Col
La chucrut és un dels aperitius més saludables i deliciosos. De fet, quan es fermenta, la verdura no només conserva totes les vitamines, sinó que també és encara més útil. Una collita hivernal conté moltes ...
En molts països hi ha plats de xerrac: grossa polonesa, artellet alemany amb col, boletes ucraïneses amb col. Sopa de col, pastissos, col guisat, creps de col, mandrots de col, mandrins vegetals, vinagreta i altres ...
La col escabetxada amb rave ajuda a combatre els refredats a l’hivern. Aquests aliments són rics en vitamina C, cosa que potencia el sistema immune. En consumir el plat durant la temporada de fred, protegiràs el teu cos contra virus i bacteris. ...
Els raves són un bon complement a qualsevol amanida o aperitiu. Els vegetals d’arrel vitamínica sempre són de bona demanda, sobretot a l’hivern, quan la gamma de verdures a les botigues no és tan rica com a l’estiu. Rave ...
La col salada a les tines de fusta és un refrigeri per als amants de la cuina russa. Es prepara segons una recepta tradicional, s’afegeixen alls, nabius o raïm al gust. La col és cruixent i saborosa i conserva els seus beneficis. L’aperitiu serveix ...
En els períodes d’hivern i tardor, quan hi ha una escassetat aguda de vitamines, els preparats de la col ajuden. Només 200 g d’aquest producte conté una dosi diària de vitamina C. Receptes per a chucrut i col adob ...
Per a tots els gustos, hi ha moltes receptes de sal, salmó i col picat. Alguns agraden salats, d’altres - dolços, d’altres - picants o agre. Pelustka és una de les varietats d’escabetx de cols. Diguem que ...
La chucrut és una font de nutrients a l’hivern i a la primavera, de manera que les mestresses de casa la cullen en grans quantitats. Hi ha moltes maneres de fermentar. Cuines nacionals de moltes nacions han aportat el seu malestar a la recepta clàssica tradicional. Secrets ...
La manca de vitamina C i d’altres compostos vitals a l’hivern es reompleix no només per verdures i fruites fresques, sinó també per cols adobades. La seva preparació no requereix cap formació culinària especial. Important ...
