Hvad hjælper dilleafkogningen med, hvordan man laver mad og bruger den korrekt

For nylig er interessen for brug af medicinske planter steget markant. I folkemedicinen bruges dild ofte til medicinske og profylaktiske formål, mere præcist til et afkog eller infusion baseret på det. Denne årlige urt har en bred vifte af farmakologisk aktivitet og har en udtalt vanddrivende, antiinflammatorisk, antispasmodisk, beroligende virkning, forbedrer tarmfunktionen, reducerer gasakkumulering.

Fra artiklen lærer du, hvad dilleafkok hjælper med, plantens gavnlige egenskaber og sammensætning, hvordan man brygger og tager infusionen, kontraindikationer og bivirkninger.

Dill afkogning

Dild bouillon er et værdifuldt middel til behandling og forebyggelse af en lang række sygdomme fordøjelses-, nerves-, urin-, luftvejs-, kardiovaskulære systemer. På grund af den vanddrivende virkning fjerner det toksiner og toksiner fra kroppen, fremmer vægttab og neutraliserer rusk.

Dilleafkok er sikkert for kroppen, har praktisk taget ingen kontraindikationer, det medfører kun bivirkninger i sjældne tilfælde.

Til medicinske formål er det ideelt at brygge dild til din egen høstdyrkes uden brug af pesticider. Når du køber en plante på markedet eller i en butik, er det vigtigt at evaluere dens kvalitet og udseende.

Til reference. I modningsperioden med dild i naturen (fra juni til september) bruges friske urter til at forberede bouillon på andre tidspunkter - tørrede blade og stængler. Separat kan du høste frø til vinteren, de har også medicinske egenskaber.

Sammensætning og egenskaber

Alle dele af planten har en anden kemisk sammensætning. Bladene indeholder biologiske komponenter såsom:

• vand;
• aske;
• fordøjelsesfiber;
• vitamin A (retinol);
• B-vitaminer: thiamin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre og folsyre;
• vitamin C (ascorbinsyre);
• vitamin PP;
• et kompleks af mineralske salte: jern, calcium, kalium, fosfor, zink, natrium, magnesium, mangan, kobber.

Fundet i dildfrugter 14-15% protein, 15-17% æterisk olie, der inkluderer linolsyre, palmitinsyre, oliesyrer. Alle dele af planten indeholder flavonoider og æterisk olie, der giver planten en bestemt lugt og smag.

Tilstedeværelsen af ​​et kompleks af biologisk aktive stoffer påvirker en bred vifte af plantem farmakologisk aktivitet. Dild har en udtalt vanddrivende, karminativ, antispasmodisk, antiinflammatorisk virkning. Dill-infusion anbefales som slimløsende, antibakteriel og beroligende middel til problemer med mave-tarmkanalen.

Fordelagtige funktioner

Dill-infusion har en alsidig gavnlig effekt på kroppen og til dels tilfredsstiller kroppens behov for calcium, kalium, magnesium. Så den biokemiske rolle af calcium er i den fysiologiske struktur af knoglevæv, processerne med koagulation og transmission af nerveimpulser og mineralisering af tænder. Kalium og magnesium opretholder normal muskel tone, regulerer kroppens vand-salt balance og blod syre-base balance.

Planten værdsættes på grund af indholdet af B-vitaminerder påvirker en række fysiologiske processer:

• thiamin (vitamin B1) sikrer det normale forløb for vækst- og udviklingsprocesser, understøtter den rette funktion af hjertet;
• riboflavin (vitamin B) bidrager til mætning af blod med ilt, regulerer aktiviteten i skjoldbruskkirtlen, er af stor betydning for at opretholde reproduktiv funktion;
• pyridoxin (vitamin B6) er ansvarlig for metabolismen af ​​proteiner og fedtstoffer, assimilering af umættede fedtsyrer, deltager i processerne med hæmatopoiesis, syntesen af ​​histamin og hæmoglobin, sænker kolesterolniveauer, hæmmer aldringsprocessen;
• folater (vitamin B9) bidrager til bedre optagelse af jern i kroppen, påvirker humør, appetit og nervesystemets tilstand.

Dildfrugter inkluderer anisinsyre og aldehyd, anethol, som har en slimløsende, beroligende, antibakteriel og antispasmodisk virkning. Derfor har dill-infusion en gunstig effekt på nervesystemets tilstand og funktionalitet, lindrer, lindrer stress og reducerer irritabilitet. Virkningen ved smitsomhed og forkølelse er at undertrykke aktiviteten af ​​patogene midler, flydende og lette evakuering af sputum og hæmme betændelse.

Til reference... Med sygdomme i fordøjelseskanalen normaliserer dild metabolisme og fordøjelse, reducerer ophobningen af ​​gas, lindrer smerter og kramper i maven.

Andre medicinske egenskaber ved dild inkluderer evnen til at fremskynde helingsprocessen for sår og forbrændinger, øge slimhindernes beskyttende egenskaber, understøtte immunsystemets fulde funktion, forhindre vækst og udvikling af kræftceller.

Hvordan man korrekt forbereder en afkogning af dild

afkog fremstillet som følger:

• 1-2 spsk. l. finhakket frisk eller tørret dild anbringes i en emaljekande;
• hæld et glas varmt vand, dæk med et låg og opvarm i vandbad i 30 minutter;
• afkølet ved stuetemperatur;
• filtrer gennem en sigte eller osteklæde foldet i flere lag, træk de resterende råvarer ud.

Den resulterende bouillon fortyndes med kogt vand til et volumen på 200 ml.

infusion

For at forberede infusionen, slib 1 spsk. l. dill greener (stængler og blade), hæld 200 ml kogende vand, insister under låget i 60 minutter. Den afkølede infusion filtreres ved hjælp af en sigte eller flere lag gasbind, de resterende råvarer presses ud.

Brug i traditionel medicin

Alle plantedele bruges som medicinske råvarer.: blomsterstande, frø, stængler, blade. Traditionel medicin foreslår, at man tager dill-bouillon til voksne og børn som et terapeutisk og profylaktisk middel mod sygdomme i fordøjelseskanalen, hjerte- og blodkar, åndedrætsorganer, lever og nyrer og for forstyrrelser i centralnervesystemet.

For nyfødte

Til babyer dill-infusion bruges med øget gasdannelse, flatulens... Løsningen reducerer ophobningen af ​​gas, fjerner smertefulde tarmkramper og forbedrer fordøjelsen. Effekten mærkes inden for 15-20 minutter efter påføring.

Råd. For at minimere risikoen for allergi er det nødvendigt at begynde at tage infusionen med små doser og gradvist øge dem.

Til gravid og ammende

Traditionel medicin anbefaler at tage brygget dild til kvinder under amning, da det stimulerer mælkeproduktionen og letter dets udskillelse, forhindrer sandsynligheden for betændelse i brystkirtlerne og mælkestagnation (laktostase). Dild er nyttigt til menstruationsuregelmæssigheder.

Og her under graviditet anbefales dill bouillon at bruges med forsigtighed... I de tidlige stadier, i moderering, vil det være nyttigt for kroppen af ​​den vordende mor og barn, da det fungerer som en kilde til folsyre (vitamin B9). Uden det er normal vækst og udvikling af væv og organer i fosteret umulig, det forbedrer absorptionen af ​​jern, påvirker nervesystemets tilstand, appetit og humør.Selv en kortvarig mangel på folsyre kan forstyrre den normale udvikling af nervesystemet i fosteret.

I sidste trimester kan dild gøre mere skade end gavnderfor er det bedre at begrænse brugen. Faktum er, at de aktive komponenter i sammensætningen stimulerer livmodersammentrækninger, hvilket skaber en trussel om for tidlig fødsel.

Til oppustethed

Dill-infusion eliminerer smertefulde mavekramper, reducerer ophobningen af ​​gasser i mave-tarmkanalen. Planten påvirker til en vis grad årsagerne til oppustethed: den forbedrer peristaltikken i tyktarmen, neutraliserer de toksiske virkninger på tarmen ved forskellige slags infektioner, normaliserer processerne med blodcirkulation i kroppen.

Regelmæssig indtagelse af dildinfusion lindrer sværhedsgraden af ​​symptomer på flatulens som f.eks følelse af tyngde, oppustethed, rumling, rapning, forstoppelse. Planten hjælper i overtrædelse eller fravær af afføring: den har en stimulerende virkning på slimhindens væg, blødgør afføring, stimulerer afføring og reducerer tarmtømningstiden.

Til forskellige sygdomme

Dild er vidt brugt i medicin til terapeutiske og profylaktiske formål.... En infusion af blade og stængler bruges til arteriel hypertension og sygdomme i det kardiovaskulære system. Værktøjet reducerer perifer vaskulær resistens, sænker kolesterolniveauer og letter frigørelse af blod fra hjertet.

Aminosyrer opretholder vaskulær tone i arterielaget, som blodtrykket afhænger af. Dild er en god forebyggelse af iskæmi, åreforkalkning, forhøjet blodtryk, angina pectoris, hjertesvigt.

Det anbefales at tage dill-infusion ved sygdomme i fordøjelsessystemet, fortsætter med smerter i tarmen, krampe, øget flatulens, dyspepsi. Bouillon tages for at normalisere fordøjelsen og appetitten.

Dill-afkogning hjælper med patologier i den øvre luftvej, bronkitis uden sputumadskillelse. Det medfører en stigning i udskillelsen af ​​den flydende del af bronchiale sekretion og reducerer derved viskositeten og elasticiteten af ​​sputum og letter dens evakuering udenfor.

Dill afkogning hjælper med at forbedre tilstanden af ​​psykiske lidelser... Planten har en gavnlig virkning på centralnervesystemet, lindrer irritabilitet, normaliserer nattesøvn, slapper af, lindrer stress.

Dild bruges til leversygdomme, nyre, galdeblæren. Det har en udtalt karminativ, vanddrivende virkning, forhindrer galdestagnation og normaliserer urodynamiske processer, opretholder nyrefunktioner på et normalt niveau, minimerer risikoen for betændelse og hæmmer dens aktivitet.

Hjælper dild i vægttab... Den indeholder en masse vegetabilske fibre, som ligesom en svamp renser blodet, leveren, nyrerne fra toksiner og toksiner, fjerner overskydende vand fra kroppen og derved reducerer puffiness. Fiber aktiverer stofskiftet, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt, forbedrer fordøjelsen, øger udholdenheden og ydeevnen, hvilket fører til stimulering af fysisk aktivitet, yderligere forbrænding af kalorier.

Brugsanvisning til børn og voksne

Behandlingsforløbet med dild bouillon for de fleste sygdomme er 25-30 dage... Om nødvendigt ordineres gentagne kurser efter en pause på 10-14 dage, men ikke mere end to kurser efter de vigtigste metoder til konservativ terapi. Antallet af daglige doser, enkeltdoser, indlæggelsestidspunktet bestemmes af specialist for hver patient individuelt, afhængigt af egenskaberne ved sygdommens begyndelse og forløb, tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer, alder og køn.

For babyer skal dill-infusion til oppustethed gives 1 tsk.... med en daglig frekvens på 5-6 gange. Dette skal gøres inden fodring, brug af en ske, foderflaske eller sprøjte uden en nål.

Hvordan man tager brygget dild til en voksen afhænger af de terapeutiske mål... For at lindre symptomerne på flatulens, dyspepsi, fjerne smertespasmer i tarmkanalen, brug midlet 5-6 gange om dagen i 1 spsk. l. efter måltid.

For at øge amning under amning drikkes infusionen i 150 ml 30 minutter før fodring. Den daglige hastighed er 300 ml. Til behandling af forkølelse tilsættes bronchitis i 500 ml dild bouillon 1-2 spsk. l. naturlig honning, og tag medicinen i løbet af dagen, opdelt i portioner.

For vægttab Det anbefales at drikke dild bouillon tre gange om dagen en halv time før hovedmåltidet. Produktet giver hurtig og langvarig mætning, så der ikke er nogen følelse af sult eller behov for snacks i lang tid.

Til behandling af nyresten, stagnation af galden, forebyggelse af betændelse i urinsystemets organer, at tage 100 ml afkogning af dild med en frekvens på tre gange om dagen vil hjælpe.

Kontraindikationer til brug

Dild infusion og afkok er kategorisk kontraindiceret til individuel intolerance over for en eller flere komponenter i sammensætningen. Det er nødvendigt at tage medicinen med forsigtighed i nærvær af store sten i sektionerne af urinsystemet. Dild, der har egenskaber ved et vanddrivende middel, kan provokere bevægelsen af ​​sten, hvilket udgør en trussel om forværring af sygdommen, nedsat udstrømning af urin, ændringer i nyrefunktioner og øget smerte.

For gravide kvinder i sidste trimester og personer med arteriel hypotension kan et folkemiddel kun bruges under opsyn af en specialist.

Bivirkninger

Bivirkninger efter indtagelse af et afkog af dild vises sjældent... I nogle tilfælde var der klager over forekomsten af ​​en lokal allergisk reaktion, som er forbundet med tilstedeværelsen af ​​overfølsomhed over for planten, brugen af ​​store doser. Allergi mod dild manifesterer sig i form af rødme, hududslæt, kløe, hævelse.

Bivirkninger ved brug af dild er mulige hos personer med lavt blodtryk. Med et fald i blodtrykket oplever patienter svimmelhed, nedsat termoregulering, døsighed, overdreven svedtendens, hjertebanken, åndenød, op til besvimelse.

Konklusion

Dill-infusion er et universelt folkemiddel, der forhindrer forekomst eller letter forløbet af sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, nyrerne, hjertet og blodkar, nervesystemet, åndedrætsorganerne og urinvejen. For babyer hjælper buljongen mod oppustethed, kolik.

Folk, der har brugt infusionen som medicin, forlader stort set positive anmeldelser. Rapporter om allergiske reaktioner eller andre bivirkninger er ekstremt sjældne. Dog er de der, og for ikke at skade helbredet, er det nødvendigt at konsultere din læge for at udelukke mulige kontraindikationer, før du begynder at bruge et afkog af dild.