Ukusni luk Rossana: opis i savjeti za uzgoj
Prekrasne lukovice ugodnog slatkastog ukusa zaštitni su znak sorte Rossana. Neće biti teško kupiti sjeme ovog luka, ali kako biste dobili kvalitetnu žetvu i osigurali pozitivne kvalitete sorte, trebate znati neke nijanse sadnje i njege.
Sadržaj članka
Opis sorte Rossana
Lukovice ove sorte imaju ugodan slatko-pikantan okus i pogodne su za svježu konzumaciju. Zbog očuvanja korisnih svojstava nakon toplinske obrade, Rossana se često koristi kao dodatak jelima koja zahtijevaju kuhanje, prženje ili pirjanje. Luk je također prikladan za sušenje, kiselo lučenje i kiselo lučenje.
Luk Rossana uzgajaju talijanski uzgajivači, začetnik sorte je ISI SEMENTI S.P.A.
Uvršteno u državni registar Rusije 2003. godine.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitaminima te korisna svojstva
Rossanov luk sadrži:
- kalij;
- natrij;
- mangan;
- magnezij;
- fosfor;
- željezo;
- vitamini E, C, PP, grupa B;
- proteina;
- ugljikohidrata;
- vlakno;
- organske kiseline.
Bogat vitamin sastav čini luk odličnim lijekom u borbi protiv nedostatka vitamina. Također, povrće pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela, minimizirajući rizik od oboljenja srca i krvnih žila i učinkovito se bori protiv virusa i bakterija.
Period zrenja i prinos, otpornost na bolesti
Ovo je sorta u srednjoj sezoni - usjev se može ubrati za 112-125 dana nakon punog klijanja.
Tržišni prinos - 186-282 kg / ha.
Reference. Najveći prinos zabilježen je na teritoriju Krasnodar - 674 c / ha.
Podložna pravilima skrbi, sorta je otporna na zarazne i gljivične bolesti.
Karakteristike žarulje, opis izgleda, okusa
Sorta Rossana tvori ovalne okruglaste lukovice, koje prosječno teže 50-70 g, ali neki primjerci dostižu masu od 150 g.
Suhe ljuskice tamno crvene boje, ružičaste pulpe, sočan, polu-oštar okus.
Koje su regije najprikladnije i za klimatske zahtjeve
Sorta je uvrštena u državni registar za regiju Sjeverni Kavkaz, dok se uspješno uzgaja u svim regijama Rusije.
Reference. U sjevernim je regijama važno kontrolirati razinu vlage u tlu.
Glavne prednosti i nedostaci sorte Rossana
Prednosti Rossana:
- dobra kvaliteta čuvanja i zrelost;
- otpornost na bolest;
- visoka produktivnost;
- nepretencioznost prema sastavu tla.
Nedostaci sorte uključuju njegovu termofilnost - ovaj luk ne podnosi niske temperature, što može dovesti do smrti usjeva.
Koja je razlika od ostalih sorti
Usporedba Rossanyja s ostalim srednjim sezonama sorte luka predstavljena je u tablici:
Raznolikost | Oblik žarulje | Masa žarulje, g | Ukus | Produktivnost, c / ha |
Rossana | Ovalni cijele | 50-70 | Polu-oštar | 186-282 |
Alba | zaokružen | 70-80 | Polu-oštar | 300-320 |
Alvina | Ravan | 60-80 | Polu-oštar | 144-260 |
Banquo | zaokružen | 52-82 | Polu-oštar | 90-212 |
Bashar | zaokružen | 95-120 | Polu-oštar | 277-401 |
Bijeli orao | rombičan | 70-100 | Polu-oštar | 120-218 |
Značajke sadnje i uzgoja
Sjeme ovog luka može se sijati izravno u otvoreno tlo, ali metoda sadnice značajno će povećati prinos. Važno je osigurati luk pravilnim uvjetima, jer će u suprotnom izgubiti svoje pozitivne osobine.
Priprema za slijetanje
Kako bi se ubrzalo klijanje sjemena i ojačao imunitet budućih biljaka, provodi se preliminarna priprema sadnog materijala.
Otprilike tjedan dana prije sjetve sjeme se stavi u otopinu kalijevog permanganata (0,1 g na 1 litru vode) i ostavi u njemu jedan dan na temperaturi od +20 .. + 25 ° C. Nakon toga se natečene sjemenke polože između dva sloja vlažne krpe. Nakon 2-3 dana pojavit će se klice, nakon čega se sjeme malo osuši i posije u pripremljene posude.
Mjesto za sadnju budućih sadnica unaprijed se priprema: korov i biljni ostaci uklanjaju se, tlo se otpušta i unosi u svaki kvadrat. m. 5 kg treseta, 4 kg humusa, 1 žlica. l. superfosfat i 1 žličica. urea.
Sorta Rossana nije izbirljiva po sastavu tla i dobro raste u bilo kojem tlu.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Sjeme za sadnice sija se krajem veljače ili početkom ožujka, slijedeći sljedeću shemu:
- Prethodno zagrijte smjesu tla na sobnu temperaturu i izlijte je u pripremljene posude.
- Napravite rupe u tlu na udaljenosti 3-4 cm jedna od druge.
- U svaku rupu stavite 2-3 sjemenke, produbljujući ih za najviše 2 cm.
- Usjeve posipajte zemljom, posolite i polijevajte vodom.
- Posude prekrijte polietilenom i stavite ih u prostoriju u kojoj je temperatura zraka najmanje + 20 ° C.
Improvizirani staklenik svakodnevno se provjerava i emitira, nakon što se pojave prvi izdanci, polietilen se uklanja.
Sadnice se presađuju u otvoreno tlo u proljeće, kada je prosječna dnevna temperatura najmanje + 10 ° C, a tlo je još uvijek vlažno.
Reference. U vrijeme presađivanja sadnice bi trebale biti stare 35-40 dana, trebale bi narasti do 10 cm, imati razvijen korijenski sustav i nekoliko listova.
Postupak transplantacije:
- Dva dana prije iskrcavanja presadite sadnice smještajući ih u prostoriju s višom temperaturom zraka.
- Na mjestu pripremite krevete s razmakom reda od 20 cm.
- Na njima napravite udubine na svakih 10 cm.
- Stavite sadnice u njih, produbljujući za 3-5 cm.
Značajke uzgoja
Da bi sjeme klijalo, dovoljno je da temperatura zraka bude + 4… + 5 ° C, ugodna temperatura za daljnji rast i razvoj luka je + 12… + 14 ° C.
Sorta Rossana voli svjetlost, pa mjesto treba biti dobro osvijetljeno.
Bolje je saditi luk na brdu. Ova sorta dobro podnosi sušu, ali je osjetljiva na visoku vlažnost, pa u nizinama gdje se nakuplja voda postoji veliki rizik od truljenja biljaka.
Luk se ne može saditi dvije godine zaredom na istom mjestu, a najbolji prethodnici sorte su tikvice, krastavci, kupus, rajčica, krumpir.
Nijanse njege
Da bi se dobila kvalitetna berba, biljkama se pruža odgovarajuća briga.
Luk zalijevati svakih 10 dana, koristeći kapljično navodnjavanje ili ulijevanje vode u prolaze. Kada se koristi metoda prskanja, zadržava se voda između lišća, što dovodi do propadanja glava, a zalijevanje ispod lukovice prerano ih izlaže iz zemlje.
Zalijevanje se zaustavlja 14-20 dana prije branja.
Tlo oko luka temeljito se rasterećuje nakon svakog zalijevanja ili kiše kako bi se spriječilo pucanje na površini tla i poboljšalo njegovo prozračivanje.
Također, tlo se redovno kosi, uklanjajući korov iz njega, koji uzima hranjive tvari iz tla, sprečava zrak da dospije u podzemni dio biljaka i zasjeni zasade, izazivajući povećanu vlažnost.
Gnojiva potiču rast biljaka. Biljke se hrane dva puta s različitim sastavima:
- u 10 litara vode razrijedite 1 tbsp. ptičji izmet i 1 žlica. l. urea, dobivena otopina izlije se preko kreveta, potrošnja je 3 litre gnojiva po 1 sq. m;
- nakon 14 dana provodi se ponovno hranjenje - 2 žlice. l. nitrofosfat se razrjeđuje u 10 litara vode i zalijeva biljke po stopi od 5 litara na 1 sq. m.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Ako su agrotehnički zahtjevi prekršeni, Rossana može biti pogođena:
- pepelnica ili kaša - u tlo se unose kalijum-fosforna gnojiva koja povećavaju imunitet luka i tretiraju biljke fungicidima;
- siva trulež - provesti tretiranje fungicidnim pripravcima ili otopinom drvenog pepela (1 tbsp. drveni pepeo i kreda i 11 tsp. bakreni sulfat na 10 litara vode, potrošnja - kanta za 3 kvadratne površine);
- žutica - bolest ne reagira na liječenje, zaražene biljke se uklanjaju.
Od štetočina luk muhe i korijenske grinje opasne su za sortu. Da biste ih se riješili, biljke se tretiraju insekticidima i akaricidima ili se u blizini posadi mrkva, što plaši luk muhe.
Berba i skladištenje
Termin spremanje žetve ovisi o tome koliko je pravilno i pravodobno bio sastavljen.
Kako i kada prikupiti
Zrele lukovice se beru krajem srpnja ili početkom kolovoza, po suhom i sunčanom vremenu, izvlačeći ih iz zemlje.
Reference. Počinju se sakupljati čim se perje na četvrtini vrta počne savijati u zemlju i osušiti.
Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte
Sakupljene žarulje pregledavaju se i sortiraju: oštećeni primjerci se bacaju ili odlažu za ranu upotrebu. Cijele i visokokvalitetne glave dobro se suše, odrežu vrhove i dugo korijenje od njih, očistite ih od prljavštine i stavljate u kartonske kutije ili drvene kutije.
Čuvajte luk u suhoj, tamnoj i dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od + 15 ... + 20 ° C.
Održavanje kvalitete sorte - 65-75%, prinos bez gubitka ukusa i kvalitete čuva oko osam mjeseci.
Koje mogu biti poteškoće u rastu
Kod uzgoja sorte Rossana mogu se pojaviti neki problemi:
- požutenje mladog perja rezultat je nedostatka hranjivih tvari u tlu;
- truljenje žarulja ukazuje na pretjerano zalijevanje;
- prerano izlaganje žarulja događa se nepravilnim zalijevanjem.
Savjeti iskusnih vrtlara
Iskusni uzgajivači povrća preporučuju:
- Kako bi se osiguralo da su lukovice točno sazrijevane prije početka kiše, u kolovozu savijte perje na tlo i lukove izbacite iz tla 2-3 tjedna prije žetve.
- Prilikom sadnje vodite se narodnim znakovima - optimalno vrijeme dolazi nakon cvatnje ptičje trešnje.
- Unatoč nepretencioznosti sorte prema sastavu tla, preporučuje se sadnja u plodno tlo.
Recenzije sorte luk Rossana
Recenzije vrtlara o sorti Rossan pozitivne su:
Jurij, Kalinjingrad: "Dugogodišnji sam vrtlar i pokušao sam uzgajati mnoge sorte luka. Definitivno imam s čime usporediti Rossana, pa s pouzdanjem kažem da mi je ovo omiljena sorta. Prinos je izvrstan čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima, okus luka je umjereno začinjen i čuva se cijele zime. "
Irina, Volzhsk: "Sadim Rossana već pet godina, ne planiram mijenjati na drugu sortu. Prve godine uzgajam sadnice iz sjemena, ali tada sam počeo kupovati gotove sadnice - to je brže i lakše. Kažu da se prinosi smanjuju ako se luk uzgaja iz setova, ali to nisam primijetio. Ako se smanjio, onda samo neznatno. Obožavam ovu sortu zbog ne previše začinjenog ukusa, lijepog izgleda i dugog skladištenja. "
Zaključak
Rossana je jedna od najpopularnijih sorti luka. To je zbog ne samo ugodnog ukusa i lijepe boje, već i nepretenciozne njege. Luk je pogodan za uzgoj u svim regijama Rusije, ima jak imunitet na glavne bolesti luka i mnogo korisnih svojstava.