มะเขือเทศ“ มะเดื่อสีชมพู” หน้าตาน่าอัศจรรย์ที่มีรสหวานของผลไม้หลากหลายสำหรับนักชิมตัวจริง
มะเขือเทศสีชมพูดึงดูดชาวสวนมากกว่าสีแดง มีความหวานและมีรสชาติมากขึ้น ดังนั้นความหลากหลายนี้ถือเป็นสลัด มะเขือเทศมะเดื่อสีชมพูดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษในบรรดาพันธุ์ต่างๆมากมาย
ด้วยรูปร่างที่แปลกตาจึงมีลักษณะคล้ายกับมะเดื่อขนาดใหญ่และมีกลิ่นผลไม้อยู่ในรสชาติ อ่านเกี่ยวกับความซับซ้อนทั้งหมดของการปลูกผักแปลกใหม่ด้านล่าง
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย
มะเดื่อสีชมพูได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ รวมอยู่ในทะเบียนรัสเซีย ความหลากหลายนี้ไม่เพียง แต่เติบโตในประเทศของเราเท่านั้น แต่ยังเติบโตในต่างประเทศด้วย
คุณสมบัติของ Pink Figs
คุณสมบัติหลักของความหลากหลายคือรูปร่างที่ผิดปกติ เนื่องจากซี่โครงที่เด่นชัดจึงดูเหมือนว่าพวกมันถูกแบ่งออกเป็น lobules ทำให้มะเขือเทศดูเหมือนผลไม้ที่แปลกใหม่
ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ ตัวอย่างบางชิ้นสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 1 กก. รสชาติยังถือว่าผิดปกติสำหรับมะเขือเทศ หอมหวานด้วยกลิ่นผลไม้
สลัดมะเขือเทศยังใช้สำหรับทำซอสและน้ำผลไม้ มะเขือเทศเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาโดยรวมเนื่องจากมีขนาดใหญ่
มะเดื่อสีชมพูหมายถึงพันธุ์เทอร์โมฟิลิก ในการปลูกคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดที่สุดในสวน เขายังต้องการองค์ประกอบของดิน
แม้จะมีความแปลกประหลาด แต่ความหลากหลายก็สามารถต้านทานโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่ได้ ความต้านทานต่อการติดเชื้อไวรัสของเขาเด่นชัดกว่าเชื้อรา
มันน่าสนใจ! ชาวสวนบอกว่าผลไม้ที่อยู่ด้านล่างของพุ่มไม้นั้นมีขนาดใหญ่กว่าผลที่เหลือในต้น
ข้อมูลจำเพาะ
คำอธิบายของ Rose Fig จะน่าสนใจสำหรับทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่
ลักษณะของมะเดื่อสีชมพู:
| พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
| ประเภทพุ่มไม้ | ไม่แน่นอน... พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 3 เมตร ลำต้นหนาแข็งแรงและแตกแขนง ใบมีสีเขียวบานเป็นสีน้ำเงินด้านล่างสีอ่อนกว่าและด้านบนสว่าง มีขอบแกะสลักและมีขนอ่อน ผลไม้เกิดเป็นกระจุก 3-5 ชิ้น |
| วิธีการปลูก | ส่วนใหญ่ปลูกในเรือนกระจก ในภาคใต้สามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งได้ |
| ผล | สูง. จากต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อฤดูกาล |
| ผลไม้ | ใหญ่. โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้ 1 ผลมีน้ำหนัก 400 กรัมผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดมีมวล 800-1,000 กรัมสีจะเป็นสีชมพูสม่ำเสมอทั้งด้านในและด้านนอก มะเขือเทศมีเนื้อ แต่ฉ่ำ มีรสหวานเข้มข้นปราศจากความเปรี้ยวและรสผลไม้ที่ค้างอยู่ในคอ รูปร่างสามารถเป็นรูปลูกแพร์หรือกลมแบน ผลไม้ทั้งหมดมีซี่โครงเด่นชัดคล้ายกับหีบเพลง มีห้องหลายห้องที่ยั่วยวนอยู่ภายใน บางเซลล์ว่างเปล่า |
| พา | สูง. ผลไม้มีผิวบาง แต่เต่งตึง เก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน |
| เงื่อนไขการทำให้สุก | ระดับกลางตอนต้น ผลแรกจะปรากฏ 100-110 วันหลังจากหยอดเมล็ด การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก |
| ต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราที่สำคัญ |
วิธีการปลูกต้นกล้า
ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับภูมิภาคและวิธีการปลูกมะเขือเทศ เมื่อปลูกในเรือนกระจกเมล็ดจะถูกหว่านก่อนหน้านี้สองสัปดาห์
ในกรณีส่วนใหญ่เมล็ดจะหว่านในเดือนมีนาคมในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศ - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน
การเตรียมวัสดุปลูก
ก่อนปลูกเมล็ดต้องเตรียม วัสดุปลูกผ่านการฆ่าเชื้อและแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต
วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- สำหรับฆ่าเชื้อโรค เมล็ดพันธุ์ ใช้องค์ประกอบหลายประเภท ตัวอย่างเช่นสารละลายด่างทับทิม (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 ส่วนและน้ำ 100 ส่วน) โซดา (โซดา 0.5 ช้อนชาและน้ำ 100 มล.) ว่านหางจระเข้ (น้ำว่านหางจระเข้ 1 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน) เมล็ดจะถูกแช่ในด่างทับทิมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและในว่านหางจระเข้และโซดา - เป็นเวลาหนึ่งวัน
- หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใช้ผ้าชุบสารละลายที่ห่อเมล็ดพืช ผ้าที่มีเมล็ดวางอยู่ในจานปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน สารกระตุ้นการเจริญเติบโตใช้ "Epin", "Kornevin", "Silk", "Zircon", "Sodium humate"
แนะนำ! ตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูก ตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดพืชและแช่ไว้ในน้ำเค็มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมล็ดพืชลอยน้ำถือว่าใช้ไม่ได้
การเลือกภาชนะและดิน
สำหรับการหว่านเมล็ดให้ใช้ภาชนะพิเศษหรือแบบโฮมเมด ควรกว้าง แต่ไม่ลึก
หม้อขนาดเล็ก 300 มล. เหมาะสำหรับหยิบ
พื้นฐานของส่วนผสมดินสำหรับมะเขือเทศคือดินดำและฮิวมัส เพื่ออำนวยความสะดวกในการจัดองค์ประกอบให้เพิ่มทรายขี้เลื่อยหรือใยมะพร้าวสับลงไป ในการปรับปรุงดินจะผสมกับขี้เถ้าและ "Fitosporin"
นอกจากนี้ยังใช้สารผสมทางการค้า เลือกดิน "สำหรับมะเขือเทศและพริก"
แนะนำ! ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ดินสำหรับ ต้นกล้านำมาจากเรือนกระจก เชื่อกันว่าวิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศหยั่งรากได้ง่ายขึ้นหลังจากย้ายไปปลูกในที่ถาวร
ในการฆ่าเชื้อในดินจะถูกเผาในเตาอบเทด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม ภาชนะจะถูกแช่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมหรือในน้ำเดือด
การหว่านเมล็ด
ในดินที่เตรียมไว้จะมีการทำร่องที่ระยะ 2 ซม. จากกัน ความลึกควรอยู่ระหว่าง 1 ถึง 2 ซม. เมล็ดจะอยู่ในซอกหลืบ
โรยเมล็ดด้วยดินด้านบน ดินถูกชุบด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่น ภาชนะที่มีเมล็ดปกคลุมด้วยฟอยล์หรือแก้วและวางไว้ในที่อบอุ่น ในอุณหภูมิที่เหมาะสม (23-25 องศา) เมล็ดจะงอกใน 3-5 วัน
การดูแลต้นกล้า
กฎสำหรับการดูแลต้นกล้าคือโพสต์ที่เพียงพอ คุณจะได้พืชที่แข็งแรงและแข็งแรง:
- หลังจากเมล็ดงอกภาชนะที่มีมะเขือเทศจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ฟิล์มไม่ได้ลอกออกอีก 10 วัน การตากเป็นประจำจะช่วยเตรียมพืชที่ยังไม่โตเต็มที่ ในเดือนมีนาคมต้นกล้าจะมีแสงแดดไม่เพียงพอดังนั้นชาวสวนจึงควรใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
- ก่อนการงอกของเมล็ดดินจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์เมื่อแห้ง ถ้าเชื้อราปรากฏบนดินชั้นที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและเมล็ดที่มีดินเหลืออยู่จะถูกรดน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
- หลังจากเกิดและเก็บมะเขือเทศจะรดน้ำใต้รากเพื่อไม่ให้น้ำตกลงบนกรีน หากต้นไม้เริ่มเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองคุณต้องแก้ไขตารางการรดน้ำ ปัญหานี้เกิดขึ้นทั้งกับปริมาณของเหลวไม่เพียงพอและการรดน้ำมากเกินไป
- ตลอดระยะเวลาของการปลูกต้นกล้าจะให้อาหารสามครั้ง ครั้งแรกคือสองสัปดาห์หลังจากการเก็บผลครั้งที่สองคือสามสัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิครั้งก่อนครั้งที่สามคือสามวันก่อนที่มะเขือเทศจะถูกปลูกในสถานที่ถาวร ปุ๋ยเชิงซ้อนและไบโอฮูมัสเหมาะที่สุดสำหรับต้นกล้า
- การทำให้มะเขือเทศแข็งตัวจะช่วยให้พวกมันตกตะกอนในที่ถาวร ขั้นตอนดังกล่าวเริ่มต้นสองสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่าย ด้วยเหตุนี้พืชจะถูกนำออกไปสู่อากาศบริสุทธิ์ค่อยๆเพิ่มระยะเวลาในการอาบน้ำ
ปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรหลังจากที่ดินอุ่นขึ้น ในภูมิภาคส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
ปลูกมะเขือเทศในสถานที่ถาวร
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียงมะเขือเทศ ต้องมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม อย่าใช้พื้นที่ของสวนที่ปลูกพืชกลางคืนในช่วงสามปีที่ผ่านมา
มีการเตรียมแปลงสำหรับมะเขือเทศตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เตียงถูกขุดขึ้นและปราศจากเศษซากพืช ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเพิ่มลงในดินตัวอย่างเช่นมูลไก่มูลลีนเปลือกมันฝรั่ง
อย่าลืมตรวจสอบความเป็นกรดของดินโดยใช้กระดาษลิตมัส หากตัวบ่งชี้เพิ่มขึ้นจะมีการเพิ่มอัลคาไลลงในดิน
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนขุดปุ๋ยแร่ธาตุรวมทั้งฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะกระจัดกระจายอยู่บนเตียง จากนั้นเตียงจะถูกขุดขึ้นและทำความสะอาดรากวัชพืช
หลุมถูกขุดเป็นแถวระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 60 ซม. รักษาช่องว่างระหว่างหลุม 50-60 ซม. สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรไม่ควรเกิน 3-4 ต้น
ขี้เถ้าเตาหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในแต่ละหลุม พืชจะถูกนำออกจากหม้อและรวมกับก้อนดินและวางไว้ในที่ลุ่ม จากนั้นหลุมจะถูกปกคลุมด้วยดินและ ที่ได้ถูกรดน้ำ น้ำอุ่น.
การดูแลมะเขือเทศ
พุ่มไม้มะเขือเทศมะเดื่อสีชมพูประกอบเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น ในกรณีแรกผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและจะสุกเร็วขึ้นและในครั้งที่สองจะมีมากขึ้น ในช่วงบ่ายให้นำลูกเลี้ยงที่ไม่จำเป็นและใบเหลืองออกจากด้านล่างของลำต้นทั้งหมด
รดน้ำมะเขือเทศขณะดินแห้ง การรดน้ำควรให้มาก แต่อย่าบ่อย
มะเดื่อสีชมพูมีความพิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน พืชได้รับอาหารสี่ครั้งต่อฤดูกาล ยังมีการนำน้ำสลัดทางใบ
ปุ๋ยแร่สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ มักใช้สูตรเชิงพาณิชย์ที่ซับซ้อน ชาวสวนบางคนชอบเตรียมอาหารตามธรรมชาติของตัวเอง
สูตรปุ๋ย:
- ผสมอินทรีย์. สำหรับน้ำ 5 ลิตรให้ใช้ Mullein และมูลไก่หนึ่งแก้ว องค์ประกอบถูกผสมอย่างทั่วถึงและอนุญาตให้ชงได้หนึ่งวัน
- ปุ๋ยหมัก สำหรับการเตรียมการเทหญ้าสดเต็มถัง (โดยไม่ต้องบีบอัด) เพิ่มเถ้าครึ่งแก้วและมะนาวที่นั่นและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. dimiad ของกรดคาร์บอนิก ส่วนผสมเทด้วยน้ำและอนุญาตให้ชงเป็นเวลาสองวัน
- ทิงเจอร์สมุนไพรที่อุดมด้วย หญ้าสับละเอียดลงในถังและเติมน้ำ ส่วนผสมได้รับอนุญาตให้หมักเป็นเวลา 14 วันหลังจากนั้นจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2/1 แก้วเถ้าและมัลลีนจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบที่ได้
- ปุ๋ยจากกากกาแฟ. กากกาแฟที่ใช้แล้วจะถูกทำให้แห้งและเทลงใต้รากของพืช หลังจากนั้นพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- ปุ๋ยยีสต์ ยีสต์ "สด" 2 แพ็คเทลงในน้ำ 5 ลิตร เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะลงในองค์ประกอบ ล. น้ำตาล เมื่อส่วนผสมเริ่มขึ้นให้เติมน้ำอุ่นอีก 2 ลิตรลงไป
ใช้น้ำสลัดทางใบทุกสองสัปดาห์ มะเขือเทศพ่นด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- เติมยูเรีย 1 ช้อนชาในน้ำ 10 ลิตร
- ในน้ำ 10 ลิตรเติมยูเรียกรดบอริกและคอปเปอร์ซัลเฟต 1 ช้อนชา
ข้อผิดพลาดในการดูแลมะเขือเทศ
บ่อยครั้งที่ชาวสวนมือใหม่ทำผิดพลาดเมื่อปลูกมะเขือเทศ
มาดูสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:
- การนำออกไม่สมบูรณ์ บุตรชายของสามีหรือภรรยา... หากลูกเลี้ยงไม่ได้ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ความเสี่ยงของการติดเชื้อจากพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
- ก้าวออกไปผิดเวลา มะเขือเทศเป็นลูกติดในตอนเช้าหรือตอนเย็น ในวันที่อากาศร้อนจัดและมีเมฆมากจะไม่มีการดำเนินการดังกล่าว
- รดน้ำมากเกินไป ดินที่มีน้ำขังเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการพัฒนาของเชื้อราและไวรัส
- ปฏิเสธที่จะคลายดิน หลังจากรดน้ำเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนดิน หากดินไม่คลายตัวเปลือกจะมีส่วนทำให้การแลกเปลี่ยนอากาศในรากหยุดชะงัก
- การกำจัดวัชพืชที่หายาก วัชพืชทำให้มะเขือเทศติดโรคและนำไปสู่การแพร่ระบาดของศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช
Tomato Fig สีชมพูไม่ค่อยป่วย อย่างไรก็ตามชาวสวนแนะนำให้ป้องกันความเสียหายจากเชื้อราต่อพืช
เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนดินจะถูกฆ่าเชื้อก่อนหว่านเมล็ดและเก็บต้นกล้า เมล็ดพืชถูกฆ่าเชื้อ
พุ่มไม้มะเขือเทศฉีดพ่นด้วยสารละลาย Fitosporin สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากการติดเชื้อรา
เพื่อป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยยาต้มของดอกคาโมไมล์และ celandine ด้วงโคโลราโดทากและหนอนจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ
คุณสมบัติของการเติบโตในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง
เมื่อปลูก Pink Figs ในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นในร่มให้เหมาะสม สำหรับสิ่งนี้มะเขือเทศจะออกอากาศทุกวันโดยเปิดช่องระบายอากาศ
ในเรือนกระจกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะช่วยให้พืชผสมเกสร ในการทำเช่นนี้ในช่วงออกดอกคุณต้องเขย่าพุ่มไม้เบา ๆ
บนถนนแม้ในภาคใต้สองสัปดาห์แรกหลังจากเก็บมะเขือเทศจะถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการตายของพันธุ์เทอร์โมฟิลิกเนื่องจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลมะเดื่อสีชมพูสุกครั้งแรกจะปรากฏในเดือนกรกฎาคม ในวันที่มีเมฆมากและระหว่างการแพร่ระบาด โรคใบไหม้ตอนปลาย นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวผลไม้ขนาดใหญ่ที่ยังไม่สุก พวกเขาจะยังคงอร่อยและหวานเมื่อสุกเมื่อเลือก
ส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำสลัด ซอสรสเลิศน้ำมะเขือเทศและน้ำสลัดที่ทำจากผลไม้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
จุดเด่นของมะเดื่อสีชมพู:
- ความต้านทานโรคของมะเขือเทศ
- ผลไม้ที่ผิดปกติ
- พกพาได้สูง
- ขนาดใหญ่ fruited;
- ผลตอบแทนสูง
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ความต้องการถุงเท้าและการจับ
- ความไม่แน่นอนต่ออุณหภูมิต่ำ
- ความเข้มงวดต่อองค์ประกอบของดิน
มะเดื่อชนิดอื่น ๆ
นอกจากมะเดื่อสีชมพูแล้วพันธุ์อื่น ๆ จากชุดนี้ยังได้รับการปรับปรุงพันธุ์เพื่อผลิตผลไม้สีเหลืองและสีแดง มีสีเหลืองมะเดื่อและมะเดื่อมีสีแดง รสชาติเหมือน Rosy Figs
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ความคิดเห็นของเกษตรกรเกี่ยวกับมะเขือเทศเป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนจากภูมิภาคต่างๆมีความสุขที่จะปลูกพันธุ์นี้ในแปลงของตน
Inga Krivyakina โซชิ: “ ฉันปลูกมะเดื่อสีชมพูมาเป็นปีที่สองแล้ว ฉันลองพันธุ์สีเหลืองและสีแดงของชุดนี้ มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยเนื้อและไม่ธรรมดา ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันจัดการได้หนัก 760 กรัมฉันสร้างพุ่มไม้เป็น 2 ลำต้น ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บหลายถัง "
Denis Zaitsev, Voronezh: “ ปีนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันลองปลูกมะเดื่อสีชมพูในเรือนกระจก เขาใช้น้ำสลัดชั้นบนเป็นประจำ แต่ไม่ได้แปรรูปพืชด้วยสารเคมี มะเขือเทศไม่ได้ป่วย มีความสุขกับการเก็บเกี่ยว ฉันชอบรสชาติและรูปร่างที่ผิดปกติของผลไม้ อยากลองชิมมะเดื่อเหลือง”
ข้อสรุป
มะเดื่อสีชมพูเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมที่มีผลไม้แปลก ๆ มีผลผลิตสูงและภูมิคุ้มกันโรคมะเขือเทศทั่วไป
หากคุณใช้น้ำสลัดตรงเวลาปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรและเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกชาวสวนทุกคนสามารถจัดการกับการปลูกมะเขือเทศดังกล่าวได้