Col
Una rica collita de col blanca recollida al lloc és un valuós subministrament de vitamines per a l’hivern. La congelació a una certa temperatura i humitat mantindrà la verdura fins a la propera temporada i la farà servir per ...
La col blanca és una de les verdures més populars i insubstituïbles en la cuina, que les mestresses de casa fan servir durant tot l'any. Els propietaris de les seves pròpies cases solucionen el problema de l’emmagatzematge a llarg termini dels cultius amb l’ajut de les bodegues. A l'apartament ...
La col de Savoia és una verdura baixa en calories i rica en vitamines i minerals. En termes de composició i gust, no és inferior als altres. Penseu en com triar i posar aquestes verdures correctament per a l’hivern, i com maximitzar ...
El cos humà no assimila la quantitat necessària de nutrients només si hi ha microflora sana als intestins. Els productes fermentats participen activament en la seva creació, és a dir, en aquells que han passat a la conservació en fred ...
Durant els segles, els nostres avantpassats van cuinar xerrac per l'hivern segons receptes que s'han transmès de generació en generació. Aquesta preparació va solucionar el problema de deficiència de vitamines i va decorar la taula els dies festius i els dies laborables. Deliciós, aromàtic, sucós, cruixent - ...
La hivernada és una de les varietats de cols de maduració tardana més populars entre els viticultors, criada per criadors domèstics. L'elecció dels jardiners es deu a la resistència a les gelades de Zimovka, al seu rendiment constant i a la cura sense pretensions. Parlem en detall sobre ...
Les mestresses de casa sovint utilitzen col vermell per preparar amanides fresques, la inclouen en guisats i preparacions diverses. Els aperitius marinats elaborats amb aquesta verdura són especialment deliciosos, que no només tenen un agradable ...
Cada vegada són més populars els escabetx d’hivern amb col xinès. Representen una excel·lent alternativa al menjar en conserva amb altres verdures i alhora contenen moltes vitamines i elements útils. Receptes de conserva de col xinesa ...
La xerrac és una valuosa font de vitamines i minerals. Sense vinagre, resulta més saludable i suau. És fàcil preparar aquest plat, només cal seguir totes les subtileses i recomanacions. Penseu ...
