ผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติเยี่ยม - มะเขือเทศ "Babushkin's Secret"

กิจกรรมการเพาะพันธุ์ไซบีเรียไม่หยุดนิ่งและยังคงสร้างความประหลาดใจให้กับโลกด้วยพัฒนาการของมัน งานที่ดำเนินการในเขตภูมิอากาศที่รุนแรงถือเป็นความสำเร็จในการคัดเลือกโดยชอบธรรม พืชไซบีเรียทั้งหมดสามารถปรับตัวได้อย่างมากกับสภาพอากาศที่เลวร้ายและความสามารถในการสร้างรังไข่ในทุกสถานการณ์

ความลับของ Tomato Babushkin ก็ไม่มีข้อยกเว้น ความคิดเห็นที่กระตือรือร้นของชาวสวนไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือและคุณภาพของพันธุ์ มะเขือเทศฉ่ำผลใหญ่ไว้ต้อนรับแขกบนเตียงหลายเตียง ไม่เพียง แต่เติมเต็มอาหารสด ๆ แต่ยังอร่อยในการเตรียมฤดูหนาว

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

ความลับของมะเขือเทศ Babushkin เป็นผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรีย Dederko และ Postnikova

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พืชมีความสูงไม่แน่นอนความสูงมีข้อ จำกัด เทียม... ต้องมีการกำหนดรูปร่างและถุงเท้า ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มช่อดอกเรียบง่าย ก้านมีพลังพุ่มไม่แผ่ รากไม่ได้หยั่งลึก แต่เติบโตในแนวกว้างดังนั้นต้นกล้าจึงต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มที่

กิ่งแรกที่ออกผลจะเกิดเหนือใบที่แปดวางผลไม้ 5-7 ชิ้นลงบนแปรงแต่ละอัน

ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ 110-115 วัน ติดผลระยะยาวจนถึงน้ำค้างแข็ง... ผลผลิตสูง 3-4 ต้นต่อ 1 ตร.ว. ม. เก็บผลไม้ได้มากถึง 17 กก.

วัฒนธรรม ไม่แตกต่างกันในการเพิ่มความต้านทานต่อเชื้อโรค โรคที่สำคัญของครอบครัว nightshade ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ

ลักษณะผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ย 320-450 กรัมทรงกลมแบนซี่โครง... สีเป็นสีชมพูรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมีความหนาแน่นหวานฉ่ำมีช่องเมล็ดหกช่องขึ้นไป เปลือกบางดังนั้นผักที่สุกจึงไม่สามารถทนต่อการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งทางไกลได้

ความหลากหลายเป็นของสลัด ดังนั้นการใช้งานที่ดีที่สุดคือการเตรียมผักสดหลากหลายชนิด อย่างไรก็ตามมะเขือเทศถูกแปรรูปทำให้ adjika พาสต้าและเลโชที่ยอดเยี่ยม

ภาพแสดงมะเขือเทศพันธุ์ลับของ Granny

วิธีการปลูกต้นกล้า

ก่อนเริ่มหว่านเมล็ดดำเนินการฝึกอบรมพิเศษเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมการประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. การปฏิเสธวัสดุเมล็ด เมล็ดข้าววางบนโต๊ะและตรวจสอบความเสียหายอย่างรอบคอบ ชิ้นงานที่ดีควรมีสีอ่อนและไม่มีความผิดเพี้ยน
2. ตรวจสอบความว่างเปล่า เกลือ 1 ช้อนชาละลายในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วรับน้ำเกลือ เมล็ดถูกวางไว้ในสารละลายเป็นเวลา 10 นาที ตัวอย่างเต็มจะจมลงสู่ด้านล่าง สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกกำจัดทิ้ง - ว่างเปล่าและจะไม่แตกหน่อ
3. การฆ่าเชื้อโรค แมงกานีส 1 กรัมละลายในน้ำครึ่งแก้วได้สารละลายที่อ่อนแอ (สีชมพู) เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในนั้นประมาณ 20-25 นาที หลังจากฆ่าเชื้อแล้วพวกเขาจะล้างด้วยน้ำไหล
4. การแปรรูปในสารส่งเสริมการเจริญเติบโต เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมงยาที่นิยมใช้ ได้แก่ เพทายและเอปิน

ความจุและดิน

สำหรับการหว่านจะเตรียมดินจากดินสนามหญ้าผสมกับฮิวมัสและทรายแม่น้ำ ในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนผสมที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสสีเข้มหรือนึ่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 15 นาที ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าทำให้พวกเขาแข็งแรงขึ้น

มีการทำรูระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะปลูก... ความชื้นส่วนเกินมีผลเสียต่อรากอ่อนซึ่งอาจเน่าได้ สามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในถ้วยพีทและพลาสติกแยกกัน โปรดจำไว้ว่าเมื่อหว่านในภาชนะทั่วไปจำเป็นต้องมีการเก็บพืชที่จำเป็น

การหว่านเมล็ด

วัสดุเพาะฝัง 2 ซมทิ้งไว้ 3-4 ซม. ระหว่างร่อง โรยด้วยดินด้านบนกระชับเล็กน้อยและหล่อเลี้ยงจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน จากนั้นปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจกและทิ้งไว้ในบ้านที่อุณหภูมิ 25 ° C

การดูแลต้นกล้า

ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นต้นกล้าวางอยู่บนขอบหน้าต่างและนำฟิล์มออก ในช่วงเวลานี้อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 16 ° C มิฉะนั้นต้นกล้าจะเริ่มยืดตัว นอกจากนี้ในช่วงอุณหภูมิดังกล่าวการแข็งตัวของพืชเริ่มต้นจะเกิดขึ้น

รดน้ำขณะดินแห้ง ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น เมื่อคลายออกโปรดจำไว้ว่ารากไม่ได้ลงไป แต่เติบโตในแนวกว้าง ดังนั้นการคลายจะดำเนินการอย่างระมัดระวังตามพื้นผิว

สำคัญ! เป็นไปไม่ได้ที่จะรดน้ำด้วยน้ำต้มเนื่องจากเมื่อน้ำเดือดจะสูญเสียออกซิเจนและส่งผลเสียต่อต้นกล้า

เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้นจะทำการเลือกปลูกต้นกล้าในภาชนะแยกต่างหาก ข้อควรจำ: ความลับของ Tomato Granny ไม่ชอบการปลูกถ่ายและไม่หยั่งรากได้ดีหลังจากนั้น ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ต้นกล้าคือการหว่านเมล็ดในถ้วยพีท ด้วยวิธีนี้ต้นกล้าจะไม่ดำน้ำและไม่ได้ย้ายจากภาชนะลงดิน: ปลูกในหลุมพร้อมกับภาชนะพีทซึ่งละลายได้เองในพื้นดิน

ก่อนดำน้ำพื้นดินจะถูกชุบอย่างดี และปลูกถ่ายร่วมกับก้อนดินขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้ทำร้ายระบบราก หลังจากเก็บต้นกล้าจะไม่ได้รับการรดน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ต้นกล้าแข็งตัว 14 วันก่อนปลูก ในสภาพกลางแจ้งปรับให้เข้ากับสถานที่ถาวร ในเวลากลางวันต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ในที่โล่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ช่วงเวลาจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 10 ชั่วโมง พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวันอุณหภูมิห้องจะลดลงในเวลากลางคืนถึง 13 ° C

อ่าน:

วิธีปลูกมะเขือเทศ "ยักษ์แดง"

คู่มือการปลูกมะเขือเทศ "Russian Bogatyr"

ต้านทานโรคและศัตรูพืช "Gigant Novikova"

วิธีดูแลมะเขือเทศ

หลังจากสองเดือนต้นกล้าก็พร้อมสำหรับการย้ายไปปลูกในที่ถาวร... ต้นกล้าที่รกจะหยั่งรากเป็นเวลานานหลังจากวางลงบนพื้นดังนั้นคุณต้องวางมะเขือเทศลงในสวนให้ทันเวลา

ท่าเรือ

ดินถูกขุดขึ้นและมีการเพิ่มแร่ธาตุอย่างครบถ้วน... จากนั้นจึงหกด้วยสารละลายร้อนของแมงกานีสสีเข้ม หลุมถูกสร้างขึ้นในระยะ 60 ซม. จากกันวางบน 1 ตร.ม. ม. 3-4 ต้นกล้า

อ้างอิง! ลำต้นที่แข็งแรงเป็นตัวบ่งชี้ถึงต้นกล้าที่แข็งแรงและมีฤดูกาล

พุ่มไม้ตั้งในแนวตั้ง และลึกถึงใบแรก หลังจากการปลูกถ่ายหลุมจะถูกบดอัดและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

ดูแลความลับของคุณยายมะเขือเทศเพิ่มเติม

รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อต้นกล้าหยั่งรากในตำแหน่งใหม่... การรดน้ำไม่เพียงพอเนื่องจากดินแห้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เตียงนอนมากเกินไปเพราะจะส่งผลต่อรสชาติของผลไม้: พวกมันกลายเป็นน้ำ

หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชและการคลายตัว... การคลายเตียงจะช่วยเพิ่มความสามารถในการซึมผ่านของอากาศและการกำจัดวัชพืชจะคงไว้ซึ่งสารอาหารมากมายในดินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ การคลุมเตียงจะช่วยรักษาความชื้นได้นานขึ้นและป้องกันแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้วัสดุคลุมดินยังป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต

อ้างอิง! ส่วนใหญ่มักใช้วัสดุคลุมดินฟางขี้เลื่อยหรือพีท

มีการใช้แร่ธาตุหรือสารอินทรีย์เต็มรูปแบบจากน้ำสลัด... ตัดสินโดยความคิดเห็นของชาวสวนพุ่มไม้ที่ทรงพลังเติบโตจากการให้อาหารด้วยมูลลีนและมูลนกเท่านั้น สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้ยังส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ทำให้สุกมากขึ้นและมะเขือเทศเองก็มีเนื้อ

เมื่อใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุในช่วงออกดอกจะใช้ฟอสฟอรัสและในช่วงเวลาของการติดผลพวกมันจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมเพื่อเร่งการสุก

คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

รูปภาพและคำอธิบายโดยละเอียดแสดงให้เห็นว่า ต้นไม้สูงต้องการถุงเท้า... มีการติดตั้งส่วนรองรับเมื่อย้ายต้นกล้า หลังจากปลูกในพื้นดินลำต้นจะถูกยึดเข้ากับส่วนรองรับทันทีมิฉะนั้นจะทำให้อ่อนแอและไม่สม่ำเสมอ กิ่งไม้ที่มีผลนั้นผูกติดอยู่กับที่รองรับเนื่องจากไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของผลไม้ขนาดใหญ่ได้ เสาไม้หรือแท่งโลหะใช้เป็นตัวรองรับ

สร้างพุ่มไม้เป็นลำต้นเดียวโดยการลบขั้นตอนอื่น ๆ ทั้งหมด เมื่อกลุ่มดอกไม้ที่แปดปรากฏขึ้นลำต้นหลักจะถูกบีบและ จำกัด การเจริญเติบโต ดังนั้นกองกำลังทั้งหมดจึงถูกใช้ไปกับการสร้างรังไข่

การก้าวจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการลงจอดหนาขึ้น ด้วยเหตุผลเดียวกันใบไม้ที่ไม่จำเป็นจะถูกลบออกโดยเฉพาะใบล่าง นอกจากนี้เมื่อสัมผัสกับเตียงเปียกอาจทำให้เน่าและเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อราได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

สำหรับวัฒนธรรมอันตรายหลักคือการติดเชื้อรา โรคใบไหม้ตอนปลาย... โรคนี้เป็นโรคที่พบได้บ่อยในตระกูล nightshade ซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายต่อพืชได้มาก เพื่อต่อสู้กับมันให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา "Fitosporin" แต่ด้วยมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอสามารถป้องกันต้นกล้าจากการติดเชื้อได้

มาตรการเหล่านี้ ได้แก่:

• รดน้ำปานกลางด้วยการควบคุมความชื้น
• การคลายอย่างเป็นระบบ
• การกำจัดวัชพืช
• คลุมเตียง
• การระบายอากาศของโครงสร้างที่ได้รับการป้องกัน
• การฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา
• การทำน้ำสลัดเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ภายใต้การปฏิบัติทางเทคนิคทางการเกษตรและกฎการหมุนเวียนพืชผล ต้นกล้าไม่ป่วยและออกผลเป็นเวลานาน

แมลงหวี่ขาวและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศ... เพื่อหลีกเลี่ยง แมลงหวี่ขาว ดาวเรืองหรือดาวเรืองปลูกบนเตียงข้างมะเขือเทศกลิ่นที่ทำให้ศัตรูพืชกลัว การฉีดพ่นพืชด้วยเปลือกหัวหอมยังช่วยได้ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเก็บเกี่ยวด้วยมือและในกรณีที่มีความเข้มข้นมากจะใช้สารเคมี Prestige

เพื่อป้องกันการติดเชื้อ และการระบาดของศัตรูพืชต้นกล้าจะได้รับการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงอย่างรอบคอบ

ความแตกต่างของเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

หากคุณไม่ จำกัด การเจริญเติบโตของพืชรังไข่จะก่อตัวขึ้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุดสารอาหารเพียงเล็กน้อยจะถูกปล่อยออกมาเพื่อการพัฒนาของผลไม้และพวกมันจะมีขนาดกลาง

เมื่อปลูกมะเขือเทศในโครงสร้างปิด ดินชั้นบนมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี เนื่องจากโรคและแมลงศัตรูพืชประสบความสำเร็จในฤดูหนาวในเรือนกระจกและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อพืช หากไม่สามารถเปลี่ยนดินได้ให้ขุดขึ้นมาทำให้อิ่มตัวด้วยฮิวมัสและแร่ธาตุครบวงจรและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง

พวกเขาฆ่าเชื้อไม่เพียง แต่พื้นดิน แต่ยังรวมถึงผนังของโครงสร้างด้วย... โลกถูกหกด้วยสารละลายร้อนของแมงกานีสและคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งทำลายสปอร์ของเชื้อราและผนังจะถูกบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์

ความจริงที่น่าสนใจ... ชาวสวนหลายคนแขวนถุงชาที่รักษาด้วยไอโอดีนไว้ในเรือนกระจก เชื่อกันว่าวิธีนี้ช่วยประหยัดจากการติดเชื้อรา

หลังจากย้ายปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกแล้วพุ่มไม้เล็กจะถูกฉีดพ่น สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารฆ่าเชื้อราที่อ่อนแอเพื่อป้องกันการติดเชื้อ

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

ความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศลับของ Babushkin พูดถึงผลผลิตที่สูงติดผลตลอดฤดูปลูก

ผลไม้จะถูกลบออกหลังจากสุกเต็มที่รสชาติของผักไม่สุกจะแตกต่างจากผักสุก พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกนำไปใช้ทันทีเนื่องจากผักไม่มีคุณภาพในการรักษา มะเขือเทศสุกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดอาหารจานร้อนและผักของว่างและการหั่นต่างๆ เหมาะสำหรับอบกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ

มะเขือเทศแปรรูปทำให้เลโช, adjika และพาสต้าที่ยอดเยี่ยม... ชาวสวนยืนยันว่าการใส่เกลือมะเขือเทศเป็นความลับของยาย มะเขือเทศไม่คงรสชาติไว้ในผักดองและมันจะแตก

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศ

วัฒนธรรมมีข้อดีหลายประการมาดูรายการหลัก:

• ความสามารถในการหยั่งรากในภูมิภาคใด ๆ
• การก่อตัวของรังไข่ในทุกสภาพอากาศ
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ผลผลิตสูง
• รสชาติดีเยี่ยม
• ผลไม้ขนาดใหญ่

ท่ามกลางข้อเสียคือ:

• การจับปกติ
• รัด;
• ความอ่อนแอต่อ phytophthora;
• พื้นที่เก็บข้อมูลสั้น

นอกเหนือจากคุณสมบัติเชิงบวกที่ระบุไว้แล้วเรายังทราบอีกด้วยว่า วัฒนธรรมไม่ได้เป็นของลูกผสมซึ่งหมายความว่ากองทุนเมล็ดพันธุ์ที่เก็บได้เองรักษาความทรงจำทางพันธุกรรมในรุ่นต่อ ๆ ไป

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ต่างๆส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก นี่คือบางส่วนของไฟล์x:

Irina, ตเวียร์: “ มะเขือเทศทำให้ฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ และนี่คือการขาดประสบการณ์โดยสิ้นเชิง นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันปลูกมะเขือเทศด้วยตัวเองและฉันก็ไม่ผิดหวัง ฤดูกาลหน้าฉันจะปลูกความลับของคุณย่าอีกครั้ง ".

วาเลเรีย, ดินแดนครัสโนยาสค์: “ ฉันคิดมานานแล้วว่าจะปลูกอะไร: พันธุ์ต่างๆหรือพันธุ์ผสม ฉันเลือกความลับของ Babushkin ที่หลากหลาย ฉันยังไม่ได้ชิมมะเขือเทศที่อร่อยกว่านี้: หวานเนื้อ เมื่อหั่นแล้วเนื้อจะหวานเหมือนแตงโม ฉันเติบโตในเรือนกระจกในลำต้นเดียว ฉันเก็บเกี่ยวเมล็ดด้วยตัวเอง ฉันจะไม่ยอมแพ้วัฒนธรรมนี้ ".

ข้อสรุป

ความลับของมะเขือเทศบาบุชกินไม่เพียง แต่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับชาวใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือด้วย มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อหวานซึ่งเติมเต็มจานด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนี้มะเขือเทศยังให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการการดูแลมากนักแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับเทคโนโลยีการเกษตรที่กระท่อมฤดูร้อนได้

ความทนทานต่อความหลากหลายต่อสภาพอากาศที่รุนแรงทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น