Omiljena od poljoprivrednika zbog lakoće njege i produktivnosti, sorta krumpira Lasunok
Lasunok krumpir staro je vrijeme domaćeg tržišta, koje nije izgubilo svoju popularnost do danas, unatoč obilju novih, poboljšanih sorti. Gomolji imaju izražen okus i aromu krumpira i naširoko se koriste u kuhanju i proizvodnji hrane. Sorta je nepretenciozna u skrbi, zahtijeva minimalnu količinu mineralnih gnojiva.
U ovom ćemo članku govoriti o nijansama poljoprivredne kulture, njenim prednostima i nedostacima, mjerama za sprečavanje virusnih i gljivičnih bolesti.
Sadržaj članka
Podrijetlo i opis sorte krumpira
Lasunok (izvorno ime Lasunak - bjeloruska "delicija") kasna je sorta krumpira koju uzgajaju uzgajivači Znanstveno-praktičnog centra Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i voća.
Kultura je 1988. uvrštena u Državni registar Bjelorusije i Rusije. Od tada je sorta ostala jedna od najpopularnijih u obje zemlje.
Sjeme je patentirano:
- FGBNU VNII opovrgnute zemlje;
- FGOU VPO Državna poljoprivredna akademija Tver;
- RUE SPC NAS Bjelorusija o krumpiru i vrtlarstvu;
- RAZGOVORITE FGBU "Rosselkhoztsentr" u regiji Nižnji Novgorod.
Fotografija prikazuje Lasunok krumpir.
Tablica prikazuje glavne karakteristike kulture.
pokazatelji | svojstvo |
---|---|
Razdoblje zrenja | 80-120 dana |
Grm | Uspravna, visoka |
Broj gomolja u grmu | 10–12 |
Težina | 150-200 g |
Oblik | Zaobljeni oval |
Obojenost | Koža - svijetložuta, oči srednje dubine, meso - krem |
lišće | Srednji smaragd s nazubljenim ivicama |
Boja Corolla | bijela |
Sadržaj škroba | 15–22% |
Ukus | Izvrsno (5 na skali od pet bodova) |
Kuharski razred / grupa | C (jako kuhana u vodi) |
Prinos | U prosjeku - 400-450 c / ha, maksimalno - 620 c / ha |
prođa | 94% |
Održavanje kvalitete | 95% |
Ugovoreni sastanak | Blagovaonica, univerzalna |
održivost | Otpornost na rak, kasno upalo na gomolje, viruse S, M, Y, L, prosječna otpornost na lišće, kasonoša i crvena noga, osjetljivost na virus "X" |
transportability | visok |
Agrotehnika kulture
Principi uzgoja krumpira Lasunok svode se na prethodno klijanje, dijeljenje gomolja na dijelove, umjereno zalijevanje, rastresanje, osipanje i kontrolu razine dušika.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Klizač je pogodan za uzgoj na gotovo bilo kojoj vrsti tla. Najbolji rezultat je prikazan na pjeskovitom tlu, a najgori - na glini.
Teško, začepljeno tlo je rastrgano riječnim pijeskom ili piljevinom. Mjesec dana prije sadnje, mjesto je posijano zelenim stajskim gnojem (lan, pšenica, raž, zob, lupin). Izrezana zelena zakopava se u tlo da poveća plodnost, oksigenaciju i spriječi razvoj patogene mikroflore.
2-3 tjedna prije sadnje gomolji se izvade iz podruma i izvade na suncu za klijanje. Vrijeme slijetanje ovise o regiji. U južnim regijama radovi na sadnji započinju sredinom travnja, u srednjoj traci - početkom svibnja. Zrak bi se trebao zagrijati na najmanje + 15 ° C, tlo - do + 7 ... + 8 ° S.
Minimalna temperatura klijanja je + 7 ° C. Gomolji se natapaju u otopini kalijevog permanganata, bakrenog sulfata ili Fitosporina. Dan prije sadnje, sjeme se tretira sa "Epin", "Cirkon" stimulansima klijanja.
Krompir najbolje uspijeva u djelomičnoj hladovini nego na suncu... Na odabranom području formiraju se rupe, čija dubina ovisi o vrsti tla:
- na ilovači - 5–7 cm;
- na pješčanom i pješčanom ilovaču - 10-12 cm.
Udaljenost između jama je 35 cm, između redova - 70 cm. U svaku rupu dodaje se nekoliko drvenog pepela, humusa i sipa se jaka otopina kalijevog permanganata.
Vijeće. Da biste prestrašili ličinke klika, stavite ljuske luka u rupe.
briga
Pravila njege sadnje:
- Biljka ne voli stajaću vodu u zemlji, ali ne podnosi sušu. S manjkom vlage, gomolji rastu malo. Idealno rješenje za velike sadne površine je sustav navodnjavanja kapanjem. Na obiteljskim parcelama krumpir se prvi put zalijeva tjedno nakon sadnje, a zatim - jednom svaka 2 tjedna.
- Labavljenje se provodi plitko, nakon svakog zalijevanja, pokušavajući ne oštetiti korijenski sustav.
- Korenje je neophodno za uspješno uzgoj krumpira. Korov se uklanja korijenom i potpuno uklanja s mjesta.
- Krompir se gomila nakon što klice dosegnu visinu od 10 cm, opet - tijekom razdoblja cvatnje. Kada se uzgajaju u industrijskoj mjeri, brana se provodi motoblokovima.
- Gnojiva se primjenjuju pažljivo, 10-15% manje od preporučene doze, a razina dušika u tlu je kontrolirana. Njegov višak dovodi do povećanja zelene mase i smanjenja veličine gomolja.
Tijekom ove vegetacijske sezone aktivno se primjenjuju folijarni mineralni zavoji s fosforom, kalijem, manganom, borom, magnezijem:
- Prva porcija gnojiva - 14 dana nakon sadnje: 50 g nitrophoska / 10 l vode. U otopinu se dodaju stimulansi s aminokiselinama "Poteytin" ili "Megafol".
- Drugi dio unosi se tijekom razdoblja pupoljka: 20 g superfosfata, 2 g kalijevog sulfata, 2 g amonijevog nitrata, 0,1 g bakrenog sulfata / 10 l vode.
- Treći put navodnjavaju se grmovi dva tjedna nakon cvatnje: 5 g borne kiseline i 2 g kalijevog permanganata / 10 l vode. Bor sprečava stvaranje praznina u krumpiru, dok mangan poboljšava okus proizvoda.
Nijanse rasta i moguće poteškoće
Značajke uzgoja sorti Lasunok:
- Kako bi se spriječila bujica od erozije tla, u nekim regijama Rusije krumpir se sadi u ravnim površinama. Najveći dopušteni nagib je 3 °.
- Na teškim glinenim i ilovastim tlima s visokom vlagom koristi se sadnja grebena.
- U regijama sa sušnom klimom, glatka sadnja koristi se u područjima s pješčanom ilovačom.
Prednosti sadnje grebena:
- poboljšanje prozračivanja tla;
- brzo zagrijavanje tla i rani početak sadnih radova;
- povećana produktivnost zbog slobodnog razvoja korijena i gomolja;
- povećanje produktivnosti poljoprivredne mehanizacije za 10-13%.
Jesensko rezanje grebena koristi se u središnjoj regiji Crnog svijeta za dobivanje rane žetve. Radovi počinju krajem listopada, tijekom prvog razdoblja mraza. Na mjestu se formiraju grebeni visine 25 cm i istodobno se unosi humus. Razmak redova - 70 cm.
Proljetna tvorba grebena prakticira se u regijama srednjeg sloja. Prvo se tlo labavi, a zatim se izrađuju grebeni visine 15-16 cm, udaljenost između redova je 70 cm.
Glatka sadnja krumpira tradicionalna je metoda sadnje gomolja u rupama "lopata"... Na mjestu ocrtavaju krevete i bajonetnom lopatom podižu sloj zemlje dubok 5–12 cm. Pogodnije je raditi zajedno: jedan kopa, a drugi širi sjeme.
Zanimljiva činjenica. Američka tvrtka Naturally Best prije nekoliko godina pokušala je popularizirati ekskluzivnu sortu krumpira Vivaldi. Uzgajan je zbog mirisa svježeg maslaca. Gomolji sadrže 33% manje kalorija u usporedbi s drugim sortama krumpira.
Bolesti i štetočine
Sorta Lasunok ima imunitet:
- na krumpir rakove;
- kasna mrlja na gomoljima;
- virusi S (posvjetljivanje lišća), M (curling, mozaik gornjeg lišća), Y (bora, prugasto lišće), L (kovrčanje lišća duž središnje vene).
Krompir je umjereno otporan na kasnu mrlju lišća, crni i krastavac, crna noga, osjetljivi na virus X (požutjelost lišća, mozaik).
Ne postoji lijek za virusne bolesti, a maksimalna šteta procjenjuje se 2 godine nakon infekcije.
Mjere suzbijanja virusa usmjerene su na sprečavanje:
- korištenje zdravog materijala;
- stalno korenje kreveta, uklanjanje zaraženih grmlja;
- odabir gomolja sjemena odmah nakon berbe;
- uništavanje lisnih uši, koloradskog buba, cvrčaka;
- odstrel gomolja sa slabim i oštećenim sadnicama;
- tretiranje sjemena antivirusnim i antifungalnim sredstvima;
- poštivanje rotacije usjeva.
Kasna nadimanje očituje se u obliku smeđih mrlja na lišću i bijelog puberteta na leđima. Najčešće se bolest otkriva tijekom razdoblja dugotrajne kiše. Za liječenje koristite 1% -tnu otopinu Bordeaux tekućine, "Svila", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".
Izvornik tvrdi da se sorta ne boji koloradskog buba krumpira. U stvari, postoje informacije da štetočina sa zadovoljstvom jede sočno zeleno lišće biljke. U industrijskom uzgoju sadnice krumpira tretiraju se fungicidima Prestige, Bankol, Confidor i Commander.
Na osobnim parcelama koriste se sljedeće metode suočavanja sa hropom:
- ručno prikupljanje u staklenku s fiziološkom otopinom ili sapunom;
- prašenje gipsom, kukuruznim brašnom, brezovim pepelom;
- prskanje biljaka brezovim katranom (100 ml / 10 l vode);
- obrada infuzijom celandina (1,5 kg svježe trave / 10 l vode).
Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva
Berba počinje u rujnu. Nakon kopanja gomolji se očiste od zemlje, sortiraju. Izgnječeni gomolji se bacaju, zdravi se stavljaju u hladu i ostavljaju da se osuše 2-3 dana.
Lasunok krumpir odlikuje se kratkim razdobljem mirovanja i nakon 3-4 tjedna počinju klijati kada se skladište u nepravilnim uvjetima. Optimalna temperatura u podrumu je + 1 ... + 2 ° S. U takvim uvjetima krumpir leži do sljedeće sezone.
Za spremanje u podrumu koriste se drvene, plastične kutije, mreže i provalija. Repe ili jabuke raspoređene su na vrhu kako bi se spriječilo klijanje i trulež. Gomolji se povremeno sortiraju, potpuno uklanjaju iz spremnika. Uzorci s znakovima truleži, oštećenja, zelenila i klijanja odbacuju se.
Teže je sačuvati žetvu u gradskom stanu. Krompir se slaže na ugrijani balkon ili lođu u kutije instalirane na stalku. Kontejneri ne smiju doći u dodir s ledenim podom. To će zaštititi gomolje od smrzavanja.
Reference. U prodaji su posebne "balkonske podrume" koje napajaju mreže. U stanju su održavati optimalnu temperaturu skladištenja čak i pri jakim mrazima (do –40 ° C).
Lasunok se u kuhanju koristi za pripremu drobljenog i aromatičnog pire krumpira, zlatnih pomfrita, juha, gulaša, kuhanih i pečenih jela. Velike tvrtke kupuju krumpir za proizvodnju brze hrane, grickalica, škroba i alkohola.
Prednosti i nedostatci
Vrijedne kvalitete sorte:
- visoka produktivnost;
- otpornost na virusne i bakterijske bolesti;
- univerzalna upotreba u kuhanju;
- nepretenciozna njega;
- referentni okus.
Među nedostatke:
- potreba da se tijekom skladištenja poštuje temperaturni režim;
- zastarjelost sorte, sklonost degeneraciji.
Rastuće regije
Kultura je dobila priznanje za uzgoj u sljedećim regijama Rusije:
- Središnji;
- Središnja crna zemlja;
- Volgo-Vyatsky;
- Sjeverozapad;
- Sjeverno-kavkaški.
Recenzije
Lasunok je stara, ali provjerena sorta. Vrtlari ga cijene zbog nevjerojatne produktivnosti, otpornosti na viruse i gljivice i klasičnog okusa krumpira.
Evgeniy, Kanash: "Poznajem Lasunoka odavno.Sviđa mi se njegov izražen okus i aroma. Njegov pire krumpir je najbolje što sam ikad probao. U recenzijama sam pročitao da je krumpir otporan na Colorado krumpir bube zbog svojih debelih, hrapavih listova. Ali u stvari, štetočine ih grizu ne gore nego druge. Ali to mi nije problem. Ako ima malo buba, skupljam ih ručno. U slučaju masovnog poraza, prskam ga bilo kojim lijekom koji je dostupan u trgovini. "
Elena, Oryol: „Kupio sam sjeme prve reprodukcije. Okus krumpira izvrstan je, pet-plus, superiorniji od nekih kuhanih sorti. Prinos je visok, biljke ponekad dobivaju kasnu mrlju kad je ljeto kišovito, ali grmlje tretiram sirutkom i jodom što je češće moguće, a opseg lezije se smanjuje. "
Pročitajte i:
Zašto je sok od krumpira dobar za kosu.
Nepretenciozna, ali produktivna sorta crvenog krumpira Labella.
Zaključak
Kasnu sortu Lasunok mnogi vrtlari pozitivno su ocijenili zbog visokog prinosa, otpornosti na virusne i gljivične bolesti, izvrsnog ukusa i mirisa. Nedostatak kulture je potreba za niskom temperaturom tijekom skladištenja u podrumu (+ 1 ... + 2 ° C), jer kada se sve popne na + 4 ° C, gomolji počinju klijati.
Poljoprivredna tehnologija sorte je jednostavna, ali zahtijeva poštivanje pravila zalijevanja, otvrdnjavanja, korenja i obrezivanja. Preventivne mjere (obrezivanje usjeva, tretiranje gomolja prije sadnje, berba korova) pridonose zdravoj i bogatoj žetvi.