Ilyinsky sorta krumpira pogodna za bilo koje tlo i klimatske uvjete

Ilyinsky krumpir sazrijeva rano (sadimo u svibnju - žetvu u srpnju), nepretenciozan je u skrbi, dobro zadržava svoj izgled čak i nakon dugog skladištenja. Zbog izvrsnog okusa, koristi se u kuhanju: ova je sorta idealna za izradu hrskavih pomfritova.

Visoki prinos (10 ili više gomolja po grmu i do 350 c / ha) donio je ovoj sorti zasluženu popularnost, kako među domaćim uzgajivačima povrća, tako i među poljoprivrednicima iz susjednih zemalja.

Opis sorte

Ilyinsky u zreloj i plodnoj sorti ima vjerne obožavatelje među ljetnim stanovnicima i farmama. Upoznajmo bolje ovu kulturu.

Podrijetlo i razvoj

Autorstvo nove sorte povrća pripada skupini uzgajivača moskovske regije A.G. Lorkha.

Područja u kojima se preporučuje uzgoj: Središnja regija Crne Zemlje, Srednja Volga.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

U krumpir Ilyinsky količina škroba je 16-18%... 100 g gomolja ove sorte sadrži oko 2 g proteina, 0,5 g masti i više od 2 g vlakana. U ovom slučaju, volumen vode u povrću neće prelaziti 77,5 g.

Krompir sadrži: vitamin C, vitamini skupine B, kalij, neophodan za rad srca i bubrega, cink, bakar, fosfor, klor, magnezij, bor i mnogi drugi mikro- i makroelementi korisni za tijelo.

Razdoblje zrenja

Period zrenja povrća kreće se od 70 do 80 dana... Iz jednog grma sakupljaju se 10-15 gomolja srednje veličine iz jedne rupe nakon 3 mjeseca vegetacijske sezone.

Prinos

Pod uvjetom da ljeto nije previše kišovito, poljoprivrednik može dobro ostvariti prinos povrća od 290 c / ha. povrh toga uz kompetentno poljoprivredno upravljanje i dostupnost dobre poljoprivredne tehnologije prinos Ilyinskog bit će 350 c / ha, odnosno oko 5 kg krumpira po kvadratu. m grebena.

Otpornost na bolesti

Ova je sorta otporna na bolesti poput šuga... Međutim, stabljika i lišće biljke mogu biti pod utjecajem kasne mrlje, iako su gomolji manje osjetljivi na kasno lučenje.

Glavni neprijatelj krumpira Ilyinsky Je zlatna nematoda. Nakon oštećenja ovog štetočina, biljke usporavaju rast, donji listovi se suše i požute. Korijenski sustav nalikuje krpici, gomolji postaju sitni i bez okusa.

Karakteristike gomolja, opis izgleda biljke

Grmovi su niski, ravni... Listovi su svijetlo zeleni. Kad se stabljike grma raspadnu, mora se procijediti. Ilyinsky cvjetovi krumpira su mali, imaju bogatu crveno-ljubičastu nijansu.

Gomolji su zaobljeno-duguljasti, ružičasti, ponekad crveni. Težina krumpira 60-150 g.

Glavne karakteristike gomolja:

• bijela škrobasta kaša;
• crvene, male oči vidljive su na površini kore;
• tijekom kuhanja oblik se čuva, ali krumpir je malo prokuhan;
• Ilyinsky gomolji koriste se za izradu hrskavog krumpira u kućnoj kuhinji i u restoranima brze hrane.

Pažnja! Ovaj krumpir možete pohraniti duže vrijeme kad ga narežete sirov. Njegova pulpa ne potamni u sirovom stanju i ne gubi izvornu bjelinu ni nakon kuhanja.

Koje su regije najprikladnije

Najbrojnije žetve dobivaju se u Središnja regija Crne Zemlje, na Srednjoj Volgi. Sorta je pronašla svoje obožavatelje u Ukrajini, u Republici Moldaviji.

Koja je razlika od ostalih sorti

Povrće ima izvrsnu zaštitu gomolja (93%) i visoki prinos. Ako ga usporedite s drugim sortama, primijetit ćete da su neke od njih otpornije na mraz i mogu trajati dulje od Ilyinskog (krumpir Bullfinch je sačuvan do 95%). Međutim, prinos Bufffinch istovremeno je stabilan na 180 c / ha. Ilyinski se "hvali" rezultatom prinosa od 350 c / ha.

Ostale rane sorte krumpira:

Krompir visokog stupnja čuvanja kvalitete "Red Sonya"

Lileya krumpir s glatkim gomoljima i izvrsnog okusa

Nepretenciozni krumpir "Felox" izvrsnog ukusa

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Glavna prednost sorte u tome se, u usporedbi sa sličnim ranim sortama, može dugo čuvati na visokim temperaturama. Ostali plusevi su univerzalna upotreba, izvrstan okus, nepretencioznost.

Glavni nedostatak: Ako se usjev nepravilno obruši, broj gomolja se može značajno smanjiti.

Značajke sadnje i uzgoja

Spustimo se na praksu. Donosimo vam detaljne upute za uzgoj sorte.

Priprema za slijetanje

Prije sadnje u rano proljeće, gomolji se izvade iz podruma u toplu staju.... Tijekom zime mogu klijati, pa je preporučljivo prvo ukloniti novi rast.

Upotrijebite spremnik koji je prikladan za postavljanje gomolja. Kutije trebaju biti niske, s niskim stranama. Neposredno prije sjetve kulture na otvorenom tlu, gomolje je preporučljivo dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata, a također ih tretirati stimulansima rasta, na primjer, "Epin".

Osnovni zahtjevi

Ilyinsky sorta preferira tlo na kojem su prethodno uzgajani lan ili grah... Lupin je možda njegov prethodnik na grebenu, ali u ovom je slučaju važno dobro otpustiti tlo. Preporučljivo je oranje obaviti u jesen, a u rano proljeće, nakon što se snježni nanosi rastopi, sidrište. Uz nedovoljnu labavost tla, prinos će biti nizak.

Pažnja! Ilyinsky krumpir sadi se na dubinu ne više od 10 cm kada se tlo dobro zagrije.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

U većini regija, Ilyinsky krumpir se sadi na otvorenom tlu u svibnju... Održavajte udaljenost od oko 60 cm između rupa i najmanje 35 cm između redova.

Da bi oblikovali jednolike redove, vrtlari koriste obični konop - povlače ga duž redova i zatim se orijentišu duž njega prilikom sadnje. Imajte na umu da se na kosim terenima krumpir ne sadi duž, već po cijeloj padini.

Postoji nekoliko načina za sadnju krumpira na mjestu:

1. U jednom retku (jedan red). Na taj se način gomolji sadi u plitkim redovima. Interval između njih je otprilike 60-70 cm. Udaljenost između gomolja u nizu je 25 cm, dubina sadnje 7-8 cm.
2. Metoda vrpce. U obliku trake slijetanje se izvodi u dva reda. Udaljenost između redova je 30 cm. Nakon otprilike 1 m iskopana su ista dva grebena.
3. Redovi u redovima. Ovom metodom sadnje krumpira gomolji se sadi u redove na maloj dubini. Nakon što su smješteni u tlo, prekriveni su zemljom u obliku grebena. Na takvim zemljanim toboganima krumpir se dobro zagrijava, a farmer sakuplja par tjedana ranije nego inače.

Važno! Stručnjaci preporučuju strogo pridržavanje datulja sadnje. Kad se sadi rano, gomolji mogu istrunuti od vlage. A ako se termin odgodi, žetva jednostavno neće imati vremena sazrijevati.

Značajke uzgoja

Važna točka u uzgoju krumpira Ilyinsky - njegova zaštita od proljetnih mrazeva. U svibnju su se jedva pojavile klice prekrivene slojem zemlje (oko 5 cm). Naravno, ako to ne učinite, grmlje neće umrijeti od mraza. Međutim, broj gomolja na grmu može se značajno smanjiti.

Nijanse njege

Kao okus gore opisane sorte uvelike ovisi o pravilnoj njezi, vrijedi zapamtiti da Ilyinsky krumpir voli rastresito tlo i ne podnosi korov. Hladjenje se vrši i prije cvatnje grmlja. Preporučljivo je krevete mulitirati u istom periodu.

Način zalijevanja

U prvom trenutku nije potrebno zalijevanje povrća.jer se sadnja vrši u vlažnom tlu. Ako ne slijedite ovo pravilo i krumpir zalijevate previše obilno, možete poremetiti razvoj korijenovog sustava biljke. Uz to, višak vode začepljuje tlo i Ilyinsky će biti teško s korijenjem smještenim na površini nakon čega biljka nasipa vlagom.

I jedino kad se prvi izdanci pojave iznad površine grebena, možete ih prvi put zalijevati... U isto vrijeme, preporučljivo je pustiti vodu u utore duž prolaza. U budućnosti će trebati više vode. To je zbog početka cvatnje i stvaranja pupova. Uz nedovoljno zalijevanje, grmlje će se osušiti.

Reference. Najbolje je zalijevati ujutro i navečer toplom vodom zagrijanom na suncu.

Top dressing

Da bi se dobila bogata žetva, provodi se pravovremeno hranjenje biljaka.

Shema hranjenja izgleda ovako:

1. Prvi put se dušična gnojiva primjenjuju na tlo tijekom razdoblja uzgoja zelene mase.
2. U drugom slučaju hrane se kalijevim gnojivima. To će dovesti do ubrzanog pojavljivanja pupova i, općenito, imati će dobar učinak na rast i razvoj Ilyinskog krumpira.
3. Treći i posljednji put, grmlje se hrani superfosfatom kako bi se ubrzao proces stvaranja gomolja.

U vašoj ljetnoj kućici najlakši je način upotrebe gnojiva u obliku otopina. Na farmama se koriste suhi preljevi, prah za svaki grm.

Reference. Preporučljivo je zalijevanje biljaka otopinom gnojiva uvesti u već vlažno tlo. To će spriječiti kemikalije da spaljuju korijenje.

Korenje i osipanje

Ilyinsky sorta voli učestalo korenje i osipanje... U pravilu se ti postupci provode prije nego što se na grmlju pojave male crveno-ljubičaste cvasti.

Mulčenje se provodi kako bi se podigli odrasli i oboreni na prizemni izdanak... Nakon takvog postupka, Ilyinsky grmlje krumpira postaju širenje, a gomolji se formiraju brže.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Iako su Ilyinsky gomolji otporni na kasno lučenje, gljiva može zaraziti njegov prizemni dio. Ako se pojave tamne mrlje na lišću, kao i na stabljici biljke, što znači da je bolest pogodila grmlje. Takvi lijekovi poput "Ridomil MC", "Oksikhom", "Ridomil Gold MC" pomoći će da se zaustavi tijek bolesti.

Da biste se mogli nositi s bolešću uobičajenom među ovom povrćem zlatna nematoda, provoditi preventivni rad. Preporučuje se prskanje grmlja otopinom bakrenog sulfata, bakrenog sulfata ili mangana. Možete dodati lijekove poput "Medvedtox U" ili "Stormbreaker 1", "Stormbreaker 2".

Pažnja! Bolest krumpirova zlatna cista nematoda je neizlječiva. Nemojte zanemariti prevenciju biljaka kako je ne biste potpuno uništili.

Berba i skladištenje

Najugodniji trenutak za bilo kojeg poljoprivrednika je berba. Naučit ćemo kako beriti krumpir Ilyinsky bez gubitaka i na vrijeme.

Kako i kada prikupiti

Budući da sorta rano sazrijeva, žetva se bere u tri mjeseca nakon slijetanja.

Vijeće. Unaprijed se pobrinite za žetvu sljedeće godine. Važno je obratiti pažnju na broj gomolja na grmu. Odaberite samo one s najmanje 10 zdravih gomolja i ovaj materijal koristite za sadnju sljedeće godine.

Dva tjedna prije kopanja sve vrhove kosi. Preporučljivo je krumpir odabrati ručno kako ne bi oštetio plodove. One biljke, na čijim grmovima ima manje ispunjenih „gnijezda“ za sjetvu sljedeće godine, nisu prikladne, čak i ako se na njima nađe krumpir velikih dimenzija.

Pažnja! Krumpir berite samo po suhom vremenu!

Značajke skladištenja sorti

Gomolji mogu ležati cijelu zimu i zadržavaju 93% za razliku od nekih drugih srednje ranih sorti, koje se odmah pojedu nakon berbe i ne skladište na dulje vrijeme.

Za dulje čuvanje sorte povrća pridržavajte se ovih pravila.:

• nakon kopanja gomolji se mogu sušiti pravo u vrtu. U isto vrijeme, držite ih na otvorenom suncu ne više od nekoliko;
• nakon sušenja stavite Ilyinskog najmanje dva tjedna na suho mjesto s temperaturom od + 12–16 ° C;
• preporučljivo je pregledati svaki osušeni gomolj kako biste sortirali zaraženi i mali krumpir. Sjemenski krumpir preporučuje se staviti u spremnik odvojen od krumpira "hrane".

upućivanje... Da biste sortu Ilyinsky održavali u pravilnom obliku, imajte na umu da je ona sklona ranom klijanju. Da bi se izbjegla brza pojava prerastanja, potrebno je spustiti temperaturu u skladištu do + 3-4˚S bliže početku proljeća.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Kod uzgoja sorte Ilyinsky razmislite o njezinoj osjetljivosti na kasnu mrljukada se previše korijena nakuplja u korijenu biljke.

Kako bi se spriječila zaraza biljaka kasnim plavom bojom, preporučuje se odbacivanje zaraženih gomolja i grmlje obaviti najmanje tri puta u sezoni neposredno prije sadnje. Preporučljivo je biljke nekoliko puta prskati posebnim preparatima (na primjer, "Fitosporin-M" i paziti da zaražene biljke ne dođu u kontakt sa zdravim grmljem na grebenu, tj. Ukloniti bolesne biljke na vrijeme.

Insekti insekata predstavljaju veliku opasnost usjeva... Može se smatrati jednim od „najnepoželjnijih“ štetočina iz porodice Solanaceae Colorado buba krumpira... Čitava poteškoća suočavanja s njima leži u činjenici da oni izlaze na površinu zemlje neravnomjerno. Prvo, oni od njih pojavljuju se na lišću koji je prezimio bliže površini tla. Nakon toga, dublje puzavice strše na klice krumpira.

Gotovo je nemoguće potpuno se riješiti odraslih osoba, njihovih ličinki i jajašaca odjednom. Kolorado bube mogu u kratkom vremenu uništiti sve sadnice krumpira. Ako ne želite koristiti kemiju, morat ćete ih sakupljati ručno tijekom čitave vegetacijske sezone. Prskanje s lukom tinkture pomaže malo. Uz ogroman broj štetočina, morat će se primijeniti insekticidi. "Decis", "Colorado buba krumpir NO" i drugi lijekovi prodaju se u svim vrtnim trgovinama. Prije upotrebe obavezno pročitajte upute.

Pročitajte i:

Što je dobar krumpir Kolobok i zašto ga vrtlari vole

Vineta je visokorodna sorta popularna kod vrtlara

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Ilyinsky

Ovaj odjeljak sadrži korisne savjete i povratne informacije poljoprivrednika.

Ivan, Nikolaev: „Da biste spriječili infekciju sorte Ilyinsky nematodom koja se nastanjuje u gomolju, morate pažljivo provjeriti sav dostupni sjemenski materijal. Prije nego što krumpir ubacim u posudu na sjeme, sortiram gomolje i upropastim ih bacim u supu čim nađem mrlje na koži. Također, prije sadnje povrća, pripremim zemljište za Ilyinsky na grebenu. Prije toga, u jesen, posijam siderata na mjestu koje je odabrano. Onda na proljeće sadim krumpir na ovom mjestu ".

Aleksandra, Noginsk: „Da bi poboljšao okus usjeva, sadim ga u međuprostor sa kasnim sortama. Pravi je užitak kušati mladi krumpir sredinom srpnja. Vrlo ukusno i zdravo! "

Sergej, Nižnji Novgorod: „Ukus Ilyinskog je po volji svakog člana naše velike obitelji.Vrlo dobro čuvamo ove krumpire, mogu ležati do proljeća. Berbu započinjemo u srpnju, iako je u zemlji sadimo tek u svibnju. Supruga od nje priprema mnogo različitih jela, peče, kuha. Primijetili smo da ako se dogodi slučajno rezanje svježih gomolja, tada pulpa ne potamni tijekom skladištenja nekoliko dana, već ostaje bijela, čista ".

Zaključak

Ilyinsky krumpir karakterizira visoka pouzdanost, nepretencioznost prema tlu i otpornost na sušu. Iako, u usporedbi s novim visokorodnim sortama, ova sorta daje nešto manje gomolja (5 kg po 1 kvadratnom metru), sasvim zadovoljava potrebe uzgajivača povrća. Mnogi ga odabiru zbog visoke stope očuvanja (više od 90%) pri relativno visokoj temperaturi (iznad + 5 ° C).