มันฝรั่งโรซาร์ที่สุกเร็วสำหรับภาคเหนือ

ชาวฤดูร้อนและเกษตรกรปลูกมันฝรั่งเพื่อเลี้ยงครอบครัวและได้รับผลกำไรที่ดีจากการขาย วันนี้เราจะมาพูดถึงความหลากหลายของ Rosar ผู้ปลูกผักเลือกใช้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและสามารถเพาะปลูกได้แม้ในสภาพอากาศในไซบีเรีย

ลักษณะ

ความสูงของพุ่มมันฝรั่งกึ่งแผ่ถึง 55 ซม. ใบเป็นสีเขียวช่อดอกมีสีแดงม่วง ดอกเป็นรูปไข่มีฐานมีขน มีหัวขนาดกลางมากถึง 14 หัวอยู่ใต้พุ่มไม้

ภายใต้สภาพอากาศที่ดีและการดูแลที่เหมาะสมจะมีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งมากถึง 20 ลูกจากแต่ละลูก

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

ตามลักษณะมันฝรั่งโรซาร่า - หนึ่งในพันธุ์โต๊ะแรกที่พบมากที่สุด

Rosara แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในเรื่องความกะทัดรัด หัวของมันฝรั่งนี้ตั้งอยู่ในดินเป็นช่อ ๆ อย่าเลื้อยออกไปดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้รับบาดเจ็บในระหว่างการเก็บเกี่ยว

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน

ผักหลายชนิดมีสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการเป็นเวลา 1 สัปดาห์ มันฝรั่ง 100 กรัมมี 75 กิโลแคลอรีไขมัน 0.1 กรัมโปรตีน 1.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16.5 กรัมและแป้ง 14.2 กรัม องค์ประกอบมันฝรั่ง:

• เส้นใยอาหาร
• น้ำ;
• วิตามินบี - B1, B2, B3, B6, B9;
• วิตามิน C, PP, H;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• ซีลีเนียม;
• ดีบุก;
• โครเมียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• โมลิบดีนัม;
• นิกเกิล;
• กรดโฟลิค;
• แคลเซียม;
• ซิลิคอน;
• เหล็ก;
• โคบอลต์;
• อลูมิเนียม
• วานาเดียม;
• ไอโอดีน.

ลักษณะหัวและผลผลิต

หัว Rosara มีความสม่ำเสมอและแข็งแรงสีผิวมีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีชมพูอมแดง น้ำหนักเฉลี่ยของผัก 1 อย่างคือ 115 กรัมเนื้อมันฝรั่งมีสีเหลืองอ่อนเมื่อปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และต้มให้เข้มขึ้นเล็กน้อย ตาของผักมีขนาดเล็กไม่ได้แสดงออกมา

ในช่วงแรกของฤดูปลูกวัฒนธรรมจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว การสุกของหัวจะเริ่มขึ้น 45-50 วันหลังจากหน่อแรก ผักจะสุกเต็มที่ใน 65-70 วัน

หากปฏิบัติตามกฎทางเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดผู้ปลูกผักจะเก็บมันฝรั่งได้มากถึง 500 กิโลกรัมจาก 1 สาน ตัวบ่งชี้ผลผลิตจะคงอยู่เป็นเวลา 5 ปีโดยไม่ต้องเปลี่ยนวัสดุปลูก

พืชผลให้ผลผลิตสูงสุดในละติจูดกลาง อย่างไรก็ตามผู้ปลูกผักที่ปลูกมันฝรั่งทางตอนเหนือของรัสเซียทราบว่าเมื่ออุณหภูมิลดลงตัวบ่งชี้คุณภาพและผลผลิตยังคงอยู่ในระดับสูง

สำหรับข้อมูลของคุณ เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและวันที่ปลูก

คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ Rosara ภาพถ่ายของมันฝรั่งและบทวิจารณ์ทำให้เราเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในตลาดในประเทศ พืชทนต่อสภาพอากาศร้อนและเย็นและแม้กระทั่งสภาพอากาศชื้นได้ดี

วัฒนธรรมนี้เติบโตขึ้นในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย:

• ภาคกลางของ Black Earth;
• คอเคซัสเหนือ;
• ตะวันตกเฉียงเหนือ;
• เทือกเขาอูราล;
• ไซบีเรีย;
• ตะวันออกไกล.

ระยะเวลาที่แน่นอนในการปลูกมันฝรั่งเป็นเรื่องยากมากที่จะกำหนดโดยพิจารณาจากลักษณะของภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน เมล็ดพันธุ์ปลูกในดินที่มีอุณหภูมิสูง - ตั้งแต่ + 10 ° C โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นการปลูกจะดำเนินการในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายนหากคุณปลูกพืชหัวในขณะที่ยังมีการคุกคามของน้ำค้างที่กลับมามันฝรั่งจะพัฒนาช้าหรือตาย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ความหลากหลายแต่ละชนิดมีด้านบวกและด้านลบ โรซาร่ามีข้อดีกว่า ซึ่งรวมถึง:

1. ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค ต้านทานทองได้ดี ไส้เดือนฝอย, กั้งมันฝรั่ง และหัวตกสะเก็ด
2. ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งอากาศหนาวและฝนตกหนักได้ดี
3. วุฒิภาวะในช่วงต้น มันฝรั่งสุกในเวลาเพียง 2 เดือน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น
4. ผลผลิตสูง ผักจะถูกเก็บจากแปลงเล็ก ๆ ตลอดฤดูหนาว
5. การเพาะเมล็ดไม่จำเป็นต้องต่ออายุบ่อย ใช้งานได้นานถึง 5 ปีในขณะที่ลักษณะของหัวไม่เปลี่ยนแปลง
6. ความเก่งกาจของมันฝรั่งในการปรุงอาหาร รสชาติของมันทำให้สามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างจากมัน แม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานานหัวก็จะไม่เดือดและยังคงรสชาติที่ถูกใจของเนยไว้
7. รูปลักษณ์ที่น่าสนใจของมันฝรั่งช่วยให้คุณสามารถเพาะปลูกพันธุ์นี้ได้ไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนเพื่อการใช้งานส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟาร์มขนาดใหญ่สำหรับขายส่งด้วย

แต่ Rosara ก็มีข้อเสียเช่นกันคือ:

1. พืชร่วงหล่นสู่พื้นเร็วกระจาย ทำให้ขั้นตอนการกำจัดวัชพืชและการเจาะเป็นเรื่องยาก
2. ใบไม้มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ตอนปลายซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องใช้สารเคมี
3. มันฝรั่งทอดแข็งเกินไป

เมื่อเทียบกับพื้นหลังของคุณสมบัติเชิงบวกของมันฝรั่งของ Rosar ข้อบกพร่องนั้นแทบมองไม่เห็นดังนั้นผู้ปลูกผักจำนวนมากจึงชอบพันธุ์นี้เป็นพิเศษ

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การปลูกมันฝรั่งที่ถูกต้องทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ หัวที่ผู้ปลูกได้รับในปีแรกจะมีสีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน ภารกิจหลักของเกษตรกรคือการคัดเลือกสิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขา

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

มันฝรั่งปลูกในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนซึ่งเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง กำจัดวัชพืชและขุดดินให้ลึก 30 ซม. แปลงปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในพื้นที่ที่มีร่มเงาวัฒนธรรมจะพัฒนาอย่างช้าๆ

เตรียมวัสดุปลูกไว้ด้วย หัวจะงอกเพื่อย่นฤดูปลูกโดย 7-12 วัน หลังจากการเกิดตาเจริญเติบโตเมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยเปียกโดยมีชั้น 3-4 ซม. เมื่อแห้งพวกเขาจะฉีดพ่นด้วยสารละลายของ biostimulator เช่น "Mikon", "Epin", "Heteroauxin"

ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกหัวจะถูกทิ้งไว้กลางแดดเพื่อให้ได้เปลือกสีเขียว สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตและความต้านทานของมันฝรั่งต่อการโจมตีของศัตรูพืช

รูปแบบการลงจอดและเทคโนโลยี

มันฝรั่งเป็นพืชทนความร้อนและไม่ควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ หากพันธุ์โรซาร่าถูกปลูกในปลายเดือนพฤษภาคมจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้วในต้นเดือนสิงหาคม มันฝรั่งปลูกตามรูปแบบที่แน่นอน:

1. สำหรับดินร่วนทำหลุมลึก 10 ซม. สำหรับดินร่วนปนทราย - 15 ซม.
2. ระยะห่างระหว่างหลุม 40 ซม.
3. เพิ่มฮิวมัสจำนวนเล็กน้อยและขี้เถ้าไม้ 20 กรัมลงในหลุม
4. มันฝรั่งวางอยู่ในบ่องอกขึ้น

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ความหลากหลายไม่สูญเสียลักษณะเชิงบวกเป็นเวลา 5 ปี แต่ถึงกระนั้นก็ยังจำเป็นต้องเปลี่ยนวัสดุปลูกเป็นระยะ ดินหมดลงเมื่อเวลาผ่านไปเชื้อโรคสะสมอยู่ในนั้นซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตต่อไปและสิ่งนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ

หากไม่สามารถซื้อหัวราคาแพงได้พวกเขาจะปลูกโดยแยกจากเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมา พวกเขาจะเหมาะสำหรับการลงจอดในปีหน้าเท่านั้น

สำคัญ! หัวที่ปลูกลึกให้ผลผลิตผักขนาดเล็กและยอดมากมาย

7 วันหลังจากปลูกเมล็ดการคลายครั้งแรกจะดำเนินการ สิ่งนี้ก่อให้เกิดรูปลักษณ์ที่รวดเร็วและเป็นมิตรของถั่วงอกบนผิวดินครั้งที่สองขั้นตอนจะรวมกับการกำจัดวัชพืช พืชในเวลานี้เติบโตได้ถึง 7-10 ซม. เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15-18 ซม. การปลูกครั้งแรกจะเสร็จสิ้น หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์เหตุการณ์จะเกิดขึ้นซ้ำอีก ยิ่งที่ดินอยู่เหนือหัวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีสำหรับผลตอบแทน

โหมดรดน้ำ

ในสภาพอากาศแห้งวัฒนธรรมจะรดน้ำ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด การให้ความชุ่มชื้นจะดำเนินการในระหว่างการออกดอกของพืชและหลังจากการเหี่ยวเฉาของดอกไม้ ในเวลานี้มันฝรั่งกำลังได้รับมวล เพื่อไม่ให้รบกวนการขุดจะใช้การชลประทานแบบหยด ใช้น้ำประมาณ 5 ลิตรต่อต้น

น้ำสลัดยอดนิยม

มันฝรั่งไม่ต้องบ่อย การแต่งตัว... ตลอดทั้งฤดูกาลพืชจะได้รับการปฏิสนธิ 2-3 ครั้ง ในการดำเนินการนี้ให้ใช้:

• ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส
• ขี้เถ้าไม้
• ปุ๋ยหมัก

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นมูลไก่ที่เจือจางในน้ำ 1:10 และปุ๋ยแร่ธาตุเช่น "Nitrofoska" หรือ "Nitroammofoska" จะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดี ใช้ปุ๋ยโปแตชฟอสฟอรัสและขี้เถ้าไม้ก่อนออกดอก นอกจากนี้ส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกนำมาใช้ในช่วงของการออกดอกและการเจริญเติบโตของใบ

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

มันฝรั่งพันธุ์โรซาร่าได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียง แต่เพื่อความสะดวกในการเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและแมลงศัตรูพืชซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชเป็นอย่างมาก

ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อวัฒนธรรม ด้วงโคโลราโด เขากินยอดและหัว ด้วงต่อสู้กับกับดัก ล่อเขาด้วยมันฝรั่งสับ ศัตรูพืชถูกกำจัดโดยการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การประมวลผลจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น ผู้ปลูกผักบางรายใช้ยาคอนฟิเดอร์

ในบรรดาโรควัฒนธรรมส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย พืชที่เป็นโรคจะปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเคลื่อนไปที่ลำต้น ในสภาพอากาศแห้งพุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะแห้งในสภาพอากาศที่ฝนตกมันจะเริ่มเน่า พืชผักที่โรคใบไหม้ในช่วงปลายทรุดตัวลงในดิน ชั้นของเนื้อเยื่อที่เน่าแห้งจะก่อตัวขึ้นใต้ผิวหนัง พวกเขาต่อสู้กับโรคใบไหม้โดยการฉีดพ่นมันฝรั่งด้วยการเตรียม "HOM" (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

สำคัญ! หากพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำจากการทำลายในช่วงปลายพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะถูกนำออกและเผา

ความยากลำบากในการเติบโต

พื้นที่สำหรับปลูกมันฝรั่งจะเปลี่ยนไปหลังจากใช้งานไป 2-3 ปี เมื่อเลือกสถานที่ตั้งใหม่ให้ความสนใจกับวัฒนธรรมรุ่นก่อนจะดีกว่าถ้าเป็น:

• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี;
• พืชฤดูหนาว
• หมาป่า;
• ผ้าลินิน;
• พืชตระกูลถั่ว;
• สมุนไพรชนิดหนึ่งและไม้ยืนต้น

พื้นที่ที่ปลูกพืชกลางคืนไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่ง มีการสังเกตการหมุนเวียนของพืชเพื่อไม่ให้โรคที่มีความหลากหลายไม่แน่นอนแพร่กระจายผ่านดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ถึงเวลาเก็บเกี่ยวเมื่อยอดแห้งและจมลงสู่พื้น มันถูกตัดออกและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์มันฝรั่งจะถูกขุดออกมา เพื่อให้พืชอยู่ได้นานขึ้นให้วางในชั้นเดียวในแสงแดดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจากนั้นจัดเรียงและวางในกล่อง

หัวซึ่งมีดวงตามากที่สุดถูกวางไว้ข้างๆ ท่าเรือ สำหรับฤดูกาลหน้า ผักที่เสียหายนำไปบริโภคทันที มันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงศัตรูพืชจะถูกกำจัดทิ้ง เก็บพืชผลไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน พื้นที่จัดเก็บมีการระบายอากาศเป็นระยะ

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ได้เรียนรู้วิธีเพิ่มผลผลิตโดยใช้เทคนิคบางอย่าง:

1. มันฝรั่งปลูกด้วยวิธีสันโดยใช้ขี้เลื่อยและฟางที่เน่า วิธีนี้ช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณของหัวได้อย่างมีนัยสำคัญ
2. มีการปลูกมันฝรั่งบนสันเขาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นพืชจึงใช้ความชื้นในดินสำรองในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะเพิ่มจำนวนหัว

เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตสูงให้ใช้เครื่องนอนที่เหมาะสมโดยใช้ขี้เลื่อยตัดหญ้าแห้งหรือฟางที่เน่าเสีย ครอกอินทรีย์ช่วยให้ดินอุ่นขึ้นในเวลาอันสั้นและเมื่อมันสลายตัววัฒนธรรมจะได้รับสารอาหารเพิ่มเติม

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Rosara

ผู้ที่ปลูกมันฝรั่งของ Rosar พูดในเชิงบวกเกี่ยวกับความหลากหลายนี้

นีน่าออร์สก์: «หลายปีก่อนเพื่อนบ้านแนะนำมันฝรั่งของโรซาร์ให้ฉัน ความหลากหลายได้พิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อสภาพอากาศของเรา พืชแทบไม่ป่วย รสชาติของผักเป็นเลิศ มันฝรั่งมีขนาดใหญ่ไม่ต้ม เมล็ดไม่ได้รับการต่ออายุเป็นเวลา 4 ปีและมันฝรั่งยังคงรักษาลักษณะของมันไว้ ฉันชอบความหลากหลายนี้มากฉันแนะนำให้ทุกคน”

Stanislav Tula: “ เราปลูกมันฝรั่งกับภรรยามา 10 ปีเพื่อใช้เองและขาย ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาเราปลูกมันฝรั่ง Rosana และ Rosar เราชอบเกรดสองดีกว่า ผักให้ดี รสชาติของความหลากหลายสามารถให้คะแนนได้ดีที่สุด ในการดูแลวัฒนธรรมไม่โอ้อวดพุ่มไม้สูงและสวยงาม ฉันไม่เคยมีปัญหากับการปลูกพันธุ์นี้ ฉันต้องการทราบด้วยว่าโรซาร่ามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค เราจะขยายพันธุ์นี้ต่อไป! "

ข้อสรุป

ลองปลูกมันฝรั่งโรซาร่า การดูแลที่ไม่โอ้อวดเป็นข้อดีที่สำคัญของวัฒนธรรม พืชมีความต้านทานต่ออุณหภูมิสูงได้ดีดังนั้นจึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ในภูมิภาคที่หนาวเย็นที่สุด พันธุ์ที่มีแนวโน้มนี้ปลูกเพื่อการใช้งานส่วนตัวและการขาย