มะเขือเทศแสนอร่อยหวานฉ่ำ "มหัศจรรย์ Podsinskoe" - ของขวัญจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่น Minusinsk
การเพาะเลี้ยงมะเขือเทศ Podsinskoe Miracle ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือสมัครเล่นจากเมือง Minusinsk เขต Krasnoyarsk สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงในช่วงแรกทำให้คุณลักษณะที่มีค่าของความหลากหลายนั้นมีความสามารถในการหยั่งรากลึกในทุกภูมิภาคของประเทศ
วัฒนธรรมไม่ต้องการการเอาใจใส่และดูแลเป็นพิเศษมันตอบสนองต่อการให้อาหารตามเวลาและการรดน้ำเป็นประจำด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีชมพูแดงสด รูปแบบของผักที่มีรูปลูกพลัมที่น่าสนใจนั้นดูแปลกตาในกระป๋องผลไม้ทั้งผลมะเขือเทศครีมสีชมพู - แดงจะเป็นเครื่องประดับสำหรับโต๊ะในเทศกาลและในชีวิตประจำวัน
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
เพื่อความแม่นยำความหลากหลายถูกสร้างขึ้นในหมู่บ้าน Podsineya ห่างจาก Minusinsk 8 กม. ชื่อของหมู่บ้านสะท้อนให้เห็นในชื่อของพันธุ์มะเขือเทศ
พุ่มไม้เป็นประเภทที่ไม่แน่นอนซึ่งหมายถึงความสูงไม่ จำกัด ซึ่งถึง 1.7-2.0 ม. ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมจึงได้รับชื่อที่สอง - Podsinskaya Liana ความสูงนี้ต้องมีสายรัดถุงเท้าบังคับ
พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา ใบธรรมดาสีเขียวอ่อน มะเขือเทศทุกสายพันธุ์พืชชนิดนี้มีสีเขียวอ่อนที่สุด การขโมยเป็นสิ่งจำเป็น พืชมีลักษณะ 1-2 ลำต้น
พันธุ์นี้จะสุกช้าตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดไปจนถึงการสุกเต็มที่ใช้เวลาประมาณ 4 เดือน การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
ผลผลิตจะสูงซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรม เก็บเกี่ยวผักอย่างน้อย 6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งผล 5-6 ผลถูกมัดไว้บนกิ่งเดียว
ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 400 กรัมขึ้นไป สีเป็นสีแดงอมชมพูสดใสบางครั้งก็เป็นสีแดงเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยอย่างเห็นได้ชัด เมล็ดมีน้อย รูปร่างเป็นรูปพลัมยาว ผิวผลเรียบมีความหนาแน่นสูงผักจึงไม่แตกเมื่อสุก
เป็นสากลในการใช้ทำอาหาร: บริโภคสด การอนุรักษ์สำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ
ผักสุกต้องเก็บรักษาระยะยาวและทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี
มะเขือเทศที่คัดสรรมานั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย พวกเขาสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้เป็นเวลา 1 วัน
ภาพถ่ายของมะเขือเทศสุก Podsinskoe Miracle สื่อถึงสีของผลไม้และลักษณะที่ผิดปกติได้ดี
วิธีการปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าเริ่มเติบโต 60 วันก่อนย้ายปลูกลงดิน ในส่วนของการหว่านเมล็ดจะตกอยู่ในช่วงกลางเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ขั้นแรกเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเมล็ดแห้งจะถูกทิ้งไว้ในสารส่งเสริมการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการงอกอย่างมีนัยสำคัญนอกจากนี้ถั่วงอกจะอ่อนแอต่อโรคน้อยลง
ดินทำจากส่วนผสมของดินในสวนกับพีทหรือฮิวมัสเก่า ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเบาเหมาะสำหรับพันธุ์นี้ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งานจึงมีการเติมทรายแม่น้ำที่ถูกชะล้างเล็กน้อยลงในดินเพื่อความสะดวก
ภาชนะใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดที่ด้านล่างของการระบายน้ำจะถูกเทลงในรูปแบบของเปลือกไข่บดหรือก้อนกรวดขนาดเล็ก ดินถูกเทลงบนท่อระบายน้ำและวางเมล็ดในร่องลึก 2 ซม.
หลังจากหยอดเมล็ดแล้วพื้นดินจะถูกปรับระดับจากด้านบนรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำคลุมภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ในห้องมืดและอบอุ่นโดยที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 22 ° C ในกรณีนี้จำเป็นต้องควบคุมสภาพของดินและ น้ำ ในกรณีที่จำเป็น.
การอ้างอิง... สำหรับการงอกที่มากขึ้นเมล็ดจะงอกเป็นเวลาหลายวันในผ้ากอซชื้น
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะถูกจัดเรียงใหม่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ไม่ถูกแสงแดดโดยตรง ในการขยายเวลากลางวันจะใช้หลอดไฟประดิษฐ์ มะเขือเทศต้องการแสงสว่างตลอดวันอย่างน้อย 18 ชั่วโมง
การเลือกจะดำเนินการเมื่อมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้นโดยปลูกถั่วงอกในภาชนะแต่ละใบ ในขณะนี้จำเป็นต้องให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนเต็มรูปแบบ
การชุบแข็งจะดำเนินการ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในดิน การแข็งตัวของต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในภาคเหนือมิฉะนั้นถั่วงอกจะปรับตัวเข้ากับพื้นที่ปลูกหลักเป็นเวลานาน ต้นกล้าจะถูกนำออกทุกวัน เริ่มบ่ายสองโมงค่อยๆเพิ่มเป็น 1 วัน ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิกลางคืนในห้องที่นำต้นกล้าเข้ามาในตอนกลางคืนลดลงถึง + 13 ° C
การอ้างอิง... คุณสามารถซื้อเมล็ดมะเขือเทศ Podsinskoe Chudo ได้ในร้านค้าเฉพาะทางส่วนใหญ่
วิธีปลูกมะเขือเทศ
มะเขือเทศอายุน้อยปลูกในพื้นดินไม่เร็วกว่าครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิของอากาศไม่ลดลงต่ำกว่า + 14 ° C ก่อนปลูกดินจะผสมกับปุ๋ยคอกหรือมูลนก พุ่มไม้ที่อ่อนแอถูกเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเชิงซ้อนก่อนย้ายปลูก
การอ้างอิง... เนื่องจากการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมีผลต่อการเจริญเติบโตจึงไม่จำเป็นต้องให้พืชสูง ใส่ปุ๋ยเฉพาะต้นกล้าที่ด้อยพัฒนา
สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรปลูกต้นกล้าไม่เกิน 3 ต้นเนื่องจากการหนาขึ้นทำให้ผลผลิตลดลง ระยะห่างที่อนุญาตระหว่างพวกเขาคือ 50-60 ซม.
พุ่มไม้ที่ปลูกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนใต้รากและปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ รดน้ำครั้งที่สองไม่เกิน 6 วันต่อมา หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชและรากออก เพื่อให้ดินชุ่มชื้นนานขึ้นเตียงจะคลุมด้วยฟาง แต่อย่าลืมว่าการขังของดินทำให้ผลไม้แตกและรสชาติลดลง
การแต่งกายยอดนิยมดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล: ในช่วงออกดอกการติดผลและการสุก สารประกอบเชิงซ้อนของแร่หรือสารอินทรีย์เหมาะสำหรับเป็นปุ๋ย สารอินทรีย์ - การแช่ Mullein - เจือจางด้วยน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากไหม้ นอกจากนี้วัฒนธรรมยังตอบสนองได้ดีต่อการให้น้ำแบบหยด
จำเป็นต้องมีการเจริญเติบโตของพืชและการแตกกิ่งก้านของพุ่มไม้ ถุงเท้า... ด้วยเหตุนี้เสาไม้หรือแท่งโลหะจะถูกติดตั้งไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอัน
ข้อกำหนดเบื้องต้นอีกประการหนึ่งสำหรับการออกคือการบีบ นำลูกเลี้ยงทั้งหมดออกสร้างต้นไม้ใน 1 หรือ 2 ลำต้น ที่พุ่มไม้สูงหยิกด้านบน วิธีง่ายๆนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ
โรคและแมลงศัตรูพืช
มีความต้านทานต่อโรคหลักของตระกูล Solanaceae แต่ในสภาพเรือนกระจกต้นกล้าอาจได้รับผลกระทบจากยอดเน่าโคนต้นและสีเทา ในการต่อสู้กับเชื้อรามีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูกมะเขือเทศและระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างเป็นระบบ การรักษาพืชด้วย Fitosporin และผลิตภัณฑ์ชีวภาพปลอดสารพิษอื่น ๆ จะช่วยกำจัดเชื้อราได้เช่นกัน
เพื่อไม่ให้ต้นกล้า เชื้อรา Phytophthoraการปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมที่มีทองแดง อย่างไรก็ตามหากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเข้าครอบงำเตียงของคุณควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชออกและเผา
ศัตรูพืช จากโลกของแมลงเป็นการโจมตีพืชมะเขือเทศอีกครั้ง Medvedka, เพลี้ย, ไรเดอร์, ทาก, ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อวัฒนธรรม ในการต่อสู้กับพวกเขาจะใช้ทั้งวิธีทางเคมีและวิธีการพื้นบ้าน แต่อย่าลืมว่าการใช้เคมีทำได้เฉพาะก่อนช่วงออกดอกเท่านั้น แต่วิธีการพื้นบ้านเป็นสิ่งที่ดีตลอดฤดูปลูก มีประสิทธิภาพไม่น้อยและไม่เหมือนกับยาฆ่าแมลงซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อการพัฒนาพืชน้อยกว่า
Medvedka - ผู้ทำลายระบบรากที่ร้ายแรง มันยากที่จะสังเกตเห็นมันเมื่อมันเคลื่อนที่ไปใต้ดินดอกดาวเรืองหอมที่ปลูกไว้ข้างๆมะเขือเทศจะช่วยไล่เธอออกไป เธอไม่ชอบกลิ่นกระเทียมและปลาด้วย ดังนั้นหากคุณฝังหัวปลาและกลีบกระเทียมสับไว้บนเตียงหมีจะข้ามมันไป
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและทากเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยการตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืช การรักษาพุ่มไม้ด้วยน้ำสบู่ช่วยให้รอดพ้นจากเพลี้ย ที่สำคัญคือไม่ตกพื้น ยาต้มเปลือกหัวหอมช่วยกำจัดศัตรูพืชอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อพืชผัก นอกจากนี้ลำต้นยังฉีดพ่นด้วยสารละลายแอมโมเนียในน้ำ
ความแตกต่างของการเติบโตในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
แม้ว่าจะมีการแนะนำให้ผสมพันธุ์ทั่วดินแดนของประเทศของเรา แต่เงื่อนไขสำหรับการเติบโตของมันก็ไม่เหมือนกันทุกที่ ในเตียงแบบเปิดอัตราการติดผลสูงสุดอยู่ในคราสโนดาร์หรือไครเมีย ในไซบีเรียและละติจูดพอสมควรมันจะเป็นที่ชื่นชอบด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ภายใต้ภาพยนตร์เรื่องนี้
ข้อดีของพื้นที่เปิดโล่งคือความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะเติบโตด้านความสูงและความกว้างน้อยกว่าที่นี่ แต่บนท้องถนนการโจมตีจากแมลงส่วนใหญ่มักเกิดขึ้น
ในเรือนกระจกในทางตรงกันข้ามความน่าจะเป็นของการโจมตีโดยศัตรูพืชนั้นน้อยที่สุด แต่ที่นี่ภัยคุกคามจากความเสียหายของเชื้อรายังคงอยู่
ไม่ว่าจะเติบโตที่ใดการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้วัฒนธรรมของคุณแข็งแรงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติบโตและการพัฒนาอย่างเต็มที่
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่สุกในช่วงปลายจะเริ่มขึ้น เวลาที่รอนานจะชดเชยด้วยมะเขือเทศสุกจำนวนมาก การติดผลจะยืดเยื้อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผักใช้สด เหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว: การทำเกลือการบิดการดอง พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ: น้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศมันบด adjika lecho เหมาะสำหรับผลไม้ทั้งกระป๋องเนื่องจากมีผิวที่หนาแน่น
มะเขือเทศอยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาวทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวรักษาการนำเสนอและคุณภาพการกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ประเภทของผักที่นำเสนอได้ทำให้สามารถปลูกได้หลากหลายเพื่อขายโดยให้เหตุผลกับต้นทุนเริ่มต้นอย่างเต็มที่
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายมีคุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญจำนวนมากที่สามารถดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศตอนปลาย:
- การอยู่รอดในทุกภูมิภาค
- ความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในระหว่างวัน
- การติดผลระยะยาว
- อัตราผลตอบแทนสูง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- รสชาติดีเยี่ยม
- รูปร่างผิดปกติ
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผักสุก
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม
มีข้อเสียต่อวัฒนธรรม แต่เมื่อเทียบกับข้อดีแล้วพวกเขามีน้อย:
- ต้องรัดถุงเท้า;
- ต้องใช้การบีบและการบีบ
- การแตกของผลไม้จากน้ำขัง
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ทุกคนที่ปลูกมะเขือเทศสุกในช่วงปลายเตียงต่างพูดว่าพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นสูง บางครั้งคุณจะได้ยินชื่ออื่นจากชาวสวน - มะเขือเทศ Podosinovskoe Miracle ยังคงเป็นเพียงการคาดเดาสาเหตุของการเกิด: ไม่ว่าจะเป็นเพื่อเป็นเกียรติแก่การสุกของผลไม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือเหตุผลก็คือชื่อที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักของหมู่บ้านที่พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์
บทวิจารณ์ที่รวบรวมเกี่ยวกับมะเขือเทศ Podsinskoye Miracle เป็นของภูมิภาคที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงด้วยสภาพอากาศที่แตกต่างกันอย่างมากและความยาวของกลางวันและกลางคืน อย่างไรก็ตามความหลากหลายได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกเท่านั้นดังนั้นความคิดเห็นที่แตกต่างจึงพูดถึงพืชผักชนิดนี้
Tamara, เชเลียบินสค์:“ ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกไม่มีวิธีอื่นสำหรับเรา ความหลากหลายไม่ได้ป่วย ผลไม้มีขนาดใหญ่อร่อยทั้งสดและเค็ม ฉันเลือกมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ เพื่อทำเกลือเท่านั้น "
Nadezhda, ตาตาร์สถาน: “ ฉันปลูกมันในเตียงเปิด โชคไม่ดีที่ผลไม้ถูกกระแทกด้วยยอดเน่า ฉันรดน้ำและฉีดพ่นด้วยแคลเซียมไนเตรต การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ถูกบันทึกไว้ ผักจะอร่อยสวยงามเดี๋ยวจะลองปลูกใหม่”
Elena, Kharkov, ยูเครน: “ ผลไม้เกิดในรูปแบบของครีมสีชมพูยาว รสชาติหวานละมุนละลายในปาก พุ่มไม้ที่มีความแข็งแรงปานกลางนำเป็น 3 ลำต้น ในช่วงฤดูมะเขือเทศไม่ป่วย”
ข้อสรุป
ขอบคุณนักปฐพีวิทยาสมัครเล่นโลกของมะเขือเทศได้รับการเติมเต็มด้วยพันธุ์ที่คัดสรรแล้ว Podsinskoe Miracle ความต้านทานความเย็นที่หักล้างไม่ได้ของมันทำให้หลายพื้นที่ปราศจากความร้อนไม่เพียง แต่จะปลูกผักที่มีเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังสามารถขนส่งไปขายได้ทุกที่อีกด้วย
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คำว่า "ปาฏิหาริย์" จะปรากฏในชื่อของความหลากหลายเพราะราวกับว่ามีเวทมนตร์เมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ดินจะถูกตกแต่งด้วยเตียงที่หรูหราพร้อมมะเขือเทศพลัม และจากการที่คุณจะได้รับปาฏิหาริย์สิ่งที่จำเป็นก็คือการใส่ปุ๋ยหลาย ๆ ครั้งและการรดน้ำไม่บ่อยนัก