Kako kuhati heljdinu kašu za prvo hranjenje

Odmah nakon rođenja djeteta i tijekom prve godine života važno je pravilno organizirati njegovu prehranu. Uostalom, o tome ovisi aktivnost djeteta, razvoj i rast. Za proizvode i njihovu količinu postavljaju se posebni zahtjevi jer su mogućnosti dječjeg probavnog sustava još uvijek ograničene.

Majke uvijek imaju puno pitanja o tome kako pravilno uvesti suplemente, koju hranu davati i kada. Naš će članak detaljno odgovoriti na pitanje, je li moguće koristiti kašu od heljde za prvo hranjenje?

Kada početi hraniti žitarice

Kada i kako uvesti kašu u prehranu novorođenčeta, ovisi o tome što dijete jede. Ako je na umjetnom ili mješovitom hranjenju, onda prva suplementacija uvodi se malo ranije, jer su enzimski sustavi kod takve djece razvijeniji. Stara je oko 5,5-6 mjeseci.

Za dojenčad mlađa od 6 mjeseci, bilo koja hrana osim majčinog mlijeka ili njegovih nadomjestaka neće samo donijeti korist, već će naštetiti.

Od koje dobi

Dijete dobiva dodatno hranjenje od 6 mjeseci... Povrće je prvo koje se uvodi u prehranu. Od 7. mjeseca kaša se pojavljuje na dječjem jelovniku: heljda, kukuruz, riža. Sigurniji su za zdravlje vaše bebe jer ne sadrže gluten što uzrokuje bolest tankog crijeva (celijakija).

Djeca koja slabo dobivaju na težini, imaju problema sa stolicom, sklona su regurgitaciji, pedijatar može preporučiti započinjanje komplementarne hrane sa žitaricama bez glutena, koje uključuju heljdu. Kaša bi trebala biti bez mliječnih proizvoda. Mlijeko je dopušteno unositi u prehranu nakon godinu dana.

Pravila za unošenje heljde u prehranu beba

Postoje određene smjernice za kada započeti i kako pravilno uvesti heljdu u prehranu:

1. Dodatak heljde započinje ako u skoroj budućnosti dijete neće biti cijepljeno.
2. Ako je dijete nemirno, ne osjeća se dobro, prije nego što ga upoznate s novim proizvodom, uključujući heljdu, preporučljivo je konzultirati pedijatra. Možda ćete trebati darivati ​​krv za testove.
3. Najbolje je ponuditi djetetu heljdu na prazan želudac kako bi odredio reakciju tijela na takvu hranu.
4. Kaša se ne smije čuvati, dijete prima samo svježe pripremljenu hranu.
5. U kašu se ne dodaju začini, sol, šećer.
6. Ako dijete odbija jesti kašu od heljde, nije ga potrebno forsirati, jer se navike okusa formiraju već u prvoj godini života.
7. Ako ste alergični na heljdu, morate je isključiti iz prehrane, ponovno je unijeti najkasnije 2 mjeseca kasnije.
8. Ne preporučuje se djetetu davati nekoliko novih vrsta hrane odjednom.

Ipak, još je bolje konzultirati se s pedijatrom, u kojoj dobi točno početi davati heljdu, u kojoj količini, kako pripremiti heljdu za hranjenje beba.

Može biti korisno:

Je li moguće jesti heljdu s pankreatitisom

Prednosti jedenja heljde s kefirom na prazan želudac ujutro

Postni dan na heljdi i jabukama

U kojem obliku dati

U kojem obliku ponuditi heljdu djetetu ovisi o preferencijama roditelja. Zgodno je za upotrebu gotovih žitarica bez mliječnih proizvodakoje se jednostavno razrjeđuju vodom. Još bolje, kašu skuhajte sami kod kuće. Glavna stvar je da je hrana meka, homogena.

Za prvo hranjenje kaša treba biti tekuća, 5%... To znači da je za 100 ml vode potrebno 5 g heljdinog brašna. Starija beba već se može hraniti debljom kašom - 8-10%.

Koliko

Kaša od heljde počinje djetetu davati pola žličice dnevno.... U nedostatku alergijskih manifestacija i drugih negativnih reakcija iz probavnog sustava, postupno se tijekom jednog tjedna povećava volumen hrane na 100-150 g, zamjenjujući jedno hranjenje.

Vijeće. Heljda se unosi u prehranu djece postupno, svaki put promatrajući stanje djeteta, jer se nakon pojačanog povećanja volumena žitarica može pojaviti alergija.

Recepti od heljdine kaše bez mlijeka za prvo hranjenje

Najkorisnije za tijelo je nezemljerenje - cjelovite žitarice, oguljene od površinske ljuske... Također možete kuhati kašu od heljdovog brašna ili smolenske heljde (oguljene i sitno mljevene žitarice). Međutim, oba su proizvoda hranjivija i korisna svojstva sjemenki.

Kako kuhati heljdu za bebe u vodi:

1. Izvadite košticu, isperite dok bistra voda ne osuši.
2. Žitarice prebacite u blender ili mlin za kavu, mljejte do brašna.
3. 1 žličica Ulijte 100 ml pročišćene vode u heljdino brašno, kuhajte 15-20 minuta nakon ključanja. Ohladiti na sobnu temperaturu.

Jednogodišnja i starija djeca vodu zamjenjuju mlijekom s malo masnoće... Pedijatri ne preporučuju korištenje mliječne kaše za bebe mlađe od godinu dana, jer negativno utječu na sluznicu probavnog trakta, povećavaju rizik od gastrointestinalnih bolesti.

Za referencu. Koliko kuhati heljdinu heljdu za dijete? Vrijeme ovisi o vrsti žitarica, stupnju mljevenja zrna. U prosjeku je dovoljno pirjati kašu na laganoj vatri ispod poklopca 15-25 minuta, povremeno miješajući.

Kako samljeti

Sjeckamo heljdu (koštice) ili gotovu kašu.

U prvom slučaju slijed radnji je sljedeći:

1. Razvrstajte žitarice, očistite ih od nečistoća.
2. Dobro isperite, višak vode ocijedite kroz filtar, osušite žitarice.
3. Zatim pomoću blendera ili mlinca za kavu zrno zrna usitnite u brašno.

Kako kuhati heljdu za bebe:

1. Sušite visokokvalitetne žitarice u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe.
2. Zrno prelijte vodom u omjerima 1: 2, kuhajte dok ne omekša 15-20 minuta, ohladite.
3. Prebacite toplu kašu u blender, dobro nasjeckajte. Željenoj konzistenciji dodajte vodu, prilagođenu formulu ili majčino mlijeko.

Prikladno je koristiti sito kao kuhinjsko posuđe.... Za to se gotova kaša od heljde bez vode protrlja kroz nju i razrijedi vodom.

Aditivi za kašu

Ako dijete odbija jesti svježu kašu od heljde, dodajte joj majčino mlijeko ili prilagođena smjesa. Beba od 8 mjeseci i stariji imat će raznovrsniju prehranu. Njegov izbornik uključuje povrće, voće, bobice, ribu, meso, mliječne proizvode, skute, bilje, biljno ulje. Svi gore navedeni proizvodi dobro se slažu s heljdom.

Najmanja alergija kod djece je povrće.... Stručnjaci preporučuju u početku kombiniranje heljde s tikvicama, mrkvom, karfiolom i brokolijem, bundevom ili s blagim do umjerenim alergijskim povrćem (banana, kruška, zelena jabuka, breskva). Dalje u dobi su mliječni proizvodi (prirodni jogurt, kefir), skuta, nemasna jela (govedina, puretina, zečje meso).

Prilikom sastavljanja dijeta usredotočite se na preferencije ukusa i prehrambene navike vašeg djeteta... Ono što je zdravo i ukusno za jedno dijete, za drugo neće biti prihvatljivo.

Pročitajte i:

Najzdravija riža: koju sortu je bolje jesti

Jesu li hercules, zobena kaša i zob ista stvar?

Što je bolje: učinite to sami ili kupite

Mnoge se majke pitaju koja je hrana bolja: gotove žitarice bez mliječnih proizvoda ili one domaće. Pedijatri dopuštaju instant kašu bez mlijeka i konzervirana hrana kao dopunska mogućnost hranjenja. Glavna stvar je da dijete prima kvalitetnu hranu.

Gotova hrana za bebe je uravnotežena, bogata vitaminima i mineralima, sadrži proteine, masti i ugljikohidrate u količini potrebnoj za dob djeteta. Osim toga, staklenke su jednostavne za uporabu, ne zahtijevaju vrijeme i napor za pripremu, predstavljene su u širokom rasponu.

Bolje kupiti dječju hranu od domaćih dobavljača ili sličan strani proizvod poznatih i pouzdanih proizvođača. Obratite pažnju na datume isteka i sastav kaše. Hrana za bebe ne smije sadržavati palmin olein, umjetne boje, stabilizatore i druge kemijske dodatke.

Za referencu. Palmin olein zajedno s kalcijem stvara spojeve u tijelu koji se ne apsorbiraju niti izlučuju. Rezultat takvih procesa bit će slaganje tijela, metabolički poremećaji, problemi s pražnjenjem crijeva, problemi s apsorpcijom kalcija.

Da biste napravili domaću kašu, budite sigurni kupiti vrhunske žitarice... Grah bi trebao biti svijetlo ili smeđe boje, što ukazuje na nisku pečenku. Tamno smeđe žitarice ne preporučuju se za upotrebu u prehrani male djece.

Šteta i kontraindikacije

Kaša od heljde, kao i svaki novi proizvod, može uzrokovati probleme s stolicom (zatvor, proljev, nadimanje) i probavnog sustava. U procesu komplementarnog hranjenja moguće su alergijske manifestacije u obliku osipa, svrbeža, crvenila i ljuštenja na koži.

Heljda praktički nema kontraindikacija, s izuzetkom individualne netolerancije na proizvod i akutnih gastrointestinalnih bolesti.

Zaključak

Unošenje komplementarne hrane trebalo bi se odvijati u skladu sa svim pravilima i propisima, jer o tome ovisi zdravlje djeteta u budućnosti. Dijete treba kvalitetnu, ukusnu i zdravu hranu. Od dobi od sedam mjeseci dopušteno mu je kaša - bez glutena, kuhana bez mlijeka. Među njima je i heljda.

Vrijedan je prehrambeni proizvod koji djelomično zadovoljava potrebe tijela za proteinima, askorbinskim i niacinom, vitaminima B skupine, kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijom, željezom i drugim vitalnim elementima.