ความสดใหม่ที่ยอดเยี่ยมและการเก็บรักษาที่ดีพอ ๆ กัน - มะเขือเทศ "Gourmand black" และพื้นฐานของการปลูกพันธุ์นี้

Black gourmet เป็นพันธุ์ที่เพิ่งครองใจชาวสวนได้ไม่นาน หากคุณสนใจผักผลไม้สีดำก็ถึงเวลาศึกษาคุณสมบัติของการเพาะปลูกอย่างละเอียดและในฤดูกาลที่จะมาถึงนี้ให้รักษามะเขือเทศแสนอร่อยและสุกแบบโฮมเมดของคุณ

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลความหลากหลายการเตรียมวัสดุเพาะและการเพาะกล้าของ Black Gourmet

คำอธิบายของความหลากหลาย

พิจารณาลักษณะสำคัญและคุณสมบัติของความหลากหลาย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

นอกเหนือจากสีแล้วคุณสมบัติเด่นที่สำคัญยังอยู่ที่รสชาติที่ไม่ธรรมดาของมะเขือเทศ มะเขือเทศดำมักจะมีรสชาติและกลิ่นที่ล้ำลึกกว่า เมื่อสุกเต็มที่นักชิมสีดำบางครั้งอาจมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตแท้

อะไรอีกที่ทำให้ Black Gourmet แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ? ผลผลิตสูง แม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุดถังในฤดูร้อนของคุณก็จะเต็มไปด้วยมะเขือเทศนี้

ลักษณะผลและผลผลิต

เรานำเสนอลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย ผลไม้มีรูปร่างกลมปกติสัมผัสได้เนียนไม่ขรุขระ พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 60 ซม. ด้วยตัวเองผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนไม่ผูกพุ่มไม้ดังกล่าวเลย

ไม่มีใบหนาแน่นซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกมะเขือเทศบนพื้นที่ขนาดกะทัดรัดได้ พุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงจะไม่รบกวนกันและกันและมะเขือเทศจะได้รับแสงแดดสูงสุดเพื่อให้สุกเต็มที่

ความสนใจ! มะเขือเทศพันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่ช่วยให้คุณระบุได้ว่าผลไม้สุก หากดูใกล้ ๆ จะมีจุดเล็ก ๆ อยู่ข้างก้าน หากผลไม้ยังไม่สุกจุดนั้นจะเป็นสีเขียวมรกตมิ้นท์ หากมะเขือเทศพร้อมแล้วคราบจะเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ น้ำหนักโดยประมาณของมะเขือเทศสุกคือ 120 กรัม ส่วนที่มีขนาดเล็กเหมาะสำหรับการทำเกลือในฤดูหนาว

สีของมะเขือเทศเองก็มีตั้งแต่สีแดงเข้มเข้มไปจนถึงดาร์กช็อกโกแลต

สามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้เมื่อใด ประมาณ 110-115 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ ระยะเวลาการทำให้สุกนี้ทำให้สามารถจำแนกความหลากหลายได้ว่าเป็นช่วงกลางฤดู ผลผลิตมะเขือเทศสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บผลไม้ 5 ถึง 7 กก. Black gourmet จะทำให้คุณพอใจกับมะเขือเทศแสนอร่อยจนถึงเดือนตุลาคม

ภาพแสดงผลไม้ของ Black Gourmet

วิธีการปลูกต้นกล้า

ในการปลูกมะเขือเทศที่แข็งแรงและได้ผลผลิตมากมายคุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการเตรียมเมล็ดพันธุ์และปลูกต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์แปรรูปจากร้านค้าก็ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษ

ประการที่สองคุณเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง ตรวจสอบก่อนว่ามีการงอกหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางเกลือหนึ่งช้อนชาลงในแก้วน้ำแล้วลดเมล็ดลง เมล็ดเหล่านั้นเท่านั้นที่จะงอกที่ด้านล่างของแก้ว เมื่อผ่านการทดสอบแล้วให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ธัญพืชถูกห่อด้วยผ้าชีสและแช่ในสารละลายไม่เกิน 20 นาที

ความจุและดิน

กระถางพีทลังถ้วยพลาสติกและภาชนะต่างๆเหมาะสำหรับปลูก ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์และหลวมชื้นปานกลาง การเก็บเกี่ยวดินควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นสารอาหารสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในดิน

การหว่านเมล็ด

เวลาที่เหมาะในการเพาะเมล็ดคือกลางเดือนมีนาคม

ความหดหู่ทำในดินไม่เกิน 2 ซม. เมล็ดโรยด้วยดินด้านบน หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกเมล็ดในภาชนะขนาดใหญ่หนึ่งแถวเป็นแถวระยะห่างระหว่างเมล็ดควรเป็นสามถึงสี่ขั้นตอนและเมล็ดจะมีระยะห่างจากกันอย่างน้อย 1.5 ซม.

ภาชนะต้องห่อด้วยถุงพลาสติกหรือฟิล์ม

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อปลูกต้นกล้าอุณหภูมิโดยรอบเป็นสิ่งสำคัญ ในระยะเริ่มแรกอากาศควรอุ่นขึ้นถึง 25 องศา มีหน่อแรกปรากฏขึ้นหรือไม่? ลดอุณหภูมิลง 5-6 องศา

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งแรงแสงจะต้องตกบนมะเขือเทศในอนาคตอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน เป็นที่ชัดเจนว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบรรลุในสภาพธรรมชาติ หากแสงไม่เพียงพอให้ใช้แสงประดิษฐ์

สำหรับการรดน้ำสิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไป หากดินชั้นบนชื้นเล็กน้อยให้เลื่อนการรดน้ำไปในวันถัดไป

วิธีปลูกมะเขือเทศ

หลังจากปลูกในดินแล้วพืชจะต้องได้รับการดูแลที่เหมาะสม ส่วนนี้ประกอบด้วยกฎพื้นฐานและคำแนะนำสำหรับการปลูกมะเขือเทศ Lakomka ในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน

ท่าเรือ

ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศสีดำในเรือนกระจกเมื่ออุณหภูมิสูงถึงอย่างน้อย + 20 ° C

ในช่วงของการเจริญเติบโตของต้นกล้าลำต้นมีเวลาที่จะเติบโตมากเกินไปด้วยใบไม้หลายใบ ก่อนปลูกในดินควรเอาใบล่างออกอย่างระมัดระวัง ในหนึ่งตาราง เมตรของที่ดินควรมีพุ่มไม้ประมาณหกถึงเจ็ดพุ่มของพืช

ดังนั้นวิธีปลูกมะเขือเทศอย่างถูกต้อง:

• เราสร้างหลุมในดินที่อุดมสมบูรณ์
• รดน้ำที่ซึมเศร้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สารละลาย 1% ก็เหมาะสมเช่นกัน)
• นำต้นกล้าออกอย่างระมัดระวัง
• โดยไม่ทำลายระบบรากเราปลูกในดิน
• โรยด้วยดิน
• ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย

สำคัญ! ถ้าต้นกล้าปลูกในกระถางพีทเราก็ปลูกพุ่มไม้ลงดินพร้อมกับกระถาง

การดูแล

มะเขือเทศต้องการ การจับ. เราทำซ้ำว่าครั้งแรกจะดำเนินการก่อนที่จะลงจอดที่พื้น จากนั้นพืชจะเป็นลูกเลี้ยงทุกๆสิบวัน หากพุ่มไม้ต้นใดต้นหนึ่งยังไม่หยั่งรากลูกเลี้ยงสามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์

ความรุนแรง เคลือบ ขึ้นอยู่กับอายุของพืช เมื่อคุณปลูกลงดินแล้วการรดน้ำครั้งแรกควรมีมาก แต่จะลดลงเรื่อย ๆ ขั้นต่ำคือในช่วงการทำให้สุก ที่นี่จะดีกว่าที่จะปล่อยให้ดินแห้งชั่วคราวมากกว่าการขัง ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของมะเขือเทศ จำไว้ว่าเวลารดน้ำอย่าให้น้ำโดนลำต้นและใบ

การคลายต้องทำหลังจากรดน้ำและฝนตก พุ่มไม้ถูกคลายออกอย่างระมัดระวังถอยห่างจากก้าน 5 ซม. กำจัดวัชพืชเป็นประจำมิฉะนั้นจะไม่สามารถรับประทานผลไม้ขนาดใหญ่ได้

พุ่มไม้สูงดังนั้นประมาณ 20 วันหลังจากปลูกในพื้นดินจึงจำเป็นผูก.

สำหรับปุ๋ยพันธุ์นี้มีทัศนคติที่ดีต่อพวกเขาโดยเฉพาะปุ๋ยฮิวมิก สามารถใช้ได้ในทุกช่วงของการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ แต่ไม่บ่อยเกินหนึ่งครั้งในทุกๆสิบวัน

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

จากความคิดเห็นของชาวสวนมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ไม่มีปัญหาใด ๆ ในการปลูกมะเขือเทศ

สิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ:

1. การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้มะเขือเทศเน่ามีรสเปรี้ยวและเป็นโรคผลไม้
2. คุณไม่สามารถปลูกต้นกล้าในพื้นดินได้หากอุณหภูมิของอากาศแปรปรวนบ่อยๆ
3. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในดินให้ทำให้ต้นกล้าแข็ง... สิ่งนี้ทำได้ง่าย ๆ : เรานำภาชนะที่มีต้นกล้าออกไปที่ระเบียง ขั้นตอนการชุบแข็งครั้งแรกใช้เวลาไม่เกินห้านาที นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มระยะเวลาได้ถึงหลายชั่วโมง การชุบแข็งสามารถทำได้เฉพาะในเวลากลางวันเท่านั้น
4. เฝ้าดูร่มเงาของต้นไม้ในบริเวณใกล้เคียงอย่างใกล้ชิด นักชิมสีดำไม่ชอบสิ่งนี้ดังนั้นใบของมันจึงค่อนข้างหายาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคใบไหม้ในช่วงปลาย เป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อย.งานทั้งหมดจะลงท่อระบายน้ำหากพืชเอาชนะโรคเชื้อรานี้ได้ สาเหตุหลักคือความผันผวนของอุณหภูมิการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศบ่อยครั้ง นี่เป็นเพียงเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการพัฒนาของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

อาการแรกของโรคใบไหม้คือใบดำคล้ำ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นแสดงว่าผลไม้นั้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำในไม่ช้า อย่าพยายามรักษาพุ่มไม้ ต้องนำออกและทิ้งทันที มิฉะนั้นการติดเชื้อจะแพร่กระจายไปยังพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียง

สามารถป้องกันโรคได้หรือไม่? คุณสามารถ: เวย์เป็นศัตรูของเชื้อราแบคทีเรีย การฉีดพ่นจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง นอกจากนี้ร้านค้าเฉพาะมีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับชาวฤดูร้อนเพื่อต่อสู้กับโรค ตัวอย่างเช่น "Fitoftorin"

จุดสีน้ำตาลเป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่ง มะเขือเทศเรือนกระจกส่วนใหญ่มักจะอ่อนแอต่อมัน โรคเริ่มต้นที่ใบล่าง ดังนั้นควรตรวจสอบเป็นประจำ ด้านหน้าของใบปกคลุมด้วยจุดสีเหลืองและด้านหลังปกคลุมด้วยดอกสีขาว ควรนำใบออกโดยเร็วที่สุด สำหรับการรักษาโรคจะใช้การเตรียมที่มีทองแดง

การขาดความชื้นและอุณหภูมิของอากาศต่ำทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคราแป้ง เป็นอันตรายเพราะสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นอาการของโรค ใบเปลี่ยนเป็นสีขาวลำต้นปกคลุมด้วยดอกสีขาว ผลไม้เองไม่อ่อนแอต่อการออกดอก พืชที่เป็นโรคจะถูกลบออก

การฉีดพ่นด้วยสารพิเศษใช้เป็นมาตรการป้องกัน บุษราคัมเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดและได้รับการแนะนำมากที่สุด

ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและเรือนกระจก

ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์ Lakomka: ในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง? พุ่มไม้เหมาะสำหรับทั้งในร่มและพื้นดินที่มีการป้องกัน

หากคุณตัดสินใจเลือกเรือนกระจกโปรดเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

1. มะเขือเทศเรือนกระจกมีความเสี่ยงต่อโรคเชื้อรา
2. เรือนกระจกจะต้องถูกย้ายไปที่อื่นทุกๆสองปี ดูแลพื้นที่ล่วงหน้า.
3. จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิภายในเรือนกระจกและระดับความชื้นในอากาศอย่างต่อเนื่อง

หากคุณคุ้นเคยกับการปลูกพืชในที่โล่งให้พิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:

1. หากในพื้นที่ของคุณมีหมอกบ่อยๆพืชมีโอกาสเป็นโรคราแป้งเพิ่มขึ้น
2. หากคุณไม่รอให้มีอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องและปลูกมะเขือเทศก่อนกำหนดมีความเป็นไปได้สูงที่มะเขือเทศจะแข็งตัว
3. ไม้ผลสูงไม่ใช่เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศกลางแจ้ง
4. ไม่ควรปลูกมะเขือเทศตามพืชอื่น ๆ จากตระกูล nightshade

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

กฎการเก็บเกี่ยวนั้นเรียบง่าย ควรรอจนกว่ากิ่งทั้งหมดจะสุกเท่า ๆ กัน ตัดด้วยกิ่งมะเขือเทศจะอยู่ได้นานขึ้น หากสังเกตว่าผลไม้สุกช้าเกินไปก็ถึงเวลาเด็ดใบ ป้องกันไม่ให้มะเขือเทศสุกเต็มที่

บันทึก! อย่าเก็บมะเขือเทศในที่ฝนตกหรือเปียก สภาพอากาศที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือแห้งและมีเมฆมาก

หากการพยากรณ์อากาศเตือนว่ามีน้ำค้างแข็งให้เลือกมะเขือเทศออกแล้วปล่อยให้สุกในที่แห้งและอบอุ่น

Black gourmet เหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อน มะเขือเทศสีดำรสหวานมักรับประทานกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว มะเขือเทศดอง จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียลักษณะที่ยืดหยุ่น ไม่พึงปรารถนาที่จะใส่เกลือ Black Gourmet ร่วมกับแตงกวา

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ประโยชน์หลัก:

• ผลผลิตสูง
• ความเป็นไปได้ของการปลูกบนที่ดินขนาดกะทัดรัด
• อย่าแตก;
• ผลไม้ไม่โอ้อวด
• เหมาะสำหรับสลัดและการถนอมอาหาร

มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือถ้าอากาศหนาวการเก็บเกี่ยวจะไม่ดี

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทวิจารณ์ของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่สามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศดำได้

Andrey Vishnevsky, คาซาน: “ เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ปลูก Black Gourmet บนพื้นที่เล็ก ๆ ของฉัน สัตว์เลี้ยงสุดปลื้ม! แม้แต่เด็กยังเคี้ยวแก้มทั้งสองข้างสิ่งที่ฉันชอบเป็นพิเศษคือผลไม้ไม่แตกไม่เสียรูปทรงเมื่อสุก ไม่มีโรคใด ๆ มาทำลายพุ่มไม้ของฉัน ปลูกในทุ่งโล่ง ฉันปลูกมันออกเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม”

Olga Kopretskaya, Perm: “ ฉันชอบที่จะลองอะไรใหม่ ๆ ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านฉันปลูก Black Gourmet ในเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวนั้นยิ่งใหญ่มาก! จริงอยู่พุ่มไม้ต้นหนึ่งยังคงเน่าเสียจากการรดน้ำมากเกินไป ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจกับระดับความชื้นอย่างใกล้ชิดแล้วการเก็บเกี่ยวของคุณจะหวานอร่อยและมีน้ำใจ”

Kristina Yatmanova, Kostroma: “ นี่คือมะเขือเทศสีเข้มที่ดีที่สุด หากคุณยังไม่ได้ลองแก้ไขสถานการณ์โดยเร็วที่สุด สลัดที่เติมมะเขือเทศเหล่านี้จะได้รสชาติที่น่าทึ่ง พวกเขาบอกว่าพุ่มไม้มีใบน้อย มันเป็นวิธีอื่น ๆ กับฉัน ใบไม้ขึ้นหนาฉันมักจะกำจัดมันออกไป มีการเก็บเกี่ยวที่ดี ฉันแนะนำทุกคน "

ข้อสรุป

Black gourmet เป็นมะเขือเทศที่ไม่โอ้อวดที่จะเติมเต็มตะกร้าฤดูร้อนของคุณด้วยผลไม้ที่อยู่ด้านบนสุด คุณต้องตรวจสอบระดับความชื้นอย่างใกล้ชิดเพื่อลดอุณหภูมิที่ลดลง เพื่อป้องกันโรคมะเขือเทศจำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกันสัปดาห์ละครั้งและตรวจสอบสภาพของใบอย่างระมัดระวัง

หากคุณไม่สามารถกินพืชได้ทั้งหมดให้ดองมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ในฤดูหนาวคุณจะได้ลิ้มรสรสหวานของมะเขือเทศ