Rosie bosiljak koji brzo raste i izvrsnog je okusa i mirisa

Sočna i slana Rosie Basil odličan je dodatak svakom jelu. Ovaj je začin stekao toliko veliku popularnost da se nalazi kao glavna komponenta čak i u desertima. Takva ljubav nastaje zbog nevjerojatnih svojstava bosiljka - savršeno postavlja ukus i daje pikantne note gotovim kulinarskim remek-djelima.

Glavna prednost bazilike Rosie je njena relativna jednostavnost. Ovaj začin možete čak uzgajati i u svom kućnom vrtu, ako znate neke od sitnica skrbi.

Značajke sorte

Rosie sorta fokusirana je uglavnom na profesionalnu uzgoj. Međutim, ova biljka savršeno se prilagođava uvjetima u kući, dajući stabilnu žetvu.

Rosie je jedna od najčešćih sorti koja se danas može naći u vrtovima i povrtnjacima.... Biljka ima bogatu ljubičastu boju. Veličine su kompaktne, stabljika je gusta i sočna. Listovi ne gube intenzitet boje čak i kada se uzgajaju u loncima tijekom zime. Rosie's Basil ima brzu i aktivnu stopu rasta, zbog čega ga poljoprivrednici jako vole.

Povijest nastanka i distribucije

Rosie je nizozemskog porijekla. Ova je biljka došla u Rusiju tek u 18. stoljeću. U početku se koristila kao ljekovita biljka za liječenje zaraznih bolesti, patologija jetre i probavnog sustava. Okusne karakteristike bosiljka nisu uzeti u obzir u ovom razdoblju.

Danas se Rosieov bosiljak preporučuje za uzgoj u cijeloj Rusiji. Javlja se u srednjoj traci, u područjima koja su zaštićena od sjevernih vjetrova.

Godine 2010. Rosie's Basil službeno je upisan u Državni registar. Dogodilo se na inicijativu "Enza Zaden" - inicijatora poznate sjemenske tvrtke.

Razlike od ostalih sorti

Rosie's Basil omiljen je profesionalcima i novakinjama u poljoprivrednom poslu. Sorta ima brojne pojedinačne karakteristike po kojima se razlikuje od ostalih vrsta, i to:

1. Brzi rast... Sazreva u roku od 38-40 dana.
2. Minimalna briga. Zahtijeva optimalnu temperaturu i vlažnost.
3. Stabilnost. Ljubičasti bosiljak bolji od ostalih podnosi jak nalet vjetra, kiše, beznačajne promjene temperature.

Značajka i opis

Rosy je snažna biljka ukupne visine od 40 do 60 cm, s intenzivnim grananjem. Listovi su veliki, ovalnog oblika, s malim zarezima uz rubove. Boja biljke je tamno ljubičasta, zelene mrlje su odsutne. Prosječna težina jednog grma je 210 g.

Kemijski sastav

Kemijski sastav ljubičaste bosiljke na 100 g:

• kalij - 295 mg;
• kalcij - 177 mg;
• magnezij - 64 mg;
• natrij - 4 mg;
• fosfor - 56 mg;
• sumpor - 31,5 mg;
• željezo - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg;
• cink - 0,81 mg;
• bakar - 385 mcg;
• selen - 0,3 mcg;
• vitamin C - 18 mg;
• A - 264 mg;
• E - 0,8 mg;
• Bl - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 11,4 mg;
• B5 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg.

Većina ulja nalazi se u svježem biljku. Sušenje uvelike smanjuje prinos ove hranjive tvari.

Upornost

Biljka ne podnosi nagle promjene temperature. Bosiljak se najbolje osjeća na + 20 ... + 23 ° C.

Važno! Neki vrtlari tvrde da se bosiljak može otvrdnuti umjetnim snižavanjem temperature tijekom razdoblja kada biljka tek nastaje. Ali temperatura se ne smije spustiti na + 5 ° C.

Rosie voli konzistenciju, tako da temperatura i vlaga moraju biti stabilne. Promjena intenziteta zalijevanja i temperaturnog režima štetno su za biljku. Voli obilno zalijevanje, ali pretjerano isušivanje može dovesti do oštećenja crne noge.

Rosie bosiljak otporan je na mnoge štetočine zbog svog kemijskog sastava i trajne začinjene arome. Međutim, neki insekti nisu naklonjeni gozbi na sočnim lišćem i stabljikama biljke.

Područje primjene

Rosie ljubičasta bosiljak ima postojanu paprenu aromu i okus limuna ili anisa. Konzumira se svježe i suho, koristi se za pripremu:

• salate;
• jela francuske, kavkaške, armenske, talijanske kuhinje;
• konzervirana hrana;
• pića;
• balsamico ocat.

Rosie se koristi u narodnoj medicini. Tonizira, ublažava bol i upalu.

Prednosti i nedostatci

Rosie's Basil ima brojne prednosti:

• 2,2 kg gotovog usjeva;
• nepretencioznost;
• visoka otpornost na bolesti;
• brz rast.

Tu je i niz nedostataka:

• ne podnosi promjene temperature;
• voli obilno zalijevanje (zalijevajte ga pažljivo kako ne bi poplavio biljku);
• ne može se uzgajati na istom mjestu.

Tehnologija uzgoja

Briga o biljci je jednostavna ako naučite nekoliko osnovnih pravila o kojima ovisi prinos začina.

Optimalni uvjeti

Rosie voli otvorena, dobro oplođena područja. Tlo bi trebalo biti prozračno, ne teško. Najbolji susjedi su rajčica, patlidžani, paprika.

Biljka voli toplinu. Za klijanje sjemena optimalna temperatura je + 21 ... + 26 ° C, pri sadnji u zemlju - + 21 ... + 23 ° C.

Uvjeti i pravila slijetanja

Bosiljak se sadi nakon što prođe posljednji mraz - početkom ili sredinom lipnja.

Važno! Bosiljak se ne može uzgajati na istom mjestu. To dovodi do iscrpljivanja tla i visoke pojave biljnih bolesti.

Prilikom slijetanja pridržavajte se sljedećih pravila:

1. Prethodno kopajte zemlju, dodajte 2 kg humusa, dodajte kompost i treset.
2. zasađen sadnice prema shemi 30 × 30 cm.
3. Slijetanje provedena u večernjim satima oblačnog dana.
4. Zatim se biljke zalijevaju toplom, staloženom vodom.

Daljnja njega

Biljka se zalijeva obilno jednom tjedno. Bolje je uzeti vodu koja se taloži, malo zagrijati.

Vrhunsko oblačenje potrebno je tijekom razdoblja aktivnog rasta. Koriste samo prirodna gnojiva, izbjegavajući pojačivače rasta - štetno utječu na kemijski sastav biljke.

Oni se odlijevaju nakon zalijevanja i kiše kako bi tlo obogatili kisikom i spriječili stvaranje zemljine kore. Također je preporučljivo ukloniti višak klice bosiljka. Što su bolji kreveti tanki, veći će i sočniji listovi rasti.

Važno! Izravna sunčeva svjetlost može negativno utjecati na rast bosiljka. Najbolje je da krevete postavite u hladu, blizu drveća ili drugih biljaka.

Problemi, bolesti, štetočine

Rosieov bosiljak otporan je na mnoge bolesti i štetočine. Međutim, ponekad stabljika i lišće zaraze lisne uši i poljske kukce.

Bosiljak zahvaćen lisnim ušijem brzo se suši, razvoj mladih izdanaka zaustavlja se, a postojeće lišće se uvija. Insekti sjede na stabljikama i listovima u gustom sloju. Za borbu protiv lisnih uši koriste se pelin, dekocija tansy, katran i sapun od drveta.

Ako ima previše insekata, koriste se kemijske otopine: Karbofos, Bankol, Akarin, Aktellik. Lijekovi se koriste strogo prema uputama.

Poraz bosiljka poljskim kukcima dovodi do deformacije lišća. Na njihovoj površini pojavljuju se mrlje karakteristične bijele boje. Listovi otpadaju, a korijen odumire. I odrasle bube i njegove ličinke mogu nanijeti štetu. Bori se protiv štetočina narodnim metodama i kemikalijama.

Unatoč jakom imunitetu, bosiljak je podvrgnut sljedećim bolestima:

1. Fusarium. Gljiva utječe na vaskularni sustav biljke. Vrh se osuši i otpada. Nije moguće izliječiti. Jedini izlaz je potpuno uklanjanje zaražene biljke.
2. Lopov - gljivična bolest koja se pojavljuje zbog prekomjernog zalijevanja tla i nepravilne njege biljke. Stabljika postaje meka i krhka, pojavljuju se mrlje crne i žute truleži. Oni se bore protiv crnih nogu tabletama treseta, otopinom kalijevog permanganata ili bilo kojim EM lijekom.
3. Siva trulež očituje se karakterističnim smeđim mrljama koje na kraju postaju prekrivene sivim pahuljama. Bolest zahvaća lišće bosiljka, a zatim i cijeli grm. Za liječenje se koriste kemijske otopine.

Značajke uzgoja sjemenkama / sadnicama

I za sadnice, a sjemenkama je potrebna temperatura najmanje + 20 ° C, obilno zalijevanje, sunčevo svjetlo i dovoljno hranjivih sastojaka.

Jedina je razlika što sadnice u početku ne trebaju posebnu njegu. Sadnice zahtijevaju neupitno pridržavanje svih uvjeta odjednom.

U tlu, stakleniku, kući

Rosie's Basil dobro raste u svim uvjetima. Međutim, u stakleniku i kod kuće, šansa za dobivanje bogate žetve mnogo je veća. To se postiže zahvaljujući uvjetima stalne temperature.

Kad se sadi na otvoreno tlo, bosiljak može imati nedostatak sunčeve svjetlosti i topline. Zato se biljka preporučuje saditi samo kad je isključena vjerojatnost mraza.

Recenzije ljetnih stanovnika

Sorta Rosie danas je posebno popularna među ljetnim stanovnicima. Recenzije svjedoče o tome.

Nikolaj, Pskov: "Stalno uzgajam zelenilo u svom vrtu. Nedavno se na mojim krevetima pojavio još jedan začin - bosiljak. U početku sam pokušao posaditi različite sorte, ali onda sam se smjestio na Rosie. Raste u duljinu od oko 50 cm, ima lijepu ljubičastu boju i ugodnu aromu s paprenim notama. Sorta ne zahtijeva ozbiljno održavanje i istodobno daje bogatu žetvu. Savršeno nadopunjene domaćim krastavcima, definitivno ću posaditi više. "

Svetlana, Kazan: "Prije toga posadili smo talijanski bosiljak. Ove godine odlučio sam probati Rosiein bosiljak. Okus je bio intenzivniji. Postao je glavni sastojak u umaku od pestoa koji pravim za svoju obitelj i ukrasu mog vrta, jer ima tako lijepu ljubičastu nijansu. "

Zaključak

Rosieov bosiljak pravi je nalaz za svakog vrtlara koji traži koristan, lijep i istovremeno nepretenciozan začin za uzgoj. Kad se biljke sadi u lipnju, pa čak i početkom srpnja, obiluje se berba nakon 2 mjeseca.