ทำไมผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจึงชอบมะเขือเทศสีส้มอัลไตมากรีวิวเกี่ยวกับผลผลิตและเคล็ดลับในการดูแล
ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติมะเขือเทศแสนอร่อยเชิญทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมการปลูกผักของส้มอัลไต นอกจากนี้ความหลากหลายยังอ้างว่าให้ผลมากและให้ผลตอบแทนสูง ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นเอซบนเตียงในสวนเพื่อปลูกสิ่งมหัศจรรย์เช่นนี้
ก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำและใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมและมะเขือเทศจะตอบสนองต่อการดูแลที่ไม่โอ้อวดด้วยมะเขือเทศฉ่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินกรดอะมิโนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต่อสุขภาพของเราแต่ละคน
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศสีส้มอัลไตเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนผลสุกกลางผลขนาดใหญ่ที่ปลูกในพื้นที่ทางใต้เลนกลางและในอัลไต
พืชมีความสูง 1.4-1.7 ม... มันเกิดจากการบีบยอดของหน่อมิฉะนั้นวัฒนธรรมจะกินสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตเท่านั้น การก่อตัวใน 1 ก้านช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น
ความสูงของพืชบ่งบอกถึงความต้องการสายรัดถุงเท้า... ใบของมะเขือเทศมีขนาดใหญ่สีมรกตเข้ม ในแปรง 5 ช่อดอก เผ่าพันธุ์ที่ต่ำกว่าจะเติบโตหลังจากใบถาวรที่สองแต่ละใบที่ตามมาจะปรากฏหลังจากสองใบ
ตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกปรากฏจนผลสุกจะใช้เวลาประมาณ 3.5 เดือน... ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสุกบนกลุ่มล่างน้ำหนัก 450 กรัมในส่วนบนของพืชมวลของผลไม้ไม่เกิน 250 กรัมเมื่อก่อตัวใน 1 ก้าน - สูงถึง 650 กรัม
ผลผลิตอยู่ในระดับสูง... พุ่มไม้หนึ่งต้นผูกผักได้มากถึง 4.5 กก. และจาก 1 ตร.ม. ม. เก็บ 10-12 กก.
เนื้อผลไม้มีเนื้อใน กรดอะมิโนไลโคปีนเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน รสหวานเมล็ดช่อง 3-6. สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีส้มหรืออย่างที่ชาวสวนบอกว่าเป็นสีส้ม เมื่อสุกผลไม่แตก ขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในระยะทางไกล
มะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ :
มะเขือเทศต้นสดใสพร้อมผลไม้ขนาดใหญ่ - มะเขือเทศ "ราชาแห่งตลาด"
มะเขือเทศขนาดใหญ่และไม่โอ้อวด "Family f1"
มะเขือเทศ "Dubrava" ผ่านการทดสอบตามเวลาและเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อน
ชุดของสายพันธุ์นี้รวมถึงพันธุ์ย่อย: อัลไตสีแดงและสีชมพู... ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองอย่างคือสีของผักสุก รสชาติและคุณภาพอื่น ๆ เกือบเหมือนกัน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศสีแดงอัลไตบ่งบอกถึงความนิยมของวัฒนธรรมในหมู่ชาวสวน... ทุกคนที่ผสมพันธุ์จะสังเกตว่าการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการให้อาหารเป็นระยะและการคลายตัวในเวลาที่เหมาะสมเพียงพอที่จะเก็บเกี่ยวได้อย่างมั่นคง นอกจากนี้ประสิทธิภาพของการใช้น้ำหยดก็มีความโดดเด่น
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศสีชมพูอัลไตรวมถึงการเพิ่มเติมในรูปแบบ ความต้านทานต่อความเย็นและการสุกของผลไม้ในภายหลังเมื่อเปรียบเทียบกับ "พี่น้อง" ผู้เชี่ยวชาญและมือสมัครเล่นร่วมแสดงความคิดเห็นและรายงานว่าด้วยการดูแลที่ถูกต้องผลลัพธ์จะเป็นไปตามความคาดหวัง
ภาพ (ด้านบน) แสดงสีของผลไม้ที่เข้มข้น อัลไตสีชมพูและสีส้ม
วิธีการปลูกต้นกล้า
ก่อนหว่านเมล็ดต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้ง... การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มการงอกได้อย่างมีนัยสำคัญ ดินต้นกล้าประกอบด้วยดินผสมกับฮิวมัสหรือพีท คุณยังสามารถเพิ่ม superphosphate และขี้เถ้าไม้ในส่วนนี้เล็กน้อย
เมื่อทำการเยื้องเล็ก ๆ ในดินแล้วพวกเขาก็เริ่มหว่านเมล็ด... ภาชนะนี้เหมาะสำหรับทั้งแบบทั่วไป (กล่องไม้) และแบบเดี่ยว (กระถางพีทแก้วพลาสติก)
การอ้างอิง สะดวกกว่าในการหว่านเมล็ดในแต่ละภาชนะ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการหยิบในภายหลัง
หลังจากหว่านเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยพีทและฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่น... ภาชนะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ในห้องที่มีต้นกล้าอุณหภูมิอากาศที่อนุญาตคืออย่างน้อย 25 ° C
เมื่อภาพแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออก... สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปล่อยให้ดินแห้งต้องเก็บไว้ให้ชื้น
ถ้าหว่านเมล็ดในกล่องไม้ทั่วไปจากนั้นต้นกล้าที่แตกหน่อจะต้องดำน้ำ พวกมันดำน้ำหลังจากการก่อตัวของใบเต็มใบสองใบหลังจากนั้นถั่วงอกจะนั่งในภาชนะที่แยกจากกัน
เมื่อครบอายุ 50 วันต้นกล้าก็พร้อมที่จะพัฒนาต่อไป ในเรือนกระจกหรือทุ่งโล่ง
มะเขือเทศนี้สามารถปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง... แต่วิธีนี้ทำได้เฉพาะในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น ด้วยวิธีนี้มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญ: โอกาสในการปฏิเสธต้นกล้าที่อ่อนแอจะลดลง การปลูกมะเขือเทศผ่านต้นกล้าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าและนำไปสู่ตัวบ่งชี้เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณที่สูง
วิธีปลูกมะเขือเทศ
มะเขือเทศปลูกในหลุมที่ระยะ 50 ซม. จากกันโดยเว้นแถว 80 ซม... ใส่ซูเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะผสมกับเกลือโพแทสเซียมในแต่ละหลุม พื้นที่ที่มีแสงแดดได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายเหมาะเป็นสถานที่ถาวร มะเขือเทศปลูกในที่โล่งที่อุณหภูมิอากาศ + 15 ° C
การอ้างอิง แปลงที่ปลูกแครอทกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วก่อนหน้านี้เหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศ
รดน้ำวัฒนธรรมด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเมื่อดินแห้ง... ในเรือนกระจกจะทำในตอนเช้าในสวนตอนเย็น การเติมและการล้นเป็นอันตรายต่อพืชอย่างเท่าเทียมกัน รากเน่าจากความชื้นส่วนเกินและการขาดความชุ่มชื้นผักจึงก่อตัวได้ไม่ดี
การอ้างอิง น้ำเย็นมีผลเสียต่อพืชมะเขือเทศนี้: การพัฒนาระบบรากจะหยุดลง
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก.
พวกเขาไม่ได้ให้อาหารบ่อยนัก 3-4 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล... มีการนำปุ๋ยเชิงซ้อนหรืออินทรียวัตถุมาใช้ ในฐานะที่เป็นอินทรียวัตถุจะใช้มูลนกหรือมูลนก มะเขือเทศตอบสนองได้ดีกับน้ำสลัดทั้งทางรากและทางใบตัวอย่างเช่นการฉีดพ่นด้วย superphosphate ที่เจือจางในน้ำ
การอ้างอิง ในกรณีที่ให้อาหารไม่เพียงพอการติดผลจะแย่ลง
พุ่มไม้ลูกเลี้ยงก่อนสิ้นสุดฤดูปลูก... การถอดลูกเลี้ยงไว้เหนือแปรงที่สามเราจบลงด้วย 1-2 ก้าน ในพืชสูงให้หยิกมงกุฎเพื่อหลีกเลี่ยงการเติบโตต่อไป หากคุณเอาดอกไม้ขนาดเล็กหรือที่มีรูปร่างผิดปกติผลไม้ในอนาคตจะถูกมัดด้วยดอกที่ใหญ่กว่า
แน่นอน, ความสูงของพืช 1.7 เมตรต้องมีสายรัดถุงเท้า... ด้วยเหตุนี้เสาไม้หรือแท่งโลหะจะถูกติดตั้งไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอัน เนื่องจากผลไม้มีน้ำหนักมากขึ้นจึงสามารถผูกแปรงได้มิฉะนั้นลำต้นจะเริ่มแตกออกจากน้ำหนักของมันเอง
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคของครอบครัว nightshade นั้นหายาก... สายพันธุ์ทนต่อ fusarium โมเสคยาสูบ อย่างไรก็ตามการป้องกันในรูปแบบของการฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะไม่ฟุ่มเฟือย
การเตรียมที่มีทองแดงทำหน้าที่ป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย... มะเขือเทศมักเป็นโรคเชื้อราเช่นรากและยอดเน่า เพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาเข้าไปในสวนของคุณก็เพียงพอที่จะคลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการฉีดพ่นพืชด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ปลอดสารพิษตัวอย่างเช่น "Fitosporin"
เมื่อบานพุ่มไม้เล็ก ๆ จะถูกโจมตีโดยแมลงหวี่ขาวและไรเดอร์... การฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อนแอจะช่วยได้ที่นี่
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดทากหมีเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อพืชผัก... คลุมเตียงด้วยฟางและสมุนไพรหอมที่ปลูกข้างๆมะเขือเทศ - ดาวเรืองและดาวเรือง - ช่วยได้จากหมี พวกมันไล่หมีด้วยกลิ่นฉุน การตกแต่งของ celandine และเปลือกหัวหอมช่วยให้รอดพ้นจากศัตรูพืชอื่น ๆ จากแมลงของโลก
แต่ วิธีการที่ได้ผลดีที่สุดในการต่อสู้กับแมลงคือการตรวจสอบศัตรูพืชมะเขือเทศเป็นประจำ... ทากและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเก็บเกี่ยวด้วยมือและลำต้นจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายแอมโมเนียในน้ำ
อ่าน:
ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและเรือนกระจก
เป็นไปได้ที่จะปลูกเมล็ดในที่โล่งเฉพาะในภาคใต้... เนื่องจากความจริงที่ว่าการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชผักขึ้นอยู่กับระบบอุณหภูมิ แม้ว่าความหลากหลายจะทนต่อความหนาวเย็น แต่สภาพอากาศดังกล่าวก็ส่งผลเสียต่อการพัฒนาและการสร้างผลไม้
ประเด็นคือ มะเขือเทศสายพันธุ์อัลไตสามารถทนต่ออากาศหนาวเย็นได้เพียงช่วงสั้น ๆดังนั้นการพูดถึงการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การจับหวัดเป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อเขา ดังนั้นในเลนกลางจึงแนะนำให้ปลูกในสภาพเรือนกระจก นอกจากนี้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นจะมีการปลูกมะเขือเทศในสวน
เช่น วัฒนธรรมมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างสูงอย่าลืมเกี่ยวกับการจับบังคับ ยอดมิฉะนั้นสารที่เป็นประโยชน์จะไปสู่การเจริญเติบโตของพืชและไม่เข้าไปในผลไม้ที่ตั้งไว้
การสนับสนุนที่ติดตั้งทันเวลา สำหรับถุงเท้า ช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกอสูงใน.
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
การเก็บเกี่ยวผักสุกจะเริ่มในช่วงกลางฤดูร้อนและดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก... สามารถใช้งานได้ทั้งที่บ้านและในระดับอุตสาหกรรม มะเขือเทศที่ฉีกไม่สุกเต็มที่สามารถที่จะหน้าแดงได้เอง
ผัก สดดีเป็นพิเศษ - ในสลัดพวกเขาจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีสีสันอีกด้วย การเตรียมผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ - น้ำผลไม้และซอสมะเขือเทศก็แพร่หลายเช่นกัน อัลไตสีส้มไม่เหมาะสำหรับช่องว่างในกระป๋องเนื่องจากมีขนาดใหญ่
แต่ เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ทางการค้าเนื่องจากต้องเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานในที่เย็น ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เราขายได้เกือบตลอดทั้งปี
ผักเป็นอาหารที่ดีสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก... แพทย์แนะนำมะเขือเทศอัลไตสีแดงสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เมื่อมะเขือเทศชนิดอื่นไม่เหมาะ สำหรับเด็กน้ำผลไม้และมันฝรั่งบดเตรียมจากมะเขือเทศ
ข้อดีและข้อเสีย
วัฒนธรรมมะเขือเทศจากอัลไต รวมคุณสมบัติเชิงบวกมากมายซึ่งได้รับการยืนยันจากการประเมินจำนวนมากของผู้ที่ปลูกมันมานานกว่าหนึ่งปี:
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญของ nightshade
- ความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเป็นระยะ
- ดูแลง่าย;
- อัตราการติดผลสูง
- มะเขือเทศรสชาติเข้มข้น
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- ความหลากหลายของสี
- ติดผลเป็นเวลานาน
- ความเป็นไปได้ในการใช้สำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก
คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่:
- กลางสุก;
- รัดเข็มขัดบังคับ;
- การบีบบังคับ
- การพึ่งพาการก่อตัวของผลไม้กับน้ำสลัดด้านบน
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศสีส้มของอัลไตก่อนอื่นคือรสชาติที่ยอดเยี่ยม... นอกจากนี้ยังสังเกตถึงความสะดวกในการดูแลพืชผลและตัวบ่งชี้เชิงปริมาณที่สูง และแน่นอนว่าชาวสวนยินดีต้อนรับช่วงการติดผลที่ยาวนานทำให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้เป็นเวลานาน
อเล็กซานดราหน้า Yartsevo: “ มะเขือเทศดึงดูดความสนใจด้วยรูปลักษณ์และความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง สำหรับนักปลูกผักมือใหม่อยากบอกว่าปลูกผ่านต้นกล้าจะดีกว่า มันถ่ายโอนไปที่พื้นหลังจากสิ้นสุดช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็ง ใส่ปุ๋ยและรดน้ำไม่บ่อย ผลไม้มีขนาดใหญ่มากรสชาติหวานฉ่ำ เนื่องจากติดผลนานฉันจึงใช้มันสดตลอดทั้งฤดูกาล”.
Oleg, Biysk: “ ฉันปลูกมะเขือเทศสีส้มมาหลายปีแล้ว โดยปกติฉันจะผสมพันธุ์ใน 2 ลำต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ผักมีรสอร่อยหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย รู้สึกยินดีที่ได้มีโอกาสถ่ายมะเขือเทศสดนาน ๆ ".
ข้อสรุป
มะเขือเทศอัลไตที่หยั่งรากลึกในหลายภูมิภาคของประเทศของเราได้รับคะแนนสูงจากการรีวิวของชาวสวนมานานกว่าหนึ่งปีว่าดูแลง่ายมีความต้านทานโรคสูงอัตราการติดผลสูงและแน่นอนว่ารสชาติดีเยี่ยมเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เกษตรกรนิยมปลูกไว้ขายสร้างรายได้ตลอดทั้งปี นี่เป็นอีกหนึ่งข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยที่เติมเต็มกระปุกออมสินที่มีลักษณะเชิงบวกของมะเขือเทศหลากสี