เก็บมะเขือเทศ 5-6 กก. จากพุ่มไม้ปลูกมะเขือเทศ "Sugar giant"
ชื่อของมะเขือเทศชูการ์ไจแอนท์สื่อถึงความฝันชั่วนิรันดร์ของชาวสวนชาวรัสเซีย: ปลูกมะเขือเทศที่อร่อยหวานและใหญ่ในบ้านในชนบทของเขาเพื่อให้สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้
ความหลากหลายไม่รวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements แต่แม้แต่ผู้จับเวลาเก่าของซุ้มประตูก็สามารถอิจฉาความนิยมของ Sugar Giant ได้ คำพูดที่พบบ่อยที่สุดของผู้ปลูกผักเมื่ออธิบายมะเขือเทศเหล่านี้เป็นคำที่ยอดเยี่ยมไม่ธรรมดายอดเยี่ยม และดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องจริง
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มะเขือเทศชูการ์ไจแอนท์เป็นพันธุ์ "สมัครเล่น" คำอธิบายแตกต่างจากผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ต่างๆ ความแตกต่างที่สำคัญเกี่ยวข้องกับรูปร่างของผลไม้และระยะเวลาในการสุก นักปฐพีวิทยาสมัครเล่นส่วนใหญ่กล่าวถึงพันธุ์นี้ว่ามะเขือเทศรูปหัวใจที่มีช่วงเวลาการสุกในช่วงปลาย
พุ่มไม้
พืชเป็นของ indeterminant ชนิดสูงถึง 1.8-2 ม. ในเรือนกระจกและ 1.5 ม. ในเตียงเปิด
ใบมีขนาดกลางใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ลำต้นเรียวยาวต้องรัดเข็มขัด การศึกษาของลูกเลี้ยงอยู่ในระดับปานกลาง
ช่อดอกแรกเกิดเหนือใบที่เก้าส่วนที่เหลือเติบโตผ่านสองปล้อง ผลไม้ 4-6 มัดในแต่ละมือ ยักษ์น้ำตาลสร้างรังไข่ผลไม้อย่างแข็งขันโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
ระยะการติดผลเป็นเวลานานในเรือนกระจก - จนถึงต้นเดือนตุลาคมในที่โล่ง - จนถึงน้ำค้างแข็ง
ลักษณะผลและผลผลิต
น้ำตาลยักษ์เป็นสายพันธุ์ที่สุกช้า มะเขือเทศที่ออกสู่ตลาดลูกแรกจะสุก 125-130 วันหลังงอก
ผลไม้เป็นรูปหัวใจสีแดงมีเนื้อหนาและผิวบาง ส่วนนี้แสดงช่องเพาะเมล็ดจำนวนเล็กน้อยที่ไม่มีแกนแข็ง ผลมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 300-350 กรัมเมื่อปลูกในลำต้นเดียวสามารถเข้าถึงได้ 500-600 กรัมมะเขือเทศมีรสชาติดีและมีน้ำตาลสูง แต่เก็บและขนส่งได้ยาก
ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง: ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเก็บพุ่มไม้ได้ 3-4 กก. และด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 5-6 กก.
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
โดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ (ซื้อเองหรือซื้อ) เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีก่อนปลูกคุณต้องดำเนินการสามอย่าง
การปฏิเสธ
เป้าหมายคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ "เต็ม" ที่มีชีวิต ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเกลือหนึ่งช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ววางเมล็ดไว้ที่นั่นแล้วผสมประมาณ 10-15 นาที เมล็ดลอยจะถูกทิ้ง ส่วนผสมกับเมล็ดที่เหลือจะถูกกรองเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด
การฆ่าเชื้อโรค
ดำเนินการเพื่อกำจัดสปอร์ของเชื้อราและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้ออย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเวลา 30 นาที:
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน 1%
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% - เร่งการงอกของเมล็ด
- "Fitosporin" (ตามคำแนะนำ).
การงอก
เมล็ดที่ผ่านการสอบเทียบและฆ่าเชื้อแล้วจะถูกกระจายไปบนวัสดุเปียก เพื่อรักษาความชื้นให้คงที่พวกเขาจะถูกคลุมด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่น (22-25 องศา)
หลังจากห้าวันรากสีขาวจะปรากฏขึ้น - เมล็ดพร้อมสำหรับการปลูก
ปลูกต้นกล้า
มะเขือเทศปลูกโดยวิธีเพาะกล้าเท่านั้น
การเตรียมดิน
ดินต้นกล้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการเบาและระบายอากาศได้ดี ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือส่วนผสมของดินสนามหญ้าทรายและพีทด้วยการเติมปุ๋ยที่ซับซ้อนและตัวควบคุมความชื้น - เวอร์มิคูไลท์
มีส่วนผสมพิเศษสำหรับต้นกล้าของพืชกลางคืนพวกเขามีองค์ประกอบที่สมดุลของส่วนผสมที่จำเป็นอยู่แล้วและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
หากมีการตั้งค่าให้กับดินของคุณเองขอแนะนำให้สร้างองค์ประกอบตามคำแนะนำและให้แน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อ
ในการดำเนินการนี้ให้ใช้หนึ่งในสามวิธี:
- แช่ดินด้วยสารละลายสีชมพู ด่างทับทิม.
- ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายสีเขียวสดใส: ผลิตภัณฑ์ 10 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร
- เผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 120-150 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
การหว่านเมล็ด
ด้วยต้นกล้าจำนวนมากเมล็ดจะถูกหว่านในภาชนะแบนที่มีรูระบายน้ำหรือชั้นระบายน้ำหนาอย่างน้อย 2-3 ซม. การปลูกดังกล่าวจะต้องดำน้ำในภายหลัง รูปแบบการเพาะเมล็ดมีขนาด 4x3 ซม. ลึก 1 ซม.
หากมีต้นกล้าน้อยควรหว่านเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กที่แยกจากกันทันที เมื่อต้นกล้าโตขึ้นพวกมันจะถูกย้ายปลูกโดยการย้ายลงในภาชนะขนาดใหญ่
ในการปลูกแต่ละครั้งพืชจะถูกฝังไว้ตามใบล่าง สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติมและป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเติบโตนานเกินไป การถ่ายเทสามเท่าช่วยเพิ่มระบบรูทห้าเท่า!
สำคัญ! ก่อนที่จะถมดินภาชนะจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยสารฆ่าเชื้อใด ๆ
การดูแล
ต้นกล้าในช่วงการเจริญเติบโตจะต้องมีสภาพที่เหมาะสม:
- การส่องสว่างที่ดีอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวันรวมถึงไฟโตแลมป์พิเศษ
- ระบอบอุณหภูมิ: 18-25 องศาในระหว่างวันและ 13-17 องศาในเวลากลางคืน
- รดน้ำให้เพียงพอโดยไม่ต้องกดก้านที่พื้นผิวดินเพื่อหลีกเลี่ยงการแบล็กเลก
- ความชื้นในอากาศสูงซึ่งมาจากเครื่องทำให้ชื้นหรือการฉีดพ่นพืชทุกวัน
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจกเมื่ออายุ 60 วัน
ท่าเรือ
เงื่อนไขเพิ่มเติมสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งคืออุณหภูมิของดินต้องมีอย่างน้อย 15 องศา
เพื่อเพิ่มผลผลิต 1.5-2 เท่าขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในแนวนอนโดยให้ลำต้นลึกขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสร้างรากเพิ่มเติม
ปลูกพืชโดยใช้วิธีนี้ที่ระยะ 70-80 ซม. ในแถวระยะห่างแถว 30-40 ซม. ต้นกล้าปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก
ด้วยเทคนิคดั้งเดิมรูปแบบการลงจอดคือ 60x60 ซม.
การดูแล
ยักษ์น้ำตาลสามารถทนต่อการทำให้ดินแห้งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดายในขณะที่น้ำขังจะทำให้ผลไม้เน่าและแตกได้
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวเป็นขั้นตอนบังคับในการดูแลมะเขือเทศ: รากของมันควรได้รับอากาศมากที่สุด การดำเนินการเหล่านี้สามารถทำให้สั้นลงได้โดยใช้ คลุมดิน ดินใกล้พุ่มไม้ หญ้าตัดหญ้าเศษไม้เพอร์ไลต์ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน
ในโรงเรือนขอแนะนำให้ปั้นชูการ์ไจแอนท์ออกเป็นสองลำต้นในทุ่งโล่ง - รวมกันเป็นหนึ่งเดียว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการบีบและรัดถุงเท้าอย่างต่อเนื่องไม่เพียง แต่สำหรับลำต้น แต่ต้องใช้แปรงด้วย
ยักษ์น้ำตาลตอบสนองได้ดีมาก การให้อาหาร... ด้วยการใส่ปุ๋ยที่เพียงพอเท่านั้นที่จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
ในช่วงฤดูปลูกควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้ง:
- ปุ๋ยเชิงซ้อนเต็ม 7-10 วันหลังย้ายปลูก
- ก่อนออกดอก - ส่วนผสมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมกับไนโตรเจนเล็กน้อย
- สองสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการออกดอก - superphosphate และโพแทสเซียมไนเตรต ในช่วงนี้ห้ามใส่ปุ๋ยไนโตรเจน!
ในระหว่างการแต่งกายเหล่านี้พุ่มไม้สามารถผสมเกสรได้ เถ้าไม้ และให้อาหารทางใบด้วย superphosphate
คุณสมบัติและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของรังไข่ด้านบนหลังจากการสุกของมะเขือเทศในกลุ่มที่ต่ำที่สุด (แรก) เท่านั้น หากแปรงแรกถูกลบออกเมื่อสิ้นสุดการออกดอกระยะเวลาในการมัดผลไม้ที่เหลือจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดและมะเขือเทศจะมีขนาดสม่ำเสมอกันมากขึ้น
เนื่องจากมีการเจริญเติบโตสูงและลำต้นบางจึงต้องมัดมะเขือเทศและประกอบฉากใต้กิ่ง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันลมเพิ่มเติมหากปลูกกลางแจ้ง โดยเฉพาะมะเขือเทศกลุ่มใหญ่ต้องการการสนับสนุนแยกจากกัน
การแตกของผลไม้สุกในระหว่างการสุกไม่ใช่ลักษณะเด่นของพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในพื้นที่เปิดโล่งที่มีการรดน้ำไม่สมดุล เรือนกระจกและผลไม้ในเรือนกระจกของ Sweet Giant ไม่มีแนวโน้มที่จะแตกเปลือก เพื่อป้องกันการแตกร้าวดินจะอุดมด้วยไนเตรตและการรดน้ำจะลดลงในระหว่างการติดผล
โรคและแมลงศัตรูพืช
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้มาตรการป้องกันโรคกลางคืนซึ่งรวมถึง:
- ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพเช่น "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", ของเหลวบอร์โดซ์ 1%;
- การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- การปลูกเรือนเพาะชำ: ดาวเรือง, กระเทียม, ดาวเรือง, นาสเทอเรียม
การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอของโรงเรือนช่วยชะลอการแพร่กระจายของโรค
ศัตรูพืชในมะเขือเทศ - แมลงหวี่ขาวเพลี้ยไรเดอร์ - ถูกทำลายอย่างมีประสิทธิภาพโดยยาฆ่าแมลงในลำไส้: "Fufanon", "Karbofos", "Confidor"
ความแตกต่างของการเติบโตในทุ่งโล่งและเรือนกระจก
หากต้องการขยายฤดูปลูกของพันธุ์ที่สุกช้าในทุ่งโล่งคุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินเมื่อสองสัปดาห์ก่อนหน้านี้ แต่ใช้ที่พักพิงชั่วคราวจากความหนาวเย็นในตอนกลางคืน เป็นเฟรมแบบพกพาและวัสดุปิดเช่นสปันบอนด์ หนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีอาการหนาวในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเอารังไข่ดอกไม้ใหม่ออกซึ่งจะช่วยให้ส่วนที่เหลืออยู่ในสภาพที่โตเต็มที่
เช่นเดียวกันกับพืชเรือนกระจก แต่ในภายหลัง
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลไม้ของชูการ์ไจแอนท์มีลักษณะผิวบางไม่สุกดีดังนั้นจึงต้องเลือกในขั้นตอนของความสุกของข้าวเหนียวเป็นอย่างน้อย อย่างไรก็ตามรสชาติเต็มช่อสามารถสัมผัสได้โดยการชิมมะเขือเทศที่สุกบนกิ่งไม้เท่านั้น
จุดประสงค์ของความหลากหลายคือสลัด แต่ก็มีการเตรียมการเช่นการแช่แข็งการอบแห้งวางมะเขือเทศเลโช มะเขือเทศเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งหมด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศยักษ์ชูการ์มีไลโคปีนเพิ่มขึ้น สารนี้ช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและทำให้ผิวอ่อนเยาว์
ข้อดีอื่น ๆ ของความหลากหลาย:
- รสชาติเยี่ยมเนื้อแน่นกลิ่นผลไม้เข้มข้น
- ระยะติดผลนาน
- รังไข่อุดมสมบูรณ์แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
- สามารถปลูกได้จากเมล็ดของคุณเอง
ข้อเสีย:
- กิ่งก้านและลำต้นที่อ่อนแอไม่สามารถรับน้ำหนักผลได้
- การดูแลที่ใช้เวลานาน
- คุณภาพและความสามารถในการขนส่งต่ำ
ความคิดเห็น
เกษตรกรผู้ปลูกผักที่ปลูกชูการ์ไจแอนท์ในแปลงปลูกส่วนใหญ่พอใจกับความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการชื่นชมรสชาติและขนาดของผลไม้ เหตุผลหลักสำหรับการวิจารณ์เชิงลบและเป็นกลางคือการที่ บริษัท เมล็ดพันธุ์มีการปรับระดับเมล็ดพันธุ์อย่างไม่ถูกต้อง
Ekaterina, Orsha: “ ยักษ์น้ำตาลที่มีหัวใจหวานฉ่ำและน่าทึ่งมาก! ฉันปลูกพุ่มไม้เพียงต้นเดียวในปีนี้ แต่จะมีหลายพุ่มในปีหน้า ฉันเตรียมเมล็ดพันธุ์ของฉัน ในแง่ของความมั่นคง - เช่นเดียวกับพันธุ์ปลาย สิ่งที่คาดหวังจากเขา - ไม่ใช่ลูกผสม กระบวนการอย่าเกียจคร้าน”
Galina, Lipetsk: “ ฉันมีเมล็ดของชูการ์ไจแอนท์จากสีเสียด มีบางอย่างเติบโตขึ้น เห็นได้ชัดว่าเป็นการจัดลำดับใหม่ ไม่มีรสชาติไม่มีการเก็บเกี่ยวคนเงอะงะบางประเภท ไม่มีความปรารถนาที่จะทำซ้ำ "
Matilda, มินสค์: “ ฉันมองหามะเขือเทศที่มีรสอร่อยในช่วงปลายฤดูกาลมาเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้“ หายไป” ภายใต้มวลมะเขือเทศที่สุกในคราวเดียวฉันปลูกน้ำตาลยักษ์ในปีนี้ฉันชอบมันฉันทิ้งมันไว้ในเรือนกระจกมะเขือเทศแขวนไว้จนถึงเดือนตุลาคม พวกเขาถักอย่างดีมีเวลาทำลายรังไข่และผูกพู่กันเท่านั้น รสชาติเด็ดมาก”
สรุป
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่น้ำตาลยักษ์ "พื้นบ้าน" มีผู้ชื่นชมมากมาย: ข้อดีของมันพูดเพื่อตัวเอง และด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมอย่างน้อย 6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้! จากนั้นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานจะทำให้คุณพึงพอใจจนถึงน้ำค้างแข็ง ชูการ์ไจแอนท์เป็นความฝันของเกษตรกรที่เป็นจริงหรือไม่?