Visoko donosna stolna repa "Boyarynya": sami je uzgajamo bez puno gnjavaže

Repe se koristi u mnogim jelima. Ovo je nezamjenjiv sastojak za svima omiljeni borsch ili haringe ispod krznenog kaputa. Za mnoge je sok od repe sve važan dio njihove svakodnevne prehrane. Povrće se koristi u liječenju brojnih bolesti, posebno se cijeni u kuhanom obliku.

Međutim, bez obzira na svrhu povrća s korijenom, ugodnije je jesti lijepo i ukusno povrće. Takva je repa Boyarynya iz ruske serije Bogatyr koja ima niz pozitivnih karakteristika. Njegove snage uključuju okus i boju. Ovdje joj nema jednake, pa je sorta bila omiljena među vrtlarima dugi niz godina.

Opis sorte

Prednosti sorte Boyarynya razlikuju je od ostalih korijenskih usjeva. Kultura se uzgaja na bilo kojem području, a njezin okus i tržišne karakteristike ostaju nepromijenjene.

Podrijetlo i razvoj

Ruski uzgajivači, koji su razvili još jedan korijenski usjev, nisu se bojali nazvati ga velikim imenom Boyarynya. Vjerojatno su znali da će ova repa postati kraljica mnogih kreveta. Kultura je relativno mlada, ali unatoč tome popularna u svim regijama.

Zanimljivo je... Crvena repa poznata je od davnina, a sami plodovi se dugo ne jedu. Bila je cijenjena kao ljekoviti proizvod koji je Hipokrat savjetovao za liječenje mnogih bolesti. U starom Rimu repe su bile stavljene na stol samo pred plemenitim građanima, a car Tiberius Gracchus zahtijevao je od pokornih Nijemaca plaćanje danaka u obliku takvog povrća.

Značajke:

Srednja sezona, cjelovito zrenje plodova dolazi u roku od 100 do 120 dana. Uzgoj je moguć na dva načina: sadnica i ne-sadnica. Potonju metodu koriste stanovnici južnih regija.

Učinkovitost je velika: iz 1 m2 ubire se 3–6 kg plodova. Sorta je vrlo otporna na hladno vrijeme, stoga se s ranom sadnjom u zemlju ne boji lakih mrazeva.

Kultura je otporna na cvjetanje i rijetko je pogođena bolestima, ali podložna je napadima repe i uši.

upućivanje! S cvjetanjem, dvogodišnji razvojni ciklus se poremeti - repe ponovo cvjetaju umjesto da formiraju plod.

Usjev se preporučuje za uzgoj u svim regijama, uključujući i Uralski okrug.

Karakteristike voća

Voće je veliko, ujednačeno, s visokim ukusom. Prosječna težina kreće se od 400-550 g. Oblik je okrugao, boja je duboko bordo. Koža je tanka i nježna, ali zrelo povrće može se prevoziti na velike udaljenosti. Korijen usjeva ima dug rok trajanja.

Fotografija prikazuje repe Boyarynya.

Kaša je sočna i nježna. Bez prstena, slatkog, ugodnog ukusa.

upućivanje! Što je bogatija boja usjeva korijena, više minerala i vitamina C sadrži.

Kako raste

Vrijednost Boyaryna leži u uzgojnim metodama. To mogu biti i metode presadnica i sadnica. Pogledajmo bliže svaki od njih.

Sadnja sjemena u zemlju

Ova metoda slijetanje - pravi nalaz za mnoge uzgajivače povrća. Međutim, ovdje postoje neke nijanse.

Da bi se poboljšala klijavost, sjeme se stavlja u toplu prokuhanu vodu 5-6 dana. Prije toga 15 minuta prethodno se dezinficira u slaboj otopini mangana.

Sjeme se sije na dubinu od 2 cm, s labavim i laganim tlom, zakopavaju se do 4 cm.Udaljenost između rupa iznosi 5–7 cm, a udaljenost između redova je 25–30 cm.

Tlo mora biti neutralno, jer kiselo okruženje izaziva truljenje ploda. Prihvatljiva razina kiselosti je 6-7 pH. Lakmus test će pomoći u provjeri indikatora. Da biste to učinili, otopite malo zemlje u čaši vode i umočite indikator u smjesu. S crvenom bojom, razina kiselosti premašuje normu: da biste to popravili, u tlo se dodaje drveni pepeo ili dolomitno brašno.

Mjesto za krevete odabrano je na dobro osvijetljenom mjestu: u hladu plodovi neće dobiti deklariranu težinu.

Tlo se priprema u jesen, kopa se i unosi ptičji izmet ili kompost.

Prema pravilima obreda usjeva, repe se ne preporučuje saditi na onim gredicama na kojima su ranije rasle kulture iz porodice Solanaceae: patlidžani, paprika, krumpir, rajčica - jer tijekom rasta i razvoja izvlače sve korisne tvari iz zemlje. Najbolji prekursori korijenskih kultura su celer i luk, a ako posadite sjeme repe nakon djeteline, možete dobiti posebno bogatu žetvu.

upućivanje! Tijekom rasta djeteline, tlo nakuplja veliku količinu hranjivih sastojaka (kalij i dušik) potrebnih za razvoj mnogih povrtnih kultura.

Sadnja se obavlja od kraja travnja, jer je sorta otporna na mraz i ukorijenjena je na temperaturi od +8 ° C.

Sjetva sjemena za sadnice

Metoda uzgoja presadnica ubrzava berbu za gotovo mjesec dana.

Prije sadnje sjeme se dezinficira u slaboj otopini mangana 15 minuta. Nakon dezinfekcije namočite 2 dana u običnoj vodi.

Tlo se priprema u vrtnom tlu i humusu u jednakim količinama. Rezultirajuća smjesa dezinficira se otopinom mangana tamne boje, a zatim se stavi u posude za sadnju.

Najčešće se sije u drvene kutije s udaljenosti 3-4 cm jedna od druge i dubinom od 2 cm.

Prvi izbojci pojavljuju se nakon nekoliko dana, trebaju osigurati dovoljnu količinu vlage i svjetla. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 14 sati - ako nedostaje prirodno svjetlo, vodite računa o fitolamiji unaprijed.

Akumulacija vlage dovest će do truljenja mladih korijena, stoga se sadnice u nastajanju ne bi trebale sipati.

Kad se pojave 2 istinska lišća, sadnica se utapa, ostavljajući samo jake jedinke. Budući da jedno sjeme daje 5 klica, berba se provodi dva puta. Drugi put se transplantacija vrši čim se formira 5 istinskih listova, ali često se faza podudara s sadnjom sadnica u zemlju.

Nakon prvog odabira vrši se preljev s punim kompleksom minerala s prevladavajućim udjelom dušika.

upućivanje! Dušik potiče rast i razvoj biljaka, pomaže formiranju korijenskog sustava.

Radi bolje prilagodbe na vanjske uvjete provodi se postupak očvršćivanja. 1 tjedan prije sadnje sadnice se izvade na otvoreni zrak 30 minuta. Svakog dana vrijeme se povećava za 20-30 minuta.

Daljnja njega

Prije sadnje u otvoreno tlo kopa se zemlja i unosi kompost ili ptičje izmet. Uzorak sadnje: 5-7 cm između sadnica, najmanje 25 cm između redova. Prije sadnje, glavni korijen se skraćuje za jednu trećinu, tj. Provodi se drugi skup. Sadi se do dubine punog rasta korijena. Ako se sagnu, povećava se dubina rupe.

Nakon presađivanja tlo se obilno navlaži, prekriva filmom u slučaju da se mraz vrati. Nakon toga sadnice se ne zalijevaju ili ne hrane 3 tjedna, jer su sve snage biljaka usmjerene na prilagodbu novim uvjetima.

Nakon 3 tjedna film se uklanja, na gredice se postavlja mulch radi zaštite od štetočina, korova i zadržavanja vlage. Da biste to učinili, koristite slamu ili piljevinu. zaliven tlo umjereno, jer se gornji sloj osuši.

upućivanje! Zbog tamnocrvene boje, repa je dobila svoje drugo ime "repa".

Prorjeđivanje se provodi kako grmlje raste, održavajući razmak od 20 cm između njih.Mjesec dana kasnije, kada se sadnice zgušnjavaju, postupak se ponavlja, ali s manjim razmakom između sadnica. Ako kreveti ne budu stanjivani, plodovi će biti mnogo manji.

S lošim rastom sadnica hranimo se cijelim nizom minerala i zalijevamo, nakon što se gredice olabave, uklanjaju se korovi. Gnojidite repe jednom mjesečno. Minerali se izmjenjuju s organskim (ptičji izmet, infuzija mulleina ili drveni pepeo). Omjer organske tvari u vodi je 1:15.

Značajke skrbi i moguće poteškoće

Za repu, nije potrebno izdvojiti zasebni krevet: dobro raste uz miješane sadnice. Dobri susjedi za korijensko povrće su kupus, luk i celer.

Podzemne vode usporavaju rast i razvoj povrća. To se mora imati na umu prilikom sadnje na takvom području, sadnje repe na sigurno mjesto.

Prema pravilima obreda usjeva, usjev korijena ne sadi se dva puta u iste gredice, jer će sljedeće godine plodovi biti manji i manje ukusni. Dobri prethodnici povrća su bundeva, tikvice, krastavci, zelje i siderati, ali nakon kasnog kupusa, repa se ne smije saditi.

Labavo tlo će ubrzati rast sadnica punjenjem korijena kisikom. Stoga se sustavno labavljenje kombinira s koranjem kreveta. Korov izvlači iz zemlje mnogo hranjivih tvari koje su potrebne za cjelovit razvoj povrća.

Bolesti i štetočine

Glavne bolesti kulture uključuju fomozu, pepelnicu, fozarijsku trulež i crnu nogu. Plemenita žena otporna je na ove bolesti, ali su pod utjecajem štetočina: lisne uši i muhe.

Preventivne mjere u borbi protiv muhe repe su uklanjanje korova (pogotovo ako na tom mjestu ima puno kvinoje) i kopanje tla u jesen. Uz veliko nakupljanje insekata, koriste se pripravci "Accord", "Ivanhoe".

Polipe na repu kreću se iz grmlja u koje ženke polažu jaja. Štetočina usisava sok iz biljnih tkiva, zbog čega lišće se uvija i propadaju. U borbi protiv štetočina koriste se organofosfatni insekticidi: na primjer, karbofos.

Kako bi se izbjeglo brzo razmnožavanje insekata, sadnju je potrebno pregledavati svaki dan, otkrivajući promjenu stanja biljaka.

Berba i primjena usjeva

Za preradu i potrošnju skupljaju se korijeni u srpnju. Za dugoročno skladištenje ostavljaju se u zemlji do kraja kolovoza. Povrće oguljeno od zemlje stavlja se vrhovima izrezanima za jednu trećinu.

Aplikacija Boyarynya je univerzalna: ne samo da odgovara raznim jelima, već dobro ide uz grožđice, suhe šljive, jabuke, jaja i kikiriki. Repe se dodaje u haringe ispod krznenog kaputa, vinjegre i druge salate, borscht, sokove. Zimski preparati proizvode se od povrća: smrzavanje, sušenje, konzervacija... Korijensko povrće ne gubi okus prilikom pirjanja, u desertima.

Možete pohraniti Boyaryn dugo vremena bez gubitka ukusa i prezentacije.

Prednosti i nedostaci sorte

U ovom ćemo dijelu razmotriti pozitivne i negativne kvalitete kulture. Njegove prednosti uključuju:

• otpornost na hladnoću;
• mogućnost uzgoja uzgojem presadnica i metodom bez sjemena;
• opstanak u bilo kojoj klimi;
• nepretenciozna njega;
• visoka otpornost na bolesti;
• dobar prinos;
• odličan ukus;
• iste veličine korijenskih usjeva;
• svestranost u kuhanju;
• mogućnost dugoročnog prijevoza;
• dugoročno skladištenje.

Od negativnih strana su:

• osjetljivost na napade insekata štetočina;
• potreba za prorjeđivanjem biljaka.

Recenzije poljoprivrednika

Popularnost povrća raste svake godine. Vrtlari ostavljaju samo pozitivne kritike:

Sergej, Karpinsk: «Za našu regiju, kada je ljeto samo jedan puni mjesec, nema bolje sorte repe od Boyarynye. Sjeme sadimo krajem travnja - početkom svibnja, klijavost je uvijek visoka. Boja i okus plodova su predivni, osim toga, dugo se čuvaju. Preporučujem ga svakom vrtlaru. "

Polina, tverski kraj: „Ovo korijensko povrće je moderno i pouzdano i raste s malo ili nimalo održavanja. Tolerira temperaturne krajnosti, daje velike prinose plodova burgundca. Ubrano povrće čuva se u podrumu tijekom cijele zime. Repe se dobro slaže u salatu, vinjegre, borscht. "

Zaključak

Borovna repa se može uzgajati i sadnim i ne-sadnim metodama. Sorta ima visoki prinos (od 1 m2 od 3–6 kg korijenskih usjeva), otpornost na bolesti, svijetlu boju, izvrstan ukus i svestranost u kuhanju.

Nepretenciozna briga tijekom čitave vegetacijske sezone i otpornost na hladnoću omogućuju vam uzgoj povrća u bilo kojoj klimi.