มะเฟืองพันธุ์กลางต้นน้ำผึ้ง

มะเฟืองเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบของชาวสวน พืชชนิดนี้มีหลายพันธุ์หนึ่งในนั้นคือน้ำผึ้งกลาง - ต้น โดดเด่นด้วยสีเหลืองอำพันปริมาณน้ำตาลของผลไม้เพิ่มขึ้นและสูง ผล... เราจะพิจารณาคุณสมบัติของพันธุ์และเทคโนโลยีการเพาะปลูกโดยละเอียด

คำอธิบายของความหลากหลาย

มะเฟืองน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีเหลืองสดเกือบเป็นสีส้ม ผิวของพวกเขาบางและเนื้อฉ่ำและหวานมาก

ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย

มะเฟืองนี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ VNIIS im Michurin จากพันธุ์ American Purmen โดยการผสมเกสรกับญาติชาวยุโรป (Phoenix, Industry, Green Bottle, Careless) โรงงานแห่งนี้ไม่เคยรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ

สำคัญ! บางครั้งมะเฟืองน้ำผึ้งถูกอธิบายว่าไม่มีหนาม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง - มีหนามแหลมและหนามจำนวนมากบนกิ่งก้านของพุ่มไม้

เนื่องจากผลไม้มีคุณสมบัติหลากหลายและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายวัฒนธรรมจึงแพร่หลายในรัสเซีย

ลักษณะและคำอธิบายของพุ่มไม้

น้ำผึ้ง - ไม้พุ่มทรงพลังแผ่กระจายเล็กน้อยสูงได้ถึง 1.2–1.5 ม. เปลือกมีสีน้ำตาลเทาปกคลุมไปด้วยหนามที่แข็งแรง มีความเขียวขจีมากแผ่นใบมีลักษณะเป็นสามแฉกมีขนด้านล่าง

ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมหรือทรงหยดน้ำสีเหลืองสดน้ำหนัก 4.5–6.0 กรัมมีเมล็ดน้อย

ทนต่ออุณหภูมิ

น้ำผึ้งเป็นที่แพร่หลายเนื่องจากความอดทน - สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสงบถึง -30 ° C โดยไม่มีที่พักพิง ที่อุณหภูมิต่ำกว่านั้นจำเป็นต้องห่อด้วยยางโฟมหรือผ้าใบ ในภาคเหนือหลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก้านจะงอกับพื้นและยึดด้วยลวดหนา หิมะที่ตกลงมาจะช่วยปกป้องไม้พุ่มจากน้ำค้างแข็งได้อย่างน่าเชื่อถือ

ในสภาพอากาศร้อนน้ำผึ้งจะทนต่ออุณหภูมิสูงได้ถึง + 30 ° C แต่ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม

ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง

มะเฟืองหลากหลายพันธุ์น้ำผึ้งเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นปานกลาง แต่ไม่ชอบดินที่หนักเกินไปและมีการระบายน้ำไม่ดี ความแห้งแล้งไม่ทนได้ดี

การอ้างอิง คนเลี้ยงผึ้งให้ความสำคัญกับมะยมเป็นพืชน้ำผึ้งต้น (พุ่มไม้บุปผาในฤดูใบไม้ผลิ)

เมื่อขาดความชุ่มชื้นพืชจะทิ้งผลไม้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้ปลูกโดยผู้ประกอบการเกษตรในภาคใต้ของรัสเซีย ในฟาร์มส่วนตัวที่มีการรดน้ำเป็นประจำฮันนี่ให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 4.5-6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

ผลเบอร์รี่ของมะเฟือง Medovoy มีขนาดใหญ่ทรงกลมหรือทรงหยดน้ำน้ำหนักประมาณ 4.2–6 กรัมสีมีตั้งแต่สีเหลืองสดไปจนถึงสีส้มไม่มีขนอ่อน มีผิวสีแทนเล็กน้อยที่ด้านที่หันเข้าหาดวงอาทิตย์ ผิวหนังจะบาง เนื้อฉ่ำหวานมีกลิ่นหอมและรสชาติของน้ำผึ้งเบา ๆ เมล็ดมีน้อย

พื้นที่ใช้งาน

มะเฟืองนิยมใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาใช้ในการเตรียมแยมแยมแยมแยมแยมแยม ผลไม้แช่แข็งได้ดี

การอ้างอิง ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบาย

ผลไม้น้ำผึ้งเหมาะสำหรับการขนส่ง ที่อุณหภูมิ + 12 ... + 15 ° C จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1.5–2 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาด

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

Medovoy มีข้อดีหลายประการ:

• ผลผลิตสูง
• ผลไม้คุณภาพดีในเชิงพาณิชย์
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• มีน้ำตาลสูง (20% โดยน้ำหนัก) และวิตามินซี (3 กรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม)

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ความเข้มงวดต่อดินความชื้นปุ๋ย
• ความเสี่ยงต่อศัตรูพืช
• ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งปกติ
• หนามจำนวนมากทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก

ปริมาณแคลอรี่ของมะยมเพียง 44 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตร Honey ตอบสนองด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีและอายุยืนยาว ในที่เดียวพุ่มไม้เติบโตและให้ผลได้นานถึง 30 ปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้าของผลเบอร์รี่

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

น้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบคอนติเนนทอลที่เย็นและเย็นบนดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เมื่อมีน้ำขังอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ โรคด้วยการขาดความชุ่มชื้นให้หยดรังไข่ ร่มเงาและเงาบางส่วนไม่สามารถยืนได้

! ที่เป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่มีเพคตินจำนวนมากที่ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

ต้นน้ำผึ้งปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง สถานที่สำหรับไม้พุ่มถูกเลือกบนเนินเขาซึ่งมีแสงแดดส่องถึง การขาดการบังแดดเป็นสิ่งสำคัญ

มีการเตรียมดินไว้ล่วงหน้า โลกถูกขุดจนลึกของดาบปลายปืนโดยเลือกวัชพืชและราก ในขณะเดียวกันก็ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ - ซากพืชปุ๋ยคอก

เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงสมบูรณ์มีรากแก้วยาวไม่น้อยกว่า 3 รากยาว 25–30 ซม. ควรมีการพัฒนาระบบรากที่ดี ส่วนทางอากาศประกอบด้วยหน่อ 2-3 หน่อเปลือกไม้ไม่มีความเสียหายและร่องรอยความเสียหาย

ก่อนปลูกรากจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อป้องกันพืชจากโรค

มีการเตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าที่มีความลึก 40-50 ซม. และกว้าง 55-60 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 1.2-1.5 ม. และ 1.5-2 ม. ระหว่างแถว

การดูแลเพิ่มเติม

ในการสร้างพุ่มไม้ที่ได้รับการพัฒนาที่มีสุขภาพดีมะยมต้องรดน้ำแต่งกายและตัดแต่งกิ่ง

รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 2 สัปดาห์โดยใช้อย่างน้อย 3 ถังต่อ 1 ตารางเมตร น้ำทั้งหมดถูกป้อนใต้รากไม่รวมการโรย ด้วยการก่อตัวของรังไข่และการติดผลความถี่ของการให้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ในเวลาเดียวกันไม่อนุญาตให้มีน้ำขัง

อัตราการสมัครที่แนะนำ:

• ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิเมื่อขุดเพิ่มยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อ 1 ตารางเมตร)
• 1 ครั้งใน 2 ปีก่อนดอกตูมใช้อินทรียวัตถุ
• การก่อตัวของรังไข่ต้องใช้ "Nitrofoska";
• หลังการเก็บเกี่ยว - อินทรีย์หรือ superphosphate

น้ำผึ้งจะถูกทำให้ผอมลงปีละสองครั้ง - ในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงกิ่งไม้แห้งและยอดส่วนเกินจะถูกนำออกและนำออก

หลังจากรดน้ำทุกครั้งดินใต้พุ่มไม้จะคลายออกและขุดขึ้นพร้อมกับกำจัดวัชพืช

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการตายของพุ่มไม้คือ โรคราแป้ง... แต่ฮันนี่ค่อนข้างทนกับมัน อันตรายกำลังรอชาวสวนที่มีดินชุ่มน้ำซึ่งทำให้ไม้พุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรครากเน่า ดังนั้นพืชจึงมีการระบายน้ำและการเติมอากาศที่ดี

พวกเขากำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมคลายดินอย่าปลูกมะยมในที่ร่มและในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงไม่ดี

ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม:

• ขี้เลื่อยโจมตีผักใบเขียวทำลายใบไม้อย่างสมบูรณ์
• มอดวางไข่ในระหว่างการก่อตัวของตาซึ่งนำไปสู่การเน่าของผลไม้
• ไรเดอร์นำไปสู่การตายของใบและยอด
• ฝักมีผลต่อกิ่งและยอด
• เพลี้ยอ่อน (หน่อหรือถุงน้ำดี) เกาะอยู่บนส่วนอากาศของพืชทำให้ใบและกิ่งเสียรูป

เพื่อปกป้องพืชการป้องกันจะดำเนินการอย่างทันท่วงที มากที่สุด ศัตรูพืช และโรคมะเฟืองชาวสวนจะได้รับพร้อมกับต้นกล้า ดังนั้นกฎหลักคือการซื้อพืชจากสถานรับเลี้ยงเด็กที่ได้รับการรับรองและพิสูจน์แล้วเท่านั้น Gooseberries ขยายพันธุ์ได้ด้วยตัวเองจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น

หากมีความเสี่ยงของการติดเชื้อก่อนการผสมพันธุ์ให้เพาะเชื้อ กระบวนการ วิธีแก้ปัญหาของ "Nitrafen" เตรียมในอัตรา 300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 5% ช่วยได้ดี

ในช่วงฤดูร้อน แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว (โดยเฉลี่ยจนถึงกลางเดือนมิถุนายน) เมื่อเพลี้ยได้รับผลกระทบน้ำผึ้งจะได้รับคาร์โบฟอส (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เพื่อป้องกันพืชจากเห็บหน่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและตาที่บวมจะถูกดึงออก

ฤดูหนาว

ในการเตรียมการสำหรับช่วงเวลาเย็นวงกลมใกล้ลำต้นจะถูกทำความสะอาดใบไม้ที่ตายแล้ว (ไข่และตัวอ่อนของศัตรูพืชยังคงอยู่) กิ่งที่แห้งและแก่จะถูกตัดออก ขยะถูกเผา ดินถูกคลายและโรยด้วยขี้เลื่อย

ในสภาพอากาศหนาวเย็นกิ่งก้านจะถูกมัดและมัด วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้หิมะตกหนักและลมแรง เพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะส่วนล่างของพุ่มไม้จะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ

การทำสำเนา

ใช้สามวิธีหลักในการสร้างพุ่มไม้ใหม่:

1. การแบ่งผลมะยมในฤดูใบไม้ร่วงทนได้ดี... วิธีนี้ใช้เมื่อพวกเขาต้องการย้ายต้นไม้ไปที่อื่นหรือสำหรับตัวอย่างที่รกมาก พุ่มไม้แบ่งทุก 5 ปีเพื่อเพิ่มผลผลิต
2. การปักชำ - ขั้นตอนการผสมพันธุ์ที่ยากและใช้เวลานานที่สุด ในช่วงต้นฤดูร้อนหน่ออ่อนจำนวน 5-6 ใบจะถูกตัดออก การตัดส่วนล่างทำแบบเฉียงส่วนบนเป็นแนวนอน ที่ระยะ 7-10 ซม. การปักชำจะปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกและคลุมด้วยขวดแก้วหรือพลาสติก น้ำเมื่อแผ่นดินเหือดแห้ง สำหรับฤดูหนาวธนาคารจะถูกลบออกและการปักชำจะถูกปกคลุมด้วยอะคริลิกและขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรโดยเหลือเพียง 3 ตาบนเหนือพื้นดิน
3. ชั้น... หน่อของพุ่มไม้โตเต็มวัยหนึ่งปี (5-7 ชิ้น) งอลงกับพื้นวางในร่องลึก 8–10 ซม. ปกคลุมด้วยดินและรดน้ำ กิ่งค่อยๆพัฒนารากและยอดแนวตั้ง ในช่วงฤดูปลูกชั้นจะรดน้ำและโรยด้วยฮิวมัส 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล หลังจากใบไม้ร่วงลงกิ่งก้านแนวตั้งที่มีรากจะถูกแยกออกจากการฝังรากลึกและหยั่งรากในที่ถาวร

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการแบ่งพุ่มไม้ จากผลของการกระทำดังกล่าวทำให้ได้พืชสองชนิดมาจากต้นเดียวในขณะที่เมื่อขยายพันธุ์โดยการปักชำและการฝังรากลึกจะได้พุ่มไม้ใหม่หลายโหล แต่วิธีการเหล่านี้ใช้เวลานานและลำบาก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ทางตอนใต้ของประเทศ Honey ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติมและที่พักพิงที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว อุณหภูมิในฤดูหนาวในภาคใต้ลดลงถึง -20 ° C และมักจะมีหิมะตกเล็กน้อย ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวมีความเสี่ยงต่อการถูกแช่แข็ง

ในภาคเหนือหิมะที่สูงจะช่วยปกป้องไม้พุ่มจากน้ำค้างแข็งได้อย่างน่าเชื่อถือ

พันธุ์ผสมเกสร

มะยมน้ำผึ้งมีการผสมเกสรตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกเพิ่มเติม ผึ้งและแมลงภู่ทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรของพืช

ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนมีลักษณะของน้ำผึ้งในเชิงบวก มันไม่โอ้อวดในการดูแลอุดมสมบูรณ์ให้ผลผลิตเร็วกว่าญาติคนอื่น ๆ และแยมจากมันมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของน้ำผึ้งเบา ๆ

Valentina Nikolaevna, Saratov: “ ฉันปลูกฮันนี่เมื่อ 3 ปีที่แล้ว แต่ฉันได้เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีแล้ว พุ่มไม้จู้จี้จุกจิกผลเบอร์รี่สวยงามและอร่อย ปีนี้ฉันทำแยม - มันกลายเป็นสีเหลืองทองอร่อยและหอมมาก "

Alexander Viktorovich ภูมิภาคมอสโก: “ จากบทวิจารณ์บางฉบับพบว่ามะยมสีเหลืองน้ำผึ้งไม่มีหนาม แต่จริงๆแล้วมีอยู่ไม่กี่ชนิดและทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก อย่างไรก็ตามความหลากหลายนั้นสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในไซต์และดูสวยงามมากกิ่งก้านถูกปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่สีเหลือง รสชาติขึ้นอยู่กับชื่อของพืช ฉันมีหลาน 5 คนดังนั้นจึงไม่มีผลเบอร์รี่เหลือสำหรับแยม - พวกเขากินทุกอย่างจากพุ่มไม้แม้จะมีหนามก็ตาม "

ข้อสรุป

มะยม Medovy พันธุ์กลาง - ต้นเหมาะสำหรับภูมิภาคต่าง ๆ แต่เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศหนาวเย็น ไม้พุ่มทนต่อความหนาวเย็น แต่ไม่ทนต่อน้ำขังและความแห้งแล้ง

ผลเบอร์รี่ผิดปกติ - สดใสแดด ลิ้มรสและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นและกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงทำให้ผลไม้มีคุณค่ามาก การปลูกน้ำผึ้งนั้นไม่ใช่เรื่องยากและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม