Vrlo rana i hladno otporna vrsta luka "Ellan"

Sorta luka Ellan osvojila je vrtlare svojim vrlo ranim periodom zrenja i polu-oštrim okusom. Sadi se ne samo u proljeće, već i prije zime radi brze žetve. Kultura je otporna na svjetlosni mraz, same lukovice su bogate askorbinskom kiselinom.

Opis

Ellan je sorta salate. Uzgaja se prije zime sadnjom sjemena ljeti ili sevkom u jesen.

Podrijetlo i razvoj

Ellan je s Kubana. Upisan je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije 1997. godine.

Pokretač sorte je FGBOU VO „Državno agrarno sveučilište Kuban nazvano po IT Trubilin“.

Sastav i korisna svojstva

Luk je bogat vitamini i minerali.

Kemijski sastav na 100 g:

• kalcij - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnezij - 14 mg;
• kalij - 148 mg;
• silicij - 5 mg;
• sumpor - 70 mg;
• željezo - 0,8 mg;
• cink - 0,85 mg;
• bor - 200 mcg;
• kobalt - 5 mcg.

Vitamini po 100 g:

• Bl - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Hranjiva vrijednost po 100 g:

• sadržaj kalorija - 41 kcal;
• proteini - 1,7 g;
• masti - 0,2 g;
• ugljikohidrati - 8,2 g;
• voda - 86 g;
• dijetalna vlakna - 2 g.

Povrće je korisno za jelo sirovo, jer sadrži veliku količinu makro-, mikroelemenata i vitamina. Ima antiseptička, tonika, antioksidacijska svojstva. Normalizira rad endokrinog, imunološkog i živčanog sustava.

Period zrenja i prinos

Ellanova vegetacijska sezona je 64–99 dana kada se uzgaja iz sadnica.

Tržišni prinos repe u regiji Sjevernog Kavkaza iznosi 100-250 c / ha. Iz 1 m2 ubire se do 2,5 kg luka.

Otpornost na bolesti

Raznolikost je imuna na žuti patuljak i mozaik. Lagano pogađa peronosporoza. Kada se uzgaja u previše vlažnom tlu, sklonom praškaste plijesni, sivoj plijesni i hrđi.

Tehnički podaci

Glavne kvalitete Ellan žarulja:

• oblik je okrugao ili lagano spljošten;
• pulpa je bijela;
• težina - 64–123 g;
• broj žutih suhih ljuskica - 2-3;
• ukus je slatkast, blago oštar.

Rozeta lišća je gusta. Visina biljke - do 30 cm. Zelenilo tijekom razdoblja rasta stoji uspravno i praktički se ne hrani. Perje su tamno zelene boje s voštanim premazom, srednjeg promjera.

Područja slijetanja

Sorta se preporučuje za uzgoj na sjevernom Kavkazu. To uključuje republike Adygea i Čečena, Ingushetia, Dagestan, Krim, Sjeverna Osetija - Alania, Kabardino-Balkanski, Krasnodar i Rostovsku oblast.

Prednosti i nedostatci

Ellanove pozitivne karakteristike:

• rano sazrijevanje;
• poravnati oblik žarulja;
• otpornost na mraz sjemena i sadnica (oni klijaju čak i pri + 1 ... + 2 ° C);
• dobar ukus;
• visoko zrenje (prije berbe - 82%, nakon zrenja - 96-100%).

Nedostatak sorte - kratkoročno skladištenje... Povrće se brzo počinje propadati i sušiti.

Glavna razlika između Ellan i drugih sorti je rano zrenje. Zimski luk ubire se u lipnju i srpnju, kada je prošle godine ponestalo povrća, a novo još nije uspjelo.

Značajke sadnje i uzgoja

Elan Luk uzgaja se sjemenom ili sevkom.Sadnja se obavlja i u rano proljeće i prije zime.

Trening

Sjemenke luka Elan dobivaju se samostalno ili kupuju u trgovini. U prvom slučaju čekaju se strelice s okruglim kuglicama na kojima se sjeme nalazi. Kad se strelica počne sušiti, a sjeme pocrniti, skuplja se za daljnju obradu i skladištenje.

Sadni materijal se prelije vodom i ostavi sat vremena. Cijeli veliki primjerci smjestit će se na dnu, a suhi će plutati. Izbačeni su. Ostatak sjemenki dezinficira se u otopini kalijevog permanganata i očvrsne. Da biste to učinili, vrećica sa žitaricama prvo se stavlja u vruću vodu na temperaturi od + 60 ° C, a zatim u hladnu vodu. Sjeme se sadi u otvoreno tlo u proljeće. Vrt se priprema na jesen.

Kod uzgoja luka odabire se iz seta najmanji primjerak promjera do 2 cm, a veći su ostavljeni na peresu, budući da su snažno šiljasti.

Važno je promatrati rotaciju usjeva. Luk se sadi tamo gdje su uzgajane mahunarke, kupus, krumpir ili drugi usjevi osim zobi.

Loši prethodnici:

• češnjak;
• mrkva;
• luk.

Osnovni zahtjevi

Za sadnju Ellana priprema se krevet s hranjivim tlom. Kiselost tla ne smije biti veća od 7 pH. Ako je tlo puno u glini, njegova će se kiselost precijeniti. Za smanjenje stope, 7-14 dana prije slijetanje vapno ili dolomitno brašno dodaje se u tlo.

Usput! Razina pH mjeri se posebnim trakama, koje se prodaju u prodavaonicama hardvera.

Tlo ne smije biti gusto da ne bi ometalo odljev vode nakon navodnjavanja ili kiše. Stoga se mjesto bira na blagom nagibu. U zemlju se doda malo pijeska ili treseta.

Za bolji razvoj kulture pri sadnji se primjenjuje 3-5 kg ​​/ m² humusa i bilo kojeg fosfor-kalijevog gnojiva.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Uzgoj iz sjemena započinje u rano proljeće, kada se tlo zagrije na najmanje + 1 ° C. Najčešće - u ožujku - travnju.

Sjeme se sadi između redova. Da bi to učinili, iskopaju zemljište i tvore male rovove, ostavljajući između njih 15-20 cm, a na dnu se nalazi truli gnoj. Rano sadnje ovo je posebno dobro jer će poslužiti kao izvor topline. Na 1 m² parcele posadi se 1,5 g sjemenki, posijajući ih do dubine od oko 2 cm.

Podzimny sadnja sevke provodi se u listopadu ili studenom u još uvijek ne smrznutom tlu, 3 tjedna prije stabilnih mrazeva. Proljetna sjetva obavlja se u travnju, ali žetva se dobiva mjesec dana kasnije.

Sevok se sadi u redove, ostavljajući 10-15 cm između njih, između lukovica - 1,5-2 cm.

Nijanse njege

Sjemenke luka imaju tvrdu školjku i ne klijaju dobro na niskim temperaturama. Stoga ih je dobro posaditi u zemlju koja je već klijala.

Sorta je otporna na mraz i osjeća se dobro s kratkim padom temperature na -4 ° C.

Kada uzgajate kulturu na perju, temperatura bi trebala biti unutar + 20 ... + 25 ° C.

Važno je pridržavati se svih preporuka za zalijevanje, korenje i hranjenje sadnica.

Način zalijevanja

Naglasci:

• navlažite sadnju samo ako je zemlja suha;
• pažljivo ulijte vodu u korijensku zonu;
• ne zalijevajte područja na kojima nema luka kako ne biste pospješili rast korova;
• za regulaciju vlage, muliti krevete.

Pospite biljke vodom sobne temperature. Previše hladna tekućina štetiti će biljkama i izazivati ​​pojavu bolesti.

Učestalost vlaženja - barem jednom svakih 7 dana. Tijekom vegetacijske sezone dobit će se oko 9-10 zalijevanja.

Labavljenje i korenje

Nakon vlaženja, tlo se zbija i stvara se kora, koja sprječava da kisik dospije u korijenje. Da se to ne bi dogodilo, sljedećeg dana nakon kiše ili zalijevanja, zemlju se otpušta vrtnom motikom ili drugim alatom. Kretanje se usmjerava dalje od luka kako bi se stvorio prostor za daljnji razvoj povrća.

Da korov ne bi uzeo hranjive tvari iz tla, gredice se na vrijeme kore. Kad je luk klice još mali, rukom uklonite korov.

Važno! Rezati krevete rjeđe, na prolazima se postavljaju malčiranja - piljevina, lišće, suha trava.

Često se korenje kombinira s labavljenjem: prvo se korov izvlači, a zatim se sadnice otpuštaju.

Top dressing

Tijekom sezone rasta luk se gnoji dva puta: kada biljke dosegnu visinu od 2-3 cm i 3-4 tjedna nakon prvog puta.

Organske doze:

• mullein ili truli gnoj uzgajaju se u omjeru 1 kanta stajskog gnoja i 10 litara vode;
• U 1 litru vode dodaje se 1 kanta ptičjeg izmet.

Kada se koriste mineralna gnojiva, priprema se sastav od:

• 30 g superfosfata;
• 15 g amonijevog nitrata;
• 15 g kalijevog klorida;
• 10 litara vode.

Prvo hranjenje važno je za razvoj lišća i poticanje rasta korijenovog sustava, drugo za razvoj lukovice.

Neki poljoprivrednici treći put oplode luk, ali isključuju proizvode koji sadrže dušik.

Suzbijanje bolesti i štetočina

U previše vlažnom tlu pojavljuju se gljivice koje uzrokuju truljenje lukovice i korijenja i venuće lišća.

Za prevenciju gljivičnih bolesti, sadnice se tretiraju sljedećim rješenjem:

• bakreni sulfat - 2 g;
• cink - 1 g;
• urea - 10 g;
• voda - 10 litara.

Kapljiva plijesan oštećuje lišće i lukovice, stoga pri zalijevanju vodite računa da voda ne dospije na zelene dijelove biljaka. Kao profilaksa, kreveti se tretiraju s 1% otopinom Bordeaux tekućine.

Od štetočina su opasni:

1. Luk muha. Kukac polaže ličinke u lišće. Izleživši se, oni se razvijaju u vratu lukovice i zaustavljaju njegov razvoj. Kako bi se spriječilo pojavu štetočina, kreveti se muljaju, sadnice se posipaju drvenim pepelom.
2. nematode - sitni crvi koji se hrane sokom od luka. Oštećenja lukovice i lišća. Za borbu protiv njih, promatra se rotacija usjeva, sjeme se tretira vrućom vodom.

Rastuće poteškoće

Uzgajajući Ellan, uzgajivači povrća susreću se sa sljedećim problemima:

• pojava gljivičnih bolesti u vlažnom tlu;
• napad nematoda i luk muha.

Na početku razvoja kultura zahtijeva puno vode i malo svjetla, dok raste, vrijedi suprotno.

Berba i skladištenje

Vrijeme sazrijevanja luka ovisi o vremenu sadnje i vremenskim uvjetima.

Kako i kada prikupiti

Ellan se ubire u prosjeku 90 dana nakon sadnje. Žućkasto perje luka služi kao signal za berbu. Iskopajte povrće po suhom vjetrovitom vremenu.

Luk s perjem za sušenje ostavlja se u vrtu 2-3 tjedna kako bi se vaga mogla zgušnjavati. Zatim se uklanja iz zemlje i prebacuje u suhu sobu na sušenje.

Pero i korijenje su izrezani. Ostavite samo rep dug 2-3 cm, nakon 10-14 dana povrće se stavlja u kutije.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Soba s lukom prethodno se obrađuje otopinom svježe napuhanog vapna. Temperatura skladištenja usjeva - + 14 ° C, vlaga - unutar 70-80%.

Pažnja! Kompleti luka čuvaju se samo u toploj sobi na temperaturi od + 20 ° C. Kada padne na -1 ° C, preći će u strelicu.

Kvaliteta čuvanja sorte je niska: rok trajanja luka je do 4 mjeseca.

Savjeti iskusnih vrtlara

Neki ljetni stanovnici savjetuju primjenu gnojiva samo u korijensku zonu i ne zalijevanje tla dublje od 3-5 cm, jer se u protivnom gornji sloj ispire u dublje slojeve tla.

Za sadnju se koriste samo svježe sjemenke, jer s vremenom se smanjuje postotak klijanja.

Recenzije

Od prednosti sorte poljoprivrednici primjećuju rano razdoblje sazrijevanja i ugodan okus povrća. Ljetni stanovnici ne vole nisku kvalitetu usjeva - u najboljem slučaju može leći do sredine zime.

Margarita, Grozni: «Sadim ovu sortu već 4 godine. Sada jedemo naš luk od sredine svibnja. Sadim u listopadu ili studenom sevkom. Dobro iskopam krevete i gnojim ih kompostom. "

Ilya, p. Kozački Lageri: „Svidio mi se opis sorte Elan, a lukovice na fotografiji izgledaju vrlo atraktivno, pa sam kupio set luka i posadio ga u proljeće. Zalijevao je i hranio u skladu sa standardnom shemom, posipao drvenim pepelom po krevetima kako bi spriječio bolesti. Rezultat me obradovao: povrće je glatko, slatkasto, samo što se ne čuva dugo.

Nika, Soči: „Sorta je izvrsna, ali kratki rok trajanja usjeva otežava uživanje cijele zime. Prilikom sadnje s setovima savjetujem vam da uzmete samo mali luk, jer će u protivnom sve ići u strelicu. "

Zaključak

Ellan luk je nepretenciozan u skrbi, otporan je na lagane mrazeve i brzo sazrijeva. Glatko povrće slatkog okusa učinilo ga je omiljenim među salatama vrste kulture. Sorta je pogodna za uzgoj prije zime, što vam omogućuje raniju berbu.