มันฝรั่งพันธุ์ต้นขนาดกลาง "Santana" ที่มีหัวขนาดใหญ่
ในระหว่างการอบชุบแป้งมันสำปะหลังซานทาน่าจะไม่เดือดและยังคงมีความหนาแน่นสูงดังนั้นจึงใช้สำหรับทำมันฝรั่งทอดและทอด
เราได้รวบรวมข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่งซานตาน่า: คำอธิบายของพืชที่มีรูปถ่ายของหัวคุณสมบัติของพันธุ์นี้ความแตกต่างของการปลูกและการเก็บรักษาตลอดจนความลับบางประการที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต อ่านข้อมูลทั้งหมดนี้ด้านล่าง
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งซานตาน่าได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันและเนเธอร์แลนด์ ในรัสเซียมีการลงทะเบียนในปี 2549
นอกจากแป้ง (13.4-17.3%) ซานทาน่ายังมีกรดอะมิโนที่สมดุลวิตามินของกลุ่ม B, C, H และ PP กรดโฟลิกตลอดจนแร่ธาตุที่มีประโยชน์: โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีซีลีเนียมทองแดงและ แมงกานีสเหล็กคลอรีนและกำมะถันไอโอดีนโครเมียมฟลูออรีนโมลิบดีนัมโบรอนและวานาเดียมดีบุกและไทเทเนียมซิลิกอนโคบอลต์นิกเกิลและอลูมิเนียมฟอสฟอรัสและโซเดียม
ซานทาน่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แต่ความแตกต่างคือเส้นใยในหัวจะนุ่มและไม่ระคายเคืองผนังของทางเดินอาหาร
มันฝรั่งซานตาน่าถือเป็นช่วงกลางฤดู - หัวของมันสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80-95 วันหลังปลูก
การอ้างอิง... ผลผลิตของซานตาน่าขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและการดูแลรักษาถึง 419 กก. / ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยแตกต่างกันไประหว่าง 164-384 c / ha
พืชมีความทนทานต่อการสร้างถุงสีทอง ไส้เดือนฝอย, โรคไวรัสและ โรคมะเร็ง มันฝรั่ง. แต่มีความอ่อนแอสูง โรคใบไหม้ตอนปลาย หัวและยอดเมื่อปลูกในทุ่งนา
หัวของ Santana มีขนาดเท่ากันถึงขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรียาวปกคลุมด้วยตาตื้นขนาดเล็กและปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองอ่อนเรียบ เนื้อของพันธุ์นี้มีสีขาวและสีเหลือง พืชขนาดกลางกึ่งตั้งตรงมีใบหยักขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ดอกมีสีแดงอมม่วง
พันธุ์ Santana นั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ พื้นที่ปลูกมันฝรั่งนี้: บริเวณตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลางและภาคกลางของแบล็กเอิร์ ธ พืชจะให้ผลผลิตที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในดินที่มีแสงรำไร
ข้อดีและข้อเสีย
Potatoes Santana เป็นพันธุ์ที่มีข้อเสียน้อยที่สุด:
- ความอ่อนแอสูงต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
- ทนแล้งไม่ดี
- ความไม่มั่นคงต่อความเสียหายทางกล
แต่ความหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการ:
- ความต้านทานต่อไวรัสมะเร็งและไส้เดือนฝอย
- ไม่โอ้อวด;
- คุณภาพการรักษาที่ดี - นานถึง 9 เดือน
- ผลผลิตสูง
- รสชาติดีเยี่ยม
- ความสามารถทางการตลาดสูงถึง 99%
- ขนาดใหญ่แม้กระทั่งหัว
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
พันธุ์ Santana ไม่ต้องการทักษะพิเศษในการปลูกและเติบโต แต่ควรปฏิบัติตามกฎหลายประการ:
- ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ที่พืชตระกูลถั่วธัญพืชหรือหญ้ายืนต้นเติบโตก่อนหน้านี้
- ก่อนปลูก 30 วันหัวปลูกจะถูกย้ายไปยังที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ เงื่อนไขเหล่านี้เหมาะสำหรับการงอกของเมล็ด หัวจะงอกได้ดีที่สุดในกล่องขี้เลื่อยเปียก
- การเก็บเกี่ยวจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นถ้าหลังจากการงอกหัวจะถูกดองและรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ช่วงเวลาที่ดีสำหรับการเพาะเมล็ดคือต้นเดือนพฤษภาคม ควรอุ่นดินที่ความลึก 10 ซม. ถึง + 8 ° C หากยังไม่ถึงอุณหภูมินี้ควรเลื่อนการปลูกมันฝรั่งออกไป
- เมื่อปลูกระยะห่างระหว่างหลุมคือ 300-350 มม. และระหว่างแถว - 600-700 มม.
- ถ้าดินมีน้ำหนักมากหัวปลูกจะถูกฝัง 80 มม. พวกเขาปลูกในดินแสงที่ความลึก 100 มม.
- เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจึงเกิดร่องสูงขึ้น
การคลาย
อย่าลืมทำการคลายก่อน แต่ไม่ลึกเกิน 3 ซม. ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังหัวและช่วยกำจัดวัชพืชขนาดเล็ก
พวกเขายังคลายดินหลังจากฝนตก - ความชื้นจะระเหยอย่างรวดเร็วผ่านรอยแตกในเปลือกโลกและการคลายตัวจะป้องกันสิ่งนี้ พวกเขาคลายดินเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหายและไม่ดึงหัวขึ้นไปที่พื้นผิว
การกำจัดวัชพืชและการกำจัดวัชพืช
การฮิลลิ่งเป็นหนึ่งในมาตรการป้องกันการทำลายของหัว การปลูกครั้งแรกจะดำเนินการบนดินเปียกเมื่อยอดยังไม่โตเกิน 12-15 ซม.
ดินถูกคราดถึงยอดด้วยจอบหรือคัตเตอร์แบนก่อเป็นเนินเล็ก ๆ รอบพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้ช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ การฮิลลิ่งครั้งที่สองจะดำเนินการ 1.5-2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรกเพื่อเร่ง tuberization
เมื่อวัชพืชเติบโตขึ้นแถวจะถูกกำจัดวัชพืช
รดน้ำ
พืชต้องการน้ำมากที่สุดในช่วงหัว ช่วงนี้เริ่มต้นด้วยลักษณะของดอกตูมและการออกดอก ในเวลานี้ในช่วงที่ไม่มีฝนจะมีการให้น้ำเพิ่มเติมเพื่อรักษาความชื้นในดินอย่างน้อย 80-85%
น้ำสลัดยอดนิยม
ทำสามอย่างในหนึ่งฤดูกาล การให้อาหาร:
- ในระหว่างการเจริญเติบโตของยอดหากมีการพัฒนาพุ่มไม้มันฝรั่งที่อ่อนแอใบจะซีดลำต้นจะบาง พุ่มไม้รดน้ำด้วยสารละลาย: น้ำ 10 ลิตร 1 ช้อนชา ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ปุ๋ย "Effecton" สำหรับผัก หนึ่งพุ่มต้องใช้สารละลายสำเร็จรูป 0.5 ลิตร ควรให้อาหารบนดินเปียก - หลังฝนตกหรือรดน้ำ
- ในช่วงเวลาที่เกิดดอกตูม: น้ำ 10 ลิตรเถ้าไม้ 1 แก้วและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟต วิธีนี้เปิดใช้งานการออกดอก
- งานของการให้อาหารครั้งที่สามคือการเร่งการสร้างหัว ทำในช่วงออกดอกของพุ่มไม้: น้ำ 10 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะล. ล. "Effekton" และ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate ใช้สารละลายสำเร็จรูป 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้
ทางเดินถูกคลุมด้วยหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้ว
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความจริงที่ว่าพืชได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ตอนปลายมีหลักฐานจากการบานสีเข้มบนใบ นี่คืออาการหลักของโรค เมื่อเวลาผ่านไปดอกสีขาวจะปรากฏขึ้นที่ด้านหลังของแผ่นใบไม้ บ่อยครั้งที่มันฝรั่งได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม แต่จะมีการบันทึกกรณีของโรคในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน
ต่อสู้กับโรคร้ายในช่วงปลาย:
- เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมันฝรั่งที่ติดเชื้อจะถูกฉีดพ่นด้วย Epin เครื่องมือนี้เป็นสารชีวภาพที่มีฤทธิ์ต่อต้านความเครียด ผลิตในรูปแบบของหลอด 0.3 มล. 2 ชั่วโมงก่อนการรักษาหนึ่งหลอดเจือจางในน้ำ 5 ลิตร ในขณะที่ใส่สารละลายจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้และนำใบและลำต้นแห้งออก สำหรับแต่ละพุ่มไม้จะใช้สารละลาย 100 มล.
- วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคใบไหม้คือยา "HOM" ผลิตภัณฑ์นี้ใช้อย่างเคร่งครัดหลังดอกบาน ในระหว่างการรักษาพุ่มไม้ให้ป้องกันผิวหนังและเยื่อเมือกจากการได้รับยาสวมถุงมือเครื่องช่วยหายใจหน้ากากแว่นตา เตรียมสารละลายในการทำงานดังนี้: 40 กรัมของผลิตภัณฑ์ละลายในน้ำ 10 ลิตรของเหลวจะถูกกวนและเทน้ำอีก 2-4 ลิตรลงไป วิธีนี้ฉีดพ่นบนพื้นที่มันฝรั่ง ใช้ของเหลวทำงาน 1 ลิตรต่อ 10 ตร.ม.
- บางครั้งการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายมันฝรั่งทำได้โดยใช้แท็บเล็ต Trichopol ใช้รักษาพืชก่อนหรือหลังดอกบาน ละลาย Trichopolum 15-20 เม็ดในน้ำ 10 ลิตรแล้วฉีดพ่นพุ่มมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัด
สำหรับการป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายพืชจะฉีดพ่นด้วยทองแดง: "Kumir", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent"
ในการต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงอุตสาหกรรม: "Borey", "Borey neo", "Sharpei", "Sirocco", "Tanrek"
ความยากลำบากในการเติบโต
พันธุ์ Santana ถือว่าไม่โอ้อวดในการดูแล แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะเติบโตในช่วงภัยแล้งหรือโรคระบาดในช่วงปลายมันฝรั่งจะต้องมีการรดน้ำมากและบ่อยครั้งและการใช้วิธีพิเศษ: "Kumir", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent"
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวทันทีที่ยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนอนลงบนพื้น หนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งส่วนสีเขียวของพืชจะถูกตัดออก จะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวในวันที่แดดจัดและอบอุ่น - ด้วยวิธีนี้หัวจะแห้งเร็วขึ้น
ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษามันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งในอากาศ แต่อย่าทิ้งไว้กลางแดดนานกว่าสองสามชั่วโมงมิฉะนั้นจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว
ความสนใจ! หัวที่เน่าเสียเสียหายหรือเขียวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว - ต้องจัดเรียง
ในห้องที่มีการวางแผนการจัดเก็บหัวจะมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย: การตากอุณหภูมิ + 2 ... + 4 °Сและความชื้น 80% ที่อุณหภูมิต่ำผักจะแข็งตัวและมีรสหวานและที่อุณหภูมิสูงมันจะงอก
หัวซานทาน่าสามารถรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้นาน 6-9 เดือน
มีโรคมันฝรั่งหลายชนิดที่อาจส่งผลกระทบต่อผักในระหว่างการเก็บรักษาเช่นโรคโคนเน่าโรคโคนเน่าตกสะเก็ดเน่าเปียก
เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายล้างสูงหัวจะได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและกำจัดสิ่งที่แสดงอาการของโรค
คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Santana
ชาวสวนที่มีประสบการณ์สังเกตเห็นลักษณะเชิงบวกของพันธุ์และปัญหาที่พวกเขาเผชิญเมื่อเติบโต
เอเลน่าเชเลียบินสค์: "ฉันตัดสินใจปลูกมันฝรั่งด้วยเมล็ดเพื่อปลูกหัวกะทิในปีหน้า พวกเขาบอกว่ามันฝรั่งที่เราปลูกติดต่อกันเป็นเวลาหลายปีกำลังเสื่อมโทรม ดังนั้นทุกๆ 5-6 ปีจึงควรปลูกมันฝรั่งด้วยเมล็ด แล้วก็ไม่ ด้วงโคโลราโด และการทำลายในช่วงปลายจะไม่เกิดขึ้น ฉันปลูกช้ากว่าเพื่อนบ้าน อย่าลืมใส่ปุ๋ยหมักเล็กน้อยในหลุมจากนั้นโรยมันฝรั่งลงไปแล้วคลุมด้วยดิน โลกของฉันเป็นดินเหนียวหลวมมาก ข้อดีอีกประการหนึ่งคือกระเบื้องปูพื้น - ก้อนกรวด เมื่ออากาศร้อนในตอนกลางวันพวกเขาจะร้อนขึ้นทำให้เย็นลงและในคืนที่หนาวเย็นจะให้ความอบอุ่น การปลูกมันฝรั่งในปีนี้ขุดได้ 70 ถังจาก 8 ถัง แต่พวกเขาไม่ได้เก็บเงินทอนเล็กน้อย แต่ยังเหลืออยู่ประมาณสองถัง แต่อะไรไม่ค่อยดีก็มีปัญหาเรื่อง wireworm”
Nelly, Torzhok: “ รสชาติของมันฝรั่งซานทาน่านั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารทุกจานมีรสชาติที่ถูกใจหัวยังคงแม้โดยไม่ต้องตาลึก ถ้าฉันป่วยเป็นโรคใบไหม้ตอนปลาย "Shining-2" ช่วยฉันได้ ฉันพูดคุยกับเขาและแช่หัวไว้ 1-2 ชั่วโมงก่อนปลูก เมื่อมันฝรั่งฟักออกเกือบจะในทันทีฉันคลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้ว สิ่งสำคัญคือมันควรจะไม่มีเมล็ด โดยทั่วไปแล้ววัสดุคลุมดินคือความรอดของเรา! การขาดความหลากหลายนี้ก็คือด้วยเหตุผลบางประการในห้องใต้ดินของฉันบางหัวก็เหี่ยวเร็ว.
ข้อสรุป
ภายใต้กฎการดูแลการให้อาหารที่เพียงพอและความชื้นในดินมันฝรั่ง Santana สามารถให้ผลผลิตได้มาก หัวจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวหากห้องมีอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม
หากจุดประสงค์หลักของการปลูกมันฝรั่งคืออาหาร (มันฝรั่งทอดสลัด) Santana เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด