มันฝรั่งชนิดตั้งโต๊ะ "Krepysh" สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น
สตรองเป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่ค่อนข้างอ่อน เนื่องจากลักษณะรสชาติและการดูแลที่ไม่โอ้อวดทำให้เกษตรกรหลายคนตกหลุมรัก ชายที่แข็งแกร่งได้รับการฝึกฝนอย่างประสบความสำเร็จทั้งในแปลงหลังบ้านส่วนตัวและเพื่อการอุตสาหกรรม
เนื้อหาของบทความ
มันฝรั่ง Krepysh - คำอธิบายความหลากหลาย
ทนทาน - มันฝรั่งโต๊ะหลากหลาย... ในระหว่างการอบร้อนหัวจะไม่แตกและไม่เปลี่ยนสีเหมาะสำหรับทอดอบทำซุปและเฟรนช์ฟรายส์ พันธุ์นี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์เพื่อขายหรือแปรรูปหัวเป็นผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง
กำเนิดและพัฒนาการ
Potato Krepysh เป็นผลงานการคัดเลือกโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการเพาะปลูกมันฝรั่งของ A.G. Lorkh All-Russian
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมเมื่อต้นศตวรรษที่ 21... ลูกผสมที่มีหมายเลข 2953-34 และพันธุ์ Shurminsky-2 ได้รับเลือกให้เป็นพืชแม่
องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามิน
หัวมันฝรั่ง Krepysh มีแป้ง 10-12%เช่นเดียวกับวิตามินบี 6 และซีโพแทสเซียมทองแดงแมงกานีสฟอสฟอรัสกรดนิโคตินและแพนโทธีนิกเส้นใยอาหารไฟโตนิวเทรียนท์แคโรทีนอยด์ฟลาโวนอยด์และโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์
ระยะเวลาการสุก
สตรองเป็นมันฝรั่งพันธุ์ที่สุกเร็ว... หลังจากปลูกวัสดุปลูกแล้วหัวจะใช้เวลา 60-80 วันเพื่อให้สุกเต็มที่ แต่พืชแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 45 วัน
ผล
ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคทางการเกษตรพวกเขารวบรวม 15-20 หัวและผลผลิตเฉลี่ยของตลาดต่อเฮกตาร์ของที่ดินสูงถึง 127-242 เซนต์
ในการขุดครั้งแรก (ในวันที่ 45 หลังการงอก) ผลผลิตจะอยู่ที่ 120-195 c / ha ส่วนที่สอง (วันที่ 55) - 164-275 c / ha
การอ้างอิง ในภูมิภาคมอสโกมีการบันทึกผลผลิตสูงสุด - 276 c / ha
ต้านทานโรค
ทนต่อไส้เดือนฝอยสีทองตกสะเก็ดและกั้งมันฝรั่งอย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ : fusarium, rhizoctonia, alternaria, black leg
ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะ
พุ่มไม้ตั้งตรงขนาดกลางสูงถึง 60 ซม... ใบมีขนาดกลางสีเขียวหรือเขียวเข้มขอบหยักเล็กน้อย
ในช่วงออกดอกซึ่งกินเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ดอกไม้สีม่วงสดขนาดค่อนข้างใหญ่มีโทนสีแดงปรากฏบนพุ่มไม้
หัวเป็นรูปไข่แกมรูปขอบขนานน้ำหนักเฉลี่ย 80-105 กรัมปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองนวลเนียน ดวงตาอยู่ห่าง ๆ ที่ระดับความลึกเฉลี่ย
เนื้อครีมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่มีน้ำ ยังคงรูปร่างและสีไว้ระหว่างการปรุงอาหาร
ภูมิภาคใดเหมาะที่สุด
พันธุ์ Krepysh ไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดินและสภาพอากาศดังนั้น ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในมอลโดวายูเครนและในทุกภูมิภาคของรัสเซียรวมถึง:
- ภาคเหนือ;
- ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ศูนย์กลาง;
- ดินดำกลาง;
- ตะวันออกไกล.
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Krepysh ได้แก่:
การเจริญเติบโตเร็ว
- ผลผลิตมากมาย
- ทนแล้ง
- รสชาติที่ถูกใจ
- คุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ดี
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ
- ความไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดินสภาพภูมิอากาศและการดูแล
- ปริมาณแป้งต่ำ
ท่ามกลางข้อเสียคือ:
- แนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากการทำลายในช่วงปลาย
- ความจำเป็นในการเลี้ยงและให้อาหาร
- ความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชในกรณีที่รากพืชแห้งไม่เพียงพอหลังจากขุด
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ คืออะไร
ความหลากหลาย | เงื่อนไขการทำให้สุก | ผลผลิต c / ha | ปริมาณแป้ง% | มวลของหัวที่ขายตามท้องตลาด g | รักษาคุณภาพ% |
แข็งแรง | 70-80 วัน | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
ผู้ริเริ่ม | 75-85 วัน | 320-330 | มากถึง 15 | 120-150 | 95 |
ริเวียร่า | 40-80 วัน | สูงถึง 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
รื่นเริง | 75-80 วัน | สูงถึง 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Zhukovsky ในช่วงต้น | 60-70 วัน | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Antonina | 60-70 วัน | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
พันธุ์มันฝรั่งต้นอื่น ๆ :
มันฝรั่ง "Uladar" หลากหลายชนิด
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
การปลูกมันฝรั่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ Krepysh ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติและความแตกต่างบางประการเกี่ยวกับการเลือกสถานที่การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชวันที่ปลูกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
ก่อนอื่นจำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง... หัวของปีที่แล้วมีความเหมาะสมซึ่งต้องย้าย 14-20 วันก่อนปลูกเพื่อการงอกไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทอุณหภูมิ + 18 ... + 20 ° C
วันก่อนปลูกหัวจะผ่านการฆ่าเชื้อและรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา... นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("Epin", "Kornevin") ซึ่งจะส่งผลดีต่อผลผลิตและความต้านทานของมันฝรั่งต่อโรค
การเตรียมไซต์ที่เลือกจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง... จำเป็นต้องขุดดินกำจัดวัชพืชรากและหินและใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับดิน: ปุ๋ยคอกมูลไก่ขี้เถ้าไม้ปุ๋ยหมัก
ในฤดูใบไม้ผลิมีการขุดซ้ำ และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุซึ่ง ได้แก่ ไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและแมงกานีส
ข้อกำหนดพื้นดิน
มันฝรั่ง ความแข็งแรงไม่ต้องการดินมากนัก แต่ก็ยังเติบโตได้ดีกว่าในดินที่หลวมและเบามีความเป็นกรดเป็นกลางหรืออ่อนการเติมอากาศที่ดีและการซึมผ่านของความชื้น
หากดินบนพื้นที่มีน้ำหนักมากเกินไปให้เจือจางด้วยการเติมทราย 3-4 กก. พีท 2-3 กก. และฮิวมัส 7-8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง ลดความเป็นกรดของดินโดยการเพิ่มขี้เถ้าไม้ (ประมาณ 400 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
ในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคมมันฝรั่งจะปลูกในที่โล่งที่ความลึก 10-12 ซม... เป็นสิ่งสำคัญที่โลกจะอุ่นขึ้นถึง + 8 ... + 10 ° C
โครงการเชื่อมโยงไปถึง Krepysh:
- สร้างเตียงแบนในพื้นที่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 60-65 ซม.
- ขุดหลุมห่างกัน 30-35 ซม.
- หล่อเลี้ยงหลุมด้วยน้ำและวางหัวตาขึ้นในแต่ละข้าง
- ปรับเตียงและคลุมด้วยหญ้าให้ตรง (คลุมด้วยฟาง)
เมื่อปลูกในดินที่หลวมและโปร่งให้ฝังหัวไว้ 15 ซมในแสงและชื้นเล็กน้อย - 10 ซม. และหนักและเปียก - 5 ซม.
การอ้างอิง ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุมปลูก วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งมีน้ำและมีรสขม
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
เมื่อปลูกพันธุ์ Krepysh ปฏิบัติตามกฎสำคัญบางประการ:
- คุณไม่สามารถปลูกพืชในแปลงเดียวกัน 2 ครั้งติดต่อกัน - มันฝรั่งจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนสถานที่ประจำปี
- ควรปลูกพันธุ์นี้หลังจากพืชตระกูลถั่วและปุ๋ยพืชสดอื่น ๆ
- จัดสรรสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสำหรับการเพาะปลูกโดยตั้งอยู่บนที่ราบหรือเนินเขาเล็ก ๆ
ความแตกต่างของการดูแล
แม้ว่า Krepysh จะเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด แต่ก็มีบรรทัดฐานและกฎเกณฑ์ทางการเกษตรอยู่บ้างการปฏิบัติตามนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
โหมดรดน้ำ
มันฝรั่งแข็งแรงไม่ต้องการการรดน้ำมากนักภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ก็เพียงพอที่จะรดน้ำพุ่มไม้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล:
- เมื่อต้นกล้าสูงถึง 20 ซม.
- ในช่วงออกดอก
- หลังดอกบาน
โดยทั่วไป มุ่งเน้นไปที่สภาพของดิน... จะต้องมีการรดน้ำเมื่อแผ่นดินแห้งถึงระดับความลึก 15 ซม. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนหรือน้ำฝนเท 3 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น สิ่งสำคัญคือต้องเทน้ำที่รากให้แน่ใจว่ามันไม่ตกลงบนใบซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
การอ้างอิง หากอุณหภูมิของอากาศสูงเกินไปให้ฉีดพ่นใบ แต่อย่าให้ความชื้นสะสม
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด ในช่วงฤดูคุณต้องให้อาหารพืช 3 ครั้ง:
- สองครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์ - การแช่ Mullein มูลนกฮิวมัส
- 1 ครั้งกับแร่ธาตุซึ่งไม่มีไนโตรเจนมาก - ดีที่สุดคือการเตรียมที่มีทองแดง
การกำจัดวัชพืชและการขุด
มันฝรั่ง หัวพันธุ์นี้พัฒนาที่ความลึกไม่เกิน 17 ซมดังนั้นจึงจำเป็นต้องคายพุ่มไม้บ่อยๆเพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
เป็นครั้งแรกที่มีการขุดเจาะเมื่อต้นกล้าสูงถึง 20 ซม. จากนั้น 2 สัปดาห์และครั้งสุดท้าย - หลังจากนั้นประมาณ 20-22 วัน โรยพุ่มไม้เพื่อให้มีใบ 2-3 คู่อยู่บนพื้นผิว
ด้วย กำจัดวัชพืชเป็นประจำกำจัดวัชพืชที่แย่งสารอาหารจากถั่วงอกมันฝรั่ง โดยเฉลี่ยแล้วให้ทำการกำจัดวัชพืชระหว่างแถวทุกๆ 10-14 วัน
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
หากพบสัญญาณของโรคบนพุ่มไม้มันฝรั่งลบพื้นที่ที่เสียหายทั้งหมดของพืชแล้วรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อรา ที่นิยมใช้ ได้แก่ "Ridomil Gold", "Fitosporin", "Maxidom" หรือ "Cuproxat" ซึ่งควรเจือจางตามคำแนะนำ
ท่ามกลางแมลงศัตรูพืช ส่วนใหญ่มักจะโจมตีพุ่มไม้ของ Strongman ด้วงโคโลราโดเพลี้ยดำหนอนลวดและหมี ในการต่อสู้กับพวกมันจะใช้ยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์หลากหลาย: "Commander", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermittek", "Actellik"
เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค และการโจมตีของศัตรูพืชพุ่มไม้มันฝรั่งจะถูกฉีดพ่นตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงระยะออกดอก
สำคัญ! การรักษามันฝรั่งด้วยสารเคมีครั้งสุดท้ายจะดำเนินการอย่างน้อย 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ความพร้อมของพืชสำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นตัดสินโดยยอดดำและยอดที่ทำให้แห้ง
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
ขุดมันฝรั่ง 45 วันหลังจากแตกหน่อเมื่ออากาศอบอุ่นและแห้ง ขอแนะนำให้รออีกสองสามสัปดาห์เพื่อให้สุกเต็มที่
เก็บเกี่ยวได้สองวิธี:
- แบบดั้งเดิม - กำจัดพุ่มไม้ออกจากดินอย่างสมบูรณ์
- ยืดเยื้อ - แยกหัวที่ใหญ่ที่สุดออกจากพุ่มไม้และปล่อยให้หัวที่เล็กกว่าสุกประมาณ 2-3 สัปดาห์ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้สองเท่า
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากคัดแยกอย่างระมัดระวัง ตัวอย่างที่เน่าเสียและเสียหายจะถูกกำจัดทิ้ง
ทั้ง. และ หัวที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บจะอยู่ในถุงหรือกล่องไม้ และเก็บไว้ในห้องมืดอากาศถ่ายเทได้สะดวกและแห้งโดยมีอุณหภูมิอากาศ + 1 ... + 4 ° C
การอ้างอิง ในการฆ่าเชื้อในห้องผนังด้านในจะถูกล้างด้วยสีขาว
จัดเก็บที่เหมาะสม มันฝรั่ง Krepysh จะไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์นั้นสูงถึง 97%
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
บางครั้ง การเติบโตของพันธุ์ Krepysh นั้นมาพร้อมกับปัญหาบางอย่าง:
- การพัฒนาของโรคใบไหม้หรือโรคเชื้อราอื่น ๆ - มักเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมหรือการไม่ปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช
- การสลายตัวของเมล็ดพันธุ์เมื่อหัวปลูกเร็วเกินไปในดินที่ยังไม่ได้รับความร้อน
- การงอกไม่ดีเนื่องจากการปลูกด้วยเมล็ดที่ไม่งอก
- การโจมตีของศัตรูพืชอันเป็นผลมาจากการละเลยการฉีดพ่นป้องกัน
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Krepysh
เคล็ดลับจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์เพื่อช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์:
- ปลูกมันฝรั่งในดินที่ร้อนจัดเท่านั้นมิฉะนั้นหัวจะเน่า
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกมันฝรั่งทุกปี
- อย่าลืมฉีดพ่นพุ่มไม้เพื่อป้องกันโรคและการโจมตีของศัตรูพืช
- ระวังการรดน้ำ อย่าให้น้ำเข้าใบ - สิ่งนี้จะนำไปสู่การพัฒนาของโรคใบไหม้และการตายของพืชส่วนใหญ่
Strong เป็นพันธุ์เล็กที่ได้รับความนิยมจากชาวสวนหลายคนแล้วซึ่งได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์เชิงบวก
วาเลนตินาภูมิภาค Vologda: “ ฉันปลูกมันฝรั่งในบ้านในชนบทเมื่อสองปีก่อนฉันตัดสินใจปลูก Krepysh และก็ไม่ผิดหวัง ที่สำคัญที่สุดฉันถูกดึงดูดด้วยความสามารถของพันธุ์ที่สามารถทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้เพราะฉันสามารถมาที่เดชาได้เพียงสัปดาห์ละครั้ง ผลผลิตเป็นที่พอใจ - เราเพียงพอแล้วสำหรับสองครอบครัวใหญ่ ".
Nikolay, ตเวียร์: “ Sturdy เป็นชื่อที่อธิบายตัวเองได้สำหรับพันธุ์นี้ หัวมีขนาดใหญ่สวยงามการเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์ - เพียงพอสำหรับทั้งตัวคุณเองและเพื่อขาย ฉันเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน แต่ในช่วงกลางเดือนเมษายนอากาศจะชื้นฉันจึงย้ายของเหลือไปไว้ในที่แห้งกว่านี้ ฉันโรยด้วยเครื่องเพาะปลูกขนาดเล็ก - สะดวกมาก ".
ข้อสรุป
Krepysh เป็นมันฝรั่งที่สุกเร็วเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ข้อดีคือให้ผลผลิตสูงไม่โอ้อวดต่อดินการดูแลและสภาพอากาศตลอดจนรสชาติที่ถูกใจคุณภาพทางการค้าสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี