Kolika je opasnost od niskog hemoglobina i kako ga heljda povećava
Stalni umor, pogoršanje stanja kože, noktiju i kose, bezobzirna slabost: sve su to simptomi anemije (ili, jednostavnije rečeno, anemije). Jedna od najpopularnijih namirnica koja sadrži željezo i podiže hemoglobin je heljda.
Otkrićete kako utječe na krvnu sliku i kako je pravilno uzimati u našem članku.
Sadržaj članka
Koja je opasnost od niskog hemoglobina
Hemoglobin je protein koji je dio crvenih krvnih zrnaca (eritrocita), koji su odgovorni za opskrbu tkiva i organa kisikom.
Kada se broj crvenih krvnih stanica smanji, osoba razvija anemiju. Tijelo prestaje primati potrebnu količinu kisika, rad svih sustava je poremećen.
U odrasloj osobi
Sniženi hemoglobin najčešće se primjećuje iz sljedećih razloga:
- Vegetarijanstvo. Budući da se prehrana temelji na biljnoj hrani, primljeno željezo nije dovoljno za održavanje normalne razine hemoglobina.
- Crijevni paraziti. Oni presreću sve dolazne elemente u tragovima i vitamine, što također utječe na razvoj anemije.
- raznovrstan problemi s gastrointestinalnim traktom inhibiraju apsorpciju željeza.
- Teški gubitak krvi uzrokovan ozljedama, kirurškom intervencijom, menstruacijom, krvarenjem koje se javlja tijekom porođaja i pobačaja, kao i darivanjem krvi i njegovih komponenata.
- Trudnoća i dojenje. Željezo, koje se nalazi u krvi, potrebno je ne samo majci, već i djetetu za pun razvoj. Na kraju trudnoće zalihe željeza su osjetno iscrpljene, pa su za potpuni oporavak potrebne još 2-3 godine, koje padaju na razdoblje dojenja.
Manjak željeza očituje se:
- pogoršanje stanja kože, noktiju i kose;
- vrtoglavica i nesvjestica;
- ukočenost ruku i nogu, bezobzirna slabost;
- slabljenje pamćenja;
- usporavanje živčanih reakcija;
- problemi sa srcem i krvnim žilama;
- smanjen imunitet.
U trudnica
Niske razine hemoglobina su česte tijekom trudnoće. Činjenica je da se tijekom tog razdoblja potreba za željezom značajno povećava, ali ono ne ulazi uvijek u tijelo u potrebnoj količini.
Simptomi anemije:
- slabost;
- krhki nokti;
- problemi s kosom;
- bljedilo;
- promjena ukusa;
- ovisnost o neobičnim mirisima;
- dispneja;
- bol u prsima ili ubrzan rad srca.
S niskim hemoglobinom u majčinom tijelu, događaju se ozbiljne promjene:
- smanjuje se imunitet;
- zgrušavanje krvi je poremećeno;
- rizik od komplikacija tijekom trudnoće povećava se;
- razvija se placentalna insuficijencija;
- povećana toksikoza;
- razvija se hipoksija fetusa;
- radna aktivnost slabi;
- povećava se rizik od preranog rođenja;
- krvarenje se povećava tijekom ili nakon porođaja.
Iako nizak hemoglobin utječe na majčino stanje, on utječe i na dijete. Dakle, novorođenčad pogoršava težinu.
Reference. Dijete mlađe od 2 godine 70% je osigurano željezom od majke.
Kod djece
Dijete često ima nisku razinu hemoglobina. Simptomi su sljedeći:
- vrtoglavica;
- cardiopalmus;
- nesvjesticu;
- apatija;
- letargija;
- glavobolje;
- poremećaj disanja;
- depresija;
- suhoća i blijedost kože;
- krhki nokti;
- stanjivanje i gubitak kose.
Među uzrocima anemije u djeteta:
- pothranjenost;
- nedostatak željeza u majci tijekom i nakon trudnoće;
- nasljedne bolesti;
- patologija koštane srži;
- problemi s gastrointestinalnim traktom;
- zarazne ili parazitske bolesti.
Manjak hemoglobina negativno utječe na imunitet, fizički i mentalni razvoj djeteta.
U starijih
Stariji ljudi nisu tako često anemični koliko ljudi misle. Njihovi su simptomi u pravilu blagi, što dodatno otežava pravilno dijagnosticiranje. Možete točno odrediti razinu hemoglobina tako da prođete kompletnu krvnu sliku.
Kako heljda utječe na razinu hemoglobina
Mnogi su zainteresirani da li heljda povećava hemoglobin ili ne. Da, jest, a to nije jedini blagotvoran učinak proizvoda.
Blagotvoran učinak heljde na tijelo očituje se kako slijedi:
- Željezna, folna i askorbinska kiselina potiču stvaranje crvenih krvnih stanica, poboljšavaju ten, kožu, kosu, nokte i opće dobro.
- Kalij održava normalan krvni tlak.
- Rutin zadebljava stjenke krvnih žila, poboljšava cirkulaciju krvi općenito.
Kako podići hemoglobin heljdom
S niskim hemoglobinom, liječnici preporučuju češće u prehranu uključiti heljdu u bilo kojem obliku. To je hipoalergenski proizvod, tako da prilikom konzumiranja nema zdravstvenog rizika.
Najkorisnije je koristiti heljdu za hranu s anemijom:
- zelena;
- tlo;
- u kombinaciji s kefirom, med i orasi.
Zahvaljujući tome raste ne samo razina hemoglobina u krvi, već i cjelokupni kardiovaskularni sustav. Ali pojedu jednu heljdu neće biti dovoljno u borbi protiv anemije.
Ostale preporuke:
- Pijte puno čiste vode.
- Ne predajte se stresu.
- Provedite vrijeme na otvorenom.
- Odbiti se od loših navika.
- Bavi se sportom.
- Živite u povoljnim okolišnim uvjetima.
Recepti za povećanje hemoglobina s heljdom
Heljda je jedna od najpopularnijih i zdravih žitarica. Najčešće se jednostavno kuha, ali postoji mnogo drugih načina da se pripreme.
S mljevenom heljdom
Da biste povećali hemoglobin, preporučuje se uporaba mljevene heljde. Telo je puno lakše apsorbirati, i kaša od njega su slične konzistencije kaše.
Recept:
- Grožđice isperite i osušite u vrućoj tavi.
- Zatim ga samljeti sami - ručno ili pomoću mlinca za kavu, brusilice za meso itd.
- Procijedite suhu mlevenu heljdu toplom čistom vodom. Inzistirajte dok se ne formira kaša.
Preporučuje se jesti za poslijepodnevni zalogaj ili zamijeniti sve užine tijekom dana. Zahvaljujući dobivenoj konzistenciji pogodan je za dječju dijetu i za starije osobe.
Heljda s kefirom
Jedan od najjednostavnijih recepata je heljda s kefirom. Za to vam je potrebno:
- heljda - 5 tbsp. l .;
- kefir s niskom masnoćom - 300 ml.
Priprema:
- Isperite brasno.
- Zalijte heljdu s kefirom.
- Ostavite u hladnjaku 6 do 8 sati.
Preporučuje se konzumiranje na prazan želudac.
Heljda s medom i orasima
Heljda, orasi i med sadrže mnogo hranjivih sastojaka. Jačaju tijelo i povećavaju razinu hemoglobina u krvi.
Sastojci:
- bez zemlje - 1 kg (po mogućnosti zeleno);
- orešeni orasi - 1 kg;
- med - 700 g.
Priprema:
- Prokuhajte kašu od heljde tako da bude mrvica. Postupak traje ne više od 20 minuta.
- Dodajte med i drobljene orahe.
- Temeljito promiješati.
Preporučuje se konzumirati toplo i ujutro.
drugo
Sirova zelena heljda nije manje korisna. Njegova glavna razlika od uobičajene je ta što zelena heljda nije termički obrađena, što znači da su u njoj potpuno sačuvane sve korisne tvari.
Priprema se na isti način kao smeđa žitarica, ili se jede proklijano u salatama.
Za klijanje zelene heljde kod kuće trebat će vam:
- zelena heljda - veličina porcije izračunava se pojedinačno;
- filtrirana voda.
Priprema:
- Isperite sjeme.
- Zrno stavite u posudu u kojoj će klijati.
- U 1. sv. heljda ulijte 3 žlice. voda.
- Ostaviti da nabubri 3 sata.
- Opet isperite zrnca.
- Rasporedite u tankom sloju i prekrijte gazom.
- Stavite posudu na toplo mjesto jedan dan.
Optimalna veličina klice za ljudsku upotrebu je oko 2-3 mm. Da biste ih zaustavili, stavite ih u hladnjak na neko vrijeme.
Moguća šteta i kontraindikacije
Heljda se ne preporučuje za upotrebu kada:
- Bolesti gastrointestinalnog trakta. Slaba parena ili kuhana heljda slabo se probavlja.
- Hipotenzija. Magnezij, koji se sadrži u heljdi, toliko opušta zidove krvnih žila da dovodi do oštrog pada tlaka.
- Individualna netolerancija.
savjeti i trikovi
Da bi se spriječila anemija, liječnici preporučuju:
- Jedite pravilno, uključite u svoju dnevnu prehranu hranu koja sadrži željezo (meso, bilje, voće i povrće).
- Provedite više vremena na otvorenom.
- Uzmite krvni test jednom godišnje.
- U slučaju akutnih zaraznih i virusnih bolesti obratite se stručnjaku.
- Godišnje se podvrgavajte liječničkom pregledu. Anemiju uzrokuju drugi zdravstveni problemi.
- Planiranje trudnoće. Ovaj pristup će umanjiti sve moguće rizike za zdravlje majke i djeteta, koji uključuju i anemiju.
Evo što liječnici kažu o liječenju anemije.
Alekseeva I.A., hematolog: "Ako uz pomoć prehrambenih proizvoda, na primjer, heljde, nije moguće podići hemoglobin na normalnu razinu, onda je bolje odmah kontaktirati stručnjaka. Već će propisati dodatke željezu. "
Fedorov E.V., hematolog: „U slučaju niskog hemoglobina, bolje je odmah potražiti liječnika. A ako je stupanj anemije beznačajan, onda da, jednostavno će vam se savjetovati da jedete što više hrane koja sadrži dovoljnu količinu željeza. Heljda je izvrsna opcija za podizanje hemoglobina. Ali neprihvatljivo je da sami dijagnosticirate dijagnozu, pregled od strane stručnjaka je obavezan. "
Zaključak
Jedenje heljde jednostavan je i učinkovit način za povećanje razine hemoglobina. Prisutnost velike količine korisnih i hranjivih sastojaka u njemu pomoći će poboljšanju zdravlja.
Ali zapamtite da sa smanjenim hemoglobinom prvo morate posjetiti liječnika. Propisat će pregled, utvrditi uzroke bolesti i propisati odgovarajuće liječenje, uključujući dijetsku hranu, koja će najvjerojatnije uključivati heljdu.