สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าหวานทน

ความหลากหลาย สายน้ำผึ้งที่กินได้ ซินเดอเรลล่าเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีประโยชน์มากมายและดูแลง่าย แต่นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างหลายประการที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกและปลูกพืช เราจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของการเพาะปลูกพันธุ์นี้ข้อดีข้อเสีย

คำอธิบายความหลากหลายของซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้ง

ซินเดอเรลล่าเป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากไซบีเรีย ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดการอบแห้งการแช่แข็งและการอนุรักษ์ มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

ประวัติการผสมพันธุ์

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปี 1974 โดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. MA Lisavenko เป็นผลมาจากการผสมเกสรฟรีของสายพันธุ์ Kamchatka สายน้ำผึ้งหมายเลข 8 ผู้ริเริ่ม - สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "Federal Altai Scientific Center of Agrobiotechnology"

การทดลองพันธุ์ต่าง ๆ เริ่มขึ้นในปี 2525 แต่รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียในปี 2534 เท่านั้น

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:

• กรดแอสคอร์บิก - 20 มก.
• วิตามินพี - 600 มก.
• น้ำตาล - 8.4-8.7%;
• เพคติน - 1.12%;
• แคลเซียม - 19 มก.
• ไอโอดีน - 1 ไมโครกรัม;
• โพแทสเซียม - 70 มก.
• ฟอสฟอรัส - 35 มก.
• โซเดียม - 35 มก.
• เหล็ก - 0.8 มก.
• ซิลิคอน - 10 มก.
• แมงกานีส - 0.09 มก.

ผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำของสายน้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราน้ำดีและขับปัสสาวะ ผลเบอร์รี่ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านไวรัสสำหรับโรคกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อเสริมสร้างวิสัยทัศน์

พืชไม้พุ่ม ลดอุณหภูมิได้ดีบรรเทาอาการไอรักษาความดันมีผลดีต่อการทำงานของตับถุงน้ำดีและระบบทางเดินอาหาร ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันขจัดสารพิษและเกลือของโลหะหนักและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

การอ้างอิง องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ

คุณสมบัติการใช้งาน

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งบริโภคสดแห้งและเติมลงในชาแช่แข็งใช้ทำแยมผลไม้แช่อิ่มและแยม

ระยะเวลาการสุกผลผลิตและผล

ซินเดอเรลล่าเป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งที่สุกเร็ว ขึ้นอยู่กับภูมิภาค การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในหนึ่งในทศวรรษของเดือนมิถุนายน

การติดผลแตกต่างกันเป็นครั้งแรกที่พุ่มไม้เริ่มให้ผลใน 3 ปีหลังปลูก ผลผลิตเฉลี่ย 10.5 c / ha สูงสุด 21 c / ha

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงและแมลงจากเชื้อราและไวรัส แต่ในบางกรณีจะได้รับผลกระทบจาก

• โรคราแป้ง;
• moniliosis;
• cercosporosis

ทนต่อความหนาวเย็นและแห้งแล้ง

สายน้ำผึ้งของซินเดอเรลล่าทนน้ำค้างแข็งทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -32 ° C และไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในสภาพอากาศร้อน

ลักษณะคำอธิบายลักษณะรสชาติ

พันธุ์สายน้ำผึ้งซินเดอเรลล่าแสดงด้วยพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำผลัดใบซึ่งมีความสูงไม่เกิน 50-70 ซม. พร้อมระบบรากที่แตกแขนงเหมือนต้นไม้ มงกุฎมีความหนาแน่นกะทัดรัดและกระจายปานกลาง

ถ่ายตรงหรือโค้งที่มีความหนาปานกลางไม่มีขนอ่อนสีเขียว ใบมีขนาดใหญ่รูปรียาวเว้าเล็กน้อยสีเขียวอ่อน ในเดือนพฤษภาคมในช่วงออกดอกดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่จะปรากฏบนพุ่มไม้

ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินม่วงถูกปกคลุมไปด้วยดอกคล้ายขี้ผึ้งสีเทามีรูปร่างเป็นรูปไข่ยาวยืดหรือฟู ความยาวถึง 1.7 ซม. น้ำหนักอยู่ระหว่าง 1 ถึง 1.4 กรัม

รสชาตินุ่มนวลกลมกลืนหวานด้วยความเป็นกรดเล็กน้อยและกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่สดใส

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ

เนื่องจากซินเดอเรลล่ามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงเดิมทีซินเดอเรลล่าถูกจัดให้อยู่ในภูมิภาคอูราลไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก ความหลากหลายไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับสภาพอากาศดังนั้นตอนนี้จึงเติบโตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของ Honeysuckle Cinderella:

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ให้ผลตอบแทนสูงด้วยการดูแลที่เหมาะสม
• ต้านทานโรค
• การเจริญเติบโตเร็ว
• รสชาติดีเยี่ยม
• ประเภทไม้พุ่มตกแต่ง

จุดด้อยของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการผสมเกสรพันธุ์
• แนวโน้มในการส่องผลเบอร์รี่
• การสุกของผลไม้ไม่สม่ำเสมอ
• ความยากลำบากในการเก็บเกี่ยวในกรณีของการใช้เทคโนโลยี

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม

การเปรียบเทียบซินเดอเรลล่ากับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ แสดงไว้ในตาราง

Agrotechnics

เพื่อให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีพัฒนาและออกผลจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรของพืช

รองพื้น

พันธุ์นี้ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเบาและดูดซับความชื้นได้ดีมีความสามารถในการซึมผ่านของอากาศได้ดีและมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง (pH 6.5-7) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนและหินทราย

การเลือกสถานที่ในสวนเตรียมหลุมและต้นกล้า

สถานที่สำหรับปลูกสายน้ำผึ้งควรเข้าถึงได้ง่ายสำหรับการรดน้ำและการดูแลอื่น ๆ และมีแสงสว่างเพียงพอ - ภายใต้อิทธิพลของแสงแดดจะมีการวางตาผลไม้ซึ่งจะเพิ่มผลผลิต

ที่ดินในพื้นที่ที่เลือกถูกขุดไว้ล่วงหน้าและทำความสะอาดเศษซากพืช ปูนขาวจะถูกเพิ่มลงในดินที่เป็นกรดระหว่างการขุดและทรายหยาบจะถูกเพิ่มลงในดินหนัก

หลุมถูกขุดขนาด 0.4 × 0.4 × 0.4 ม. ชั้นบนสุดของดินผสมกับปุ๋ยหมักหรือซากพืชและขี้เถ้าไม้รดน้ำและเทลงในหลุมปลูก

เมื่อเลือกวัสดุปลูกจะให้ความพึงพอใจกับต้นกล้าอายุ 2-3 ปีในกระถางไม่ใช่ด้วยระบบรากแบบเปิด แผ่นใบควรเป็นมันเงาแวววาวไม่มีร่องรอยของโรคหรือศัตรูพืช

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ต้นกล้าสายน้ำผึ้งจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม) หรือในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายและก่อนเริ่มต้นการไหลของน้ำนม (ในเดือนมีนาคม)

รูปแบบการลงจอด:

1. นำต้นกล้าออกจากภาชนะที่มันเติบโตพร้อมกับก้อนดิน
2. ค่อยๆกระจายรากและแช่ไว้ 20-30 นาที ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Kornevin", "Epin")
3. ทำที่ลุ่มตรงกลางหลุมปลูก.
4. วางต้นกล้าไว้โดยไม่ต้องเจาะคอรากให้ลึก
5. โรยพืชด้วยสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการบีบให้แน่น
6. พรมน้ำอุ่นให้ทั่วพื้นดิน

พุ่มไม้ซินเดอเรลล่าปลูกในระยะ 1.5-2 ม. จากกัน

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

สำหรับการปลูกต้นกล้าที่มีความสูง 30-40 ซม. ใช้กับกิ่ง 2-3 กิ่งตาบนกิ่งก้านและรากที่แข็งแรงพร้อมกับการปลูกซินเดอเรลล่าพันธุ์ผสมเกสรจะถูกปลูกในบริเวณใกล้เคียงมิฉะนั้นจะไม่มีการเก็บเกี่ยว

พุ่มไม้ถูกรดน้ำเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง โดยเฉลี่ยดินจะชุบสัปดาห์ละครั้งเทน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

การอ้างอิง หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัวซึ่งจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงความชื้นและออกซิเจนไปยังรากและหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวดิน

เป็นเวลา 2 ปีพืชมีสารอาหารเพียงพอซึ่งถูกนำลงสู่พื้นดินเมื่อปลูกต้นกล้า ตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไปการให้อาหารจะถูกนำไปใช้ตามโครงการ:

• ก่อนออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว - สารละลายมูลไก่
• กรกฎาคม - สิงหาคม - สารละลายเถ้า

พุ่มไม้ถูกตัดแต่งทุกปี เป็นครั้งแรกพุ่มไม้จะถูกตัดแต่งทันทีหลังจากปลูกโดยเอากิ่งก้านที่อ่อนแอและเสียหายออกทั้งหมดและทิ้งยอดที่แข็งแรงไว้ถึง 5 ยอดซึ่งจะสั้นลงหนึ่งในสาม หลังจากนั้นก่อนหรือหลังฤดูปลูกจะมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะโดยเอากิ่งที่แห้งแช่แข็งและหักออก เมื่อพุ่มไม้มีอายุครบ 7 ปีความอุดมสมบูรณ์จะลดลงดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจึงทำการตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอยซึ่งประกอบด้วยการกำจัดกิ่งก้านเก่าทั้งหมดออก

การถ่ายละอองเรณู

ซินเดอเรลล่าเป็นพันธุ์ที่มีบุตรยาก เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่มีการปลูกพันธุ์ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง ที่เหมาะสมที่สุดจะถูกนำเสนอในตาราง

พันธุ์ Berel, Salut และ Goluboe Spindle ไม่ได้ใช้ในการผสมเกสร

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

โรคที่มีผลต่อสายน้ำผึ้ง:

1. โรคราแป้ง. เพื่อต่อสู้กับโรคจะใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตฝุ่นยาสูบและสบู่
2. Moniliosis ในระยะเริ่มแรกของโรคกิ่งที่ติดเชื้อจะถูกตัดออกและพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่มีทองแดง (เช่น "HOM") สำหรับการป้องกัน moniliosis ให้ใช้ "Fitolavin"
3. Cercosporosis พุ่มไม้บางลงใบที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออกเพื่อป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วย "Fitolavin"

เพื่อป้องกันโรคในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์กิ่งไม้ที่แห้งและเสียหายจะถูกลบออกจากมงกุฎเป็นประจำและใบไม้ที่ร่วงจะถูกลบออก

ในบรรดาแมลงศัตรูพืชอันตรายต่อสายน้ำผึ้งมีเห็บเพลี้ยไส้เดือนฝอยผีเสื้อแก้วและแมลงเม่า เพื่อต่อสู้กับพวกมันส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกตัดออกและพุ่มไม้จะถูกกำจัดด้วยยาฆ่าแมลง (Fitoverm, Aktara, Karbofos)

มันน่าสนใจ:

วิธีการรักษาบีทรูท cercosporosis และป้องกันการปรากฏตัวของโรคนี้

การเยียวยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับโรคราแป้งในลูกเกด

ทำไมโรคราแป้งจึงปรากฏขึ้นและทำไมแตงกวาจึงเป็นอันตราย?

ความยากลำบากในการเติบโต

การปลูกสายน้ำผึ้งของซินเดอเรลล่านั้นเต็มไปด้วยความยากลำบาก:

• พืชเหี่ยวเฉาแม้จะมีการรดน้ำตามปกติ - มีแนวโน้มว่าพุ่มไม้จะติดเชื้อ moniliosis
• จุดสีเขียวเข้มปรากฏบนใบซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นโทนสีน้ำตาลที่มีโครงร่างสีเข้ม - สัญลักษณ์ของ cercospora;
• ผลผลิตต่ำ - พุ่มไม้ไม่มีแสงเพียงพอ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หลังจากงานทั้งหมดลงทุนในการเพาะปลูกสายน้ำผึ้งสิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลเบอร์รี่สุกให้ตรงเวลาและถูกต้อง

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนโดยเก็บจากพุ่มไม้ด้วยมือ เนื่องจากการสุกไม่สม่ำเสมอผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวใน 2 ขั้นตอน ในขณะเดียวกันพวกเขาพยายามเก็บผลไม้ 80% ในการวิ่งครั้งแรกเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะผลัดขน

การอ้างอิง เมื่อเก็บผลเบอร์รี่ผ้าจะถูกวางไว้ใต้พุ่มไม้ซึ่งจะช่วยในการเก็บผลไม้ร่วน

คุณสมบัติการจัดเก็บ

ผลเบอร์รี่สดจะถูกเก็บไว้ 2-3 วันในตู้เย็นในช่องผัก

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดังนั้นพุ่มไม้จึงไม่ครอบคลุมในฤดูหนาว ในขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงต่อการตายของพืชในกรณีที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พื้นจะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือปกคลุมด้วยกิ่งไม้โก้เก๋

การทำสำเนา

การปักชำสีเขียวเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการขยายพันธุ์สายน้ำผึ้งซึ่งประมาณครึ่งหนึ่งของวัสดุปลูกจะหยั่งราก ขั้นตอน:

1. แยกออกจากต้นแม่ด้วยกิ่งก้านที่มีการเจริญเติบโตต่อปียาว 20-40 ซม.
2. วางการตัดในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Heteroauxin, Kornevin) เป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง
3. ปลูกบนเตียงด้วยส่วนผสมของพีทและเพอร์ไลต์ที่มุม 45 °

การผสมพันธุ์อีกวิธีหนึ่งคือชั้นอากาศ ในการทำเช่นนี้ให้เลือกการยิงด้านข้างที่เหมาะสมเอียงแก้ไขและโรยด้วยดิน ด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอรากและยอดจะเกิดขึ้นในปล้อง ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้

การอ้างอิง ไม่ค่อยมีการใช้วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเนื่องจากไม่ได้รับประกันการรักษาลักษณะพันธุ์

คำแนะนำและบทวิจารณ์ของชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำ:

• ใช้การแช่เถ้าเพื่อฉีดพ่นพุ่มไม้ - ทำหน้าที่ป้องกันการพัฒนาของโรคและแมลง
• เมื่อเตรียมพื้นที่ให้เทดินด้วยน้ำเดือดด้วยด่างทับทิม - สิ่งนี้จะช่วยกำจัดหนูและฆ่าพืชที่ทำให้เกิดโรค

ชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ซินเดอเรลล่า:

Alexey, Nizhny Novgorod: “ พ่อของฉันเป็นคนเริ่มปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ในแปลง เขาเริ่มต้นด้วยซินเดอเรลล่าจากนั้นก็ลองชิมอีกหลายพันธุ์ แต่ในที่สุดเขาก็ชอบซินเดอเรลล่ามากกว่าแม้ว่าพันธุ์อื่น ๆ จะให้ผลไม้ที่ใหญ่กว่าก็ตาม ความจริงก็คือมักจะมีผลเบอร์รี่มากกว่าบนพุ่มไม้ของซินเดอเรลล่าและพวกมันก็อร่อย - หวานมากมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นสตรอเบอร์รี่ "

Maria, Perm: “ ฉันชอบพันธุ์ซินเดอเรลล่าเพราะผลผลิตและความไม่โอ้อวด ผลเบอร์รี่มีไม่มากนักเนื่องจากมีพุ่มไม้ผสมเกสรเพียงต้นเดียวในบริเวณใกล้เคียง แต่เรามีเพียงพอ ใช่และเราปลูกสายน้ำผึ้งนี้ไม่มากนักเพื่อประโยชน์ของผลไม้ แต่เป็นพุ่มไม้ที่สวยงามมากพวกเขาก็ตกแต่งไซต์ "

ข้อสรุป

แม้จะมีข้อเสียร้ายแรงเช่นความจำเป็นในการถ่ายละอองเรณูการสุกของผลเบอร์รี่ที่ไม่สม่ำเสมอและแนวโน้มที่จะทำให้มันร่วง แต่ซินเดอเรลล่าสายน้ำผึ้งก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและต้านทานโรคเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ผลของมันมีประโยชน์และพุ่มไม้มีลักษณะการตกแต่ง