Kako pravilno posaditi češnjak prije zime?

Jeste li poslušali svoju baku, koja je inzistirala da češnjak pomaže protiv svih bolesti? Moderna istraživanja to potvrđuju: začinjeni klinčići, koji se redovito koriste, značajno smanjuju učestalost akutnih respiratornih infekcija i akutnih respiratornih virusnih infekcija, pomažu u održavanju mladosti i tako dalje.

Vrijeme je da uzgajate vlastiti zimski češnjak. Zašto zima? Sazrijeva mnogo brže od proljetnog, zubi i glave su mu veći i često osvaja ukus. Pogledajte naš članak u kojem ćemo vam detaljno reći o detaljima sadnje češnjaka u jesen prije zime. Baka odobrava.

Nakon čega se usjevi sadi češnjak

Vrtlari već odavno primjećuju da povrtnjaci slabo rastu ako se sadi na jedno mjesto svake sezone. Biljke izvlače iste minerale iz tla koje su potrebne za rast.

Pravila rotacije usjeva pomažu u izbjegavanju takvih negativnih trenutaka - ne samo da raste bogata žetva, već i poboljšavaju i zasićuju tlo korisnim tvarima.

Optimalni prekursori za češnjak

Najbolji prekursori češnjaka su žitarice. Ove se biljke nazivaju i siderati, poboljšavaju kemijski sastav tla, pozitivno utječu na njegovu plodnost.

Njihovo lišće i stabljika izvrsna su organska gnojiva. Korijenje se otpušta i veže za zemlju, vlaga i kisik prodiru mnogo bolje. Izuzetak od pravila je ječam i zob, nakon čega ne možete saditi češnjak.

Pravila rotacije češnjaka

Potom se sadi češnjak:

• senf;
• žitarice;
• tikvica;
• krastavci;
• squash;
• kupus;
• bobica bobica.

Usput! Ako na mjestu nema dovoljno mjesta, češnjak možete posaditi u usjeku jagoda. To neće naštetiti biljkama, dobro se slažu jedno uz drugo, hranjiva tla bit će dovoljna za oba usjeva.

Što se sadi nakon češnjaka:

• zelje (peršin, kopar);
• salate;
• rani krumpir;
• u toplim krajevima (inače nemaju vremena za zrenje) grah ili krastavci koji rano sazrijevaju.

Važno! Vrtlari također koriste ovu metodu. Nakon berbe na njegovo mjesto sije se češnjak, senf, heljda, lucerka, grašak - bilo koji zeleni stajski gnoj. Potrebno je kositi travu prije cvatnje, košnja se ostavlja u gredicama, koje se kopaju prije zime. Tlo postaje plodnije.

Kako odabrati sadni materijal

Kad se odlučujete za sortu, potrebno je uzeti u obzir klimatsku zonu i poštivati ​​nekoliko jednostavnih pravila za odabir pogodnog sjemena.

Pravila za odabir sjemena

Kvalitetan sadni materijal ključ je dobre žetve. Sjeme biramo prema sljedećim kriterijima:

• klinčiće za sadnju treba uzeti iz takvih glava koje su dobro sazrile i osušene za skladištenje;
• svi bi zubi trebali biti zdravi, čak i lagana trulež ili plijesan na jednom od njih ukazuje na problem, sjeme iz takve lukovice nije prikladno.

Sjeme iz degeneriranog češnjaka također neće dati punu žetvu. Degeneracija dokazuju sljedeći znakovi:

• u lukovici je malo klinčića i veliki su;
• veličina klinčića značajno varira;
• zubi su spojeni zajedno ili imaju dva vrha.

Postavke pri odabiru sorte

Češnjak najbolje raste za vašu klimatsku zonu.Stoga sjeme pokupite sami ili kupite u svojoj lokalnoj trgovini: najbolji sadni materijal koji se uzgaja u radijusu od stotinu kilometara od vaše okućnice.

Preferiraju se ljubičaste prugaste sorte. Manje su ćudljivi i bolje podnose niske temperature. Na mjestu možete posaditi nekoliko sorti i odrediti koja je najbolja.

Zanimljiv! Velike farme vole proljetni češnjak preko zime. Činjenica je da lavovski udio sorti za sadnju zimi čini češnjak. U malom vrtu nije teško riješiti se strijela, skupo ih je ukloniti iz velike plantaže.

Popularne sorte češnjaka

Razmotrimo glavne karakteristike uobičajenih sorti češnjaka. Treba imati na umu da vrijeme jesenske sadnje ovisi o određenoj regiji.

Kako pripremiti tlo za sadnju češnjaka prije zime

Shema sadnje zimskog češnjaka započinje odabirom mjesta. Ovo bi trebalo biti suho, dobro osvijetljeno područje koje ne nakuplja snijeg.

Nakon što se odlučite za mjesto, trebate oploditi i kopati. Ova lukovica je biljka potrebna dušika, fosfora i kalija za dobar rast i razvoj. Da bismo tlu osigurali potrebne mikroelemente, primjenjujemo gnojiva.

Sadnja češnjaka odmah nakon gnojidbe i kopanja ne vrijedi. Tlo će biti rastresito i nakon par kiša posložit će se, povlačeći dublje i zasađene klinčiće. To će sigurno utjecati na prinosu, jer će češnjak morati duže prolaziti do sunca.

Gnojimo krevete

Češnjački kreveti pripremaju se u kolovozu-rujnu. Za to je najbolje poboljšati tlo na sljedeći način:

• kvadratni metar pjeskovitog tla treba kantu treseta, dvije kante glinene zemlje;
• Za 1 m² glinene zemlje trebat će kanta ilovaste zemlje i pijeska;
• na 1 m² glinenog tla nanosi se kanta treseta i pijeska.

Za obogaćivanje bilo koje vrste tla mineralima koriste se organski spojevi. Na kvadratni metar dodaju se sljedeće tvari:

• drveni pepeo - 2 žlice;
• kreda - 1 čaša;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 žlica;
• kalijev sulfat - 1 žlica.

Sve to ravnomjerno raspoređujemo na mjestu, iskopamo lopatu na bajonetu i ostavljamo neko vrijeme tako da se zemlja smiri. Ako ima malo ili nema padalina, pripremljeni prostor morate sami proliti.

Iskusni vrtlari savjetuju da napravite još jedan događaj prije sadnje. Štitiće biljke od gljivičnih napada. Antifungalno sredstvo priprema se na sljedeći način:

• bakreni sulfat - 1 žlica soli;
• topla voda - 2 l;
• hladna voda - 1 kanta.

Vitriol se otopi u vrućoj vodi, zatim razrijedi s hladnom vodom. Vrtni krevet prosipan je ovim sastavom, obično je dovoljno za 2 četvorna metra. m. Nakon postupka greben je prekriven folijom prije sadnje češnjaka.

Pročitajte i:

Luk ili frizura luk - što je Rocambol češnjak.

Kako sačuvati češnjak za zimu ukusno je i jednostavno?

Kako i kada posaditi zimski češnjak

Razmislimo kako pravilno saditi češnjak zimi. Kultura se odlično osjeća na grebenu širokom metar i 20-25 centimetara.

Nakon skupljanja grebena, možete ići izravno na slijetanje. Preporučuje se rasipanje uree 10-20 g / m² po površini i zemlju prosipate vodom.

Početnici se pitaju: "Kada posaditi češnjak prije zime?" Vrijeme preuzimanja ovisi o vremenskim uvjetima u vašem području. Optimalno - mjesec i pol prije prvog mraza.

Pravila sadnje češnjaka zimi

Prije sadnje preporučljivo je obraditi sjeme. Za to je pogodan kalijev permanganat (0,1% otopina) ili bakreni sulfat (1% otopina). Sjeme se natapa u njemu dan prije sadnje.

Klinčići se mogu saditi u utore ili rupe. Da bi utori bili ujednačeni, možete povući konop na klinovima i povući ga duž njega. Između kreveta treba postojati 20-25 cm, a češnjak trebate položiti u brazde ili napraviti rupe za njega na udaljenosti od 10 cm.

Sadnja dubine klinčića

Koliko duboko trebate posaditi češnjak? Dubina rupa ili žljebova za sadnju češnjaka varira od 5 do 15 cm, ovisno o klimatskim uvjetima. Ako vam je mraz jak, bolje je da ga posadite dublje kako zubi ne smrznu. Neželjeno je češnjak produbiti pritiskom na njega, - na taj način korijenski sustav se formira duže i gore. Nakon polaganja klinčića, brazde ili rupe se zatvaraju.

Nakon sadnje mnogi vrtlari koriste tehnologiju muljenja tla. To omogućava i zaštititi ozimi usjeve od mraza, poboljšati toplinsku izolaciju tla i smanjiti rast korova. Kao mulčenje koriste se suho lišće, iglice, treset, smreke. Visina pokrovnog sloja ne smije prelaziti 10 cm.

Njega usjeva zimi

Ispitali smo pravila za sadnju češnjaka, sada ćemo raspravljati suptilnosti njege... Kultura posađena prije zime klija dovoljno rano. Nakon što se snijeg otopi, zaštitni poklopac uklanja se. Tlo se rasterećuje, hrani i korov.

Ublažavanje

Ovim postupkom vrtlari "zatvaraju vlagu". Mora se provoditi ne u određeno vrijeme, već ovisno o stanju tla. Ako vidite da se pretvara iz crne u sivu - vrijeme je da se olabavite. Otpuštanje se provodi nakon svake obilne kiše ili zalijevanja.

Važno! Ne kasnite s labavljenjem. Ako dopustite da se formira kora guste zemlje, teže je ukloniti. Loose će trebati biti dublje, a time ćete oštetiti osjetljive korijene mladog češnjaka.

gnojivo

Da bi kultura formirala velike glavice, a klinčići bili ukusni, češnjak se mora hraniti. Prvo hranjenje obavlja se tjedan dana nakon što se snijeg otopi. Drugi je nakon još dva tjedna. Treća se provodi već početkom lipnja, kada se glava aktivno formira. Treći put treba izbjegavati dušična gnojiva.

budi oprezan! Ako ne nanesete gornji preljev, to može rezultirati gubitkom ili otpadom. Na primjer, češnjak hranjen u pogrešno vrijeme može početi oblikovati obilno zelje, a glave, naprotiv, bit će malene.

Vrste preljeva

Postoji nekoliko vrsta mineralnih i organskih spojeva koji se koriste za gnojidbu. Razgovarajmo više o nekim od njih.

1. Amonijev nitrat - sadrži dušik (pogodan za proljetno hranjenje), preporučuje se hraniti u proljeće s razmakom od tri tjedna:
   • primjena - 15 mg gnojiva na 10 litara vode;
   • potrošnja - 3l / 1m².
2. urea - sadrži dušik (pogodan za proljetno hranjenje):
   • primjena: 1 žlica. l. gnojiva na 10 litara vode;
   • potrošnja - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - sadrži dušik, sumpor, kalij, fosfor:
   • aplikacija za folijarno hranjenje - 1 tbsp. l. gnojiva za 10 litara vode;
   • za preljev korijena, doza gnojiva na 10 litara vode udvostručuje se;
   • potrošnja - 3l / 1m².
4. Superfosfat, sadrži fosfor:
   • primjena - 2 žlice. l. gnojiva za 10 litara vode;
   • potrošnja - 4l / 1m².

Korisni organici

1. Pepeo - sadrži kalij i fosfor:
   • primjena - pospite je po krevetima ili pripremite infuziju;
   • priprema - za 10 litara vode 0,5 litara pepela, ostaviti 24 sata, dodati u korijenu.
2. Kvasac - sadrže važne aminokiseline:
   • primjena - češnjak se izlije s otopinom;
   • pripravak - otopite 200 g kvasca u 1 litri vode, ostavite jedan dan, dovedite do 10 litara.
3. Amonijak - sadrži puno dušika:
   • primjena - perje češnjaka tretira se otopinom (koristi se i za zalijevanje tla, ali prije sadnje biljaka);
   • priprema - za 10 litara vode 25 ml amonijaka.

Shema navodnjavanja

Češnjak ne voli previše zalijevati, ali suho vrijeme ne pridonosi njegovom pravilnom rastu... Ne zaboravite pokriti vlagu nakon zalijevanja.

Shema zalijevanja biljaka je sljedeća:

• kišovito, oblačno - nema potrebe za zalijevanjem;
• vruće, suho - zalijevanje svakih pet dana;
• umjereno vruće, s povremenom kišom - zalijevanje svakih 7-10 dana.

Ne zaboravi! Kod češnjaka sa strelicom potrebno je ukloniti cvatove cvijeta još prije cvatnje jer će biljka dati svu snagu za svoj rast i razvoj, a glava i klinčići će biti mali.

Berba i skladištenje

Stopa zrenja češnjaka ovisi o sorti i klimatskim uvjetima. Ali najčešće se "uklapa" u 100 dana. Usjev se bere krajem srpnja ili početkom kolovoza. Da biste razumjeli koliko su zreli začinski klinčići, morate znati nekoliko pravila koja koriste iskusni vrtlari.

Najjednostavnije je cvjetove ostaviti u jednoj ili dvije biljke češnjaka sa strelicama. Strelica je izravnana, a cvatovi su se otvorili - usjev je spreman za žetvu. Također, osušeni svi ili samo donji listovi i stabljika svjedoče o zrelosti.

Lako je otkriti je li češnjak zreo jednostavnim iskopavanjem nekoliko glava. Luk na njima trebao bi biti suh, kriške su ujednačene, elastične, razdvajaju se bez napora.

Kako čuvati žetvu

Važno je češnjak ne prekomjerno izlagati u zemlju ili ga prerano sakupljati. Optimalno je iskopati ga nekoliko dana prije nego što u potpunosti sazri. Sazrijevat će tijekom procesa sušenja. Plodove također nije moguće oštetiti povlačenjem iz zemlje - začinska kultura mora se iskopati. Zabranjeno je udarati o tlo koje nije prilijepljeno za češnjak, na primjer, na lopatu, bolje je očistiti ga rukama. Oštećene kriške brzo će početi istrunuti.

Češnjak se suši u hladu vani ili u dobro prozračenom prostoru. Korisno ga je sušiti zajedno s lišćem, glavama prema dolje: korisne tvari prodiru iz zelenila u žarulju, što kvalitativno utječe na njegov okus i koristi. Za dugotrajno skladištenje odaberite neoštećene glave u potpunosti prekrivene ljuskama. Luk prekriven tri sloja ljuske najbolje je čuvati.

Osušeni češnjak čuva se na tamnom mjestu pri t ° -2 ... + 2 C ° i vlažnosti ne većoj od 80%. Podrum, podrum će učiniti. Glave su pohranjene u pletenice, smještene u kartonske kutije ili kutije od šperploče. Za čuvanje u stanovima, češnjak se najčešće stavlja u staklenke cijele ili na kriške, čuvajući školjku.

Lukovica je smještena u čistu, osušenu posudu, posutu brašnom, lukom od luka, proširenim vermikulitom ili pepelom. Oguljene kriške čuvaju se također u ulju ili ugrađuju u parafin. Također su prikladne i obične sterilne staklenke namotane metalnim poklopcima. Koriste i krznene vrećice natopljene solju. Ili začin možete zamrznuti ili osušiti.

Zaključak

Češnjak je začin poznat više od jednog tisućljeća. Poznat je po svom ukusu i prednostima, sadrži mnogo bitnih vitamina i minerala. Lako ga je uzgajati, posebno zimi. Zimski češnjak je veći i ukusniji od proljetnog češnjaka. Dovoljno je dati mu malo vremena i pažnje.

Da bi vas češnjak oduševio obilnom berbom, slijedite naše savjete: razmislite o rotaciji usjeva, pripremite tlo, vodu, olabavite i nahranite proklijali češnjak. Nakon čišćenja osušite na zraku. I čuvajte na vlazi ne većoj od 80%.