หัวหอมที่สุกเร็ว "Olina" ที่ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและรสชาติดีเยี่ยม
หัวหอมในฤดูหนาว Olina จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ในบรรดาหัวหอมที่สุกเร็วอื่น ๆ พืชชนิดนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเกือบ 100% รสชาติกึ่งแหลมที่ยอดเยี่ยมและการดูแลที่ไม่โอ้อวด
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
หัวหอมสามารถปลูกเป็นพืชประจำปีจากเมล็ดพืชและพืชสองปีจากต้นกล้า
ลองพิจารณาคุณสมบัติหลักของความหลากหลายในรายละเอียดเพิ่มเติม
กำเนิดและพัฒนาการ
Olin ได้รับการเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเช็กของ AGROFIRMA MORAVOSEED
รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 1997 ผู้ริเริ่มความหลากหลายคือ IE Alekshasova Marina Vitalievna
องค์ประกอบทางเคมีวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หัวหอมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างเด่นชัด มักใช้เพื่อต่อสู้กับโรคหวัดและโรคหวัด
องค์ประกอบทางเคมีของหัวหอม Olin ต่อ 100 กรัม:
- แคลเซียม - 31 มก.
- ฟอสฟอรัส - 58 มก.
- โซเดียม - 18 มก.
- แมกนีเซียม - 14 มก.
- โพแทสเซียม - 175 มก.
- โคบอลต์ - 0.8 มก.
- แมงกานีส - 0.23 มก.
- ทองแดง - 85 ไมโครกรัม;
- ฟลูออรีน - 30 ไมโครกรัม
วิตามิน:
- B1 - 0.05 มก.
- B2 - 0.02 มก.
- B5 - 0.1 มก.
- B6 - 0.2 มก.
- B9 - 53 ไมโครกรัม;
- C - 10 มก.
- E - 0.2 มก.
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ปริมาณแคลอรี่ - 41 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 1.7 กรัม
- ไขมัน - 1.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 10.5 กรัม
- น้ำ - 87 กรัม
ผักยังมีน้ำมันหอมระเหยน้ำตาลกรดมาลิกและซิตริก
สำคัญ! การประคบหัวหอมสดจะช่วยรักษาแผลไฟไหม้เล็กน้อยและบาดแผลเล็กน้อย
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
พันธุ์นี้สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกจากเมล็ดคือ 67-96 วันและจากต้นกล้า - 60-87 วัน
จากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์เมื่อปลูกจากเมล็ดจะได้หัวหอม 67-150 เซ็นต์ หากความหลากหลายถูกเพาะปลูกจากต้นกล้าจะเก็บเกี่ยวประมาณ 300 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์และจาก 1 ตร.ม. ม. - สูงถึง 3.5 กก.
ต้านทานโรค
ธนูของ Olin มีภูมิคุ้มกัน:
- ไปที่ fusarium;
- คนแคระเหลือง
- โมเสก.
บ่อยครั้งที่ความหลากหลายถูกโจมตีโดยโรคเชื้อรา: โรคราแป้งและโรครากเน่า
คำอธิบายลักษณะ
หลอดไฟมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- รูปร่างกลมเหมือนลูกบอล
- เกล็ดด้านนอกมีความหนาแน่นแข็งสีเหลืองหรือน้ำตาลจำนวนสองอัน
- เกล็ดด้านในมีสีขาวฉ่ำ
- แต่ละหลอดมี 2-3 ตา
- น้ำหนัก - 50-100 กรัม
เนื้อของหัวหอมมีความหนาแน่นรสชาติเป็นที่พอใจ - กึ่งแหลม
พื้นที่ลงจอด
พันธุ์นี้สามารถเพาะปลูกได้ในพื้นที่ตอนกลางและตอนกลางของแม่น้ำโวลก้า ซึ่งรวมถึง Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, ภูมิภาค Tula, สาธารณรัฐมอร์โดเวีย, ภูมิภาค Penza, Samara ตลอดจนสาธารณรัฐตาตาร์สถานและภูมิภาค Ulyanovsk
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
Olina มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- วุฒิภาวะเร็ว
- ลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
- ขาดลูกศร
- เปอร์เซ็นต์การสุกมาก - 80-90% และหลังการทำให้สุก - 100%
- ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
จากข้อเสียความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษาสั้น ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดหลอดไฟจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหกเดือน
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
พันธุ์ Olin สามารถปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือหว่านก่อนฤดูหนาวเราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องทำอย่างไร
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
การปลูกจากต้นกล้าเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการผลิตหลอดไฟขนาดใหญ่ที่อร่อยและฉ่ำ
สำหรับการปลูกควรใช้หลอดไฟขนาดกลาง - 1-3 ซม.
ความสนใจ อย่าลืมตรวจสอบวัสดุปลูกว่าเน่าเสียหายหรือเป็นโรคหรือไม่
14 วันก่อนปลูกขอแนะนำให้อุ่นต้นกล้าที่อุณหภูมิ +40 ... + 45 °Сเป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง ทันทีก่อนปลูกหัวหอมจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นจึงรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพเป็นเวลา 60-120 นาที
อย่าลืมสังเกตการหมุนเวียนของพืชเมื่อปลูกพืช หัวหอมรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชต่อไปนี้:
- ซีเรียลยกเว้นข้าวโอ๊ต
- กะหล่ำปลี;
- มัสตาร์ด;
- ข่มขืน;
- พืชตระกูลถั่ว
แต่รุ่นก่อนที่ไม่ดี ได้แก่ ข้าวโอ๊ตกระเทียมหัวหอมแตงกวา
ข้อกำหนดพื้นดิน
พันธุ์นี้ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง 5.5 ถึง 6.4 ตัวบ่งชี้นี้วัดโดยใช้แถบพิเศษที่ขายในแผนกครัวเรือน ในกรณีที่มีการประเมินค่าสูงเกินไปเถ้าไม้จะถูกเพิ่มลงในดิน
ดินที่มีรสเปรี้ยวและหนาแน่นไม่เหมาะสำหรับ Olya นอกจากนี้ไม่ควรมีเมล็ดวัชพืชอยู่ในดินเนื่องจากจะยับยั้งการพัฒนาของพืช
ผักชนิดนี้ไม่ชอบปุ๋ยคอกสด แต่ถ้าดินหมดลงและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ดีขอแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุที่เน่าเสียลงไป
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
ความหลากหลายจะถูกปลูกเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ + 5 ° C หากปลูกเมล็ดก่อนหน้านี้หลอดไฟจะมีขนาดเล็กและเมื่อปลูกช้าหลอดไฟจะไม่มีเวลางอกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
วันปลูกโดยประมาณสำหรับภาคกลางคือปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน แต่ถ้าพันธุ์นั้นปลูกในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียวันที่จะเปลี่ยนไปประมาณหนึ่งเดือนนั่นคือกันยายน - ตุลาคม
การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่การเก็บเกี่ยวจะไม่ดี
รูปแบบการลงจอดมีดังนี้:
- มีการทำร่องในสวนโดยเว้นไว้ระหว่าง 20-25 ซม.
- ต้นกล้าปลูกในระยะ 4-5 ซม. จากกันความลึกของการเพาะ 1-2 ซม.
- พืชถูกโรยด้วยดินบดอัดแล้ว ที่ได้ถูกรดน้ำ;
- หลังจากนั้นเตียงคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือใบไม้
สิ่งสำคัญคือเมล็ดพันธุ์ต้องอยู่ในที่แห้งและไม่มีร่มเงา ความสูงควรอยู่ที่ 15-20 ซม.
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ควรวางหัวหอมไว้ที่ระดับความสูงที่แน่นอนซึ่งจะช่วยให้วัฒนธรรมได้รับแสงแดดมากขึ้น
Olin ถือเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง - อุณหภูมิที่สบายที่สุดคือตั้งแต่ +12 ถึง + 16 °С
สำคัญ! เพื่อให้หลอดไฟพัฒนาได้ดีความหลากหลายต้องการความชื้นในปริมาณที่เพียงพอมิฉะนั้นหัวหอมจะเล็กและไม่ฉ่ำ
พยายามปกป้องสวนจากลมแรงและลมโกรก ส่งผลเสียต่อพืชและการเจริญเติบโต
ความแตกต่างของการดูแล
เมื่อได้รับการปลูกฝังที่หลากหลายการดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หัวหอมต้องการการรดน้ำกำจัดวัชพืชและการให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม
โหมดรดน้ำ
อย่าลืมรักษาสมดุลของความชื้นในดิน โลกไม่ควรแห้งเกินไปหรือในทางกลับกันน้ำขัง หลังจากปลูกได้ 3-4 สัปดาห์หัวหอมต้องการความชื้นเป็นพิเศษดังนั้นพยายามป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
การปลูกจะรดน้ำทุกๆ 10 วันและในกรณีที่เกิดภัยแล้งอย่างรุนแรง - ทุกๆ 5-7 วัน ขั้นแรกให้ดินชุบความลึก 10 ซม. แต่เมื่อหลอดไฟโตขึ้นปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นทำให้ดินเป็น 20-25 ซม. ความถี่ยังคงเหมือนเดิม
ความสนใจ จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น เทน้ำใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้
หยุดรดน้ำประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
คลายดินและกำจัดวัชพืช
จำเป็นต้องใช้มาตรการเหล่านี้เมื่อปลูกพันธุ์โอลิน
การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทุกๆ 15-20 วัน วัชพืชสร้างความชุ่มชื้นเพิ่มเติมในสวนซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาของโรคเชื้อรา หากบริเวณหัวหอมไม่ได้ถูกกำจัดด้วยหญ้ามันก็จะเติบโตขึ้นพร้อมกับคอที่หนาและฉ่ำ ทำให้การอบแห้งยากขึ้นและทำให้อายุการเก็บสั้นลง
เพื่อให้รากมีสารอาหารและความชื้นคุณต้องคลายดินเป็นระยะ นอกจากนี้ยังช่วยลดวัชพืชและเพิ่มพื้นที่ในการเจริญเติบโตของหลอดไฟ
เพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกขอแนะนำให้คลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับฤดูปลูกทั้งหมดหัวหอมจะถูกป้อนอย่างน้อยสามครั้ง
ความสนใจ เมื่อใช้น้ำสลัดจะดีกว่าที่จะไม่ใช้สารผสมกับไนโตรเจนเนื่องจากนำไปสู่การเติบโตของมวลสีเขียวและหลอดไฟจะมีขนาดเล็ก
ปุ๋ยถูกนำไปใช้ตามโครงการต่อไปนี้:
- ครั้งแรกที่หัวหอมได้รับการปฏิสนธิ 2-3 สัปดาห์หลังจากการงอกเมื่อพืชมีความสูง 2-3 ซม. ยูเรียใช้สำหรับการให้อาหาร สำหรับยา 60 กรัมจะได้รับน้ำ 10 ลิตร สารละลายที่ได้จะถูกเทลงใต้ราก
- ครั้งที่สองให้อาหาร 21 วันหลังจากครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้องค์ประกอบที่เตรียมจาก superphosphate 40 กรัมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมและน้ำ 20 ลิตร
- ครั้งที่สามหัวหอมได้รับการปฏิสนธิหนึ่งเดือนก่อนที่จะติดยอด ใช้การเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม พวกเขาถูกนำเข้ามาอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ
จำเป็นต้องให้อาหารครั้งแรกเพื่อกระตุ้นรากและพัฒนาความเขียวขจี อันที่สองและสามใช้สำหรับป้อนหลอดไฟและเพิ่มมวล
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
โรคความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อ:
- รากเน่า มีลักษณะเป็นจุดสีเหลืองหรือรอยแห้งบนขนสีเขียว การต่อสู้ดำเนินไปโดยเตรียมวิธีแก้ปัญหา สำหรับน้ำ 20 ลิตรใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. คอปเปอร์ซัลเฟตและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. สบู่ซักผ้าขูด คุณสามารถแปรรูปได้เมื่อยอดโตขึ้นถึง 12 ซม.
- โรคราแป้ง. ใบไม้และหลอดไฟเสียหาย ในการป้องกันโรคและต่อสู้กับโรคจะใช้การปัดฝุ่นของพืชและดินด้วยขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบ
ในหมู่ ศัตรูพืช ที่อันตรายที่สุดคือ:
- หัวหอมบิน... แมลงวางตัวอ่อนในสวนหัวหอม จากนั้นพวกเขาจะกินเข้าไปในปากมดลูกและหยุดการพัฒนา วิธีการต่อสู้ - คลุมดินหรือ Fitoverm
- ไส้เดือนฝอย... พวกมันดูเหมือนหนอนตัวเล็ก ๆ ที่กินน้ำหัวหอม ในการกำจัดพวกมันให้สังเกตการหมุนเวียนของพืชและอย่าลืมแปรรูปเมล็ดก่อนปลูก
- เพลี้ยไฟ หลอดไฟที่เต็มไปด้วยเพลี้ยไฟจะเหี่ยวย่นภายใต้ชั้นเกล็ด อันตรายจากพวกเขาเป็นสิ่งที่จับต้องได้ คุณสามารถสังเกตเห็นการปรากฏตัวของพวกเขาได้โดยเสื้อสีเหลือง มันเริ่มเสื่อมจากด้านบน การควบคุมศัตรูพืชทำได้ยากดังนั้นการป้องกันจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ ปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์และแปรรูปแล้วเท่านั้นสังเกตการหมุนเวียนของพืชอย่าให้ดินมากเกินไป
โปรดจำไว้ว่าเมื่อปลูกหัวหอมบนขนนกอย่าใช้สารเคมี การรักษาทั้งหมดดำเนินการอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หลังจากสิ้นสุดฤดูปลูกการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
พันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวมักเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของหัวหอมในการเก็บเกี่ยวได้จากยอดที่เหลืองและแห้ง
ขอแนะนำให้เลือกวันที่อากาศแห้งและมีแดด ใช้พลั่วขุดผักหรือใช้มือดึงออกมาเบา ๆ พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในที่อบอุ่นภายใต้แสงแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
หลอดไฟจะถูกพลิกให้แห้งอย่างสม่ำเสมอเป็นระยะ ในเวลาเดียวกันรากและส่วนที่เหลือของลำต้นจะถูกลบออก
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หลอดไฟที่แห้งและเลือกแล้วจะถูกวางไว้อีกหนึ่งสัปดาห์เพื่อทำให้แห้งอีกครั้งในห้องอุ่น หลังจากนั้นพืชจะถูกวางไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติกหลายชั้น คุณสามารถใส่หัวหอมในมุ้งหรือถุงผ้า
สำคัญ! ความหลากหลายมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี - 90-95%
เก็บหัวหอมของ Olin ไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิ 0 ... -1 ° C ความชื้นในอากาศ 75-90% ตามกฎทั้งหมดหัวหอมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6 เดือน
ความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อปลูกฝังความหลากหลายปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้น:
- ลักษณะของโรคเชื้อรา
- การทดสอบความชื้นในดินบังคับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความหลากหลายไม่ถูกศัตรูพืชโจมตี
เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
หัวหอมชอบให้อาหารในรูปแบบของการแช่ยีสต์... สำหรับสิ่งนี้ยีสต์ 50 กรัมเจือจางในน้ำ 5 ลิตร ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 60 นาที ขั้นแรกให้รดน้ำด้วยน้ำจากนั้นจึงแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนแนะนำให้แช่ต้นกล้าในน้ำเกลือที่เข้มข้นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนปลูก เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นหัวหอมจะถูกวางไว้ในสารละลายด่างทับทิม
ความคิดเห็น
ชาวสวนหลายคนชอบพันธุ์นี้ คุณค่าของมันอยู่ที่การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นหลอดไฟเรียบและความสุกสูง
ยาโรสลาฟโอริออล: “ ความหลากหลายของ Olin เข้ามาหาฉันโดยบังเอิญ ฉันปลูกมันในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าของฉันเป็นสีเขียว การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่ดีเพราะในฤดูใบไม้ร่วงฉันเตรียมดินใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุ”
Evgeniya, Saratov: “ หัวหอมนี้แนะนำให้ฉันโดยเพื่อน ฉันตัดสินใจที่จะลองปลูกมันและมันถูกต้อง วุฒิภาวะของเขาดีเยี่ยม รสชาติอ่อน ๆ เราชอบมาก ฉันใช้ขี้เถ้าไม้และเกลือโปแตชจากปุ๋ย "
ข้อสรุป
ธนูของ Olin กลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวนาและชาวสวนจำนวนมาก หลอดไฟขนาดกลางที่เรียบเนียนเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่อง พันธุ์นี้สุกเร็วทนต่อโรคหลายชนิด ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรที่จำเป็นจะไม่ยากที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่