มะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานคืออะไรและพันธุ์ใดที่ถือว่าดีที่สุดในหมู่ชาวสวน

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสวนที่ไม่มี มะเขือเทศ... ผักนี้เป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มะเขือเทศเป็นกระป๋องสำหรับฤดูหนาวรับประทานสดใส่สลัดและอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ผักยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและความงาม มะเขือเทศมาตรฐานควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มันคืออะไร - พันธุ์มะเขือเทศมาตรฐานและแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไรเราจะพิจารณาเพิ่มเติม

มะเขือเทศมาตรฐานคืออะไร

นี่คือมะเขือเทศพันธุ์พิเศษที่แตกต่าง ขนาดสั้น และขนาดพอประมาณ เนื่องจากพุ่มไม้ไม่โตสูงจึงง่ายต่อการดูแล - คุณไม่จำเป็นต้องมัดลำต้นเพราะกลัวว่ามันจะแตก

เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมะเขือเทศมาตรฐานเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน มีหลายสิบพันธุ์ที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการของทั้งชาวสวนมือสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพ

คุณสมบัติของพันธุ์มาตรฐาน

คุณสามารถจดจำพันธุ์เหล่านี้ได้จากคุณสมบัติลักษณะต่างๆ:

• พุ่มไม้ของพวกเขามีขนาดเล็กเรียบร้อย
• มะเขือเทศไม่ต้องการการบีบ
• ความสูงสูงสุด - 0.6 เมตร
• มะเขือเทศให้ผลดีและเมื่อปลูกหนาแน่นระบบรากของมันไม่ต้องการพื้นที่มากนัก
• พวกมันปลูกในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจก

พันธุ์มาตรฐานที่ดีที่สุด

เรานำเสนอรายการมาตรฐานที่ดีที่สุดให้คุณทราบ พันธุ์ มะเขือเทศ.

พันธุ์สากล

มะเขือเทศที่สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในโรงเรือน

1. จี้ - ตัวแทนของพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลไม้มีรูปร่างสวยงามสม่ำเสมอมีสีแดง พวกเขาเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด เนื้อผลไม้หลากหลายนุ่มมีกลิ่นหอมน่าดึงดูด
2. สุลต่าน... น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 200 กรัมมะเขือเทศมีความหนาแน่นผิวมีความหนาปานกลาง ขนส่งและจัดเก็บอย่างดี การดูแลไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษทางการเกษตรสิ่งสำคัญคือการรักษาระดับความชื้นที่ต้องการและกำจัดวัชพืช การรดน้ำมะเขือเทศบ่อยเกินไปอาจทำให้ผลแตกได้
3. Dubok - ผลไม้ที่มีเนื้อและอร่อย พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเรียบร้อย ผลมีขนาดเล็กน้ำหนักของมะเขือเทศ 1 ลูกประมาณ 100 กรัมสุกเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนชอบความหลากหลาย เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงถูกใช้ในช่องว่างและการดอง
4. Yamal... พุ่มไม้ประเภทนี้มีความสูงไม่เกิน 0.5 ม. มะเขือเทศเองก็หนาแน่น ยามาลทนต่อปรสิตและโรคต่างๆ เขาไม่แปลกที่จะจากไปไม่ต้องบีบ สิ่งเดียวที่พืชต้องการคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการให้อาหารเล็กน้อย
5. พรานป่า เป็นมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง มะเขือเทศมีความสูงถึง 50 ซม. น้ำหนักประมาณ 130 กรัมข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือความทนทานต่อความร้อนและสภาพอากาศที่แห้ง พุ่มไม้สามารถทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำเป็นเวลานานและในเวลาเดียวกันก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
6. เดนิส... พุ่มไม้ที่มีผลสีแดงอมชมพูสูงประมาณ 80 ซม. น้ำหนักผลหนึ่งผลประมาณ 100 กรัมมะเขือเทศมีรสอร่อย แต่มีน้ำตาลจำนวนมากดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงไม่ควรบริโภค
7. หัวใจสิงห์... ผลไม้ที่มีชื่อไพเราะมีรูปร่างที่สวยงามไม่แพ้กัน ผลไม้มีขนาดกลาง - น้ำหนักประมาณ 180 กรัมโครงสร้างมีความหนาแน่นจึงเก็บความหลากหลายได้ดีและไม่แตก ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้คือ 120 ซม.
8. โบนี่เอ็ม... ความหลากหลายของการทำให้สุกเร็วด้วยพุ่มไม้ขนาดเล็กที่เรียบร้อยมาก ผักมีขนาดเล็กน้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกเพียง 60 กรัมปลูกด้วยต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเท่านั้น มะเขือเทศมีกลิ่นหอมและหวาน
9. สีแดงมุก - จากด้านนอกฉันเห็นมะเขือเทศมีลักษณะคล้ายไข่มุกสีแดงขนาดเล็กดังนั้นชื่อนี้ ความสูงของพุ่มไม้เพียง 30-40 ซม. ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและบนระเบียงบ้าน นอกจากรสชาติแล้วไข่มุกยังมีบทบาทในการตกแต่งอีกด้วย - รูปลักษณ์ที่ดูเรียบร้อยของพวกมันจะตกแต่งพื้นที่ใดก็ได้
10. แอลฟา... ให้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน ความหลากหลายในช่วงต้นจะทำให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่ ความสูงประมาณ 1.5 ม. ลำต้นตรง ในภาคใต้ปลูกในที่โล่งบนดินแดนที่มีลักษณะภูมิอากาศ - ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน เนื้อมีความหนาแน่นมีเมล็ดน้อย
11. ฟลอริดาเล็ก... มะเขือเทศเชอร์รี่ชนิดเดียวกับที่หลายคนชื่นชอบ ผลไม้ขนาดเล็กใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง ตัวอย่างเช่นใช้ในการตกแต่งแซนวิชหรือสลัดคานาเป้ น้ำหนักสูงสุดของมะเขือเทศหนึ่งลูกไม่เกิน 20 กรัมผลไม้มันวาวและมีกลิ่นหอมเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็ว
12. หนูน้อยหมวกแดง... สายพันธุ์นี้ไม่กลัวอุณหภูมิสูงหรือโรคทั่วไป สามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและใต้ฟิล์มหรือบนระเบียง ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องบีบ แต่ละกิ่งมีผลไม้ประมาณ 5 ผล ความสูงของพุ่มไม้หนึ่งไม่เกิน 70 ซม.
13. ไกลออกไปทางเหนือ... ลำต้นเตี้ยแข็งแรงสูงประมาณ 50 ซม. ทำให้สุกภายใน 3 เดือนนับจากวันที่หน่อแรกปรากฏ รูปร่างกลมและยาว ใช้งานได้หลากหลายไม่จำเป็นต้องมีการเพาะเมล็ดล่วงหน้า พืชทนต่อความหนาวเย็น

สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับพันธุ์มะเขือเทศมาตรฐานสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

1. เซเวอริน - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู การเติบโตของพุ่มไม้ไม่เกิน 1.5 ม. มะเขือเทศมีเปลือกยืดหยุ่นและหนาแน่นทนต่อรอยแตก เซเวอรินมักใช้ในการทำซอสพาสต้าหรือน้ำมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามมะเขือเทศสดก็ไม่เลวร้ายไปกว่านั้นแม้ว่าจะถูกตัด แต่ก็ไม่แตกออก แต่ยังคงรูปทรงที่ยืดหยุ่นได้
2. Snegirek - ตัวแทนทั่วไปของพันธุ์มาตรฐาน เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งสามารถทนต่อเชื้อราและโรคอื่น ๆ ได้ดี สีอิ่มตัวแดง
3. ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน - ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว มะเขือเทศมีขนาดใหญ่น้ำหนักผลหนึ่งถึง 200 กรัมเนื้อของมะเขือเทศมีเนื้อและฉ่ำ ให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ในทุกสภาพอากาศ เหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลาง เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่จึงควรบริโภคผลไม้สด
4. Kobzar... ขนาดสูงสุดของพุ่มไม้เพียง 70 ซม. ผลไม้มีราสเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์สีชมพูมะเขือเทศ 1 ลูกมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมไม่สามารถกล่าวได้ว่า Kobzar ให้ผลผลิตสูง แต่รสชาติของผลสุกจะสดใสและฉ่ำ
5. Shchelkovsky ในช่วงต้น... ผลไม้ชนิดนี้สุกพร้อมกันจึงปลูกเพื่อขายเป็นหลัก ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 80-100 กรัมจากการดูแลต้องเก็บเกี่ยวและรดน้ำวัชพืช
6. ลูกพริกไทย - มะเขือเทศรูปไข่ที่น่าสนใจ ภายนอกคล้ายพริกหยวก ความสูงของพุ่มไม้เพียง 30 ซม. แต่น้ำหนักของมะเขือเทศสูงถึง 150 กรัมลูกพริกหวานใช้ในการเตรียมเครื่องเทศและซอส
7. เฟลมอะโกร... พันธุ์นี้มีชื่อเนื่องจากมีสีอิ่มตัวสดใส ใบของพืชมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม น้ำหนักโดยเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ประมาณ 120 กรัมทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดีทนต่อการขาดการรดน้ำเป็นเวลานาน
8. ผู้ชักชวนไปในทางผิด... พันธุ์กลางฤดูน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 200 กรัมมันสุกได้อย่างสมบูรณ์กลางแจ้งรวมถึงในสภาพอากาศเลวร้าย
9. บาร์บาร่า... สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 1.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว มะเขือเทศมีลักษณะเป็นทรงกระบอกขนาดเล็กจึงสะดวกในการใช้บรรจุกระป๋อง
10. Anyuta - หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษ ผลผลิตสูงและไม่จำเป็นต้องตรึงมะเขือเทศ รสชาติของผักจะหวานเด่นชัด
11. นักมวย... รูปร่างพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายลูกพลัมขนาดเล็ก เหมาะสำหรับทั้งพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียและโซนกลาง
12. Andreevsky แปลกใจ... มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ขนาดใหญ่และรสชาติอ่อน ๆเพราะอย่างหลังมีการนำเอา Surprise มาทำเป็นน้ำมะเขือเทศ เปลือกหนาแน่นช่วยให้ผักทนต่อการขนส่งได้ดีในขณะที่ไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพภายนอก
13. Skorospelki Nevskie 7... ชื่อพูดสำหรับตัวเอง - ผักมีระยะเวลาการสุกขั้นต่ำ ความสูงของพุ่มประมาณ 150 ซม. มะเขือเทศมีขนาดเล็กเนื้อแน่น
14. สีน้ำ... น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 40 ถึง 120 กรัมลักษณะยังคล้ายพลัมยาว คุณยังสามารถเลือกมะเขือเทศที่ยังไม่สุก - พวกมันจะ "เข้าถึง" ได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพห้อง สีน้ำเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกใน 100-120 วันหลังปลูกในที่โล่ง ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าประมาณ 2 เดือนก่อนปลูก
15. Evgeniya... ความหลากหลายทนต่อการแตกร้าว น้ำหนักผลประมาณ 60-80 กรัมต้นสุกหลากหลายให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับสลัดและกระป๋อง ผลไม้เนียนและแน่นเนื้อมีรสหวาน
16. Ranetochka... ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและเป็นพิเศษมีความทนทานต่อโรคและไวรัส ทำให้สุกเร็ว - ประมาณ 90 วันนับจากวันที่ขึ้นฝั่ง การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ไม่เกิน 1.5 เมตรความหลากหลายมีชื่อเนื่องจากมะเขือเทศลูกเล็กที่มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ลเรเนตกา มะเขือเทศสีแดงขนาดเล็กมากถึง 100 ลูกเติบโตบนพุ่มไม้เดียว
17. ลมขึ้น... พุ่มไม้ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดีไม่ว่าจะเป็นความร้อนหรือน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปลูก Wind Rose ได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย จัดเก็บและขนส่งอย่างดี ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บได้ถึง 7 กก. การสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นพร้อมกันตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน มะเขือเทศยังสามารถทำให้สุกในบ้านได้
18. Amur bole... ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้คือ 0.5 ม. มะเขือเทศสุกลูกแรกปรากฏแล้ว 86 วันหลังปลูก น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ประมาณ 80 กรัมพืชสามารถทนต่อการเลือกได้อย่างสมบูรณ์ไม่ตายจากความแห้งแล้งเกือบจะไม่เป็นลูกติด ต้นนั้นมักปลูกเพื่อขาย
19. รถรับส่งมีความหลากหลายในช่วงต้น วัฒนธรรมมีความทนทานต่อโรคในระดับปานกลางด้วยโภชนาการและการรดน้ำที่เหมาะสมมะเขือเทศจะไม่ติดเชื้อจุลินทรีย์และไวรัส ผลไม้ขนาดกะทัดรัดใช้งานง่ายแถมยังเก็บรักษาได้ดีอีกด้วย อย่างไรก็ตามความหลากหลายนั้นด้อยกว่ามะเขือเทศอื่น ๆ ในด้านรสชาติ - มีรสเปรี้ยวแม้ว่าชาวสวนบางคนจะชอบก็ตาม

สำหรับปลูกในเรือนกระจก

เหมาะสำหรับเรือนกระจก:

1. Gavroche... มะเขือเทศสุกภายใน 80 วัน นอกจากเรือนกระจกแล้วคุณสามารถปลูกต้นไม้ที่ระเบียงหรือบนขอบหน้าต่าง ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศเป็นบวก - ไม่โอ้อวดในการดูแลผลตอบแทนที่ดีและผลไม้ขนาดเดียวกัน ความอร่อยอยู่ที่ "ด้านบน" - เนื้อมีรสหวานฉ่ำปานกลางมีเมล็ดน้อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิและระดับความชื้นในดินเท่านั้น
2. Antoshka... แม้ว่าพันธุ์นี้จะได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่ก็ควรปลูกในเรือนกระจกหรือใต้โรงภาพยนตร์ มะเขือเทศสีเหลืองลูกเล็กน้ำหนักประมาณ 60 กรัมได้รับการชื่นชมในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่สดใส ผลไม้สุก 3 เดือนหลังปลูก มะเขือเทศไม่แตกในผักดองและการเตรียมการรักษาความน่าดึงดูดและรสชาติ พืชมีความทนทานต่อโรคที่สำคัญ
3. คนแคระหัวใจสีม่วง - มะเขือเทศที่หายากที่สุดชนิดหนึ่ง ผลไม้รูปหัวใจที่ผิดปกติมีสีแดงอมม่วง ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมมีรสชาติผิดปกติเนื้อคล้ายเยลลี่ ต้องเตรียมต้นกล้าเบื้องต้น - ตามกฎแล้ว 65 วันก่อนปลูกในดิน ความหลากหลายจะดึงดูดแฟน ๆ ของผักที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน
4. น้ำตาลกระทิง... พันธุ์ขนาดใหญ่นี้ควรปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น สำหรับมะเขือเทศมาตรฐานจะมีการเจริญเติบโตสูง - ประมาณ 1.8 ม. ผลไม้ขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 150 ถึง 300 กรัมมีสีราสเบอร์รี่ ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. รับได้ประมาณ 8 กก. ผลไม้เหมาะสำหรับทำสลัดซุปและซอสมะเขือเทศ
5. หมวกสีส้ม... ต้นพันธุ์สุกภายใน 80 วัน ใบสีเขียวเข้มขนาดกลางโครงสร้างย่น ผลไม้ในพืชจะถูกจับแน่น"หมวก" มีความทนทานต่อโรคใบไหม้โมเสกและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ในบรรดาข้อเสีย - ไม่ทนต่อการขนส่งให้ผลผลิตปานกลางและเก็บไว้ไม่ดี อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากรสชาติจะทำให้คุณมีส่วนประกอบในการตกแต่งที่ดี
6. คำพังเพยร่าเริง... พันธุ์นี้มีลักษณะรูปร่างผิดปกติ - ผลไม้ที่ยาวและมีจมูกไม่สม่ำเสมอ มะเขือเทศหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 120 กรัมเมื่อปลูกคุณสามารถเพิ่มเถ้าหรือซุปเปอร์ฟอสเฟต - พวกมันมีส่วนช่วยในการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ ผลไม้มีเมล็ดน้อย คำพังเพยร่าเริงเก็บได้ดีไม่แตก ผลไม้สามารถเก็บรักษาได้ทั้งหมด

ข้อสรุป

มะเขือเทศมาตรฐานแต่ละชนิดมีรสชาติและลักษณะเฉพาะ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดในการเลือกมะเขือเทศสำหรับปลูกให้ศึกษาสิ่งนี้หรือพันธุ์นั้นให้ใส่ใจกับข้อดีและข้อเสีย

หากคุณอาศัยอยู่ในภาคกลางของรัสเซียคุณควรหยุดเลือกพันธุ์ที่จะปลูกในเรือนกระจก หากคุณมาจากภาคใต้พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งเหมาะสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือการสังเกตระบอบการปกครองของการรดน้ำและการปฏิสนธิ จำไว้ว่ามะเขือเทศไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน