ทำไมเกษตรกรถึงชอบมะเขือเทศส้มช้าง?

Orange Elephant - มะเขือเทศที่มีสีส้มดั้งเดิมเนื้อหวานและเนื้อ ความหลากหลายตกหลุมรักกับชาวสวนเพราะการดูแลที่ไม่โอ้อวดการให้ผลในระยะยาวและความสามารถในการทำให้สุกนอกพุ่มไม้ ในบทความเราจะพูดถึงข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรในเรือนกระจกและสวน

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์กลาง - ต้น Orange Elephant เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกจาก บริษัท เมล็ดพันธุ์ Gavrish รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียในปี 2554 วัฒนธรรมดังกล่าวถูกสร้างขึ้นสำหรับการปลูกในโรงเรือนแบบฟิล์มในทุกภูมิภาคของประเทศ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ในดินที่ไม่มีการป้องกัน

พุ่มไม้ถูกกำหนด: ในพื้นที่ปิดพวกเขาสูงถึง 1 เมตรในที่โล่ง - 70 ซม. พืชไม่จำเป็นต้องบีบบ่อย เมื่อโตขึ้นหน่ออ่อนจะถูกลบออกและมีพุ่ม 1-2 ลำต้น ลำต้นที่มีผลไม้หนักผูกติดกับเสาหรือโครงไม้ระแนง

ภาพแสดงมะเขือเทศช้างสีส้ม

ตารางประกอบด้วยคุณสมบัติของวัฒนธรรม:

การปลูกต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเริ่ม 50–65 วันก่อนย้ายลงดิน:

• ในภาคเหนือ - ต้นเดือนเมษายน
• ในภูมิภาคของโซนกลาง - ในช่วงกลางเดือนมีนาคม
• ทางตอนใต้เมื่อต้นเดือนมีนาคม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ต่ออายุวัสดุปลูกทุกปีและอย่าใช้เมล็ดจากมะเขือเทศที่ปลูกก่อนหน้านี้ ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าในสารละลายด่างทับทิมสีชมพู (30 นาที) หรือในสารละลายเปอร์ออกไซด์ 2% (10 นาที)

เพื่อกระตุ้นการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในการเตรียมพิเศษ ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ "Epin", "Zircon", "Immunocytofit", "Baikal"

ดิน

ดินสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศควรมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสมของที่ดินสดพีทและทรายแม่น้ำในส่วนเท่า ๆ กันเหมาะสม ในฐานะปุ๋ยจะมีการเติม superphosphate 40 กรัมและโพแทสเซียม 15 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตร

แทนที่จะใช้ดินที่ทำด้วยมือของคุณเองจะใช้สารตั้งต้นที่สมดุลสำหรับมะเขือเทศ

สารผสมทั้งสองต้องผ่านการฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ ในทางปฏิบัติมักใช้วิธีการฆ่าเชื้อที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ - รดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น

การหว่านเมล็ด

ภาชนะสำหรับต้นกล้าที่มีความสูงไม่เกิน 7 ซม. จะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่ชื้นและวางเมล็ดไว้ที่ความลึก 1.5 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 2 ซม. โรยด้านบนด้วยชั้นดิน (1 ซม.) และปิดด้วยแก้วหรือพลาสติกแรป ต้นกล้าในอนาคตจะถูกนำไปไว้ในที่มืด ต้นกล้าจะปรากฏที่อุณหภูมิ +23 °Сใน 4–6 วัน

การดูแลต้นกล้า

หลังจากการปรากฏตัวของใบแรกฟิล์มหรือแก้วจะถูกลบออกภาชนะจะถูกนำออกที่ขอบหน้าต่างจากด้านทิศใต้ ต้นกล้าชอบรดน้ำปานกลางไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

ต้นกล้าให้อาหาร 1 ครั้งใน 15 วันด้วยปุ๋ยสำเร็จรูปตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์: Agricola, BioMaster, Biohumusคอมเพล็กซ์ประกอบด้วยไนโตรเจนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวัฒนธรรมและการได้รับมวลสีเขียว สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นระบบรากจะ "ไหม้"

คำแนะนำ... หลังจากรดน้ำ "ผง" ดินด้วยขี้เถ้าไม้เพื่อโภชนาการเพิ่มเติมของพืชพรรณ

ด้วยลักษณะของใบจริง 2-3 ใบต้นกล้าจึงดำลงในภาชนะพลาสติกหรือพีท

หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวรพืชจะถูกนำออกไปยังที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เพื่อให้แข็งตัว เริ่มจาก 1 ชั่วโมงบนถนนเวลาจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นชั่วโมงกลางวันทั้งหมด

หลักการทางการเกษตร

มะเขือเทศส้มช้างไม่โอ้อวดในการดูแล สำหรับการติดผลระหว่างการเพาะปลูกในสวนและเรือนกระจกก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามระบบการรดน้ำที่ถูกต้องการแต่งกายด้านบนการคลายดินหรือการคลุมดิน

ท่าเรือ

หลังจากเกิดต้นกล้า 50-65 วันต้นกล้าที่โตเต็มที่จะถูกย้าย:

• ไปที่สวน - ในทศวรรษที่แล้วของเดือนพฤษภาคมหรือทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน
• สู่เรือนกระจก - ใน 1-2 ทศวรรษของเดือนพฤษภาคม

ต้นอ่อนควรมีลำต้นที่แข็งแรงและมีเหง้าที่แข็งแรงรังไข่หนึ่งดอกความสูงอย่างน้อย 30 ซม.

รูปแบบการปลูก - 40x60 ซม. ไม่เกิน 2-3 พุ่มไม้ต่อ 1 ตร.ม.

สำหรับการลงจอดพวกเขาเลือกวันที่มีเมฆมากไม่มีลมหรือรอตอนเย็น ต้นอ่อนชุ่มชื้นอย่างมากตัดใบล่างและใบเหลืองออก

ดินถูกคลายและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสผสมขี้เถ้า (1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร) บ่อน้ำถูกขุดที่ความลึก 20 ซม. และเทด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น

ต้นกล้าถูกเคลื่อนย้ายอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินดินถูกบดอัดและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน พุ่มไม้ถูกผูกติดกับเสาไม้ในสวนหรือโครงไม้ระแนงในเรือนกระจกทันที

การดูแล

การติดผลของช้างส้มขึ้นอยู่กับการรดน้ำที่เหมาะสม พืชได้รับการรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่ให้มากหลังจากรอให้ดินแห้งสนิท

น้ำถูกเทลงที่รากอย่างเคร่งครัดและส่วนพื้นดินจะถูกชลประทานด้วยขวดสเปรย์ในตอนเย็น ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อรา ในระยะแรกของการเจริญเติบโตจะใช้น้ำประมาณ 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร พุ่มไม้ที่ออกดอกและติดผลต้องมีอย่างน้อย 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

แม้จะมีความเตี้ย แต่มะเขือเทศก็ต้องสร้างพุ่มไม้ 2 ลำต้น ในการทำเช่นนี้หน่ออ่อนจะถูกลบออกเหลือลูกเลี้ยงเพียงคนเดียวที่เติบโตจากไซนัสใบที่ด้านล่างสุด สิ่งนี้ช่วยให้ได้ผลตอบแทนที่สูงขึ้น

การคลุมดินด้วยขี้เลื่อยเข็มวนเกษตรหญ้าแห้งฟางจะช่วยกำจัดการคลายตัวและกำจัดวัชพืชเป็นประจำทุกครั้งหลังการรดน้ำ

หลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรปุ๋ยจะถูกใส่ทุก 14-15 วัน:

• การแช่มูลไก่ในอัตราส่วน 1:20 - 2 สัปดาห์หลังขึ้นฝั่ง
• สารละลายไนโตรฟอสก้า (สาร 60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) - สำหรับการใส่ปุ๋ยในภายหลัง

พืชตอบสนองต่อปุ๋ยสำเร็จรูปได้ดี ได้แก่ "Red Giant", "Biohumus", "Agricola", "Effecton-O"

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายของช้างสีส้มไม่สามารถอวดภูมิต้านทานที่แข็งแกร่งได้: พืชมักถูกเชื้อราโจมตีหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในระดับพันธุกรรมวัฒนธรรมได้รับการปกป้องจาก Verticillium และ fusarium

มะเขือเทศเป็นอันตรายอย่างยิ่ง โรคใบไหม้ตอนปลาย, โรคราแป้ง, cladosporiosis.

สัญญาณของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย:

• จุดสีน้ำตาลเทาบนใบและลำต้น
• บานสีขาวที่ด้านหลังของใบ
• จุดบนผลไม้และการเสียรูป

สัญญาณโรคราแป้ง:

• สีขาวเหลืองบานบนใบและลำต้น
• จุดเล็ก ๆ (สปอร์) สีน้ำตาล
• หยดน้ำค้างบนต้นไม้เขียวขจี
• ใบบิดขึ้น

สัญญาณของ cladosporiosis หรือจุดสีน้ำตาล:

• จุดสีเหลืองบนใบ
• บานสีน้ำตาลด้านล่าง

สำหรับการป้องกันพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("Ridomil Gold", "Oxyhom", "HOM") ก่อนออกดอกและการสร้างรังไข่ทุกๆ 20 วัน

การเตรียม "Fitosporin", "Fitoflavin", "Bravo" มีความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อรา พุ่มไม้จะถูกประมวลผลทุกๆ 2 สัปดาห์

มาตรการป้องกันมีประสิทธิภาพไม่น้อย:

• การฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนด้วยตัวตรวจสอบกำมะถัน
• การบำบัดดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• การกำจัดใบล่างของพืช
• การให้อาหารด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในเวลาที่เหมาะสม
• การคลุมดิน
• การทำให้ความชื้นในห้องเป็นปกติโดยการตาก

Fitoverm, Flumite, Thunder, Strela, Confidor, Aktara, Borneo จะช่วยต่อสู้กับเพลี้ย, แมลงหวี่ขาว, ไรเดอร์, ด้วงโคโลราโด

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดและปิด

พืชเติบโตและให้ผลได้ดีกว่าในดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง (pH = 7) ในการระบุตัวบ่งชี้ให้ใช้แถบกระดาษลิตมัสหรืออุปกรณ์พิเศษที่มีหัววัด ขี้เถ้าไม้จะช่วยปรับสมดุลความเป็นกรด:

• ที่ค่าที่สูงกว่าจะเพิ่ม 400-500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• โดยเฉลี่ย - 200-300 g 1 m²;
• ต่ำ - 200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมหลังจากฉีดพ่นพุ่มไม้หน้าต่างและประตูในเรือนกระจกจะถูกเปิดไว้

มะเขือเทศสุกเร็วขึ้นที่อุณหภูมิห้องกลางวัน + 18 ... + 25 °Сอุณหภูมิกลางคืน - + 15 ... + 18 °С

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ระยะเวลาการติดผลของช้างส้มจะขยายออกไปซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ได้นานขึ้น เพื่อเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวในขั้นตอนของความสุกของนมและทิ้งไว้ให้สุกในกล่อง

ผลไม้ใช้ในการเตรียมสลัดผักตามฤดูกาลและของว่าง พวกเขาทำน้ำมะเขือเทศสีดั้งเดิมแสนอร่อย มะเขือเทศที่สุกเต็มที่เหมาะสำหรับ adjika ซอสคาเวียร์ผัก ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คุณธรรมของวัฒนธรรม:

• รสหวานของผลไม้
• เนื้อฉ่ำ
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในพื้นที่เปิดและปิด
• การติดผลระยะยาว
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม
• วิตามิน A, C, เบต้าแคโรทีนจำนวนมากในเนื้อ;
• ความเป็นไปได้ของการทำให้สุกนอกพุ่มไม้

ข้อเสีย:

• ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ
• ความจำเป็นในการบีบและรัดถุงเท้า
• จูงใจในการเกิดโรคเชื้อรา

พันธุ์อื่น ๆ

นอกจาก Orange Elephant แล้วยังมีมะเขือเทศอีกหลายชนิด

ช้างเหลือง

ความหลากหลายที่สุกเร็วสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก

ช้างแดง

ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วสำหรับโรงเรือนฟิล์ม

ช้างสีแดง

ต้นสุกหลากหลาย สำหรับพื้นปิด

ช้างสีชมพู

พันธุ์กลางฤดู สำหรับพื้นปิด

ช้างดำ

พันธุ์กลางฤดู สำหรับพื้นดินที่มีการป้องกันและไม่มีการป้องกัน

ช้างชูการ์

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียในปี 1989 สำหรับโรงเรือนในพื้นที่ภาคเหนือและพื้นที่โล่งทางตอนใต้

ความคิดเห็นของเกษตรกร

บรรดาผู้ที่พยายามปลูกพันธุ์ Orange Elephant บนแปลงของพวกเขาพอใจกับการเก็บเกี่ยวและรสชาติของผลไม้:

Olga, หมู่บ้าน Olkhovatka, ภูมิภาค Voronezh: «ฉันปลูกหลากหลายในสวนเมื่อปีที่แล้ว ก่อนหน้านั้นฉันอ่านบทวิจารณ์ของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ข้างนอกร้อน แต่พืชก็รอดจากความแห้งแล้ง ฉันเก็บมะเขือเทศที่เลือกไว้ประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น สีที่ออกมาไม่ใช่สีส้มสดใสเหมือนในรูป แต่เป็นสีเหลือง รสชาติหวานดีไม่มีเปรี้ยว”

วิกเตอร์หมู่บ้าน Krasnaya Yaruga ภูมิภาค Belgorod: “ ฉันชอบปลูกมะเขือเทศช้างสีส้มในเรือนกระจก ฉันปลูกเพื่อตัวเองทุกคนที่บ้านชอบรสชาติที่เข้มข้นและสีสันสดใส เรากินสดเท่านั้น ผลผลิตต่ำ แต่ให้ผลคงที่จนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม "

ข้อสรุป

แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับเทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศส้มช้างได้ วัฒนธรรมนี้ดูแลง่ายต้องการการรดน้ำปานกลางและให้อาหารตามเวลา รู้สึกดีในร่มและกลางแจ้งในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและเย็นสบาย

ข้อเสียรวมถึงระดับการป้องกันที่อ่อนแอต่อการติดเชื้อราซึ่งสามารถจัดการได้โดยการฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Ridomil Gold, Oxykhom, HOM) และมาตรการป้องกัน