จะชอบรูปลักษณ์และชอบรสชาติของมัน - มะเขือเทศ "Yubileiny Tarasenko"
พันธุ์มะเขือเทศในตำนานซึ่งเพาะพันธุ์โดยครูสอนฟิสิกส์ของโรงเรียนได้รับความนิยมในศตวรรษที่ผ่านมาและยังคงไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ในทางตรงกันข้ามพวกมันแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากความน่าเชื่อถือและเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย
Tomato Jubilee Tarasenko เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จากแปลงเล็ก ๆ โดยใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำ รสชาติของผักสุกจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ในสลัดสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมฤดูหนาวด้วย
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
ครูฟิสิกส์ชาวยูเครนชาวสวนมือสมัครเล่น F.M. Tarasenko ได้เพาะปลูกพืชมะเขือเทศมากกว่า 50 ชนิด มะเขือเทศ Legenda Tarasenko และ Jubilee เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ มะเขือเทศพันธุ์ Yubileiny Tarasenko มีอายุมากกว่า Legend มากเป็นที่รู้จักของชาวสวนมา 30 ปี มันขึ้นอยู่กับพันธุ์และลูกผสมหลายชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นคือพันธุ์เม็กซิกันซานมาร์ซาโน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ชนิดไม่แน่นอนความสูง 2-3 เมตรซึ่งเป็นสาเหตุที่วัฒนธรรมเรียกว่ารูปเถาวัลย์ ลำต้นมีพลังใบอ่อนแอใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่ายเติบโตในรูปแบบของพวง แปรงที่ซับซ้อนมีผลไม้ 20-25 ผลในแต่ละอัน แปรงแรกเกิดขึ้นมากกว่า 9 ใบและตามมาทุกๆ 2 ใบ
สายพันธุ์กลางฤดูตั้งแต่ช่วงที่เกิดจนโตเต็มที่เวลาผ่านไป 115-120 วัน การติดผลจะขยายออกไปผักสุกจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 1.5 เดือน
ผลผลิตสูงถึง 8 กก. เก็บเกี่ยวจากต้นกล้า 1 ต้นเมื่อวาง 2 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญของตระกูล nightshade สูง วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และจุดสีน้ำตาล
แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในที่โล่งและในสภาพเรือนกระจก สายพันธุ์ทนต่ออุณหภูมิต่ำ
พุ่มไม้สูงต้องมีสายรัดถุงเท้าและปกติ การจับ.
ลักษณะผลไม้
น้ำหนักเฉลี่ย 90-100 กรัมมนรูปร่างยาวเล็กน้อยสีส้มแดง รสชาติเข้มข้นหวานด้วยความเปรี้ยว เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อเปลือกบาง แต่แข็งแรงไม่แตก
วัตถุประสงค์เป็นสากลผลไม้สดใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ ต้องขอบคุณผิวที่แข็งแรงจึงไม่แตกระหว่างการหมักเกลือและการถนอมอาหาร ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะเขือเทศมักใช้น้อยมากเนื่องจากเนื้อมะเขือเทศหนาแน่นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้น้ำผลไม้
มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนและทนทานต่อการขนส่งในระยะยาว
ภาพแสดงมะเขือเทศ Yubileiny Tarasenko
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มต้น 2 เดือนก่อนปลูกในดิน ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากพืชของตนเองได้เนื่องจากเป็นพืชพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งหมายความว่าข้อมูลทางพันธุกรรมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ธัญพืชที่เก็บได้เองจะถูกฆ่าเชื้อและเตรียมสำหรับการหว่าน การฆ่าเชื้อจะเกิดขึ้นในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้ง
เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในสารส่งเสริมการเจริญเติบโตเป็นเวลา 11 ชั่วโมง ในฐานะที่เป็นสารกระตุ้นนอกเหนือจากการเตรียมพิเศษแล้วจะใช้น้ำละลายหรือน้ำต้มธรรมดา
อ้างอิง! สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่นิยมใช้ ได้แก่ "Epin", "Kornevin" และ "Immunocytofit"
ความจุและดิน
ดินเตรียมจากดินในสวนและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มขี้เลื่อยหรือทรายแม่น้ำเล็กน้อยเป็นผงฟู ส่วนผสมที่ได้จะถูกหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มหรือนึ่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 ° C เป็นเวลา 10 นาที ดินที่ระบายความร้อนวางไว้ในภาชนะปลูกเติมครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้ทำให้สามารถเพิ่มดินลงในภาชนะได้เมื่อต้นกล้าเติบโตจึงให้สารอาหารเพิ่มเติม
สามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในภาชนะแต่ละใบที่ด้านล่างของรูระบายน้ำจะทำไว้เบื้องต้น เมื่อปลูกในภาชนะที่แยกจากกันการดูแลมะเขือเทศจะลดลง
อ้างอิง! รูระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะปลูกป้องกันความชื้นจากการหยุดนิ่งซึ่งจะป้องกันการเกิดโรคเช่นขาดำ
การหว่านเมล็ด
เมล็ดหว่านที่ความลึก 2 ซม. โดยมีระยะห่างจากกัน 3 ซม. โรยด้วยดินด้านบนกะทัดรัดเล็กน้อยและปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ภาชนะที่ลงจอดจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 24-25 ° C ฟิล์มจะถูกลบออกเป็นระยะเพื่อการระบายอากาศและเมื่อชั้นดินด้านบนแห้งมันจะถูกชุบด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้ขวดสเปรย์
การดูแลต้นกล้า
เมื่อภาพปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและจัดเรียงภาชนะใหม่ที่ขอบหน้าต่าง เนื่องจากต้นกล้ามักจะยืดออกจึงจำเป็นต้องให้แสงสว่างเพียงพอเป็นเวลานาน ในช่วงแรก ๆ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเสริมการปลูกด้วยหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ตลอดเวลา
เทน้ำอุ่นพอประมาณตามขอบภาชนะโดยใช้บัวรดน้ำตื้น ๆ หลังจากรดน้ำดินจะคลายด้วยแท่งไม้หรือส้อมธรรมดา
อ้างอิง! การคลายจะดำเนินการอย่างผิวเผินเพื่อไม่ให้สัมผัสกับรากอ่อน
เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน ในระหว่างการคัดเลือกพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจะถูกทิ้งไว้เพื่อการพัฒนาต่อไป หลังจากเลือกแล้วการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าจะเข้มข้นมากขึ้น
อ้างอิง! เมื่อเพาะพันธุ์ต้นกล้าในภาชนะพีทไม่จำเป็นต้องเก็บ
การชุบแข็งจะเริ่มขึ้น 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในดิน สำหรับสิ่งนี้ต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่โล่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเวลากลางวัน ช่วงเวลาจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 12 ชั่วโมง พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวันอุณหภูมิห้องตอนกลางคืนจะลดลงเหลือ 13 ° C
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 2 เดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก ในเวลานี้มี 6-8 ใบบนพุ่มไม้และรากอ่อนที่สร้างขึ้นอย่างดี
ท่าเรือ
รูปแบบการปลูก: 70 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้าเหลือ 90 ซม. ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 2 โรง
หลุมเตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยความลึก 30 ซม. เถ้าไม้เล็กน้อยวางไว้ที่ด้านล่างและเติมน้ำ หลังจากปลูกแล้วพวกเขาจะรดน้ำอีกครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและปล่อยให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับที่ใหม่เป็นเวลา 1 สัปดาห์
สำคัญ! หากต้นกล้ายืดออกพุ่มไม้จะถูกวางไว้ในหลุมครึ่งนอน
พวกเขาปลูกในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมากเมื่อดวงอาทิตย์ไม่ส่องแสงเต็มที่ รูทำในรูปแบบกระดานหมากรุก เนื่องจากการปลูกด้วยวิธีนี้ช่วยให้ต้นกล้าแต่ละต้นได้รับแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
ดูแลมะเขือเทศ Jubilee เพิ่มเติม
การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นทันทีที่พุ่มไม้เล็กคุ้นเคยกับสภาพใหม่และแข็งแรงขึ้น รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์โดยไม่ให้ท่วมต้นกล้า มะเขือเทศไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน แต่การขาดยังส่งผลเสียต่อวัฒนธรรม พืชตอบสนองต่อน้ำหยดได้ดี รดน้ำ... ในการทำเช่นนี้ขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นจะถูกติดตั้งในระบบรากและเติมน้ำ ความชื้นค่อยๆแทรกซึมไปที่ราก
เพื่อรักษาความชื้นในเตียงให้ใช้ คลุมดิน... ฟางพีทหรือหญ้าวัชพืชใช้เป็นวัสดุคลุมดินซึ่งเมื่อย่อยสลายแล้วจะทำให้ดินมีธาตุอาหารเพิ่มเติม
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและถูกปล่อยออกมาเพื่อให้ออกซิเจนไหลเวียนไปที่รากได้ดีขึ้น
เมื่อพืชพัฒนาขึ้นพวกมันก็ต้องการการให้อาหาร เป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้รับอาหารหนึ่งสัปดาห์หลังจากการปลูกถ่ายด้วยปุ๋ยแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุที่ซับซ้อน จากออร์แกนิกการแช่ Mullein หรือมูลนกจะใช้ในอัตราส่วน 1:15 ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคลอรีนเช่นเดียวกับปุ๋ยคอกสด
น้ำสลัดชั้นที่สองถูกนำไปใช้ในช่วงเวลาที่ออกดอก การให้อาหาร ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม เป็นครั้งที่สามให้อาหารในช่วงติดผลด้วยปุ๋ยที่มีสารโพแทสเซียมเป็นหลัก หลังจาก 3 สัปดาห์ให้อาหารซ้ำ
อ้างอิง! ปุ๋ยโปแตชช่วยเร่งการสุกของผลไม้
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
แม้จะมีลำต้นที่ทรงพลัง แต่พืชก็ไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของผลไม้ได้เนื่องจากมีรังไข่มากเกินไป เพื่อให้ไม่ละเมิดความสมบูรณ์ของพุ่มไม้พวกเขา ผูก เพื่อรองรับการติดตั้งในบริเวณใกล้เคียง ไม่เพียง แต่มัดลำต้นไว้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านที่มีผลในขณะที่พวกมันพัฒนา อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสายรัดถุงเท้าคือการยึดกับโครงบังตา ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งตัวรองรับโลหะจากด้านต่างๆของเตียงและดึงลวดระหว่างพวกเขา พุ่มไม้ยึดกับลวดด้วยเทปผ้านุ่ม
วัฒนธรรมเกิดขึ้นบ่อยที่สุดใน 1 ก้าน สำหรับสิ่งนี้การถ่ายที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งไว้และส่วนที่เหลือจะถูกลบออก การเติบโตอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้ก่อให้เกิดการสร้างยอดด้านข้างบ่อยครั้ง ดังนั้นลูกเลี้ยงจะถูกลบออกเป็นประจำทุกๆ 10 วัน หากไม่มีการบีบอัดความหนาของพืชเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งจะนำไปสู่การแพร่กระจายของการติดเชื้อรา
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความเสี่ยงของการติดเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะเรือนกระจกเนื่องจากความชื้นและอุณหภูมิที่สูงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นโครงสร้างแบบปิดจึงมีการระบายอากาศทุกวันดังนั้นจึงควบคุมระดับความชื้น คุณต้องจำไว้เกี่ยวกับการป้องกันในรูปแบบของการคลายรดน้ำปานกลางและคลุมเตียง ก่อนปลูกมะเขือเทศจะรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งทำความสะอาดดินของสปอร์ที่ก่อให้เกิดโรค
เมื่อติดเชื้อพืชจะได้รับการรักษาด้วย "Fitosporin" หรือยา "HOM"
อ้างอิง! การติดเชื้อราสามารถฆ่าพืชทั้งหมดใน 14 วัน
นอกบ้านพืชมักถูกศัตรูพืชทำร้าย เพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วต้นกล้าจะถูกตรวจสอบทุกวันเพื่อดูว่ามีปรสิตหรือไม่ การตรวจสอบจะดำเนินการอย่างรอบคอบจากทุกด้านเนื่องจากตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่สามารถสังเกตเห็นได้ง่ายพวกมันอยู่ที่ด้านหลังของใบไม้ พวกเขารวบรวมด้วยมือ ด้วยการสะสมของแมลงจำนวนมากให้ใช้ยา "Prestige"
ในการกำจัดเพลี้ยลำต้นจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำสบู่ ทำได้ง่ายๆ: สบู่ซักผ้า 1 ชิ้นละลายในถังน้ำ ด้วยการสะสมของเพลี้ยจำนวนมากพืชจึงได้รับการปฏิบัติทั้งหมด
มาตรการป้องกันและการฉีดพ่นเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้ง
ความแตกต่างเมื่อผสมพันธุ์ในที่โล่งและมีการป้องกัน
ลักษณะคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายของพุ่มไม้ที่มีรังไข่จำนวนมากช่วยให้เราสังเกตเห็นผลผลิตที่สูงได้ แม้ว่า Tarasenko เองจะอ้างว่า 8 กก. จากต้นกล้า 1 ต้นไม่ใช่ขีด จำกัด ภายใต้กฎของการหมุนเวียนพืชผลและเทคนิคทางการเกษตรเป็นไปได้ที่จะเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณเป็นสองเท่า
ตามกฎของการหมุนเวียนพืชมะเขือเทศจะไม่ปลูกสองครั้งในที่เดียวกัน หรือเปลี่ยนดินชั้นบนโดยให้ปุ๋ยแร่ธาตุ บรรพบุรุษที่ดีสำหรับพืชมะเขือเทศ ได้แก่ แครอทกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วและหัวหอม หลังจากนั้นดินจะไม่หมดลงและมีความสามารถในการอิ่มตัวของพืชใด ๆ จากตระกูล Solanaceae
ระบบรากของความหลากหลายของการพัฒนารากไม่ได้ลงไป แต่กิ่งก้านอยู่ใต้พื้นดิน ซึ่งช่วยให้คุณกินแร่ธาตุและความชื้นจากดิน ดังนั้น Jubilee จึงไม่กลัวความแห้งแล้ง แต่ความชื้นส่วนเกินเป็นตัวทำลาย
เมื่อพืชสูงถึง 1.7-1.9 ม. ให้หยิกด้านบนทิ้งไว้ 2 ใบ มิฉะนั้นลำต้นจะโตได้ถึง 3 เมตรและผลไม้ที่กำลังพัฒนาจะมีสารอาหารไม่เพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มที่
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บมะเขือเทศ Tarasenko โดยการพิจารณาของชาวสวนนั้นสะดวกที่สุดเมื่อพวกเขายังไม่โต ผลไม้จะสุกได้เองภายในสองสามวันและการทำให้สุกที่อุณหภูมิห้องจะไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติของรสชาติ เนื่องจากการติดผลนานการเก็บผักสุกจะใช้เวลานานถึง 1.5 เดือน
แม้ว่าสายพันธุ์จะเป็นของสลัด แต่จุดประสงค์ของผักสุกนั้นเป็นสากล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดในอาหารต่างๆน้ำหมักและผักดองทำจากพวกเขาและอนุญาตให้มะเขือเทศขนาดเล็กลงในกระป๋องทั้งผลไม้ แต่ไม่สามารถทำน้ำมะเขือเทศได้เนื่องจากเนื้อแน่น แต่เหมาะสำหรับทำซอสต่างๆ
การมีเปลือกที่แข็งแรงช่วยให้ผักสุกสามารถเก็บรักษาได้นานและความสามารถในการขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลายประการของมะเขือเทศครบรอบนั้นปฏิเสธไม่ได้:
- การปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำ
- ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
- ไม่โอ้อวด;
- ความสามารถในการสร้างรังไข่ภายใต้เงื่อนไขใด ๆ
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรค
- เพิ่มผลผลิต
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- สภาพตลาด
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- เก็บได้นาน
- การขนส่งที่ยาวนาน
- ความสามารถในการรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกอย่างอิสระ
ตัวบ่งชี้เชิงลบ ได้แก่ :
- การจับปกติ
- ความจำเป็นในการรัดถุงเท้า
- การบีบบังคับ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
พันธุ์และลูกผสมจากครูสอนฟิสิกส์ได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในหมู่ชาวสวน ความคิดเห็นของชาวสวนจะทำให้ทุกคนเชื่อมั่นในความน่าเชื่อถือของพืชผล
Raisa, Vologda: “ ปีที่แล้วฉันปลูกมะเขือเทศสีชมพู Tarasenko และครั้งนี้ฉันปลูก Yubileiny ความหลากหลายไม่ยากที่จะดูแลแม้ว่าพุ่มไม้จะมีความสูงมาก เธอมักจะตรึงเธอรดน้ำเป็นประจำและด้วยเหตุนี้เธอจึงได้รับมะเขือเทศที่สวยงามจำนวนมากพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันเตรียมการมากมายตอนนี้ฉันจะอยู่กับมะเขือเทศตลอดฤดูหนาว”
Irina, ดินแดน Stavropol: “ หลังจากเห็นรูปถ่ายแล้วความไม่เชื่อที่อยู่ใกล้กับความอยากรู้อยากเห็น มันยากที่จะเชื่อว่าต้นกล้าสามารถตั้งผลได้มากมายขนาดนี้ ฉันเชื่อด้วยตาตัวเองว่าได้ปลูกความหลากหลายไว้ในไซต์ของฉัน พุ่มไม้มีสุขภาพดีตลอดฤดูกาลและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ "
ข้อสรุป
Tomato Jubilee Tarasenko เช่นเดียวกับผลงานอื่น ๆ ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยูเครนเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังอยู่ในประเทศใกล้ต่างประเทศด้วย ไม่น่าแปลกใจเมื่อคุณพิจารณาถึงจุดแข็งของวัฒนธรรมนั่นคือให้ผลผลิตสูงทนต่อความหนาวเย็นภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักสุก มะเขือเทศมีความสามารถในการหยั่งรากในสภาพที่เลวร้ายของไซบีเรียภายใต้แผ่นฟิล์มซึ่งเป็นเครื่องยืนยันอีกครั้งถึงความน่าเชื่อถือและความแน่นของวัฒนธรรม