ลูกผสมแสนอร่อยสำหรับนักชิมที่แท้จริง - มะเขือเทศ Velikosvetskiy: เราไปทำความรู้จักกับสายพันธุ์และทดลองปลูก
การปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์มักจะไม่ทำให้ง่าย แต่ทำให้การเลือกชาวสวนมีความซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเลือกระหว่างวัฒนธรรมที่หลากหลายและลูกผสม เชื่อกันว่ารสชาติของพันธุ์แท้นั้นสูงกว่า แต่ความมหัศจรรย์ของการคัดเลือกได้มาถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมในพันธุ์ลูกผสม หนึ่งในตัวแทนเหล่านี้คือมะเขือเทศ Great World เขาจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงใด ๆ เท่านั้น แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้กับขุนนางในสังคมชั้นสูงด้วยรสนิยมของเขาด้วย
เพิ่มเติมในบทความ - ลักษณะและคำอธิบายของลูกผสมผลผลิตและกฎการเติบโต
เนื้อหาของบทความ
ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์
Velikosvetsky ไฮบริด f1 ได้รับการป้อนใน State Register of Breeding Achievements ในปี 2560 ผู้สมัครระบุ บริษัท "TK Leader"
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ประเภท ไม่แน่นอนความสูง 1.5-2 ม. ด้วยการเจริญเติบโตนี้ต้องมัดและตรึงต้นไม้ไว้เพื่อป้องกันการปลูกหนา
ระยะเวลาการทำให้สุกคือเร็วตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงการสุกเต็มที่ 105-110 วัน
ผลผลิตสูงเก็บเกี่ยวผล 5 กก. จากต้นกล้า 1 ต้นโดยมีการปลูก 3-4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ยีนของลูกผสมมีความต้านทานต่อโรคที่สำคัญเพิ่มขึ้นเช่นโรคใบไหม้ในช่วงปลายไวรัสโมเสคยาสูบและ fusarium นอกจากนี้วัฒนธรรมยังมีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อแบคทีเรีย
ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในทุ่งโล่งและเรือนกระจก
ลักษณะผลไม้
แต่ละกระจุกเป็นผล 5-8 ผลน้ำหนักเฉลี่ย 130-140 กรัมรูปร่างเป็นทรงลูกบาศก์ยาวเล็กน้อยสีแดงสด รสชาติเด่นชัดหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อผลมีความหนาแน่นฉ่ำช่องเมล็ด 3 เมล็ดไม่กี่เมล็ด
เปลือกแน่นไม่แตกง่าย ด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมแยมและหมักเนื่องจากทนต่อความร้อนได้ดี ความหลากหลายเป็นของสลัดดังนั้นผักสุกจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสดต่างๆ
ภาพแสดง Velikosvetsky ลูกผสม
วิธีการปลูกต้นกล้า
ในการปลูกต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมเมล็ดจะหว่าน 2 เดือนก่อนปลูกในดิน แต่ก่อนที่จะหว่านเมล็ดได้รับการเตรียมอย่างรอบคอบ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมการเบื้องต้นประกอบด้วยการคัดแยกเมล็ดตรวจหาช่องว่างและการฆ่าเชื้อ การปฏิเสธดำเนินการโดยการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ เมล็ดพันธุ์พืช สีอ่อนโดยไม่มีการบิดเบือนและความเสียหายภายนอกที่เหลือไว้สำหรับการงอก
ตรวจสอบความว่างเปล่าโดยการแช่น้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที น้ำเกลือเตรียมจากเกลือ 1 ช้อนชาละลายในน้ำหนึ่งแก้ว เมล็ดพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกกำจัดออกไปไม่เหมาะสำหรับการหว่าน วัสดุเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 20 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง
เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องใช้ยาเฉพาะทางเป็นตัวกระตุ้น ฟังก์ชั่นเดียวกันนี้ดำเนินการโดยน้ำมันฝรั่งและน้ำว่านหางจระเข้
อ้างอิง! น้ำว่านหางจระเข้ยังฆ่าเชื้อในเมล็ดพืชเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ความจุและดิน
กล่องไม้ทั่วไปหรือภาชนะแต่ละชิ้นเช่นพีทหรือถ้วยพลาสติกใช้เป็นภาชนะปลูก เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยการแปรรูปในสารละลายด่างทับทิม การฆ่าเชื้อในภาชนะปลูกเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ในการเพาะปลูกเมื่อปีที่แล้ว ที่ด้านล่างของภาชนะจะมีรูระบายน้ำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินและใส่ก้อนกรวดหรือขี้เลื่อยเล็ก ๆ
ดินเตรียมจากสนามหญ้าพีทและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างทั่วถึงแล้วจะมีการเพิ่มขี้เถ้าไม้เล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดอีกครั้งและเทดินที่เตรียมไว้ด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค
อ้างอิง! ขี้เถ้าไม้ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาต้นกล้าอย่างเต็มที่
ดินวางไว้ในภาชนะปลูกเติมครึ่งหนึ่ง ในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นกล้าในภายหลังดินที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในภาชนะบรรจุดังนั้นจึงให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่ถั่วงอก
การหว่านเมล็ด
เมล็ดจะถูกฝังลงไป 1 ซม. หากหว่านใกล้พื้นผิวเมล็ดข้าวจะงอกพร้อมเปลือกซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง หลังจากหยอดเมล็ดดินจะถูกรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก จนกว่าเมล็ดจะงอกภาชนะจะถูกทิ้งไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิ 25 ° C
อ้างอิง! เมื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกเมล็ดพืชงอกเร็วขึ้น
การดูแลต้นกล้า
หน่อแรกปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ นำฟิล์มออกและจัดวางตู้คอนเทนเนอร์ใหม่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอบนขอบหน้าต่าง สัปดาห์แรกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตความยาวของเวลากลางวันและระบบอุณหภูมิ สามารถรับแสงที่เพียงพอได้โดยใช้เวลากลางวัน 13 ชั่วโมง ติดตั้ง Fitolamps หากจำเป็น อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 15 ° C และหลังจาก 6 วันจะเพิ่มเป็น 24 ° C นี่คือวิธีการแข็งตัวครั้งแรกของต้นกล้า
ที่ได้ถูกรดน้ำ น้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้กระป๋องรดน้ำตื้นที่ขอบภาชนะ รดน้ำเบา ๆ เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง
เมื่อใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน เมื่อเก็บรากหลักจะสั้นลงหนึ่งในสามเพื่อการเจริญเติบโตของระบบรากต่อไป
ในช่วงต้นกล้าจะให้อาหารต้นกล้าสองครั้ง การให้อาหารครั้งแรก ทำ 10 วันหลังจากเลือก ครั้งที่สองให้อาหาร 2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก ปุ๋ยน้ำใช้สำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ
ต้นกล้าแข็ง 2 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ในการทำเช่นนี้ให้นำออกไปในที่โล่งเป็นเวลา 40 นาที ทุกวันเวลาที่ใช้บนถนนจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 10 ชั่วโมง
สำคัญ! เมื่อทำให้พืชแข็งตัวอุณหภูมิภายนอกควรมีอย่างน้อย 12 ° C
วิธีปลูกมะเขือเทศ
หลังจากผ่านไป 2 เดือนคุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินได้ มีการเตรียมเตียงสำหรับมะเขือเทศไว้ล่วงหน้าโดยเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้องจากร่าง
ท่าเรือ
ปลูกในหลุมลึก 15-20 ซม. ในตอนเย็นหรือตอนเช้า ย้ายปลูกด้วยก้อนดินทำให้ต้นกล้าลึกถึงใบแรก แผ่นดินถูกบดอัดและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและปล่อยให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่เป็นเวลา 10 วัน
รูปแบบการลงจอด: 40 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 60 ซม. - ระยะห่างระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 3-4 ต้น.
ดูแลมะเขือเทศให้ดียิ่งขึ้น
การรดน้ำอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเจริญเติบโตของพืช มะเขือเทศไม่ค่อยได้รับการรดน้ำ แต่ในสภาพอากาศปกติสัปดาห์ละครั้ง ในวันที่อากาศแห้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนอย่างเคร่งครัดที่รากโดยไม่ตกลงบนใบ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นบนเตียง คลุมด้วยหญ้า พีทหรือฟาง
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวซึ่งจะช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศในดิน นอกจากการรดน้ำแล้วการกำจัดวัชพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน ในหญ้าวัชพืชโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชจะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็ว
ปริมาณขั้นต่ำของน้ำสลัดต่อฤดูกาลอย่างน้อย 3 แต่เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดพืชจะได้รับอาหาร 1 ครั้งใน 3 สัปดาห์
ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบหลักถูกใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด การให้อาหารด้วยอินทรียวัตถุเช่นมูลนกในอัตราส่วน 1:15 ก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน
อ้างอิง! สำหรับพืชสูงการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะใช้ในระยะเริ่มต้นเท่านั้นเนื่องจากไนโตรเจนส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น
คุณสมบัติในการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อทำการย้ายปลูกจะมีการติดตั้งไม้หรือโลหะแนวตั้งไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอัน ความสูงของลำต้นต้องมีสายรัดถุงเท้าบังคับมิฉะนั้นจะไม่รองรับน้ำหนักของผลไม้จำนวนมาก นอกจากนี้พืชอาจได้รับผลกระทบจากฝนและลมกระโชกแรง นอกจากนี้แทนที่จะใช้แนวตั้งสามารถใช้ลวดยืดในแนวนอนได้ ตัวเลือกการตรึงนี้ถือว่าดีที่สุดเนื่องจากไม่ได้รับบาดเจ็บทั้งลำต้นและกิ่งก้าน
อ้างอิง! เมื่อยึดกับแนวนอนผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
จำเป็นต้องมีขั้นตอนการจับเพื่อเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผล นอกจากนี้เมื่อกำจัดยอดส่วนเกินออกจำนวนมากความเป็นไปได้ที่พืชจะหนาขึ้นจะไม่รวมอยู่ด้วย
พุ่มไม้ถูกนำไปสู่ 1, 2 หรือ 3 ลำต้น เมื่อเกิดใน 1 ก้านจะสังเกตเห็นผลผลิตสูงสุด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในการป้องกันโรคมักใช้วิธีการพื้นบ้านเนื่องจากมีราคาถูกและปลอดภัยกว่าสารเคมี
พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอจึงช่วยป้องกันการติดเชื้อราและแบคทีเรีย โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสามารถแทนที่ด้วยเถ้าซึ่งมีวัตถุประสงค์เดียวกัน
เมื่อเชื้อราได้รับผลกระทบให้ใช้ยา "Quadris" หรือ "Fitosporin" สารเหล่านี้จัดเป็นสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส
ในกรณีที่มีการบุกรุกของศัตรูพืชเช่นเพลี้ยบุ้งแมลงหวี่ขาว ใช้ยาฆ่าแมลง "Proteus" หรือฉีดพ่นพืชด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่น
อ้างอิง! "Proteus" ส่งผลกระทบต่อศัตรูพืชในทุกขั้นตอนของการพัฒนาตั้งแต่ไข่และตัวอ่อนไปจนถึงตัวเต็มวัย
การตรวจสอบพืชทุกวันจะช่วยป้องกันพวกมันจากการบุกรุกของแมลงปรสิต
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
พืชในโรงเรือนเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรดังนั้นการบีบมงกุฎจึงจำเป็นเพื่อ จำกัด การเติบโต เมื่อทำเครื่องหมายจุดเจริญเติบโตสารอาหารจะถูกใช้ไปกับการสร้างผลไม้ไม่ใช่กับการเติบโตของกิ่งก้านที่ไม่จำเป็น
ในเรือนกระจกดินชั้นบนของปีที่แล้วจะเปลี่ยนเป็นดินใหม่ นี่เป็นเพราะการปลูกในอดีตทำให้ดินหมดลง นอกจากนี้จุลินทรีย์จำนวนมากในฤดูหนาวประสบความสำเร็จในชั้นบนซึ่งก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หากไม่มีความเป็นไปได้ในการทดแทนดินจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุอย่างระมัดระวังและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสสีเข้ม
โครงสร้างที่ได้รับการป้องกันจะต้องมีการระบายอากาศทุกวัน มิฉะนั้นอุณหภูมิและความชื้นสูงจะกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อรา นอกจากนี้การไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์ยังทำลายที่อยู่อาศัยของศัตรูพืชเรือนกระจกจำนวนมาก
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวตามอายุการเก็บรักษา หากคุณวางแผนที่จะเก็บมะเขือเทศไว้เป็นเวลานานมะเขือเทศเหล่านั้นจะถูกเลือกเป็นสีเขียว ผักสุกจะเก็บไว้ไม่เกิน 2 สัปดาห์
การใช้ผักเป็นสากล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสดที่หลากหลายเช่นอาหารจานร้อนหรือผักของว่างต่างๆสลัดฤดูร้อนแซนวิช มะเขือเทศเป็นผลไม้ทั้งกระป๋องผักดองและผักดอง และยังได้รับอนุญาตให้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศรับน้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศและซอสรสเลิศ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- ผลผลิตสูง
- ดูแลง่าย;
- ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในพื้นที่เปิดและมีการป้องกัน
- ต้านทานโรคได้ดี
- การทำให้สุกเร็ว
- รสชาติผลไม้ที่ดี
- รูปร่างทรงลูกบาศก์ที่ผิดปกติ
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
ลักษณะเชิงลบ ได้แก่ ความจำเป็นในการรัดถุงเท้าการบีบอย่างสม่ำเสมอและการสร้างต้นกล้าซึ่งอาจเป็นเรื่องยากสำหรับชาวสวนมือใหม่
ความคิดเห็นของเกษตรกร
รูปถ่ายแสดงให้เห็นขอบเรียบทั้งสี่ด้านที่รูปร่างของผลไม้อย่างชัดเจน บทวิจารณ์มากมายระบุว่ามะเขือเทศไม่กลมและคุณสมบัตินี้ให้เสน่ห์
Valentina ภูมิภาค Oryol: “ ฤดูร้อนปีนี้มีความล่าช้า แต่ไฮบริดก็หยั่งรากได้เป็นอย่างดี ผลไม้แรกปรากฏเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม ฉันชอบแปรงมะเขือเทศที่หนาแน่นกับมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันกับการเลือก ในแต่ละมือมีรังไข่ 6-8 รัง มะเขือเทศ The Great World ออกมาดีเยี่ยม! รูปร่างดั้งเดิมและรสชาติดีเยี่ยม”
Tatiana, Bryansk: “ เมล็ดพืชนี้มีความโดดเด่นด้วยอัตราการงอก 100% เธอเติบโตลูกผสมในรูปแบบต่างๆ: เธอสร้างหนึ่งสองหน่อหรือมากกว่า ในต้นกล้าที่ฉันทิ้งลำต้นไว้หนึ่งต้นผลไม้ที่สุกมากที่สุด มะเขือเทศที่มีรูปร่างแปลกตาและรสชาติดี ฉันชอบที่แปรงมีเวลาทำให้สุกเต็มที่และผักไม่แตก”
ข้อสรุป
มะเขือเทศ Velikosvetskiy มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ในรูปแบบของผักสุกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลที่ไม่โอ้อวดความต้านทานต่อโรคและอัตราการติดผลสูง การปลูกพืชดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ และจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับปรุงอาหารฤดูร้อนและการเตรียมฤดูหนาว