Rano zrela sorta krumpira s visokim stupnjem čuvanja "Red Sonya"
Idealna sorta krumpira trebala bi biti prikladna ne samo za vlastitu konzumaciju, već i za prodaju. Red Sonya pripada takvim sortama. Čvrsta, s izvrsnim trgovačkim karakteristikama i laganom za transport, sorta je pogodna za uzgoj u vrtu i u industrijskim količinama.
Sadržaj članka
Opis sorte
Rano zreli krumpir s visokim stupnjem čuvanja ima jasne prednosti u odnosu na druge vrste ovog povrća.
Podrijetlo i razvoj
Sorta Red Sonja bila je uzgajali njemački uzgajivači.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini
Sadržaj BZHU u 100 g sirovog krumpira:
- proteini - 2 g;
- masti - 0,4 g;
- ugljikohidrati - 18 g.
Kao dio postoji čitav niz aminokiselina... 100 g krumpira sadrži 20 mg askorbinske kiseline, a tijekom skladištenja pokazatelj se smanjuje na 30% izvornog volumena.
Ostale sorte krumpira:
Korisni minerali:
- fosfor;
- kalij;
- natrij;
- magnezij;
- cinkov;
- kobalt.
Jedna gomolja sadrži od 0,8 do 1% pepela, sadržaj škroba - od 12 do 15%.
Razdoblje zrenja
Uzgojna sezona od punog klijanja do zrenja traje 50-65 dana... Prve gomolje možete isprobati već na 45. dan.
Prinos
Crvena Sonya spada u visokorodne sorte... Do 10 krupnih plodova dobiva se s jednog grma, prosječni prinos je od 175 do 350 centa po hektaru.
Otpornost na bolesti
Raznolikost pokazuje nisku osjetljivost:
- do virusa crne točke;
- matični rak;
- nematoda;
- krasta;
- kasna bljedilo gomolja;
- crna noga.
krumpir nije zahvaćeno uvijanjem listova.
Karakteristike gomolja, opis izgleda
Prosječna težina jednog ploda je od 120 do 200 g... Gomolji imaju ovalni oblik, bogatu crvenu koru s glatkom teksturom. Pulpa je svijetlo žuta ili žuta, ne kuha tijekom kuhanja, oči se nalaze na površini, bez stvaranja problema tijekom čišćenja.
Za koje je regije pogodan, zahtjevnost za klimu
Slažem se s podacima iz Državnog registra, sorta je namijenjena za sadnju u Sjeverno-kavkaška i volgo-vijatska regija. Međutim Crvena Sonya nije izbirljiva prema tlima i klimatskim uvjetima, pa se uspješno uzgaja u gotovo svim regijama Rusije. Na jugu daje dva usjeva, uspješno se uzgaja u drugim regijama - uz pravilnu njegu sadnje.
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Pozitivne kvalitete sorte:
- rano zrenje;
- izvrstan ukus i tržišne karakteristike;
- visoka produktivnost;
- mali broj očiju;
- izvrsna kvaliteta čuvanja;
- jednostavnost prijevoza;
- otpornost na štetočine i bolesti;
- mogućnost mehaničke žetve;
- nezahtjevna za rastuću regiju i tlo.
Hendikep - obvezno klijanje gomolja za ranu berbu.
Koja je razlika od ostalih sorti
Crvena Sonya razlikuje se od ostalih vrsta krumpira:
- povećana otpornost na bolesti i štetočine;
- rana zrelost;
- gotovo potpuna odsutnost sitnih gomolja.
Osim, krumpir se gotovo ne kuha tijekom kuhanja.
Značajke sadnje i uzgoja
Bogata urod dobiva se tek kad se stvore idealni uvjeti... Važno je ne saditi krumpir nakon usjeva noćurka.
Priprema za slijetanje
Prije sadnje, gomolji se klijaju:
- sjemenski materijal uzima se iz skladišta 25-40 dana prije dana sadnje;
- oštećeni, bolesni, osušeni gomolji uklanjaju se iz šarže;
- svako povrće se ispere tekućom vodom, dezinficira se u otopini borne kiseline;
- suši se u zatamnjenom, dobro prozračenom prostoru;
- tijekom tri dana gomolji se zagrijavaju na temperaturi od 25 ° C;
- položeni u drvene ili plastične kutije s rupama i postavljeni na svijetlo mjesto;
- pokriti gazom na vrhu - da se izbjegne isušivanje krumpira.
Za aktivni izgled klica gomolji se prskaju nekoliko puta: slaba otopina kalijevog permanganata, a zatim ekstrakt pepela. Klijanje se vrši na 18-20 ° C, a zatim se temperatura snizi na 14 ° C. Mjesec dana kasnije, klice bi trebale biti 2 cm - ako se ne postigne željena veličina, dodajte pozadinsko osvjetljenje.
Važno! Dva dana prije sadnje gomolji se otvrdnu. Kutije su prekrivene crnom krpom i poslane u sobu s temperaturom od 12 ° C.
Osnovni zahtjevi
Najbolji prinosi dobivaju se na labavo, plodno tlo obogaćeno mineralnim gnojivima. Tlo mora biti vlažno, a u suhim i glinastim zemljištima urod se smanjuje.
Prije sadnje krumpira zemljište se oranica, oplođena gnojem, trulim humusom, ptičjim izmetom. Od jeseni se kreveti zasipaju zelenim stajskim gnojem, na proljeće se uranjaju u tlo.
Pročitajte i:
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Vrijeme sadnje krumpira ovisi o regiji:
- na jugu Rusije - početak travnja;
- u središnjoj zoni Ruske Federacije - prvi tjedan svibnja;
- u sjevernim krajevima - početak juna;
- u Ukrajini - sredina travnja;
- u Bjelorusiji - od drugog tjedna travnja.
Sadnja se vrši nakon što se tlo zagrije na 8 ° C pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od 10 ° C. Optimalni obrazac slijetanja:
- na 100 m2 - 430 gomolja;
- u lagano tlo do dubine od 8 cm, u teško tlo do 5 cm;
- udaljenost između brazda - 75 cm, između gomolja - od 30 do 32 cm.
Nakon popunjavanja brazda, mjesto se mulja kompost, slama, treset. Ovaj postupak je neophodan za zadržavanje vlage i zaštitu korijena od ekstremnih temperaturnih krajnosti.
Značajke uzgoja
Za sortu nije potrebna velika količina gnojiva koja sadrže dušik - dobro raste i razvija se bez njih. Pravilnost hranjenja ovisi o vremenskim uvjetima i karakteristikama tla, prethodnoj pripremi prije sadnje.
Nijanse njege
Crveni krumpir Sonya zahtijeva pravovremeno zalijevanje, gnojidba, suzbijanje štetočina i bolesti. Korenje i obrezivanje igraju veliku ulogu u dobivanju velike žetve.
Način zalijevanja
Vlaženje se provodi kako se tlo suši... Pravodobno zalijevanje smanjit će broj sitnih gomolja i povećati broj dostupnog krumpira. Za visokokvalitetnu vlagu tla preporučuje se uporaba kapljičnog sustava.
Top dressing
Dodatna gnojidba odražava se na težini svakog gomolja... Ako je zemlja bila dobro pripremljena prije sadnje, tada hranjenje nije potrebno tijekom čitave vegetacijske sezone. Ako je potrebno, nanesite fosfor-kalijeva gnojiva. Nepoželjno se hraniti smjesama dušika i svježim stajskim gnojem.
Gnojiti prema shemi:
- 2 tjedna nakon sadnje krumpira;
- tijekom formiranja i rasta gomolja;
- 21 dan prije berbe.
Na početku vegetacijske sezone, grmlje krumpira hranjene su otopinom kravljeg stajskog gnojašto pomaže aktivirati rast stabljike i lišća. Kasnije koriste kalijeva gnojiva, mješavinu "Superfosfata" i kalijevog sulfata. Prije branja krumpira koristi se složena vrsta gnojiva, što vam dodatno omogućuje produljenje roka trajanja gomolja.
Važno! Urea i humati prikladni su za povremeno oblaganje listova.
Korenje i osipanje
Važne poljoprivredne prakse u uzgoju krumpira - labavljenje zemlje i uklanjanje korova... U labavom tlu se veliki gomolji formiraju bolje. Razrjeđivanje nabijenog tla provodi se nakon svakog zalijevanja. Korov se uklanja mehanički ili ručno.
Hilling Red Sonny provodi se prema algoritmu:
- nakon što izbojci dosegnu veličinu od 8-12 cm;
- 20-25 dana nakon prvog postupka;
- kada grm naraste do 25 cm ili više.
Ponovite po potrebi... Ako je jak rast grmlja i gomolja vidljiv na površini, zahtijevat će se ponovno zalijevanje. Ako se ostavi bez nadzora, krumpir će postati zelen i postati neupotrebljiv.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Glavni problem sorte je poraz od rizoktonije... Ova bolest dobro reagira na liječenje Fitosporinom.
Najopasnije štetočine uključuju Koloradski hrošč... Svake godine insekticide treba mijenjati - insekt se brzo prilagođava bilo kojem otrovu i postaje imun. Za liječenje se preporučuje uporaba pripravaka "Euphoria", "Connect".
Berba i skladištenje
Prilikom ispunjavanja uvjeta za žetvu i uvjete čuvanja, Red Sonya daje dobre pokazatelje u pogledu roka trajanja usjeva.
Kako i kada prikupiti
14 dana prije planiranog dana berbe, vrhovi se kosaju, što pridonosi stvaranju grube kože i suhih očiju u gomoljima. U tom razdoblju krumpir napokon sazrijeva: takvi gomolji idealni su za dugoročno skladištenje.
Berba je predviđena za sunčan dan kako bi gomolji imali vremena da se osuše.... Prema večeri se uklanjaju u hladu, gdje se ostave 2-3 dana. Krompir se bere krajem kolovoza ili na samom početku rujna. Točan raspored ovisi o rastućoj regiji.
Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte
Nakon kopanja provodi se izbor: ukloniti bolesne, oštećene gomolje. Krompir se razvrstava u tržišno i netrživo. Gomolji se liječe lijekovima protiv gljivičnih infekcija i suše se u hladu 2-3 tjedna.
Pripremljeni gomolji podijeljeni su u male i velike i položeni u različite posude... Šalju se u skladište s temperaturom od + 2 ... + 4 ° C - tamo neće klijati. Standardna vlaga u prostoriji trebala bi biti između 70 i 85%. Ako su svi uvjeti pravilno ispunjeni, tada se krumpir čuva oko 8 mjeseci.
Koje mogu biti poteškoće u rastu
Glavni problemi tvrtke Red Sony:
- mali gomolji - rastu s nepravilnom predobradom mjesta, nedostatkom dovoljne vlage, nedostatkom hranjivih sastojaka;
- uništavanje grmlja bolestima i štetočinama - u slučaju nepoštivanja rotacije usjeva, nepostojanje preventivnih mjera.
Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti Red Sonya
Iskusan poljoprivrednici savjetuju za dobivanje velikih količina usjeva:
- primjenjuju fosforna gnojiva u količini od 100 kg po hektaru;
- hraniti se kalijem u stopu od 200 kg po hektaru;
- uvesti magnezij u povećanom doziranju.
Pozitivne kritike o sorti, njegovo uzgoj i skladištenje ne stvara poteškoće vrtlarima.
Svetlana, Sortavala: „Posadio sam ovu sortu na testiranje, oplodio je par puta i dobro je zalijevao. Krompir je narastao krupno i prilično ukusno, požeo je dobru žetvu. Čuvala se 7 mjeseci, pokvareni gomolji - samo nekoliko komada ".
Elena, Armavir: "Posljednje tri godine sletio sam samo Crvenu Sonju. Prodajem dio, dio ostavljam za sebe. U suši gomolji rastu malo - trebate povremeno zalijevati i hraniti.Na mom području možete istovremeno sakupljati dva usjeva: prvo ih posadite pod filmom, a zatim u otvoreno tlo. Dobro se čuva, u potpunosti sam zadovoljan raznolikošću ".
Andrey, Syzran: "Tražio sam krumpir s dugim rokom trajanja. Pročitao sam opis sorte Red Sonya, pogledao fotografiju krumpira i zaustavio se na njemu. Iznenađujuće, sigurnost je bila gotovo 95%. Svidjelo mi se što nije bilo potrebe periodično sortirati sve gomolje u podrumu i brati mladice. ".
Zaključak
Crvena sonija je sorta pogodna za uzgoj u vrtovima i na velikim farmama. Jednostavna njega, stabilna otpornost na većinu bolesti i dobra stopa čuvanja doveli su do široke rasprostranjenosti njemačkog krumpira u Rusiji.