“ สตรอเบอร์รี่” สายน้ำผึ้งหวานนานาชนิดที่กินได้มีรสชาติและกลิ่นหอม

สตรอเบอรี่สายน้ำผึ้งครอบครองสถานที่พิเศษท่ามกลางพันธุ์ที่กินได้ แทบไม่มีข้อบกพร่องมันจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนเนื่องจากต้องการการดูแลน้อยที่สุดทนต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่อร่อยและมีเสถียรภาพ ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ เราจะอธิบายรายละเอียดเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกสตรอเบอรี่ในบทความนี้

สายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้คืออะไร

สตรอเบอร์รี่ - พันธุ์ที่กินได้ พืชไม้พุ่ม การทำให้สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม

ผลผลิตเฉลี่ย - 2-4 กก. ต่อพุ่มไม้ เนื่องจากผิวบอบบางผลไม้จึงไม่ทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 4-5 วัน

ประวัติโดยย่อของแหล่งกำเนิดและการกระจาย

ลูกผสมนี้ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ South Ural Research Institute of Fruit and Potato เติบโตบนพื้นฐานของต้นกล้าของกลุ่มสายน้ำผึ้งอัลไต

งานสร้างสตรอเบอร์รี่เริ่มขึ้นในยุค 90 ศตวรรษที่ XX และสิ้นสุดเมื่อต้นศตวรรษที่ XXI

การอ้างอิง ความหลากหลายไม่รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซีย

ลักษณะและคำอธิบายของพุ่มไม้

พืชนี้เป็นไม้พุ่มสูง 2 เมตรที่แข็งแรงมีมงกุฎรูปไข่ยาวเล็กน้อยและยอดที่แข็งแรงแข็งแรงและมีใบ

ขนาดและรูปร่างของใบแตกต่างกันไป อาจมีขนาดเล็กหรือปานกลางรูปไข่รูปไข่ยาวหรือยาวมาก แผ่นใบทาด้วยสีเขียวเข้มหรือเขียวสดใส

ในช่วงออกดอกดอกกะเทยสีเหลืองขนาดเล็กจะปรากฏบนพุ่มไม้ในรังไข่ของใบซึ่งเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกขนาดเล็ก

ทนต่ออุณหภูมิ

สตรอเบอร์รี่เป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -50 ° C ในช่วงออกดอก - ถึง -10 ° C

ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง

วัฒนธรรมไม่ทนต่อการขาดความชุ่มชื้น ด้วยเหตุนี้ความขมจึงปรากฏในรสชาติของผลเบอร์รี่ หากพุ่มไม้อยู่ภายใต้แสงแดดแผดจ้าและไม่ได้รับความชื้นเพียงพอใบจะเริ่มแห้ง

เป็นอันตรายสำหรับสายน้ำผึ้งและการรดน้ำมากเกินไปหรือความชื้นนิ่งเนื่องจากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กัน ในกรณีนี้มีความเสี่ยงต่อการสลายตัวของระบบราก

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายมีลักษณะความต้านทานปานกลางถึง โรค. บ่อยครั้งที่พุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งรามูลาเรียซิสและซีเซอร์โคสปอร่า

ในบรรดาศัตรูพืชอันตรายจะแสดงโดยตัวหนอนของด้วงใบเพลี้ยสายน้ำผึ้งโล่ปลอมและไรสายน้ำผึ้ง

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 1.5-2 กรัมรูปไข่เป็นรูปไข่หรือรูปเหยือก ปกคลุมด้วยผิวสีม่วงอมฟ้าบาง ๆ

รสชาติเป็นขนมหวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อยตบและกลิ่นสตรอเบอร์รี่

ผลไม้ประกอบด้วยกรดอะมิโนซูโครสฟรุกโตสวิตามิน C, A, B, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, โพแทสเซียม, ไอโอดีนและแมกนีเซียมเพคตินและแทนนิน

พื้นที่ของการใช้งาน

ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักบริโภคสดและเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาให้แห้งอบแห้งหรือ แข็ง. ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการถนอมอาหารประเภทต่าง ๆ และการเตรียมผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้แยมแยม

ใบและกิ่งก้านของพืชชนิดนี้ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน: ใช้ในการเตรียมยาต้มและเงินทุน

เนื่องจากลักษณะการตกแต่งของพวกเขาพุ่มไม้จึงถูกใช้อย่างแข็งขันในการตกแต่งแปลงสวนและสร้างพุ่มไม้

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของ Strawberry Honeysuckle:

• ผลผลิตที่ดี
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของผลไม้
• การเจริญเติบโตเร็ว
• ไม่โอ้อวด;
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ไม่มีแนวโน้มที่จะหลั่งออกมา

ความหลากหลายนี้ไม่มีข้อเสียในทางปฏิบัติ ข้อเสียเล็กน้อย ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคเชื้อราโดยเฉลี่ยและความเข้มงวดในการรดน้ำ

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

Honeysuckle Strawberry ไม่มีข้อกำหนดทางเทคนิคพิเศษใด ๆ เธอไม่โอ้อวดใน การออกจาก และอดทนต่อความผิดพลาดของคนสวนเมื่อเติบโต

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

พันธุ์นี้ปลูกในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมและลมแรง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีร่มเงาเล็กน้อย - สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากแสงแดดที่แผดจ้า

สตรอเบอร์รี่ชอบความชื้นปานกลางดังนั้นสำหรับการปลูกต้นกล้าบนพื้นที่พวกเขาเลือกสถานที่ที่ต่ำ แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อย 1 เมตร

พืชไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน แต่จะเจริญเติบโตได้ดีขึ้นพัฒนาและออกผลบนดินร่วนปนทรายและดินที่ซึมผ่านได้ในอากาศและความชื้นและมีระดับความเป็นกรดเป็นกลางหรือต่ำ

การอ้างอิง หากมีดินเหนียวหนักบนไซต์จะมีโครงสร้างซึ่งช่วยเพิ่มการเติมอากาศและการซึมผ่านของน้ำ

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าคือช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน อนุญาตให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเปิดเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วงพืชหยั่งรากได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ผลิพวกมันมักจะตายจากการขาดความชื้นในดิน

ก่อนปลูกรากของต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin", "Heteroauxin") เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการทำให้ระบบรากแห้งและช่วยเพิ่มการอยู่รอดของพืช

กฎการลงจอด:

1. ขุดหลุมปลูกขนาด 50 × 40 ซม. บนไซต์
2. เทส่วนผสมของสารอาหารลงไป - ครึ่งหนึ่งของดินที่ขุดไว้, เถ้าไม้ 350 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ 80 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 40-50 กรัม, ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม
3. สร้างเนินเขาจากดินวางต้นกล้าแผ่รากและคลุมด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้คอรากลึก 5-6 ซม.
4. รดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือในหลาย ๆ ขั้นตอน ปริมาณการใช้น้ำทั้งหมด 10-20 ลิตรต่อพุ่มไม้
5. คลุมด้วยหญ้าคลุมลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 75-90 ซม. ด้วยพีทฮิวมัสหรือฟาง

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 ม.

การดูแลเพิ่มเติม

เป็นพันธุ์ที่ชอบความชุ่มชื้น ต้นอ่อนจะได้รับการรดน้ำอย่างมากสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งผู้ใหญ่ - 4-6 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ปริมาณการใช้น้ำ - 1-2 ถังสำหรับแต่ละพุ่มไม้

ในสภาพอากาศร้อนการโรยเม็ดมะยมอย่างละเอียดจะดำเนินการเพิ่มเติมเป็นเวลา 6-7 นาทีทุกวัน ใบจะถูกฉีดพ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อไม่ให้ไหม้ภายใต้แสงแดด

ในช่วง 2-3 ปีแรกของชีวิตสตรอเบอร์รี่จะถูกป้อนด้วยสารละลายมัลลีน (1 ลิตรต่อน้ำ 1 ถัง) หรือมูลนก (1:20) ปีละสองครั้งก่อนออกดอก (ปลายเดือนเมษายน) และก่อนติดผล (ในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน)

ตั้งแต่อายุ 3 ปีพืชจะได้รับอาหารตามโครงการ:

• เมษายน - ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการสร้างยอดพืช
• หลังการเก็บเกี่ยว - สารละลายไนโตรฟอสก้า (1.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง) หรือปุ๋ยคอกเจือจางในน้ำ
• ปลายฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (superphosphate 100-120 กรัมหรือโพแทสเซียมซัลเฟต 50-60 กรัมสำหรับแต่ละพุ่มไม้)

4-5 ปีหลังจากปลูกพุ่มไม้พวกเขาก็เริ่มดำเนินการ การตัด... ในเดือนเมษายนกิ่งก้านเก่าที่เป็นโรคเสียรูปและเสียหายทั้งหมดจะถูกตัดออกโดยไม่มีการตัดยอดออก สำหรับพืชที่มีอายุมากกว่า 15 ปีการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทุก ๆ 3-4 ปีโดยตัดยอดทั้งหมดและเหลือเพียงป่านที่มีความยาวไม่เกิน 40 ซม.

การอ้างอิง ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งจะรวมกับการให้ปุ๋ย

ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช

โรคที่อาจส่งผลต่อสตรอเบอร์รี่แสดงไว้ในตาราง

พุ่มไม้ของสายน้ำผึ้งชนิดนี้โจมตีเพลี้ยสายน้ำผึ้งหนอนด้วงใบไม้แมลงหลอกและไรสายน้ำผึ้ง ในการต่อสู้กับแมลงมีการใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าแมลงเช่น "Actellik", "Confidor", "Rogor"

ฤดูหนาว

เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงสตรอเบอร์รี่จึงทนต่อฤดูหนาวได้ดีและไม่ต้องการฉนวนและที่พักพิง

ในฤดูหนาวมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชโดยหนูหรือนก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พุ่มไม้จะปกคลุมด้วยอวนพิเศษหรือถุงใยสังเคราะห์

การทำสำเนา

วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดในการสร้างสายน้ำผึ้งคือการฝังรากลึก ในการทำเช่นนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเลือกหน่อหลาย ๆ อันที่ชั้นล่างของพุ่มไม้โค้งงอกับพื้นและยึดด้วยตะขอไม้

ในสถานที่ที่กิ่งก้านสัมผัสกับดินผิวหนังจะถูกตัดออกเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการสร้างรากที่ชอบผจญภัย ฤดูใบไม้ผลิหน้าต้นอ่อนจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร

การอ้างอิง อัตราการรอดตายของพืชที่ได้จากการปักชำคือ 100%

มักใช้วิธีการแบ่งพุ่มไม้ซึ่งระบบรากของพืชที่โตเต็มวัยจะแบ่งออกเป็นหลายส่วนและการปักชำจะแยกกัน

คุณสมบัติของการขยายพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ข้อกำหนดสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่สายน้ำผึ้งไม่เปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยมพุ่มไม้จึงไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาวแม้ว่าจะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือก็ตาม

สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือความเป็นไปได้ของการรดน้ำบ่อยและมากขึ้นโดยมีเงื่อนไขว่าพันธุ์นี้ปลูกในภาคใต้โดยมีฤดูร้อนและแห้ง

พันธุ์ผสมเกสร

เนื่องจากมีดอกทั้งเพศผู้และเพศเมียสตรอเบอร์รี่สายน้ำผึ้งจึงเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรตัวเองบางส่วน อย่างไรก็ตามผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย

เพื่อให้พุ่มไม้ออกผลอย่างสม่ำเสมอและผลผลิตอุดมสมบูรณ์จึงมีการปลูกสายน้ำผึ้งอีก 2-3 สายพันธุ์ถัดจากพุ่มสตรอเบอร์รี่ สิ่งนี้ส่งเสริมการผสมเกสรข้ามเพิ่มผลผลิตพืชและปรับปรุงคุณภาพของเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ผสมเกสรที่ดีที่สุด - Delight, Success, Bazhovskaya, Sineglazka

ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

ในฟอรัมเฉพาะชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับสายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้

อัลลาอูฟา: “ ฉันมีสายน้ำผึ้งที่กินได้ 6 พุ่มที่ไซต์ของฉันซึ่ง 2 ในนั้นคือสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีรสสตรอเบอร์รี่ ฉันชอบความไม่โอ้อวด - การดูแลมีน้อย ในขณะเดียวกันก็ออกผลอย่างสมบูรณ์แบบ - ปีนี้ฉันเก็บผลเบอร์รี่ได้เกือบ 7 ลิตรสำหรับฉันแล้วนี่เป็นจำนวนมากเป็นประวัติการณ์

Evgeniy, Kostroma: “ ฉันชอบสตรอเบอร์รี่มากเพราะผลเบอร์รี่นั้นอร่อยมากดีต่อสุขภาพสุกเร็วและไม่ร่วนคุณแทบไม่ต้องดูแลพุ่มไม้เลย พืชผลถูกเก็บไว้เล็กน้อย แต่นี่ไม่ใช่ข้อเสียเปรียบของความหลากหลายสายน้ำผึ้งทั้งหมดไม่ได้โกหกเป็นเวลานาน คุณสามารถแช่แข็งเบอร์รี่หรือปรุงแยมได้ แต่เราทำไม่ได้ นี่คือผลเบอร์รี่สดกลุ่มแรกดังนั้นเราจึงมีความสุขที่ได้กินมันทันทีเรามีครอบครัวใหญ่ "

พาเวลโวโรเนจ: “ เริ่มแรกฉันซื้อสตรอเบอรี่เพื่อทำรั้วและแยกไซต์ของฉันออกจากเพื่อนบ้าน ความคิดนี้ประสบความสำเร็จและตอนนี้ไม่จำเป็นต้องใช้รั้ว พุ่มไม้เติบโตสูงมีพลังและสวยงามมากด้วยซ้ำ3-4 ปีไม่มีผลแล้วพวกเขาบอกฉันว่าฉันต้องปลูกพันธุ์อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงซึ่งฉันก็ทำ ตอนนี้ทุกปีเราเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อย "

ข้อสรุป

แม้ว่าความหลากหลายของสตรอเบอร์รี่จะไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซีย แต่ชาวสวนหลายคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นเลือก เนื่องจากไม่มีข้อบกพร่องเกือบทั้งหมดและมีลักษณะเชิงบวกจำนวนมากของสายน้ำผึ้งนี้ซึ่ง ได้แก่ การดูแลที่ไม่โอ้อวดความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติที่น่าพึงพอใจและประโยชน์ของผลเบอร์รี่