มะเขือเทศจิ๋วสารพัดประโยชน์ดูแลง่าย "Honey fingers" เติบโตอย่างชาญฉลาด
ทำไมชาวสวนถึงชอบมะเขือเทศพันธุ์ Honey Fingers? ประการแรกเพื่อการดูแลที่ไม่โอ้อวดและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและประการที่สองเพื่อความต้านทานต่อโรคและความคล่องตัวในการใช้งาน นอกจากนี้มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังดูดีในสวนสลัดและกระป๋อง
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายของนิ้วมือน้ำผึ้งผลผลิตและคุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายเป็นผลเล็กปลูกได้ทั้งในทุ่งโล่งและ ในเรือนกระจก... Honey finger เป็นลูกผสมซึ่งเกิดจากการรวมตัวของมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากเป็นลูกผสมจึงมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูสูง
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้ ไม่แน่นอนนั่นคือการเติบโตไม่ จำกัด พุ่มไม้สูงประมาณ 1.5 ม. ดูแลง่าย แต่ต้องมัดและหนีบเป็นประจำ มิฉะนั้นลำต้นจะแตกเนื่องจากมะเขือเทศสุกจำนวนมาก น้ำผึ้งนิ้วเป็นพันธุ์กลางฤดูผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวประมาณ 100 วันหลังปลูก
ลักษณะผลและผลผลิต
ผลไม้มีรูปร่างกลมยาวน้ำหนักเฉลี่ย 1 ลูกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัมสีมีสีเหลืองส้ม เนื้อฉ่ำอร่อยมีสีชมพูน้ำผึ้ง ผิวมีความหนาแน่นปานกลางเรียบ
น้ำผึ้งนิ้วมัน ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงฤดูกาลชาวสวนจะได้รับผักประมาณ 14 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม.
วิธีการปลูกต้นกล้า
ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมต้นกล้า 55-60 วันก่อนปลูกในพื้นดิน ในการเตรียมต้นกล้าคุณภาพสูงที่ทนทานต่อปัจจัยภายนอกให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แต่สำคัญหลายประการ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
พวกเขาซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้นอ่านคำแนะนำและเคล็ดลับในการปลูกอย่างละเอียด ในการเริ่มต้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยใช้ยา "Maxim" หรือ "Fitosporin" วัสดุจะถูกวางไว้ในของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมงในระหว่างนั้นสารจะฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของเมล็ด
หลังจากนั้นวัสดุจะถูกตรวจสอบความงอก: เมล็ดเทลงในโถน้ำและกวนตามเข็มนาฬิกา เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างเหมาะสำหรับต้นกล้า สำเนาที่เหลือจะถูกโยนทิ้งไป
จากนั้นเมล็ดจะงอก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมื่อปลูกในพื้นดินต้นกล้าที่อายุน้อยและยังไม่แข็งแรงจะไม่แข็งตัว สำหรับการงอกจะใช้ผ้าพันแผลเปียกหรือสำลีห่อเมล็ดพืช เพื่อการเติบโตที่เร็วที่สุดให้ใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต "Kornevin" มีผลดีต่อการพัฒนาระบบรากและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช
ความจุและดิน
สำหรับต้นกล้าที่ใช้: กล่องไม้กระถางดอกไม้เม็ดพีทและแม้แต่กล่องนมกระดาษแข็ง สิ่งสำคัญคือการล้างภาชนะให้สะอาดและแห้งก่อนปลูก ภาชนะบรรจุต้องมีรูระบายน้ำ ควรเก็บภาชนะไว้บนพาเลทพิเศษบนขอบหน้าต่าง
ในฐานะที่เป็นดินให้ใช้ดินสำเร็จรูปหรือที่ดินจากสวน ในกรณีที่สองเป็นองค์ประกอบของดินพีทขี้เถ้าไม้และขี้เลื่อย (ในอัตราส่วน 4: 1: 1: 1) ส่วนผสมดังกล่าวต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือกรดบอริกดินที่เหมาะสำหรับต้นกล้าควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยความเป็นกรดที่จำเป็น
การหว่านเมล็ด
ดินพร้อมเทลงในภาชนะที่สะอาดเคาะเบา ๆ ที่ระยะ 10-15 ซม. จากกันจะมีการทำหลุมขนาดเล็กไว้ในนั้น เมล็ดพันธุ์... โรยด้วยดินและรดน้ำให้มากด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่ที่อบอุ่นและเบาที่สุดในบ้าน
ความสนใจ! เก็บต้นกล้าให้ห่างจากเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยง
การเจริญเติบโตและการดูแล
เพื่อให้ต้นกล้าไม่ตายและไม่ยืดออกไปก่อนเวลา แต่พัฒนาเป็นระยะและถูกต้องชาวสวนสังเกต กฎง่ายๆสองสามข้อ:
- รดน้ำทุก 5 วันด้วยน้ำกรองอุ่น
- ห้ามใช้น้ำประปาเย็น
- 10 วันหลังปลูกจะมีการให้อาหารอินทรีย์ครั้งแรก
- คอมเพล็กซ์แร่จะถูกเพิ่มทุก 2 สัปดาห์
- ใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต "เพทาย";
- รักษาอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 22 องศา
- จัดระเบียบสำหรับต้นกล้าในเวลากลางวันอย่างน้อย 9 ชั่วโมง
- 2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าจะแข็งตัวอย่างเช่นพวกเขาจะถูกนำออกทุกวันเป็นเวลาสองสามชั่วโมงที่ระเบียง
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ไฮบริดฮันนี่ฟิงเกอร์แสดงผลผลิตสูงในดินร่วนปนทรายที่มีธาตุอาหาร เพื่อให้มะเขือเทศอร่อยพวกเขาให้ความสำคัญกับสถานที่ปลูก
ท่าเรือ
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเตียงถูกขุดขึ้นและเผาขยะทั้งหมด ควรปลูกมะเขือเทศหลังกะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วไม่แนะนำให้ใช้แตงกวาหรือมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะปลูกโลกจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งชั้นของฟางเรียงรายหรือเพิ่มฮิวมัส การปลูกเริ่มต้นในเช้าที่สงบและมีเมฆมาก: มีการทำร่องในสวนระยะห่างระหว่าง 40-50 ซม.
เนื่องจากความหลากหลายต้องการสายรัดถุงเท้าจึงติดตั้งหมุดไม้ไว้ใกล้แต่ละรู วางเมล็ด 1-2 เมล็ดในแต่ละหลุมโรยด้วยดินและชุบ
การดูแล
สำหรับการรดน้ำ 1 พุ่มให้ใช้น้ำ 1-2 ลิตร ปริมาณการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูร้อนที่แห้งและร้อนจะมีการรดน้ำมะเขือเทศทุก ๆ 5-7 วันโดยให้น้ำเย็นและฝนตกทุกๆ 10 วัน
เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำจะตกลงใต้รากโดยตรงไม่ใช่ที่ลำต้นและใบมิฉะนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราและการติดเชื้อไวรัสจะเพิ่มขึ้น
พุ่มไม้จะถูกรดน้ำเป็นระยะ ๆ ไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ใช้สารละลายตำแยหรือเปลือกหัวหอม การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ช่วยปกป้องนิ้วของน้ำผึ้งจากศัตรูพืชและปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ
สำคัญ! ตามเนื้อผ้าจะคลายเตียงก่อนรดน้ำเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงรากของออกซิเจนและทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เมื่อรวมกับการคลายแล้ววัชพืชจะถูกกำจัดออกซึ่งขัดขวางการพัฒนาที่ดีของนิ้วน้ำผึ้ง
ขั้นตอนการดูแลบังคับ - แร่ธาตุและอินทรีย์ การให้อาหาร... ลูกผสมจะพัฒนาได้ดีหากได้รับการปฏิสนธิทุกๆ 2-3 สัปดาห์ด้วยปุ๋ยคอกขี้เถ้ายีสต์และ Zdraven โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เนื่องจากพุ่มไม้ของนิ้วน้ำผึ้งไม่ได้ จำกัด อยู่ในการเจริญเติบโตพวกมันจึงผูกติดกับการรองรับ ส่วนใหญ่มักเป็นเสาไม้ที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งลำต้นถูกมัดด้วยแถบผ้า
สิ่งสำคัญคืออย่าผูกผ้าเป็นปมมิฉะนั้นลำต้นที่เปราะบางอาจแตกได้ ด้วยการผูกสารอาหารทั้งหมดที่พืชได้รับจากการใส่ปุ๋ยจะไปสู่การพัฒนาของมะเขือเทศไม่ใช่การเจริญเติบโตของลำต้น
มะเขือเทศทุก 2 สัปดาห์ ลูกติดนั่นคือพวกเขาเอายอดส่วนเกินออกจากพุ่มไม้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้สวมถุงมือเนื่องจากมะเขือเทศมีสีเขียวฉุนซึ่งเปื้อนมือและส่งผลเสียต่อผิวหนัง กระบวนการที่ยาวเกินไปจะถูกลบออกโดยใช้กรรไกรขนาดเล็ก
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้แต่ลูกผสมที่แข็งแรงและทนทานต่อปัจจัยลบก็ยังถูกแมลงศัตรูพืชโจมตีเป็นครั้งคราวชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นแมลงหวี่ขาวตัวใหญ่บนเตียงด้วย Honey Fingers ซึ่งรวมตัวกันที่ด้านในของใบไม้และดูดน้ำนมจากพืช
ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันจะใช้การฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่ซึ่งรวมถึงสบู่ขูด 100 กรัมและน้ำอุ่น 10 ลิตร ขั้นตอนจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง
บางครั้งนิ้วน้ำผึ้งป่วยด้วยโรครากเน่าซึ่งเกิดจากความชื้นที่มากเกินไปน้ำสลัดที่มีไนโตรเจนมากเกินไป โรครากเน่าทำลายรากซึ่งทำให้พุ่มไม้และผลไม้ตายในไม่ช้า
เพื่อป้องกันการเน่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะรักษาเตียงด้วยเถ้าและปูน ด่างทับทิม.
สำคัญ! โรคมะเขือเทศที่พบบ่อยที่สุดเป็นที่รู้จัก โรคใบไหม้ตอนปลาย... ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาล นี่คือเชื้อราอันตรายที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมด เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้พวกเขาปฏิบัติตามกฎการปลูกฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและดินให้ทันเวลา หากมะเขือเทศป่วยอยู่แล้วพุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะถูกกำจัดและส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
เมื่อปลูกในเรือนกระจกชาวสวนจะระบายอากาศตามโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอ ความจริงก็คือสภาพภูมิอากาศแบบเรือนกระจกมีความจำเพาะ มีความชื้นสูงซึ่งอาจกลายเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ที่พักพิงมีการระบายอากาศด้วยความช่วยเหลือของช่องระบายอากาศพิเศษ ความสนใจที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะจะจ่ายให้กับปากน้ำในฤดูร้อน
เมื่อปลูกนิ้วน้ำผึ้งในทุ่งโล่งสิ่งสำคัญคือต้องให้วิตามินและธาตุที่จำเป็นทั้งหมดแก่พืชให้ทันเวลา หากไม่ทำเช่นนี้ใบไม้จะมีลักษณะเฉื่อยชาเริ่มม้วนงอ หลังจากนั้นไม่นานผลไม้จะสูญเสียความแน่นและรสชาติไปด้วย เถ้าโพแทสเซียมแมกนีเซียมแอมโมเนียมไนเตรตใช้เป็นปุ๋ยแร่ธาตุ
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
เก็บเกี่ยวผักเมื่อสุก ทันทีที่การเก็บเกี่ยวเริ่มให้ผลครั้งแรกจะเก็บผลทุกๆ 3-5 วัน สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวจะมีการเลือก Honey finger เมื่อครบกำหนดเมื่อพวกเขาเพิ่งเริ่มได้รับโทนสีเหลือง ผลไม้ไม่ได้ถูกล้างด้วยน้ำ แต่เพียงเช็ดด้วยผ้าแห้งและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
ความหลากหลายของ Honey Fingers ทำให้เครื่องเคียงชวนน้ำลายสอสลัดผักสดและของดองของว่างเผ็ดเย็นแซนวิช รสชาติหวานฉ่ำผสมผสานกับเนื้อสัตว์และปลาผักและเครื่องเทศได้อย่างกลมกลืน นอกจากนี้มะเขือเทศยังอร่อยและสด
! ที่น่าสนใจ เนื่องจากมีขนาดเล็กมะเขือเทศจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดองผลไม้ทั้งลูก มะเขือเทศสีเหลืองสวยดูน่ารับประทานในขวดโหล สูตรอาหารที่ผิดปกติเป็นที่นิยมโดยเฉพาะเช่นการเตรียมฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศแอปเปิ้ลและแตงกวา ผักดองไม่เพียง แต่จะประดับโต๊ะอาหารค่ำในฤดูหนาว แต่ยังให้วิตามินที่จำเป็นและมีประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ในบรรดาข้อดีของพันธุ์ Honey finger ชาวสวนจะสังเกตเห็นลักษณะที่น่ารับประทานและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศใช้งานได้หลากหลายให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคพืชทั่วไปและไม่ค่อยสัมผัสกับศัตรูพืช
ความจำเป็นในการผูกและหยิกพุ่มไม้ถูกกล่าวถึงเป็นด้านลบ ต้องใช้เวลาและความพยายามเป็นอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับขั้นตอนดังกล่าวเป็นครั้งแรก
ความคิดเห็นของเกษตรกร
มะเขือเทศสีเหลืองน้ำผึ้งนิ้วได้รับความสนใจจากชาวสวนทั่วประเทศ อย่างไรก็ตามชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนคาดหวังว่าจะได้รับผลผลิตมากขึ้นและรู้สึกผิดหวัง เรามาดูกันดีกว่าว่าพวกเขาพูดถึงความหลากหลายของ Honey finger อย่างไร
Maxim, Nizhny Novgorod: “ ในความคิดของฉันน้ำผึ้งลูกผสมเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด เนื้อกระดาษละลายในปากได้รสชาติที่ถูกใจและหวาน ฉันปลูกพันธุ์นี้มานานแล้วฉันแนะนำให้ทุกคน”
แอนนาอูฟา: “ พันธุ์นี้เป็นน้ำผึ้งแท้! เกี่ยวกับความหลากหลายของมะเขือเทศ Honey finger ฉันสามารถพูดได้ว่านี่เป็นผักชั้นหนึ่งและอร่อย ไม่เคยมีปัญหาใด ๆ กับการเติบโตทุกอย่างง่ายและสะดวก มะเขือเทศสุกพร้อมกันเก็บไว้ได้นาน
อเล็กซี่คิรอฟ: “ ฉันได้ยินมามากเกี่ยวกับมะเขือเทศ Honey finger ฉันตัดสินใจปลูกเมื่อปีที่แล้ว แต่ไม่ได้ผลตามที่คาดหวัง พุ่มไม้กลายเป็นใบมาก แต่ผลไม้เองก็ไม่เจริญเติบโตได้ดี พืชผลที่เก็บเกี่ยวไม่ได้มีรสหวานและกลิ่นหอมตามสัญญา ฉันจะลองปลูกพันธุ์อื่นดู”
ข้อสรุป
น้ำผึ้งพันธุ์ลูกผสมหลากหลายเป็นดาวเด่นในหมู่ชาวสวน มะเขือเทศที่มีขนาดเล็กและกะทัดรัดให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมทั้งทางตอนใต้ของรัสเซียและในเลนกลาง อาหารที่เพิ่มมะเขือเทศเหล่านี้ดูสวยงามในขณะที่มีวิตามินบีวิตามินเอและซีน้ำผึ้งเป็นอาหารสากลพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแม้ในฤดูใบไม้ร่วง