Utroligt, men sandt: dildens medicinske egenskaber er fantastiske

Dild er en hyppig gæst på vores menu. Men det var ikke altid sådan. I middelalderen blev det antaget, at planten påvirker det menneskelige sind og udelukkende blev brugt til hekseri. Senere begyndte de at bruge det som en medicin og først derefter begyndte at tilføje det til mad.

I den moderne verden ved ikke alle om de fordelagtige egenskaber ved dild. I mellemtiden bruges alle dele af planten fra rod til frø i traditionel og folkemedicin og har en positiv effekt på sundheden hos mænd, kvinder og endda nyfødte. I betragtning af at alt er nyttigt i moderation, lad os finde ud af, hvad, fra hvad og i hvilke mængder det er værd at bruge.

Kemisk sammensætning, sporstoffer, vitaminer og plantestruktur

Dild er en årlig paraplyplante og den eneste repræsentant for sin art. En beskeden busk er et populært aromatisk krydderi og et lager med næringsstoffer.

Koncentrationerne af vitaminer og mineraler pr. 100 g produkt (frø, friske og tørrede urter) er vist i tabellen.

Derudover indeholder dild:

• monoterpener, der fremmer frigivelse af glutathion, et enzym involveret i afgiftning af kroppen og neutralisering af kræftfremkaldende stoffer og frie radikaler;
• essentielle olier med bakteriedræbende og antioxidante egenskaber, stimulerer galdesekretion, forbedrer tarmperistaltis;
• flavonoider (quercetin, isotramnetin, kaempferol), hvis virkning på kroppen består af en beroligende og antihistamineffekt samt til at stimulere udskillelsen af ​​kvindelige hormoner;
• proteiner, fedt, kulhydrater og kostfibre er alt, hvad der er nødvendigt for en afbalanceret diæt.

Hvorfor er dild nyttigt?

Middelalderlige healere og moderne læger er enige om, at dildens sammensætning og egenskaber har en gunstig effekt på den menneskelige krop. Men afhængig af personens køn og alder, udtrykkes dens virkning på forskellige måder.

For kvinder

På grund af mætning med æteriske olier øger dild libido hos kvinder, stabiliserer deres hormonelle processer og reducerer ømhed under menstruation.

Krydderiet komplementerer ideelt de diæter, der er så elskede af kvinder - rig på kemisk sammensætning og lav kalorieindhold (kun 40 kcal pr. 100 g frisk græs) vil diversificere menuen og give energi til kroppen.

Reference. Dild bruges i kosmetiske produkter. Kosmetik baseret på denne plante reducerer hudpigmentering, toner den og forbedrer hudfarve, udjævner fine rynker, lindrer betændelse og reducerer endda sværhedsgraden af ​​cellulite.

Til gravid

Under graviditet står mange over for morgensyge, humørsvingninger eller nervesygdomme og forstoppelse. Dild vil lindre sådanne tilstande eller i det mindste forbedre trivsel og reducere manifestationerne af lidelser.

Jern og vitamin B9 indeholdt i planten vil lindre anæmi under graviditet, vitamin C vil styrke blodkar, æteriske olier vil give en beroligende virkning. Derudover har greener en mild afførende effekt og gør et fremragende stykke arbejde med at dræne overskydende væske, hvilket vil hjælpe med at tackle hævelse.

Vigtig. Når gravide kvinder bruger dild, leveres nogle af vitaminerne til fosteret. Til dannelse af det centrale nervesystem er folic og niacin nyttige, og fosfor, kalium, calcium og andre vitaminer i gruppen er involveret i dannelsen af ​​dets nervesystemer og vaskulære systemer.

Det er imidlertid vigtigt for gravide at observere doseringen: i store mængder påvirker dild de glatte muskler i livmoderen, forårsager sammentrækninger og kan provokere tidligt fødsel. Det anbefales at bruge friske urter og tage afkogninger kun efter konsultation af en læge.

Til sygeplejerske

For at forlænge amningstiden anbefales det at regelmæssigt drikke urtete med dillfrø eller dild vand. Hvis disse te ikke er til din smag, kan du prøve at tilføje friske urter til hovedretter og salater.

Krydderi øger mælkeproduktionen og forbedrer dets kvalitet, mættet med vitaminer.

For ældre

I overgangsalderen finder hormonelle ændringer sted i kroppen, hvilket påvirker sundhedstilstanden - irritabilitet vises, sveden øges, og hetetokter forstyrrer. Dildefrø, taget som et pulver eller afkok, vil hjælpe helt eller delvis med at slippe af med symptomerne på overgangsalderen.

Derudover er der meget calcium i græsset, så regelmæssigt forbrug forhindrer udvikling af osteoporose, hvilket er vigtigt i voksen alder. Og tørrede hakkede greener reducerer forsigtigt trykket, som bekymrer sig mere og mere med årene.

For mænd

Spise planten eller dets derivater har en vasodilaterende virkning, hjælper med at fjerne væggene i blodkar fra plaques i åreforkalkning. Som et resultat forbedres blodforsyningen til alle organer, inklusive dem, der findes i det lille bækken, hvilket har en positiv effekt på erektionen. Kaukasiske hundredeårige, der traditionelt har en masse dild og andre greener i deres kost, er berømte for deres styrke "til dybt gråt hår."

Derudover har greener en gavnlig virkning på kønsorganet, hvilket reducerer risikoen for prostatabetændelse.

Til nyfødte og ældre børn

Den nyfødte har endnu ikke fuldt ud dannet fordøjelsessystemet, de plages ofte af kolik fra akkumuleret gas. Dild vand er en effektiv løsning i sådanne situationer. Det introduceres med en pipette i et par dråber i munden eller blandes med modermælk: op til 1 måned, 10 dråber tre gange om dagen, op til 4 måneder - 20 dråber hver, fra et år - en teskefuld.

Vigtig. Som regel vises kolik først i to ugers alder, men hvis dette sker, skal du konsultere din læge om det tilrådeligt at bruge dild vand og den accepterede dosis.

Hvis en ammende mor drikker dild vand eller spiser frisk dild, forlader babyen smertefrit gas, og risikoen for kolik reduceres.

Ældre børn har også problemer med oppustethed. De skulle øge dosen af ​​dildvand: treårige kan gives 60 ml tre gange om dagen, og fra 6 år gamle kan de allerede skifte til en voksen dosering.

Reference. Dildvand kan fremstilles på forskellige måder: traditionel - fra vand og fennikel, essentiel olie (farmaceutisk dild), tilberedt derhjemme - fra frø, der er dryppet i kogende vand eller finhakket greener. Den hjemmelavede tilberedning tilberedes frisk til hvert måltid.

Anvendelse af medicinske egenskaber ved dild

I traditionel medicin bruges plantens frugter og essentielle olier. Men traditionel medicin bruger absolut alle dens dele: rødder, stængler, paraplyer, blade, frø. Og de oprettede opskrifter er rettet mod at forbedre menneskers sundhed på alle områder.

I folkemedicin

Dildens medicinske egenskaber bruges til forskellige sygdomme og tilstande:

1. Ved forkølelse, hoste og ondt i halsen fungerer dild som slimløsende, antiseptisk og smertestillende middel, tyndere slim.
2. Hjælper med at styrke knogler på grund af det høje calciumindhold.
3. Reducerer blodtrykket, behandler hovedpine, forbedrer styrken på grund af plantens evne til at udvide blodkar, lindre spasmer af glatte muskler.
4. Æteriske olier fungerer som et beroligende middel og hypnotisk, forbedrer intestinal peristaltik, reducerer gasdannelse og giver en afføringsmiddel til forstoppelse.
5. Stimulerer regenerering ved at helbrede sår og lindre betændelse.
6. Takket være glutathione betragtes det som et anticancermiddel.
7. Nyttig for hæmatopoiesis, forbedrer synet, stimulerer udstrømningen af ​​galden, er nyttigt til den stabile funktion af hjertet.
8. Eliminerer kolik hos et spædbarn og øger mælkeforsyningen hos ammende mødre.
9. Lindrer pustethed på grund af den vanddrivende virkning.

I hvilken form der skal ansøges

Afhængigt af hvad vi skal behandle, og hvilke stoffer, der er indeholdt i dild, er der tale om, bruges og forarbejdes forskellige dele af planten til den ønskede tilstand.

Friske urter

Det føjes til hovedretter og salater, der serveres separat. Med regelmæssigt forbrug mætter det kroppen med vitaminer og mikroelementer, giver energi, normaliserer fordøjelsessystemet.

Når de bruges i varme retter, tilsættes greener helt i slutningen, så de bevarer deres fordelagtige egenskaber. I knust form er det velegnet til infusioner, afkok og til at få juice.

Tør

Brugt som blanks for efterår-vinterperioden til tilføjelse til retter, tilberedning af infusioner og afkok. Nogle opskrifter involverer brugen af ​​tør dild, der vaskes ned med vand.

Juice og afkog

Saften presses ud af knuste friske urter og bruges til indtagelse, til lotioner og kompresser. Bouillon tilberedes fra en hvilken som helst del af planten: frø, paraplyer, blade (tør og frisk). Afkogningen er typisk mere koncentreret end infusionen.

Frø

Velmodne og tørrede frø anvendes hele, knust, malet. De føjes som krydderier til mad, laver infusioner, afkok og spiser dem hele med vand.

tinktur

Frugt, paraplyer, rødder eller blade hældes med kogende vand og insisteres i henhold til opskriften. Oftest filtreres og tages infusionen i henhold til skemaet.

Olieekstrakt

Produktet opnås ved at hælde knuste dillfrø med solsikke eller olivenolie. Blandingen tilføres i en uge, og den resulterende dildolie gives til at heles eller vedligeholde kroppen.

Andet

Æteriske olier anvendes i aromaterapi, tilsat væsker til oral administration. Plantens rødder er velegnede til afkok og pulverforberedelse, paraplyer - til hjemmebeskyttelse og tilberedning af medicinske præparater.

Indsamling og klargøring af dillefrø

For at få mest muligt ud af frugterne og sikre deres sikkerhed skal du vente til de næsten fuldt modnes og ikke lade dem smuldre fra vinden. Når frøene er blevet brune, og knopperne er tørre, skal du skære paraplyerne med frøene og vælge en tør solrig dag.

Opdel det afskårne materiale i papirposer og lad det stå på et varmt, tørt sted uden for sollys og med god ventilation i 7-10 dage.Når den modnes fuldt, vil frugterne selv smuldre ned i posen.

Du kan gøre noget andet og "kylling" frøene fra voksende planter direkte i posen. Efter høstning skal du tørre frugterne ved at sprede dem på en klud eller papir på et varmt, skraveret sted i flere dage.

Det anbefales at opbevare i en lufttæt beholder eller tætte linnedposer. Holdbarheden er i gennemsnit 2-3 år.

Healende folkemæssige opskrifter baseret på dild

Der er mange opskrifter, hvis grundbestanddel er dild. Vi har valgt den mest effektive og tidstestede.

Ved højt blodtryk, hovedpine og for at forhindre astmaanfald

Til hypertension og til forebyggelse af astmatiske anfald - tygg dillefrø efter måltider tre gange om dagen.

Frisklavet bouillon hjælper med pres og hovedpine: 1 spsk. l. tørrede frø, hæld 1 liter vand og sæt den på komfuret. Fra kogningsøjeblikket, lad det simre i en time på svag varme. Afkøles derefter uden at åbne grydelåget i to timer. Sil og drink 100 ml tre gange om dagen.

Ved ikke-pres hovedpine anbefales en infusion: 1 spsk. l. Hæld 300-350 ml kogende vand over hakket dildblomsterstand og lad stå i 40 minutter. Du behøver ikke at filtrere. Drik den resulterende te gradvist hele dagen.

Ved øjenbetændelser, kvæstelser og sår

Kog en spiseskefuld dild i to glas vand i 10 minutter. Rør om og lad det køle af. Blødgør et sterilt bandage i bouillon og påfør 5-10 minutters komprimeringer på øjne, sår eller sårede områder. Forbered en frisk portion til hver procedure.

Med overgangsalderen

Mal frøene i pulver og tag 1 tsk. to gange om dagen 10 minutter efter et måltid. Kurset er designet til 3-4 uger - den gennemsnitlige periode i menstruationscyklussen. Ved afslutningen af ​​kurset formindskes eller forsvinder hyppigheden af ​​hetetokter.

For styrke, øget seksuel aktivitet og mod for tidlig ejakulation

For at forbedre erektil funktion eller returnere styrke, praktiseres følgende opskrift:

1. Bland en spiseskefuld hakkede valeriaanske rødder og 0,5 kopper dildefrø med et glas honning.
2. Hæld blandingen i 1 liter kogende vand, og lad den stå i 24 timer i en termos.
3. Tag 1 spsk. l. før måltider.

Modtagelse af krydderiet påvirker ikke kun kvaliteten, men også varigheden af ​​samleje, hvilket gør det længere.

Fra kolik hos nyfødte og for at øge amningen af ​​en ung mor

En spiseskefuld hakkede dillfrø eller 2 spsk. l. finhakket friske urter, hæld et glas kogende vand og lad infundere: frugt - i 40 minutter, græs - i 60 minutter. Den anstrengte infusion er klar til brug.

For kolik, give et barn tre gange om dagen, afhængigt af alder: op til fire uger - 10 dråber, fra en måned til fire - 20 dråber, fra et år - 5 ml.

Til amning bør mor drikke 2 spsk. l. 5-6 gange om dagen 15 minutter før næste fodring.

Til hoste, bronkitis og lungebetændelse og for forkølelse

Hæld to teskefulde frugter med to glas kogende vand, og lad den stå i en termos i to timer. Drik et kvart glas tre gange om dagen, tilsæt 0,5 tsk før brug. honning. Honning forbedrer den slimløsende virkning af dild, blødgør halsen, supplerer krydderiets antiseptiske egenskaber og styrker immunsystemet.

Mod parasitter og som et carminativ

Kog en spiseskefuld frø i et glas mælk i 5 minutter. Afkøles til en varm tilstand og drik i to gange.

Til søvnløshed og angst

Hæld 25 g dillefrø med et glas forstærket vin og kog over lav varme i 15 minutter. Insister i 1 time, sil og pres væsken ud af frøene. Tag 50 ml før sengetid.

Til gallesten

Kog to spiseskefulde dildekerner i 400 ml vand i 15 minutter. Strain. Drik 0,5 kopper fire gange dagligt i 21 dage. Varm lidt inden brug.

Med pancreatitis

Slib dildfrugterne til pulverform og tag 0,5 tsk. to gange om dagen, skyllet ned med vand og honning.

Kontraindikationer

På trods af al dens nyttighed har Dill adskillige kontraindikationer, som du skal være opmærksom på:

• kan ikke tages med tarmatoni;
• med lavt blodtryk, tag moderat doser og kontroller din tilstand;
• under graviditet, især i sidste trimester, mindskes forbruget af dild for ikke at provokere for tidligt fødsel.

I tilfælde af hypotension (lavt blodtryk) anbefales det at bruge friske urter moderat og kun efter at have konsulteret en læge.

Konklusion

Dild er ikke et universalmiddel, men det kan forbedre din livskvalitet betydeligt. Denne plante vil hjælpe med at klare mange patologier, hvis du kombinerer behandling med fysisk aktivitet, korrekt ernæring og en positiv holdning.