วิธีปลูกต้นหอมบาตูน: ปลูกและดูแลในทุ่งโล่งก่อนฤดูหนาว

หัวหอมในโลกมีประมาณ 600 ชนิด ในหมู่พวกเขามีพันธุ์ทั้งคาวและหวานที่ปลูกไว้สำหรับหัวผักกาดและขนนกสีเขียว อย่างหลังรวมถึงต้นหอมซึ่งให้กลิ่นหอมและผักใบเขียวกึ่งแหลม หัวหอมชนิดนี้หว่าน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล - ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงด้วยเมล็ด

ความต้านทานต่อน้ำค้างที่ขมขื่นเพิ่มขึ้นช่วยให้สามารถปลูกได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและเก็บเกี่ยวพืชแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิ จากเนื้อหานี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกต้นหอมบาตูนก่อนฤดูหนาวและการดูแลมันในทุ่งโล่ง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว

หัวหอมมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นซึ่งช่วยให้คุณปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวเพื่อให้ได้ความเขียวขจีในช่วงต้น ต้นฤดูใบไม้ผลิ... วิธีการปลูกนี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

ข้อดีและข้อเสียของวิธีการ

การปลูกหัวหอมในฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการ:

• การเก็บเกี่ยวต้น
• ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายเตียง
• ความเสี่ยงของการปนเปื้อนของพืชจะลดลงเนื่องจากพืชฤดูหนาวเติบโตได้ดีกว่าฤดูใบไม้ผลิ
• พื้นที่ว่างจะถูกปลดปล่อยด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับปลูกมะเขือเทศหรือแตงกวาหลังจากเก็บเกี่ยวหัวหอม

ท่ามกลางข้อเสียของการหว่านในฤดูหนาว บาตูน่าจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการตายของเมล็ดพืชในน้ำค้างแข็งรุนแรงและฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย อย่างไรก็ตามการอุ่นพื้นที่ด้วย agrofibre จะช่วยรักษาการปลูก

พันธุ์ที่เหมาะสม

พันธุ์ที่สุกช้าเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกบาตูนก่อนฤดูหนาว... พวกเขาผลิตผักใบเขียวใน 150-180 วันและมีประสิทธิผลสูง ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรสามารถรวบรวมขนนกสีเขียวได้ 2-3 กิโลกรัม

พันธุ์ปลายที่ดีที่สุด:

1. อาจ... ฤดูหนาวแข็งแกร่ง (ทนได้ถึง -45 °С) แตกแขนงอย่างมาก ใบมีสีเขียวเข้มบานสะพรั่ง ขนจะเติบโตในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงสุกเต็มที่ 45-50 วันผ่านไป ต้นไม้พ่นลูกศรออกมาสูงถึงครึ่งเมตร ในปีที่สองจะสร้างได้ถึงห้าลำต้น รสชาติจัดจ้านเผ็ดหวาน
2. Gribovsky... ไม้ยืนต้นกิ่งที่ให้ผลผลิตสูง ขนนกสีเขียวงอกขึ้นช้าๆ หัวหอมแทบมองไม่เห็นจากพื้น ตั้งแต่ช่วงหว่านจนถึงการปรากฏของกรีนแรก 60-65 วันผ่านไป ใบไม้ตั้งตรงยาว 40 ซม. ร่วงโดยไม่ต้องค้ำ รสชาติฉุนเล็กน้อยมีความขมเล็กน้อยและมีกลิ่นหัวหอมติดอยู่
3. Seryozha... ฤดูปลูกคือ 80-110 วัน รสชาติกึ่งแหลม ขนนกสีเขียวละเอียดอ่อนบางอ่อนหวานสูงได้ถึง 1.5 ม. พืชมีลักษณะเป็นหลอดสีขาว
4. Ishikura สีขาวยาว ฤดูปลูกคือ 100-110 วันหลังงอก ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 55 ซม. มีสีเขียวเข้มมีดอกคล้ายข้าวเหนียว ก้านปลอมไม่มีสีแอนโธไซยานิน รสชาติเป็นที่พอใจกึ่งแหลม
5. มื้อเช้า... ฤดูปลูกคือ 100-110 วันหลังงอก ลำต้นตั้งตรงสูง 40-45 ซม. สีเขียวเข้มมีลักษณะคล้ายดอกเทียนบานเล็กน้อย รสชาติออกหวานฉุนเล็กน้อย

ในรัสเซียหัวหอมมักเรียกว่า "ตาตาร์"เนื่องจากได้รับการแนะนำโดยชาวมองโกล - ตาตาร์

เมื่อใดควรหว่าน

ระยะเวลาในการปลูกบาตูน พิจารณาโดยคำนึงถึงสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค หรือตามปฏิทินจันทรคติ

วันมงคลตามปฏิทินจันทรคติ

การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่

วันหว่านปี 2019:

• ตุลาคม: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• พฤศจิกายน: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30

วันที่หว่านปี 2020:

• ตุลาคม: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• พฤศจิกายน: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30

สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน

คนจรจัดหว่านมากถึงสามครั้งต่อฤดูกาล: เมษายนมิถุนายนตุลาคมและพฤศจิกายน งานหว่านจะดำเนินการก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง อุณหภูมิตอนกลางวันที่เหมาะสมคือ + 4 ... + 5 °С

กฎการหมุนเวียนพืช

หัวหอม ปลูกตามผักกาดขาวและกะหล่ำดอกบรอกโคลีมะเขือเทศถั่วลันเตา, ถั่ว, บวบ, มะเขือ, ปอ, ลูปิน, ข้าวโอ๊ต สารตั้งต้นที่ไม่ดี ได้แก่ กระเทียมแครอทและหัวหอม

Batun หมายถึงพืชยืนต้นและสามารถผลิตผักใบเขียวได้นาน 7-10 ปี... อย่างไรก็ตามคุณภาพของพืชลดลง จุดสูงสุดของความอุดมสมบูรณ์เกิดขึ้น 3-4 ปีหลังจากการหว่านครั้งแรก หนึ่งปีต่อมาพบว่าผลผลิตลดลง ดังนั้น 4-5 ปีหลังจากปลูกแทรมโพลีนเตียงใหม่จะถูกสร้างขึ้นและเมล็ดจะถูกหว่านอีกครั้ง

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะแทนที่พืชที่ให้ผลผลิตต่ำด้วยการปลูกใหม่ เมล็ดพันธุ์ถูกเก็บเกี่ยวจากสวนเก่าตากแห้งแปรรูปและหว่าน อย่างเช่น การปลูกพืชหมุนเวียน ไม่ต้องการการลงทุนด้วยเงินสด

การอบรม

การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการเตรียมงาน: การรักษาเมล็ดพันธุ์การไถและการให้ปุ๋ยของพื้นที่

ดิน

แปลงสำหรับการหว่านหัวหอมนั้นไถครึ่งหนึ่งด้วยพลั่ว... การขุดลึกไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากระบบรากที่กะทัดรัด

วัฒนธรรมสามารถเติบโตในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันโดยไม่สูญเสียผลผลิต... ดังนั้นคุณไม่ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกทุกปี เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยในดินด้วยไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสทุกๆห้าปี

สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ของดินถูกนำไปใช้:

• ปุ๋ยอินทรีย์ 3-6 กก. หรือยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต 30-40 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมหรือซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม

ดินเหนียวเบาด้วยทราย - 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. หรือ 200 กรัมของขี้เถ้าไม้ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ดินเปรี้ยวถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งโดโลไมต์ - 400-500 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.

วัสดุปลูก

เมล็ดก่อนหว่านจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมสีชมพู ภายใน 20 นาทีจากนั้นเติมน้ำสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้ง

เพื่อกระตุ้นการงอกหลังจากหิมะละลายและเพิ่มแรงป้องกันวัสดุจะได้รับการบำบัดด้วยกรดซัคซินิก "เอปิน" หรือ "เพทาย" หลังจากแช่แล้วเมล็ดจะไม่ถูกล้างและทำให้แห้งไม่ให้ไหล

วิธีการหว่านอย่างถูกต้อง

หลังจากการปฏิสนธิเตียงจะถูกปรับระดับและมีร่องที่ระยะ 15-20 ซม.

ความลึกของการเพาะขึ้นอยู่กับดิน:

• ในแสงดินร่วนปนทรายและเมล็ดดินร่วนพวกเขาถูกฝังโดย 3 ซม.
• หนักตอก - ลึก 2 ซม.

การหว่านรอกลึกเกินไปทำให้ยาก การงอกของพืชพรรณในฤดูใบไม้ผลิ

ดังนั้นวัฒนธรรมจึงมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แม้แต่น้ำค้างที่รุนแรงก็ไม่คุกคามเธอหากสังเกตวันที่หว่าน... อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดิน - พีทหญ้าแห้งฟางกิ่งไม้แห้งหรือใบไม้ขี้เลื่อย การเคลือบนี้ป้องกันการแช่แข็งของดินลึก

ด้วยการมาถึงของน้ำค้างบนพื้นดินครั้งแรกไซต์จึงถูกปกคลุมไปด้วย agrofibre สีดำ ผ้าไม่ทอดูดซับแสงอัลตราไวโอเลตอย่างแข็งขันและส่งเสริมการละลายของดินอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการดูแลพืช

หลังจากเสร็จสิ้นการหว่านเมล็ดงานและ เตียงพักพิง คุณสามารถหายใจออกและพักผ่อนได้ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายจะมีการกำจัดเส้นใยและวัสดุคลุมดินออก หน่อแรกปรากฏใน 5-6 วัน หัวหอมที่โตแล้วจะถูกทำให้บางลงทันทีเนื่องจากการปลูกที่หนาขึ้นจะทำให้ผลผลิตต่ำ

ในฤดูใบไม้ผลิบาตุนขนนกสีเขียวจะงอกขึ้นอย่างช้าๆ... เพื่อกระตุ้นการป้องกันและเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชให้รดน้ำด้วย "Epin" หรือ "Zircon"

การดูแลเพิ่มเติมรวมถึง:

1. การควบคุมความชื้นปลูกรดน้ำตามความจำเป็นโดยคำนึงถึงความต้องการความชื้นสูงของต้นอ่อน ดินถูกกำจัดให้ลึกประมาณ 20 ซม. ในฤดูแล้งบาตูนจะรดน้ำวันเว้นวัน ในสภาพอากาศปานกลางการรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นสัปดาห์ละสองครั้งใต้ราก
2. การคลายเตียงเป็นประจำหลังฝนตกและรดน้ำและกำจัดวัชพืชเมื่อวัชพืชเติบโต
3. ในปีแรกหลังจากหว่านแทรมโพลีนก่อนฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย อนุญาตให้ปัดฝุ่นเตียงด้วยเถ้าไม้เพื่อเพิ่มผลผลิตของพืชและป้องกันแมลง ในอนาคตการเพาะปลูกจะได้รับการปฏิสนธิด้วย Mullein (1:10) หรือมูลไก่ (1:15)

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

หัวหอมมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง)... แผ่นใบปกคลุมด้วยราสีม่วงอมเทา การเจริญเติบโตของพืชหยุดลง

สนิมบนขนสีเขียวปรากฏเป็นจุดกลมสีเหลือง... การนำเสนอผักใบเขียวกำลังเสื่อมลงอย่างมากใบเหี่ยวเฉาและผลผลิตลดลง

สำหรับการป้องกันและรักษา โรค ใช้การเตรียมด้วยทองแดง: "HOM", "Oxyhom", คอปเปอร์ซัลเฟต, สารละลายบอร์โดซ์ 1% 2-3 การรักษาก็เพียงพอแล้ว

หัวหอมมักถูกโจมตีโดยด้วงใบหัวหอม - แครกเกอร์... ตัวเต็มวัยจะจำศีลในดินและในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะขึ้นสู่ผิวน้ำและเริ่มกินอาหารที่เขียวขจี ด้วงกว่างตัวเต็มวัยยาว 6-7 มม. มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีแดงอมส้มหนวดและตาเป็นสีดำแขนขามีสีแดง ตัวอ่อนมีลักษณะนูนหนามีสีเหลืองสกปรก

ด้วงงวงหัวหอมตัวเต็มวัยเจาะขน และดูดน้ำออก ตัวอ่อนของแมลงหวี่กัดกินพืชพรรณเขียวขจีและกินเนื้อเยื่อพืช

ตัวอ่อน หัวหอมบิน กินหลอดไฟซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและเป็นสีเหลืองของพืช

หัวหอม Lurker จำศีลภายใต้เศษซากพืชก้อนดิน มันมาถึงผิวน้ำหลังจากหิมะละลาย กินขนสีเขียวอ่อนของบาตูน ตัวอ่อนและแมลงปีกแข็งก่อให้เกิดอันตราย ความเสียหายมีลักษณะเหมือนเข็มทิ่มโดยเว้นระยะชิดตลอดแนวแผ่น

ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีที่เข้มข้นในการแปรรูปหัวหอม... มวลสีเขียวสะสมสารพิษอย่างแข็งขันดังนั้นการใช้จึงนำไปสู่การเป็นพิษต่อร่างกาย

การโจมตีของโรคและแมลงสามารถป้องกันได้ง่ายกว่าโดยใช้วิธีการเหล่านี้:

1. หว่านหัวหอมในพื้นที่เดียวกันไม่เกิน 4 ปีต่อมา
2. การปลูกพืชบนดินที่อุดมสมบูรณ์
3. ปฏิบัติตามระบอบการปกครองของการรดน้ำคลายเตียง
4. การเก็บเกี่ยววัชพืชอย่างทันท่วงที - แมลงส่วนใหญ่วางไข่ในวัชพืช
5. การกำจัดออกจากที่ตั้งของพืชที่เป็นโรคตายและเสียหาย - แพร่กระจายโรคติดเชื้อ
6. ใช้สำหรับการหว่านวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพจากผู้ผลิตและการป้องกันเมล็ดที่เก็บเกี่ยวด้วยมือด้วยสารละลายด่างทับทิม
7. การใช้สารยับยั้ง: มันฝรั่งที่ผ่านการบำบัดด้วยครีโอลินหรือครีโอโซเต้คลุมเตียงด้วยพีทปัดฝุ่นด้วยยาสูบยาสูบและขี้เถ้า
8. รดน้ำที่รากด้วยยาต้มยาสูบ ยืนยันวัตถุดิบสด 1 กิโลกรัมหรือแห้ง 500 กรัมในน้ำเดือด 10 ลิตรเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเจือจางด้วยน้ำสะอาด 20-30 ครั้งเติมสบู่ซักผ้า 30 กรัม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจากขนยาวถึง 25-30 ซม... หลังจาก 45 วันหลังปลูกการเก็บเกี่ยวสุดท้ายของผักใบเขียวจะดำเนินการ โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ในเดือนเมษายนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ขนสีเขียวถูกตัดด้วยมีดคมที่ระดับ 5 ซม. จากพื้นดิน... สีเขียวพับในกล่องหรือห่อด้วยพลาสติกแรปเจาะรูและเก็บไว้ในที่เย็น

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งปี... ในช่องผักของตู้เย็นขนนกสีเขียวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน

หัวหอมเหมาะสำหรับการอบแห้ง ในเตาอบเครื่องอบไฟฟ้าและกลางแจ้ง วัตถุดิบแห้งจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือภาชนะแก้วนานถึงหนึ่งปี

ข้อสรุป

ความต้านทานน้ำค้างแข็งของหัวหอมนั้นน่าทึ่งมาก พืชสามารถทนต่อน้ำค้างที่ขมขื่นได้ถึง -45 ° C คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณสามารถปลูกได้ในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนอุณหภูมิของดินสูงสุด -3 ° C และในเดือนมีนาคม - เมษายนเพื่อเก็บวิตามินสีเขียวครั้งแรกบาตูนเติบโตในที่เดียวกันโดยไม่สูญเสียคุณภาพนานถึง 4-5 ปีดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของไซต์ทุกปี

เมล็ดจะจำศีลภายใต้วัสดุคลุมดินชั้นหนาและเส้นใยสีดำและงอกออกมาหลังจากหิมะละลาย ในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาใช้เทคนิคทางการเกษตรมาตรฐานเช่นการรดน้ำการคลายการกำจัดวัชพืชการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช