ทำให้แขกและเพื่อนบ้านประหลาดใจด้วยมะเขือเทศที่แปลกตา - มะเขือเทศพวงดำ F1
นักปฐพีวิทยาทั่วโลกทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อสร้างมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ ทุก ๆ ปีพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ ไม่โอ้อวดในการดูแลและโปรดชาวสวนที่ให้ผลผลิตสูง ทนต่อการเปลี่ยนแปลงและลักษณะของผลไม้ สีที่แปลกใหม่ที่ไม่คาดคิดที่สุดปรากฏในตลาด
หนึ่งในมะเขือเทศที่ผสมผสานระหว่างผลไม้ชนิดหนึ่งและภูมิคุ้มกันต่อโรคและรสชาติที่น่าทึ่งคือ Black Bunch พุ่มไม้ของลูกผสมนี้แขวนอยู่กับกลุ่มผลไม้สีม่วงเข้มขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายลูกเกดขนาดใหญ่ แขกและครอบครัวของคุณจะต้องอยากลองชิมอย่างแน่นอน
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของไฮบริด
มะเขือเทศพวงดำเป็นลูกผสมรุ่นแรก
ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้และยังไม่ได้ลงทะเบียน อย่างไรก็ตามมีการเพาะปลูกโดยชาวสวนทั่วโลก
การกำหนด F1 บ่งชี้ว่า Black Bunch เป็นลูกผสมระหว่างสองพันธุ์ เพื่อให้ได้ลูกผสมที่ผิดปกตินี้มะเขือเทศเชอร์รี่ที่เพาะปลูกได้ถูกผสมข้ามกับพืชกลางคืนที่มีผลเบอร์รี่สีเข้มที่ปลูกในป่าในชิลี
ดูว่า Black Bunch มีลักษณะอย่างไรในรูปภาพ
คำแนะนำ... ประสบการณ์ของชาวสวนที่ปลูก Black Bunch แสดงให้เห็นว่ารสชาติของมะเขือเทศเหล่านี้จะหวานกว่าและสีจะสว่างกว่าเมื่อปลูกกลางแจ้ง ท้ายที่สุดแล้วพารามิเตอร์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่ตกกระทบพุ่มไม้โดยตรง
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพวงดำ
ลักษณะเด่นที่สำคัญของ Black Bunch คือลักษณะที่ผิดปกติของผลไม้ มีสีม่วงเข้มเกือบดำ มีจุดเล็ก ๆ สีแดงหรือสีส้มด้านหนึ่ง
รสชาติของ Black Bunch ยังแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิก มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและรสบ๊วย
มันน่าสนใจ! ความคิดเห็นบอกว่าหากคุณปลูกแบล็คพวงในที่ร่มรสชาติของผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะของมันจะหายไป
ข้อมูลจำเพาะ
พวงไฮบริดแบล็กไม่เพียง แต่สร้างความประหลาดใจให้กับสีของผลเบอร์รี่ คำอธิบายจะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนที่มีประสบการณ์
ลักษณะของพวงดำ:
พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
ประเภทพุ่มไม้ | ไม่แน่นอน... พุ่มไม้มีความสูง 180 ซม. มีลำต้นเป็นลอนทรงพลัง ระบบรากไม่ได้รับการพัฒนาในเชิงลึก แต่อยู่ด้านข้าง แปรงที่มีผลไม้ 10 ดอกงอกออกมาจากแต่ละช่อดอก ใบมีสีเขียวเข้มรูปเพชรย่นไม่มีขนอ่อน ช่อดอกเป็นประเภทกลางที่เรียบง่าย ดอกไม้ดอกแรกวางที่ความสูง 7 ใบดอกถัดไป - หลังจาก 1 ใบ |
วิธีการปลูก | เจริญ ในเรือนกระจก, เรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง |
ผล | สูง. จากพุ่มไม้หนึ่งเก็บมะเขือเทศ 3 ถึง 6 กิโลกรัม สำหรับ 1 ตร.ม. มะเขือเทศเติบโตได้มากถึง 18 กก. |
ผลไม้ | คนตัวเล็ก ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนัก 40-80 กรัมผลไม้จะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มซึ่งแต่ละผลมี 10-12 ผล มะเขือเทศลูกแรกมีขนาดใหญ่กว่าลูกต่อไป ผลสุกมีสีดำมีถังสีส้มหรือสีแดง ด้านในสีแดงไม่มีจุดขาว เนื้อ แต่ฉ่ำ รสชาติหวานด้วยบ๊วยและเปรี้ยว ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมมีซี่โครงเล็กน้อยที่ฐาน ผลไม้แต่ละช่องมีเมล็ด 1-2 ช่อง ผิวเป็นมัน ประกอบด้วยแอนโธไซยานิน - สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเนื่องจากสีและขนาดมะเขือเทศจึงมักถูกเปรียบเทียบกับลูกเกดและลูกพลัมขนาดใหญ่ |
พา | สูง. มะเขือเทศมีผิวที่หนาแน่นซึ่งไม่อนุญาตให้ทำให้เสียรูปทรง เก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน |
เงื่อนไขการทำให้สุก | ลูกผสมกลางฤดู ผลไม้จะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก |
ต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศหลัก ๆ ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าลูกผสมนี้ไม่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย |
ความสนใจ! ผู้ผลิตกำหนดให้พวงดำเป็นลูกผสมที่สุกเร็ว อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศนี้ระบุว่าเป็นช่วงกลางฤดู
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดเสร็จสิ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ในกรณีนี้ต้นกล้ามีเวลาพัฒนาเพียงพอสำหรับการย้ายปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม
วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง
ก่อนปลูกมะเขือเทศคุณต้องเตรียมวัสดุปลูก สิ่งนี้จะเพิ่มการงอกและป้องกันการพัฒนาของโรค
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก:
- วัสดุปลูกทั้งหมดถูกคัดแยก นำเมล็ดที่เสียหายและสีเข้มออก เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกควรแช่ในน้ำเกลือ อินสแตนซ์แบบลอยตัวถือว่าแปดเปื้อน
- เมล็ดถูกฆ่าเชื้อ - ผ่านการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อเช่นแช่ไว้ 20 นาทีในสารละลายด่างทับทิม
- เพื่อเร่งการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านแล้วชาวสวนยังใช้สูตรโฮมเมด (เช่นน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว) ในองค์ประกอบนี้วัสดุปลูกจะถูกแช่เป็นเวลาหนึ่งวัน
การเลือกภาชนะและการเตรียมดิน
ขายตู้คอนเทนเนอร์จำนวนมากเหมาะสำหรับปลูกต้นกล้า ชาวสวนหลายคนทำภาชนะสำหรับมะเขือเทศด้วยวิธีชั่วคราว:
- ด้านบนของบรรจุภัณฑ์เค้ก
- ขวดหกลิตรที่ตัดออก
- บรรจุภัณฑ์สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- แผ่นลึกทิ้ง
- จานลึกเก่า
สำหรับการเก็บมะเขือเทศให้เลือกภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 300 มล. ร้านค้าจำหน่ายถ้วยพลาสติกและพีทชนิดพิเศษ คุณสามารถใช้ภาชนะแบบโฮมเมดได้ ส่วนใหญ่กระถางต้นกล้าทำจากถ้วยทิ้งแล้วตัดขวด 1.5 ลิตร
มีการแปรรูปภาชนะทั้งหมดยกเว้นเม็ดพีทและกระถาง ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดลงไป
มีขายที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน นอกจากนี้ยังเตรียมโดยอิสระจากพีทสนามหญ้าขี้เถ้าและฮิวมัส นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อโดยการราดด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือจุดไฟในเตาอบ
การหว่านเมล็ด
เมล็ดของมะเขือเทศชาวสวนพวงดำแนะนำให้เจาะลึกมากกว่ามะเขือเทศอื่น ๆ ดังนั้นความลึกของร่องควรเป็น 2 ซม.
ร่องสำหรับเมล็ดเป็นแถวระยะห่างระหว่าง 3 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
คำแนะนำ... หากคุณต้องการปลูกเพียงไม่กี่เมล็ดต่อตัวอย่างจะสะดวกกว่าในการใช้เม็ดพีทแต่ละเม็ด เพียงแค่กดวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อรดน้ำพวกเขาจะเพิ่มขนาด
โรยเมล็ดด้วยดิน ดินถูกชุบด้วยขวดสเปรย์ จากด้านบนภาชนะที่มีเมล็ดปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์และวางไว้ในที่อบอุ่น
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำซ้ำก่อนที่เมล็ดจะงอก เมื่อดินมีน้ำขังให้นำกระจกออก
การดูแลต้นกล้า
คุณต้องดูแลต้นกล้าด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้พืชที่แข็งแรง:
- ก่อนที่จะเก็บต้นกล้าจะรดน้ำจากกระบอกฉีดยาหรือปิเปต สิ่งนี้ทำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลไปที่ส่วนทางอากาศของพืช หลังจากย้ายปลูกในภาชนะที่แยกจากกันมะเขือเทศจะถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำโดยไม่ตกลงบนใบไม้ น้ำใช้ที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากงอกมะเขือเทศจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดีกว่าถ้าอุณหภูมิในนั้นคือ 12 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พืชจะกลับสู่ความอบอุ่น
- ฟิล์มจะถูกลบออกหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ดในขณะที่มันยังคงอยู่บนต้นไม้จำเป็นต้องมีการระบายอากาศทุกวัน
- น้ำสลัดยอดนิยม ทำปุ๋ยที่ซับซ้อน ตลอดเวลาของการปลูกต้นกล้าควรมีสามคน ครั้งแรกทำสามสัปดาห์หลังจากเก็บต้นกล้าและครั้งสุดท้าย - สามวันก่อนลงจากที่ถาวร
- 14 วันก่อนย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรต้นกล้าจะแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอก
ปลูกมะเขือเทศ
ลูกผสมพวงดำจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าถึงเวลานี้ดินมีเวลาอุ่นเพียงพอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
ก่อนที่จะย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำและให้อาหาร นอกจากนี้ยังมีการเตรียมดิน - ขุดและฝังด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชล่วงหน้า อย่าใช้เตียงที่พืชกลางคืนเติบโต สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีแครอท
สำหรับการเพิ่มคุณค่าดินจะถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและผสมกับปุ๋ยหมักคลอรีนแห้งเถ้า เศษพืชจะถูกกำจัดออกไปเนื่องจากพวกมันกลายเป็นพาหะของแมลง
หลุมมะเขือเทศถูกขุดเป็นแถว ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวและหลุมคือ 50 ซม. ปรากฎว่า 1 ตร.ม. ม. เหมาะกับพืช 4 ต้น เพื่อประหยัดพื้นที่หลุมจะถูกเซ
โดยตรงในระหว่างการย้ายปลูกพืชจะถูกนำออกจากกระถางพร้อมกับก้อนดินและวางไว้ในรูซึ่งเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นหลุมที่มีต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยดิน
การดูแลมะเขือเทศ
มะเขือเทศสีดำคลัสเตอร์เป็นสองหรือสามลำต้น ดังนั้นพวกเขาจึงให้ปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุด ยิ่งมีลำต้นมากเท่าไหร่ก็จะมีผลมากขึ้นเท่านั้นและจะทำให้สุกในภายหลัง
การขโมย สำหรับพวงดำเป็นสิ่งจำเป็น เมื่อทำตามขั้นตอนดังกล่าวใบไม้และลูกที่ร่วงโรยจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ พวกเขาทำเช่นนี้ในสภาพอากาศแห้งในตอนเย็น
รดน้ำมะเขือเทศ เมื่อดินแห้ง ในฤดูร้อนให้รดน้ำ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว ในวันที่มีเมฆมากดินจะชื้นน้อยลง
ความสนใจ! หลีกเลี่ยงการรดน้ำมะเขือเทศในวันที่หยิกเพราะจะเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อ
มีความจำเป็นที่จะต้องมัดมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน สำหรับสิ่งนี้จะใช้ไม้พยุงหรือระแนงไม้
การให้อาหารครั้งแรกจะทำ 3 สัปดาห์หลังจากปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน การใส่ปุ๋ยต่อไปนี้จะทำทุกสองสัปดาห์สลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
นอกจากนี้ยังมีประเภทของน้ำสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิด้วยไอโอดีนเปอร์ออกไซด์ยีสต์แอมโมเนียและกรดบอริก
ข้อผิดพลาดที่คนสวนสามารถทำได้
บ่อยครั้งที่ชาวสวนมือใหม่ทำผิดพลาดเมื่อปลูกมะเขือเทศ สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- รดน้ำด้วยน้ำโดยตรงจากบ่อน้ำหรือก๊อก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การตายหรือเหี่ยวแห้งของพืช น้ำที่ใช้ในการชลประทานของพืชที่เพาะปลูกจะต้องตกตะกอนในภาชนะอย่างน้อยหนึ่งวัน
- เพิ่มการรดน้ำด้วยสัญญาณของมะเขือเทศเหี่ยวแห้ง... คุณลักษณะนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับพืชที่ถูกน้ำท่วม ดังนั้นก่อนที่จะเพิ่มการรดน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุ่มไม้มีน้ำไม่เพียงพอจริงๆ
- ปฏิเสธที่จะคลายดิน... เมื่อรดน้ำเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนดินซึ่งป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ระบบราก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การตายของพืชได้ ดังนั้นจึงต้องคลายดินหลังจากรดน้ำและฝนตกทุกครั้ง
- รดน้ำมะเขือเทศด้วยสายสวน ด้วยวิธีการรดน้ำนี้น้ำจะเข้าสู่ผักใบเขียวของมะเขือเทศ เป็นการเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคพืช มะเขือเทศรดน้ำที่รากเท่านั้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
พวงดำลูกผสมทนต่อโรคพืชที่สำคัญทุกชนิดม. ตามความคิดเห็นของชาวสวนแทบไม่แปลกใจเลย โรคใบไหม้ตอนปลาย... ดังนั้นมะเขือเทศเหล่านี้จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน
เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อมะเขือเทศก็เพียงพอที่จะรักษาเมล็ดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อก่อนหว่านและฆ่าเชื้อในดินก่อนที่จะปลูกพืชไปยังสถานที่ถาวร
แต่แมลงมักติดผลมะเขือเทศพวงดำ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขาพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยน้ำสบู่เพื่อให้องค์ประกอบได้รับเฉพาะบนกรีนเท่านั้น แต่ไม่ได้อยู่บนดิน การตรวจการป้องกันโรคจะดำเนินการทุกสัปดาห์กำจัดศัตรูพืชด้วยตนเอง
คุณสมบัติของการเติบโตในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง
พวงสีดำในเลนกลางของประเทศของเราปลูกในเรือนกระจกหรือใต้ฝาฟิล์ม เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศมีแสงแดดเพียงพอในห้องนั้นมิฉะนั้นจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ ทุกวันคุณต้องระบายอากาศในเรือนกระจกด้วยการเปิดช่องระบายอากาศ
เมื่อปลูกพวงดำในทุ่งโล่งให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดที่สุดบนไซต์ ในกรณีนี้สีของผลไม้จะเข้มขึ้นและรสชาติจะหวานขึ้น
การคลุมดินแบบเปิดเป็นสิ่งจำเป็น เตียงปูด้วยหญ้าแห้งฟางหรือกระดาษฟอยล์
ในวันที่อากาศหนาวเย็นมะเขือเทศที่ปลูกในทุ่งโล่งจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ พวงดำเป็นลูกผสมเทอร์โมฟิลิก
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
มะเขือเทศจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคมหรือกลางเดือนสิงหาคม ความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวสุกนั้นไม่ได้มีหลักฐานจากสีดำของผล แต่เป็นถังสีเหลืองหรือสีส้ม
ผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวด้วยแปรงทั้งชิ้นตัดด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือ
การเก็บผลพวงดำใช้เพื่อการบริโภคสดและการอนุรักษ์ มะเขือเทศสีดำที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล ความคิดเห็นของเกษตรกรระบุว่ามะเขือเทศสดสามารถเก็บไว้ได้จนถึงวันหยุดปีใหม่
ข้อดีและข้อเสีย
ประโยชน์ของมะเขือเทศพวงดำ:
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- สีผิดปกติ
- รสชาติผิดปกติ
- ผลผลิตสูง
ในบรรดาข้อบกพร่องเราสามารถสังเกตได้ถึงความจำเป็นในการรัดถุงเท้าและบีบมะเขือเทศ ผู้ปลูกบางรายไม่ชอบรสชาติเฉพาะของลูกผสมนี้
รีวิวชาวสวน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับไฮบริดพวงดำมีความคลุมเครือ
Valeria Kiryakova, Krasnodar: “ พวงดำเป็นลูกผสมที่ผิดปกติกับมะเขือเทศสีดำ ด้วยการปรากฏตัวของพวกเขาพวกเขาจะทำให้สมาชิกในบ้านและเพื่อน ๆ ประหลาดใจ รสชาติหวานมันมีรสผลไม้ ครั้งแรกเมื่อโตแล้วฉันไม่สามารถระบุระยะของความแก่ของผลและเก็บมะเขือเทศที่ยังไม่สุกได้ มันไม่ใช่สีดำของผลไม้ที่พูดถึงความสุก แต่เป็นถังสีแดงหรือสีส้ม”
Inga Guseeva, Kirovograd: «ฉันซื้อมะเขือเทศพวงดำเพราะสีที่ผิดปกติ ปลูกในทุ่งโล่งในส่วนที่มีแสงแดดจัดที่สุดของสวน ไม่ชอบรสชาติหวานเกินไปไม่ใช่มะเขือเทศ ราคาสูงฉันให้ 150 รูเบิลสำหรับ 10 เมล็ด "
ข้อสรุป
มะเขือเทศพวงดำเป็นลูกผสมที่มีผลไม้แปลกตา ผลเบอร์รี่มีสีดำ รสบ๊วยหวาน เหมาะสำหรับเตรียมสลัดและของว่างเย็น ๆ
การปลูกมะเขือเทศเป็นเรื่องง่าย มีความทนทานต่อโรคต่างๆและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน