Kako se nositi s karcinomom krumpira i je li opasno za ljude
Karcinom krumpira opasna je gljivična bolest. Prvi put je otkriven početkom dvadesetog stoljeća na teritoriju Austro-Ugarske, odakle se proširio po cijeloj Europi.
Zahvaljujući pravovremenim preventivnim mjerama i razvoju sorti otpornih na patogen, većina poljoprivrednika se nikad nije susrela s ovom bolešću. Ali upozoren je naoružan.
Iz našeg članka naučit ćete kako brzo reagirati u slučaju infekcije i spriječiti širenje gljivičnih spora na susjedna područja.
Sadržaj članka
Što je rak krumpira
Karcinom krumpira je karantenska bolest koja se pojavila početkom 20. stoljeća. U onim područjima gdje su pronađeni zaraženi gomolji uvode se stroga karantena kako bi se spriječilo širenje patogena.
Fotografija prikazuje krumpir zaražen rakom.
Značajke patogena
Uzročnik raka je patogena intracelularna obligata gljiva Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, parazitirajući na krumpiru, fizaliju, rajčici, utječući na rizome.
Za referencu. Parazit je osjetljiv na niske i visoke temperature zraka. Gljiva je najčešća u umjerenim zemljama. Na sjeveru, gdje se tlo smrzava do -11 ° C, i na jugu, gdje se tlo zagrije do + 30 ° C, nema krumpira.
Patogen prezimljuje u obliku zoosporangije. To su mikroskopske ciste s gustom membranom. U proljeće se pojavljuje 200-300 zoospora. U tlu zoosporangia ustraje i do 30 godina.
Parazit se aktivno razvija pri temperaturi tla od + 15 ... + 18 ° C i vlažnosti od 80%. Ovo je okruženje idealno i za razvoj krumpira. Više od 50% zoosporangije formira se u lipnju i srpnju, u razdoblju aktivne tuberizacije.
Zoospore se kreću duž kapilara tla. Ako u roku od 12 sati nemaju vremena da prodre u stanični sustav krumpira, oni umiru. U povoljnom okruženju, parazit se razvija zbog toksina koje izlučuje. Susjedne stanice ulaze u fazu intenzivne diobe, tvoreći izrasline. Nadalje, nove se zoosporangije pojavljuju u središtu rasta.
Za referencu. Životni ciklus patogena je 12-14 dana. Tijekom čitave sezone uzgoja krumpira na tom mjestu se pojavljuje 15-17 generacija.
Znanstvenici su dokazali da će, pod uvjetom da 1 g tla sadrži jednu cistu, gubitak prinosa iznositi najmanje 10%. Ako ima 25 sporangija na gram tla, oko 60% krumpira će umrijeti.
Sorte karcinoma krumpira
U vrućim ljetnim uvjetima, patogen ima druge oblike:
- Lisnato. Narasti na gomoljima nalikuju gljivama kamenica ili mesnatom lišću.
- Valoviti. Na krumpiru se pojavljuju neujednačeni, kvrgavi izrastaji, koža postaje naborana.
- Šugav. Na površini gomolja formira se veliki broj malih krasta.
- Krater obliku. Konveksne, zaobljene neoplazme s neravnim rubovima, nalik kraterima, formiraju se na krumpiru. Promjer udubljenja je 1-1,5 cm.
Izvori infekcije
Znanstvenici identificiraju nekoliko najvjerojatnijih izvora infekcije:
- poljoprivredna odjeća i obuća;
- kontaminirani radni alat;
- izmet iz domaćih životinja koje se hrane zaraženim gomoljima;
- rastopljena voda;
- gliste;
- kukci;
- sadnja zaraženih sjemena.
Staze širenja
Rak krumpira širi se preko zaraženih gomolja ili krumpira sorti otpornih na bolesti zagađene česticama zaražene zemlje. Kontaminirani alat, obuća, kopita za životinje, bilo koji spremnik za skladištenje krumpira stvaraju žarište bolesti.
Zoosporangije nose potoci taline i kiše s povišenih područja.
Prolazeći kroz probavni trakt životinja, spore ne umiru, a zajedno s izmetom ponovo padaju u zemlju.
Poznati su slučajevi uvoza zaraženih sjemenskih materijala iz kontaminiranih područja. Nepažnja prema pravilima karantene dovodi do povećanja područja infekcije i gubitka velike količine usjeva.
Znakovi oštećenja krumpira
Nemoguće je prepoznati bolest tijekom vegetacijske sezone, jer gljivične spore ne inficiraju prizemni dio biljke.
U jesen, nakon kopanja, na gomoljima se nalaze bjelkasti tuberkuli, tamni izrastaji nalik bradavicama. Njihova veličina ponekad prelazi veličinu krumpira.
Oblik neoplazme sličan je cvjetači cvjetače. Na stolonima se formiraju sitnije izbočine.
Do trenutka žetve, većina zaraženih gomolja potpuno se truli u tlu, ostatak - u prvom mjesecu skladištenja, dok zarazi zdrav krumpir.
Načini kontrole
Ako se na parceli nađu zaraženi gomolji, poljoprivrednik mora obavijestiti inspekciju zaštite bilja.
Važno! Bolesti krumpir ne smije se jesti ili koristiti kao hranu za životinje.
Zimski zoosporangium ima jaku ljusku i umire samo pri temperaturi ključanja od + 100 ° C. Zaražene gomolje najbolje uništavaju. Znanstvenici još nisu postigli konsenzus u pogledu njihove neškodljivosti za ljude i životinje.
Bolesnik s rakom, krumpir se spali zajedno s vrhovima ili baci u jamu dugu metar i poškropi izbjeljivačem, prelije formalinom, kerozinom.
U borbi protiv raka krumpira važnu ulogu igra odgovarajuća poljoprivredna tehnologija, izbor sorti s imunitetom na patogen i liječenje fungicidima. Narodni lijekovi na bazi bilja i improvizirani lijekovi nemoćni su protiv ove bolesti.
Agrotehnika
U proljeće se aktivira samo 30% zimskih zoosporangija. Agrotehničke tehnike koriste se za omogućavanje otvaranja cista, a zoospore su umrle bez biljke domaćina.
Poljoprivredne tehnike:
- Plodored. Nakon krumpira sadi se kukuruz, raž, grašak, lupina, grah. Korijen ovih biljaka izlučuje posebnu tvar koja potiče oslobađanje zoospora.
- Primjena gnoja na tlo - 300 kg / 100 m². Za dezinfekciju tla u stakleniku koristi se zrnasta urea - 1,5 kg / 1 m².
- Obrada sjemenskog materijala prije sadnje.
- Pravodobna berba korova i vrhova noćnjaka.
- Umjereno zalijevanje. U zamrznutom tlu spore se šire brže.
- Zabrana uzgoja višegodišnjih trava na kontaminiranim područjima.
- Odabir sorti krumpira otpornosti na rak. Takvi usjevi su osjetljivi na utjecaj zoospora. Pogođena stanica odmah umire, a stanice oko nje postaju guste, tvoreći pustule u koje je zatvoren mrtvi parazit. Zdrava biljna tkiva istiskuju pustulu i rana zacjeljuje. Agronomi savjetuju sadnju samo takve sorte za 5-6 godina, kako bi se u potpunosti očistilo tlo od patogena. Preporučljivo je mijenjati sorte s imunitetom na rak svake četiri godine kako biste spriječili otpornost na patogene.
Kemikalije
Fungicidi se koriste za dezinfekciju sadnog materijala. Gomolji se natapaju u 1% otopini Fundazola ili 0,5% otopini Benleite tokom 30 minuta. Takav tretman poboljšava klijanje sjemena, povećava produktivnost usjeva i jača imunološki sustav.
Da bi se uklonio žarište infekcije, tlo se tretira pesticidima. Uzmite 20 litara 2% otopine "Nitrofen" za 1 m². Postupak vjeruje samo stručnjacima. Poljoprivredne biljke na tom mjestu se ne mogu uzgajati 2-3 godine.
Karantena
Popis karantenskih mjera:
- sustavni pregled sadnica krumpira;
- zabrana prevoza krumpira sa kontaminiranih područja;
- uklanjanje žarišta infekcije;
- dezinfekcija žarišta u područjima s voćnim i bobičastim kulturama.
Opasnost za ljude
Zaraženi gomolji ne predstavljaju opasnost po zdravlje ljudi, ali jesti neuredan krumpir se ne preporučuje... Najgore što se može dogoditi kada jedu bolesne gomolje je proljev.
U svakom slučaju, to nema smisla, jer proizvod potpuno gubi okus i postaje ukusan.
Krompir otporan na rak
Rano sazrijevanje sorti krumpira s imunitetom protiv raka predstavljeno je u tablici.
Ime | pokretač | Obojenost | Masa gomolja | Prinos |
Pushkinets | FGOU VPO "Državna poljoprivredna akademija Tver" | Koža - kremasta, pulpa - bijela | 100-130 g | 290-320 c / ha |
Zhukovsky rano | FSBSI "Sve ruski istraživački institut za uzgoj krumpira" A. G. Lorkha " | Koža je ružičasta, pulpa je bijela | 100-120 g | 400-450 c / ha |
Madeleine | Agrico U.A. | Koža i pulpa - žuta | 84-118 g | 164-327 c / ha |
maza | Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH | Oguliti i meso - žuto | 98-142 g | 171-308 c / ha |
Proljetno bijelo | FGBUN „Institut za opću genetiku nazvan N. I. Vavilova | Koža - žuta, meso - bijelo | 100-180 g | 270-380 c / ha |
Rosalind | EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH | Kora je crvena, meso žuto | 60-115 g | 203-259 c / ha |
Juvel | Bavaria-Saat Vertriebs GmbH | Žuta kora i meso
|
80-150 g | 450-750 c / ha |
Impala | Agrico U.A. | Koža - žuta, meso - svijetložuta | 88-150 g | 180-360 c / ha |
Elmundo | STET HOLLAND B.V. | Žuta koža i meso | 106-135 g | 248-345 c / ha |
Tiras | Poleška eksperimentalna stanica nazvana po Zasukhina "Institut za uzgoj krumpira NAAS" | Kora - ružičasta, meso - bijelo | 115-140 g | 210-460 c / ha |
Romano | Agrico U.A. | Koža - ružičasta, meso - svijetla krema | 70-80 g | 110–347 c / ha
|
Colomba | HZPC HOLLAND B.V. | Žuta pulpa i koža | 82-126 g | 224-422 c / ha |
Labella | DEN HARTIGH B.V. | Koža - crvena, meso - žuta | 78-102 g | 176-342 c / ha |
Srednje rane sorte krumpira otporne na rak
Ime | pokretač | Obojenost | Težina | Prinos |
Arizona | Agrico U.A. | Koža - žuta, meso - svijetložuta | 112-150 g | 225-577 c / ha |
Svitanok Kijev | Institut za uzgoj krumpira na Ukrajinskoj akademiji agrarnih znanosti | Koža - svijetlo ružičasta, meso - žuta | 90-120 g | 250-460 c / ha |
Nevsky | FSBSI "Lenjingradski naučnoistraživački institut za poljoprivredu" Belogorka " | Koža - bež, pulpa - bijela | 90-130 g | 380-500 c / ha |
Kondor | Agrico U.A. | Koža - crvena, meso - svijetložuta | 88-176 g | 184–357 c / ha |
Crvena maštarija | Europlant pflanzenzucht GMBH | Kora je crvena, meso je bogato žuto | 92-140 g | 256–393 c / ha |
Sante | Agrico U.A. | Koža - žuta, meso - svijetložuta | 100-120 g | 250-340 c / ha |
Adretta | Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH | Kora je žuta, hrapava, pulpa svijetlo žuta. | 100-150 g | 400-460 c / ha |
Toskana | Solana | Oguliti i meso - žuto | 90-125 g | 210-460 c / ha |
Srednje kasne sorte krumpira
Ime | pokretač | Obojenost | Težina | Prinos |
španski plemić | „Sve ruski istraživački institut za proizvodnju krumpira nazvan po A. G. Lorkha " | Kora je crvena, meso žuto | 92-104 g | 114-506 c / ha |
Viktorija | HZPC HOLLAND B.V. | Koža i pulpa - žuta | 92-213 g | 302-430 c / ha |
plava | „Svejasni istraživački institut za proizvodnju krumpira nazvan po A. G. Lorkha " | Kora je bež boje s plitkim plavim očima, meso je kremasto | 90-110 g | 400-500 c / ha |
Lugovskoy | "Institut za uzgoj krumpira na Ukrajinskoj akademiji agrarnih znanosti" | Koža - svijetlo ružičasta, meso - bijelo | 85-125 g | 340-515 c / ha |
Lasunak | "Znanstveno-praktični centar Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za krumpir i vrtlarstvo" | Koža - svijetložuta, meso - krem | 150-200 g | 400-620 c / ha |
pikaso | Agrico U.A. | Koža je žuta, s ružičastim mrljama i malim očima, meso je kremasto | 75-126 g | 190-315 c / ha |
Merlot | Norika Nordring - kartoffelzucht - und vermehrungs - GMBH | Kora je crvena, pulpa je bogata žuta | 90-140 g | 190-504 c / ha |
Prevencija bolesti
Da biste spriječili onečišćenje sadnica krumpira:
- pridržavajte se načela rotacije usjeva i posadite krumpir na isto mjesto ne više od jednom u četiri godine;
- drugi usjevi noćurka ne sadi se pored kreveta krumpira;
- korenje korova;
- pažljivo odaberite sjemenski materijal;
- sorte s imunitetom na rak krumpira sadi se u blizini karantenske zone.
Zaključak
Karcinom krumpira često se nalazi u područjima čiji vlasnici ne slijede osnovna pravila berbe korova i obrezivanje usjeva. Uzročnik bolesti odlikuje se vitalnošću i ostaje u zemlji oko 30 godina.Jedan od najučinkovitijih načina borbe protiv bolesti smatra se uzgojem sorti krumpira koje su imune na rak.
Da biste u potpunosti očistili tlo od zoospora, preporučuje se sadnja otpornih sorti 5-6 godina, promatranje rotacije usjeva, dezinficiranje gomolja prije sadnje i pažljivo odabir sjemenskog materijala.