Rana stolna sorta krumpira "Tiras" ukrajinske selekcije

Krompir je izvor askorbinske kiseline, vitamina B1, B, beta-karotena, fosfora i drugih elemenata u tragovima. Nutricionisti toplo preporučuju uključivanje u prehranu bez straha od viška kilograma: s umjerenom i uravnoteženom konzumacijom, oni se neće pojaviti.

Među svim raznolikostima sorti i hibrida, mjesto ukrajinskih uzgajivača Tiras zauzima mjesto. Kultura iznenađuje svojom visokom produktivnošću i velikim gomoljima, pogodnim za uzgoj u prodaji i za vlastitu potrošnju.

Opis sorte i povijest podrijetla

Tiras - ukrajinska stolna sorta krumpira u ranom dozrijevanju... Razvili su ga biolozi eksperimentalne stanice Polesskaya Zasukhin s Instituta za uzgoj krumpira NAAS-a početkom 2000-ih.

Usjev karakterizira otpornost na sušu i pogodan je za uzgoj u svim regijama Rusije, na bilo kojoj vrsti tla. U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije u južnim regijama daje dva usjeva godišnje.

Izrazita karakteristika sorte je brza formacija gomolja, izravnana, gotovo savršenog oblika.

Karakteristike biljaka i prinosa prikazane su u tablici.

Vijeće. Da biste odredili kulinarsku vrstu hrane, krumpir prepolovite i zajedno narežite kriške. Ako se kapljice vode pojave na površini, onda ispred sebe imate tip A, ako se polovice sjedine - tip C ili D (s visokim udjelom škroba).

Kako uzgajati krumpir na mjestu

Kultura je apsolutno nezahtjevna prema vrsti tla i raste u mnogim regijama Rusije - čak i na područjima koja su siromašna hranjivim tvarima. Krompir dobro uspijeva u vrućim i suhim područjima.

Poljoprivredna tehnologija sorte je jednostavna, ne zahtijeva poseban pristup, ali preporučuje se pridržavanje određenih pravila za žetvu izvrsne kvalitete. Njega uključuje umjereno zalijevanje, rastresanje, osipanje i korenje kreveta, hranjenje i preventivne tretmane protiv štetočina i bolesti.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sjemeni materijal za sadnju priprema se u jesen. Odabir su gomolji srednje veličine, bez oštećenja i znakova propadanja. U proljeće se sjeme sortira i izvadi iz podruma u svijetlu sobu s temperaturom zraka od + 14-15 ° C, položene na ravnu površinu za klijanje. Postupak se provodi 20-25 dana prije sadnje. Tijekom tog razdoblja, sadnice će se pojaviti na gomoljima.

Da bi se spriječio razvoj zaraznih bolesti, sjeme se dezinficira u ružičastoj otopini kalijevog permanganata, "Fitosporina" ili bakrenog sulfata.

Nalazište je posijano pšenicom, lupinom, raži, lanom, senfom prije sadnje, a mjesec dana kasnije pokošeno je i zakopano u zemlju. Biljke zelenog stajskog gnoja nadoknađuju nedostatak hranjivih sastojaka, sprečavaju rast gljivica i bakterija.

Sadnja se vrši početkom svibnja u tlo zagrijano na temperaturu od najmanje + 6 ° C. Na mjestu se formiraju jame s dubinom od 8-10 cm, s razmakom od 30-35 cm. 150-200 g pepela, 30 g superfosfata ulijeva se u svaku. Razmak redova - 65-70 cm. Veliki gomolji se izrezuju na dva dijela, obrađujući rez pepelom.

Zanimljivo je:

Da li krumpir izaziva plin i zašto želudac od njega nabubri?

Najučinkovitiji recepti za krumpir maske za oči.

briga

Osnovne tehnike poljoprivredne tehnologije su sljedeće:

1. Usklađenost sa rotacijom usjeva. Ne preporučuje se uzgajanje kulture nekoliko godina zaredom na jednom mjestu. Optimalno je koristiti krevete na kojima su ranije rasli kupus, grah, grašak i ne saditi krumpir pored rajčice zbog uobičajenih bolesti i štetočina.
2. Umjereno zalijevanje. Najbolji način kontrole razine vlage je ugradnja kapljičnog sustava. Pri ručnom zalijevanju uzimaju se u obzir vremenski uvjeti: pri umjerenim temperaturama zraka dovoljno je jednom tjedno, za vrijeme suše, učestalost se povećava i do 2-3 puta. Važno je grmove ne prelijevati, inače će gomolji biti previše vodenasti i izgubiti svoj okus.
3. Popuštanja. Postupak se provodi nakon svakog zalijevanja, izbjegavajući stvaranje tvrdo zemljane kore.
4. Okopavanje. Važno pravilo skrbi o krumpiru koje vam omogućuje istodobno uklanjanje korova i zasićenje korijenskog sustava kisikom. Prvi put se grmlje oplodi 2-3 tjedna nakon sadnje, opet nakon cvatnje.
5. Drljanje. Postupak se provodi na područjima koja prelaze tristotinjak dijelova. Drljača je obješena na traktor ili traktor koji ide iza, čiji zubi izvlače korov iz tla i duboko otpuštaju tlo.
6. Gnojivo. Sorta Tiras nije previše nezahtjevna u sastavu tla, ali istodobno pozitivno reagira na organsko i mineralno gnojivo, povećavajući produktivnost. Prije sadnje, otopina pilećeg stajskog gnoja unosi se u zemlju (1 žlica. L. Suhi pileći gnoj na 10 l vode), nakon cvatnje grmovi se tretiraju folijarnim oblogama (2 g natrijevog humata na 10 l, 200 g uree, 10 g borne kiseline na 10 l) ...

Reference. Krompir ima jedno svojstvo - apsorbira tvari iz korijenskih obloga samo za 50% i aktivno apsorbira minerale prilikom prskanja zelje.

Nijanse rasta i moguće poteškoće

Poteškoće u uzgoju krumpira Tiras rijetke su, čak i za početnike. Da bi povećali prinose i zaštitili gomolje od degeneracije, što je karakteristično za mnoge kulture koje razmnožava vegetacija, iskusni poljoprivrednici preporučuju kupnju sjemena od pouzdanih prodavača i pravodobnu zamjenu materijala.

Sorta pokazuje istu produktivnost i s tradicionalnom tehnologijom uzgoja i s autorovim metodama uzgoja.

Metoda Igora Lyadova uključuje sadnju gomolja u zatvorenim krevetima i štedi puno vremena i truda u odlasku. Na mjestu su postavljene kutije sa zemljom u smjeru od sjevera prema jugu. Za proizvodnju koristite drvene palice, daske, cigle. Visina strana je 20 cm, širina 1,1 m. Dno je obloženo slamom, travom, sijenom, suhim lišćem, kartonom ili papirom. Kompost se polaže na vrh, pomiješan s tlom.

Prije sadnje, tlo se labavi, rupe se formiraju u dva reda s dubinom od 10-15 cm i s razmakom od 30-40 cm. Tada se rupe izrađuju na udaljenosti od 0,3-0,4 m. Gomolji se zapečaćuju u šablonu, posipaju pepelom, zdrobljene ljuske jaja na vrhu i pokriti tlom. Nakon pojave grmlja provodi se korenje, a kreveti su muljeni slamom. Daljnja njega se ne razlikuje od tradicionalne.

Bolesti i štetočine

Kultura se odlikuje srednjom otpornošću na kasno plavo vrhove i gomolje, imuno je na virus šuga, rak, nematodu i namotavanje lišća.

Simptomi kasne boje

• tamno i uvijeno lišće;
• bijeli cvat na leđima;
• tamne mrlje na krumpiru.

Preventivne mjere:

• plodored;
• poštivanje praznina između grmlja;
• odabir mjesta na južnoj strani;
• namakanje gomolja "Immunocytofit" prije sadnje;
• branje krumpira u suhom i sunčanom vremenu;
• primjenu obloga s kalijem i fosforom;
• kontrola dušika u tlu;
• tretiranje grma 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine, bakrenim sulfatom (20 g / 10 l), znači "Svila" ili "Krezatsin".

Liječenje:

• prije cvatnje - tretman Ridomil Gold MC, Oxykhom (dva puta svakih 10 dana);
• nakon cvatnje - tretman "Bravo" svakih 10 dana;
• prije branja - jedno prskanje Alufitom.

Sljedeće metode su djelotvorne protiv koloradskog buba krumpira:

1. Obrada brezovim pepelom ujutro na lišću vlažnom od rose ili kiše (10 kg na 100 kvadratnih metara). Ličinke i odrasle osobe umiru u roku od 48 sati.
2. Infuzija kore bijele akacije. Zalijte 1 kg suhih sirovina s 10 litara vode, ostavite 3-4 dana, procijedite i obradite grmlje.
3. Rusa. Napunite kantu od 10 litara na pola svježe trave, dodajte vodu i stavite na tihoj vatri. Kuhajte 20 minuta, ohladite i razrijedite 1:20 vodom.
4. Maslačak. 200 g maslačka maslačka s cvjetovima, 200 g hrskavog repa, sipati 10 litara vode, kuhati 20 minuta, ohladiti i razrijediti vodom u omjeru 1: 5.

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

Prvo kopanje provodi se nakon 40 dana. Kad se sadi početkom svibnja, mladi krumpir se bere početkom lipnja.

Krompir se kopa po suhom, sunčanom vremenu, razvrstava se, polaže u tamnu sobu 3-4 dana da se osuši. Zatim se gomolji distribuiraju u drvene kutije ili vrećice i pohranjuju na hladnom mjestu. Berba se pohranjuje s repe, a položite ih na vrh. Apsorbira vlagu, sprečavajući truljenje.

U uvjetima gradskog stana za odlaganje se koristi balkon ili lođa s ostakljenjem. Krompir se stavlja u dvostruke kutije, umetnute jedna u drugu poput lutke za gniježđenje. Donja ladica mora biti većeg promjera. Prostor je ispunjen pjenom ili piljevinom.

U prodaji su balkonski podrumi, poput velikih ruksaka... Mogu držati 1-3 vrećice krumpira i podnose temperature zraka do -40 ° C. Radi iz mreže, trošeći od 120 do 240 vata.

Gomolji se povremeno sortiraju, a izvlače se potpuno iz vreća i kutija. Trule, sa zelenom kožom i lezijama se bacaju.

Tiras krumpir je prikladniji za pire krumpir. Zbog visokog sadržaja škroba (14-16%), plodovi brzo kuhaju u vodi. Za salate je poželjnije krumpir na pari. Prema recenzijama potrošača, proizvod se brzo raspada tijekom procesa prženja.

Prednosti i nedostatci

prednosti:

• atraktivna prezentacija;
• zadržavanje kvalitete;
• mogućnost prijevoza na velike udaljenosti;
• prijateljsko sazrijevanje;
• sposobnost žetve dva puta u sezoni;
• odličan ukus;
• otpornost na bolest;
• visoka produktivnost;
• Veliki Crni.

Nedostatak - krumpir se brzo kuha u vodi, tako da nije pogodan za pravljenje juha i gulaša.

Recenzije poljoprivrednika

Recenzije o sorti Tiras uglavnom su pozitivne, ali ima i negativnih onih koji nisu voljeli okus i ograničenu upotrebu u kuhanju.

Alexander, Rossosh: „Tiras je prekrasna plodna ukrajinska selekcija. Gomolji ponekad narastu do takve veličine da nalikuju malim dinjama. Iz jednog grma moguće je prikupiti oko 12 ružičastih gomolja. Koža je glatka, s malim očima. Biljke cvjetaju lijepim crvenkasto-ljubičastim cvjetovima. Prije svega, kupci obraćaju pozornost na ove krumpire, a roba se prodaje što je prije moguće. "

Inna, Roslavl: "Koliko pohvalnih odudara čuo sam za ovu sortu, pa sam odlučio posaditi nekoliko grmova u zemlji. Da, njegov prinos je visok, gomolji su veliki, ravnomjerni, lijepi, dugo se skladište. Ali okus mi se uopće nije dopao, pogotovo jer krumpir brzo proključa, može se upotrijebiti samo s pireom. "

Pavel, Lgov: "Već dugo odgajam Tirase i ne poznajem tugu. Rezultat je iz godine u godinu isti, ali to podliježe pravodobnoj zamjeni sjemena. Pulpa je bijela s visokim sadržajem škroba i izvrsnog okusa. Gomolji se skladište u podrumu do sljedeće sezone, ne trule i ne klijaju. "

Pročitajte i:

Srednji rani stolni krumpir "Romano" od nizozemskih uzgajivača.

Jedinstvenog izgleda i izvrsnog ukusa Picasso krumpir iz Nizozemske.

Rano nizak krumpir Juvel iz Njemačke.

Zaključak

Tiras krumpir smatra se jednom od najboljih stolnih sorti koje se uzgajaju u industrijskoj mjeri. Kultura odlikuje nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i sastavu tla, otpornost na bolesti i nepretenciozna briga. Čak i ako se uzgaja na siromašnim tlima, može se dobiti bogata žetva.

Visok sadržaj škroba (14-16%) omogućuje vam kuhanje ukusnog, pahuljastog pire krumpira iz gomolja, ali proizvod nije pogodan za prženje, pirjanje i kuhanje. Krompir prezimi na hladnom mjestu do sljedeće sezone uz minimalne gubitke.