Stor og sød række "Big Girl" peber: anmeldelser af sommerboere og deres voksende hemmeligheder

Bell pepper Big Girl viser høje udbytter både udendørs og i drivhusforhold. Gartnere værdsætter sorten for sin saftige smag og høje indhold af vitaminer og mineraler. Grøntsager producerer næringsrige salater og snacks, vinterforberedelser og side retter. For at få en rig høst følges et antal enkle regler. Lad os overveje de vigtigste og identificere de særlige træk ved Big Girl sød peber.

Hvilken slags peber er dette

Tidlig moden Big Girl vokser i 100-105 dage. Høstes i midten af ​​slutningen af ​​august. Sorten er modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme i afgrøden, tolererer varme og tørre somre uden konsekvenser. Plant en grøntsag frøplanter eller frø i åben jord.

Egenskaber og beskrivelse af sorten

Halvstamme buske, nå en højde på 50-70 cm. Der er mange blade, så planten har brug for rettidig dannelse. Fra 8 til 10 vokser store og saftige frugter på en busk.

Frugtegenskaber og udbytte

Vægten af ​​en grøntsag er fra 120 til 200 g, i nogle tilfælde når den 300 g. Farven er lys orange, massen er høj i sukker. Vægtykkelsen er 7-9 mm, så peberfrugterne er perfekt opbevaret. Sommerboere samler omkring 7 kg smukke og aromatiske grøntsager fra 1 kvadratmeter.

Interessant! Big Girl Peppers er en god base for fyldning. Peber renses for stilke og frø, fyldt med grøntsager, kød, urter. Forretteren pynter ethvert festligt bord og vil være en lækker tilføjelse til den første og anden kursus.

Forberedelse til vækst

Til dyrkning af peber frugtbare varme senge tages væk. Jorden graves op i efteråret, ryddes for ukrudt og snavs. Ved ankomsten af ​​foråret gentages proceduren, hvorefter den befrugtes med tørv eller kompost. Hvis jorden har et øget surhedsgrad, udføres kalkning: drys bedene med en blanding af tør træaske og kalk.

Derefter tilberedes frøene. De undersøges for eksterne defekter, desinficeret med en borsyreopløsning. Efter desinfektion spires frøene: placeres på en varm, fugtig klud og fjernes til et varmt sted. Spiring fremskynder frø spiring og styrker deres immunitet.

Vigtig! Erfarne gartnere forbereder jorden på frøplanter på forhånd. Brug færdige forbindelser eller jord fra haven. Jorden anbefales at desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat, renses for snavs, insekter og deres larver.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter tilberedes 2-3 uger før landing på stedet. Til dette købes en beholder, for eksempel tørvtabletter eller plastkassetter med paller. Jorden hældes i en ren beholder, små riller fremstilles og 3-4 frø anbringes i hvert hul. Rillerne er drysset med jord og vandes rigeligt med varmt vand.

Beholderen anbringes på et varmt, solrigt sted, vandes hver 5-7 dag. 2 uger efter plantning befrugtes frøplanterne med aske eller en opløsning af Bordeaux-væske. Topdressing forbedrer planteimmunitet og forhindrer sygdom. Den næste befrugtning påføres efter 10 dage.

Vigtig! Peberfrugter er følsomme over for mangel på lys, så sommerboere organiserer yderligere belysning ved hjælp af lysstofrør.

Når du dyrker peber i små containere, efter 3 uger, udføres en pluk - frøplanterne placeres i en større beholder.For at gøre dette fjernes spirerne omhyggeligt fra beholderen, hvilket efterlader en klump jord på rødderne og placeres i en ny beholder i jorden, så rodsystemet har plads nok til en sund udvikling. Dykning i ny jord kan også redde svampe og bakterier fra at leve i jorden.

Plante peber i åben jord

Peberfrugter plantes efter bælgplanter eller urter, anbefales ikke efter kartofler eller tomater. Den optimale afstand mellem rillerne er fra 40 til 60 cm. Frøplanterne vandes rigeligt, hver frøplante tages ud og flyttes til haven. I den første uge er frøplanterne dækket med plast eller folie, hvilket hjælper unge peber med hurtigt at tilpasse sig de klimatiske forhold.

Yderligere pleje

Sengene fugtes hver 7. dag, vandmængden afhænger af vejrforholdene. I varme og fugtige somre forbruges 1 liter pr. 1 busk i tørke fra 1,5 til 2 liter. For nemheds skyld og vandbesparelse bruges et dryppvandingssystem. En gang om ugen, i stedet for vanding, skal du bruge brændenælde-infusion. Folkemediet beskytter mod skadedyr og stimulerer den sunde udvikling af planter. Vand senge i morgen eller aften for at undgå solskoldning.

At pleje sød peber er umulig uden organisk og mineralsk gødning. Fra organisk materiale bruges kompost, humus, træaske og flydende gødning. Topdressing forbedrer smagen og kvaliteten af ​​frugter, mætter jorden med næringsstoffer. Superfosfat, ammophos, nitrophoska og ammoniumnitrat bruges som mineralgødning. Med en mangel på nyttige elementer tørker planter op, blade krøller og bliver gul.

Funktioner af voksende sorter og mulige vanskeligheder

Sommerbefolkningen anbefaler at danne peber 3 uger efter plantning. Proceduren forbedrer udbyttet og har en positiv effekt på frugtstørrelsen. Det er nok at fjerne de svage og voksende indvendige skud. For at forhindre, at planten bryder under vægten af ​​tunge frugter, er den bundet til en træpind, der er installeret nær hver busk.

Desuden er der særlig opmærksomhed på doseringen af ​​mineraler. Et overskud af nitrogen fører til plantens visne, et overskud af kalium fører til udvikling af infektioner. Det er umuligt at tilføje mineraler og aske på samme tid, på grund af dette vokser den grønne masse, og frugterne forbliver små. For at løse problemet med overflod, vil rigelig vanding og drysning af senge med træaske hjælpe.

Typiske sygdomme og skadedyr

Udbyttet af peber er påvirket af hvidflader og bladlus... Små flyvende bugs er vanskelige at se med det blotte øje, så det anbefales at løfte bladene regelmæssigt og inspicere ryggen. Skadedyr samles i flokke og suger saften ud af planten, hvilket er nødvendigt for en sund udvikling. Som en forebyggende foranstaltning overholdes reglerne for desinfektion og afgrøder. Til behandling anvendes sprøjtning med aske eller en opløsning af mælkevalle.

En anden kendt skadedyr er Colorado kartoffelbaggen... Både voksne og larver er farlige. Insekter lever i jorden, med ankomsten af ​​sommeren vises de på buskene. Den stribede skadedyr kan ødelægge op til 100% af afgrøden. Slip af billen ved hjælp af professionelle præparater "Tornado" eller "Fundazol".

Af sygdommene er senrods karakteristisk for peber. Svampen udvikler sig i varme og fugtige somre. Det fremstår som brune pletter på bladene og udtørring. Til profylakse anvendes aske- eller iodopløsning; til behandling vælges en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske.

Foruden sen blight findes sort bakteriel plet i sengene. Mørke pletter vises på peber og stilk, som bliver større med tiden. Når de er inficeret, fjernes planterne fra haven og brændes. Til forebyggende formål anvendes sprøjtning med en infusion på kladder.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten Big Girl har et stabilt udbytte. Grøntsagen plantes med succes både i åben jord og i et drivhus. Frugterne er store med en tæt hud. Høsten opbevares i op til 3-5 måneder og mister ikke sin smag og nyttige egenskaber.

Den er universel til anvendelse, den er tilberedt af peber forberedelser til vinteren, proppet, brugt til fremstilling af snacks, grøntsagsalater, side retter. De kommercielle kvaliteter af sorten Big Girl er fremragende, den tiltrækker en lys farve og en markant aroma.

Af manglerne bemærkes behovet for at danne en busk. Hvis dette ikke gøres i tide, vises der mange unødvendige skud, frugterne har ikke tilstrækkelig ernæring til sund udvikling.

En sort med lignende navn - Big Boy

Den største forskel mellem sorterne Big Girl og Big Boy er frugtens farve og en mere langstrakt form.. Hvis Big Girl har en attraktiv orange farve, er de anden peberfarver farvet dybe rød.

Frugterne af sorten Big Boy er lidt større, gennemsnittet af en grøntsag varierer fra 150 til 300 g. Smagen er sød, uden bitterhed. Skallets densitet er ca. 8 mm. Ligesom Big Girl bruges røde grøntsager i vid udstrækning i madlavning. De laver lækre og sunde gærede retter samt lecho og salater.

Vigtig! Dyrkningsteknologien for sorterne er ens. I de nordlige regioner bruger de frøplante-metoden, i de sydlige regioner plantes de med frø i åben jord. Pleje består i rettidig vanding og befrugtning. Jeg høster i august, når frugterne bliver faste.

Anmeldelser af gartnere

For at finde ud af, hvad gartnere synes om sorten Big Girl, skal du studere et par kommentarer fra populære havearbejdsfora.

Natalia, Sochi: ”Jeg har dyrket Big Girl-peber i to sæsoner i træk. Jeg kan godt lide den saftige og søde papirmasse, den smager godt og går godt med andre grøntsager. Væggene på grøntsagen er tæt, jeg holder høsten i kælderen indtil vinteren. "

Pavel, Moskva: ”Stor pige lagde det i et drivhus. Grøntsager startede hurtigt, men frugtperioden kom sent. Han passede som sædvanligt, vandes og befrugtedes med nitrogenholdige forbindinger. Fra 3 kvm. m kun indsamlet 7 kg peber. "

Olga, Volgograd: ”Den store pige orange peber er min favorit. Det er uhøjtideligt i pleje, og høsten er altid rig. En måned efter plantning danner jeg en busk, i løbet af sæsonen vander jeg den med organisk stof 2-3 gange. Jeg anbefaler det til alle. ”

Konklusion

Bright Big Girl-peber kræver ikke særlig pleje. Frøplanter tilberedes i slutningen af ​​marts, plantes i åben jord efter frost. Peber elsker varme og lys, så rummelige og godt opvarmede senge vælges til plantning. Grøntsagen vandes kun med varmt vand; for nemheds skyld bygges et dryppesystem. Sengene befrugtes med flydende gødning, aske, Bordeaux-væske, superfosfat.

Høst efter, at peberfrugterne bliver orange. De pluk grøntsagen sammen med stilken, tør den af ​​med et tørt serviet og opbevarer det i kælderen. Grøntsagen er fantastisk til fyldning og tilberedning af sunde måltider og diæt.