วิธีการปลูกต้นหอมบาตูนอย่างถูกต้อง: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

Tatarka, หัวหอมนุ่ม, ฤดูหนาว, เวลส์, เมษายน - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อพื้นบ้านของพืชชนิดเดียว - ต้นหอมบาตูน่า ความผิดปกติของสายพันธุ์นี้อยู่ในมวลสีเขียวที่สูงและหนาแน่นและไม่มีหัวผักกาดกลม วัฒนธรรมนี้เติบโตขึ้นอย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ผักใบเขียวที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนหวานฉุนเล็กน้อยและกลิ่นหอมของหัวหอม จากบทความคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกและดูแลหัวหอมอย่างถูกต้องในทุ่งโล่ง

คำอธิบายของการปลูกพืชและการเลือกพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

หัวหอม เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูล Onion บ้านเกิดของวัฒนธรรมเป็นดินแดนของเอเชีย เติบโตในประเทศมองโกเลียและจีน ในรัสเซียบาตูนได้รับการเพาะปลูกเกือบทุกที่ยกเว้น Far North การดูแลเขาไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ โดยเฉพาะ

ส่วนที่เป็นพื้นดินมีลักษณะคล้ายหัวหอมลำต้นมีลักษณะยาวเป็นท่อ แต่หนาแน่นกว่า ส่วนที่อยู่ใต้ดินนั้นแสดงด้วยลำต้นที่เป็นเท็จสั้นฟอกขาวและไม่มีหัวผักกาดกลม

หัวหอม Batun ปลูกเพื่อความเขียวขจี พืชใช้แรงทั้งหมดในการสร้างใบท่อ หากไม่ตัดตามเวลาสามารถสูงได้ 60-70 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 มม. ความหนาของผนังสูงสุดคือ 1.5 มม. ขนนี้ถือว่ารกและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์เนื่องจากมีความแข็งมากเกินไปและขาดรสชาติ

หลอดไฟหรือลำต้นปลอมก็ถูกกินเช่นกัน รากส่วนใหญ่ตั้งอยู่ที่ความลึก 30 ซม.

ในดินแดนของรัสเซียเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศจึงมีการปลูกต้นหอม - บาตูน่าในช่วงต้นหรือกลางต้น:

1. เมษายน - พันธุ์สุกเร็ว เก็บเกี่ยวในเดือนเมษายน ความต้านทานต่อโรคหัวหอมส่วนใหญ่แตกต่างกัน รสชาติถูกใจหวาน - เผ็ด
2. ฤดูหนาวของรัสเซีย - พันธุ์กลาง - ต้นทนน้ำค้างแข็ง ใบมีสีเขียวสดสูงได้ถึง 35 ซม. รสชาติหอมหวาน
3. Baia Verde - พันธุ์กลาง - ต้น ใบเขียวสูงได้ถึง 40 ซม. รสชาติแหลม กลิ่นหอมเด่นชัดหัวหอม
4. ยักษ์ - พันธุ์ต้นขนาดกลางที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ใบหนาเนื้อสูงได้ถึง 50 ซม. รสชาติเผ็ด - หวาน
5. Seryozha - พันธุ์ต้นที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ใบสีเขียวอมฟ้าสูงได้ถึง 55 ซม. มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และหวานโดยไม่ฉุน
6. เหรียญเงินของเนเธอร์แลนด์ - พันธุ์กลาง - ต้น ใบมีความชุ่มฉ่ำอ่อนโยนมีความยาวไม่เกิน 40 ซม. รสชาติแหลมปานกลาง
7. สีแดงเข้ม - พันธุ์สุกเร็ว ขนมีสีเขียวตั้งตรงเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ความสูงลำต้น - 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 11 มม. รสชาติถูกใจหวาน
8. Zelenets - ความหลากหลายในช่วงต้น ขนยาวได้ถึง 80 ซม. สีเขียวสดใส รสชาติออกหวานกึ่งแหลม
9. Kaigaro - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู ใบตั้งตรงสีเขียวอมฟ้าสูงถึง 50 ซม. รสชาติที่ละเอียดอ่อนหวานกึ่งแหลม
10. สีแดง - พันธุ์ต้นพิเศษที่มีความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนหลังปลูก ขนสูงยาวได้ถึง 70 ซม. สีเขียว รสชาติเป็นที่พอใจกลางแหลมหวาน
11. มรกต - ชั้นประถมศึกษาปีที่ ขนมีสีเขียวเข้มเคลือบข้าวเหนียวยาว 70-85 ซม. รสชาติหอมหวาน
12. ความนุ่ม - พันธุ์ต้นพิเศษทำให้สุก 30 วันหลังหยอดเมล็ด ขนมีสีเขียวเคลือบข้าวเหนียวเล็กน้อยสูงได้ถึง 35 ซม. รสชาติหวานกึ่งแหลม

ภาพแสดงหัวหอม

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกหัวหอมในทุ่งโล่ง

วัฒนธรรมไม่ได้ต้องการการเพาะปลูกและการดูแลเป็นพิเศษอย่างไรก็ตามมีการปฏิบัติตามกฎหลายประการเพื่อให้ได้มาซึ่งการเก็บเกี่ยว:

• ปลูกหลังพืชตระกูลถั่ว (ไม่เป็นที่ต้องการหลังมะเขือเทศเนื่องจากเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา)
• อัตรา pH ของดิน - 6.5-7.5 หน่วย;
• ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ดในทุ่งโล่ง - 2 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ความกว้างในการหว่าน - 18-20 ซม. ลึก - 1-2 ซม.
• คลุมดินด้วยฮิวมัสหลังการหว่านตามด้วยการบดอัดของชั้นบน
• การควบคุมความชื้นในดิน
• การกำจัดวัชพืช
• การทำให้ผอมบางของพืชสองเท่าเมื่อหว่านแทรมโพลีนเป็นไม้ยืนต้น
• การแนะนำปุ๋ยที่ซับซ้อน

วันที่ลงจอด

ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้ความสำคัญกับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือต้นเดือนมีนาคม (เก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน) หรือวันแรกของเดือนกรกฎาคม (เก็บผักใบเขียวในเดือนตุลาคม)

ในช่วงฤดูหนาว เมื่อหว่านเมล็ดจะฝังอยู่ในพื้นดินที่เย็น แต่ไม่ได้แช่แข็ง ในภาคกลางจะเกิดขึ้นในปลายเดือนตุลาคม ด้วยการหว่านในช่วงแรกเมล็ดจะเริ่มงอกก่อนฤดูหนาวและตายจากน้ำค้างที่รุนแรง

การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต

การปลูกหัวหอมเริ่มต้นด้วยงานเตรียมการ: การรักษาเมล็ดพันธุ์การไถพรวนและการปฏิสนธิของพื้นที่

วัสดุปลูก

ไม่แนะนำให้เทเมล็ดลงในร่องจากถุงโดยตรง สิ่งนี้จะลดอัตราการงอกและเพิ่มเวลาในการงอก

เพื่อให้เมล็ดบาตูนงอกเร็วขึ้นให้แช่ในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นใส่น้ำสะอาดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้ง เพื่อกระตุ้นการงอกของวัสดุ กระบวนการ กรดซัคซินิก "เอปิน" หรือ "เพทาย" หลังจากแช่แล้วเมล็ดจะไม่ถูกล้างและทำให้แห้งไม่ให้ไหล

สำหรับการหว่านเมล็ดพวกเขาใช้เมล็ดที่เก็บรวบรวมในไซต์ของพวกเขาหรือซื้อในร้านค้าสำหรับชาวสวน

รองพื้น

มีการเตรียมแผนสำหรับการหว่านหัวหอมล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ที่ดินถูกไถให้ลึก½ด้วยดาบปลายปืน การขุดลึกไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากระบบรากที่กะทัดรัด

ในขั้นตอนการขุดดินจะถูกตรวจสอบอย่างรอบคอบและเลือกวัชพืชพร้อมกับราก นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากหน่อของแทรมโพลีนมีความนุ่มนวลเหมือนเชือกและเมื่อดึงวัชพืชออกจากพื้นดินจึงสามารถดึงหัวหอมพร้อมกับมันได้ง่าย

เพื่อการเพาะปลูกที่มีประสิทธิผลพืชจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินโดยการใช้ปุ๋ย ดินเหนียวจะคลายตัวด้วยการเติมทราย (10 ลิตรต่อ 3 ตร.ม. ) หรือขี้เถ้าไม้ (200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ดินเปรี้ยวถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งโดโลไมต์ - 400 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

เมื่อเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยคอกที่เน่าเสียจะกระจายอยู่บนเตียงที่ขุดขึ้นมา 15 วันก่อนปลูกให้ใช้ไนโตรโมโฟสก้า 25-30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

กฎการลงจอด

เมล็ดหว่านเป็นแถว ร่องที่มีความสูงถึง 2 ซม. เกิดขึ้นในดินโดยมีช่วงเวลา 25-35 ซม. วัสดุปิดผนึกที่ระยะ 15 ซม. การหว่านเมล็ดด้วยระยะห่าง 5 ซม. ด้วยการปลูกแทรมโพลีนทุกปีช่วยให้คุณได้หน่อที่เรียงตัวกันและเพิ่มผลผลิต อย่างไรก็ตามการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของพืชดังกล่าวเป็นเรื่องยาก

เมล็ดพืชแห้งที่ไม่มีการปรับสภาพจะถูกหว่านลงในดินแห้งการดองและแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะฝังอยู่ในดินชื้น ร่องจะถูกรดน้ำด้วยน้ำสะอาดอย่างล้นหลามและหว่านเมื่อน้ำถูกดูดซึมจนหมด

ชั้นของดินเทลงด้านบนแล้วรดน้ำอีกครั้ง จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งฟางหรือพีทหรือคลุมด้วยเส้นใยเกษตร

สภา. เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการปลูกบาง ๆ ให้ผสมหัวหอมสีดำกับเมล็ดหัวไชเท้าซึ่งงอกเร็วกว่ามาก เมื่อเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าคุณจะทำให้หัวหอมบางลงโดยอัตโนมัติ

ลักษณะการปลูกโดยวิธีเพาะกล้า

การปลูกแทรมโพลีนผ่านต้นกล้าช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกำจัดวัชพืชที่ยุ่งยากและเก็บเกี่ยวได้ภายใน 2-2.5 เดือนนับจากการแตกหน่อแรก

เพื่อให้ได้ต้นกล้าเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าในด่างทับทิมและแช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะหว่านในถ้วยแต่ละใบที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่ชื้นจากส่วนที่เท่ากันของสนามหญ้าและซากพืชไปจนถึงความลึก 2 ซม. โดยมีช่วงเวลา 5 ซม.โรยด้วยดินด้านบนปิดด้วยกระดาษฟอยล์รอหน่อ

จากนั้นต้นกล้าจะถูกนำออกไปบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงฟิล์มจะถูกลบออก อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ + 16 ° C ในตอนกลางวันและ + 10 ... + 12 ° C ในเวลากลางคืน

การดูแลต้นกล้ารวมถึงการรดน้ำและการให้ปุ๋ยอย่างทันท่วงที (1 ครั้งใน 14 วัน) ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ superphosphate หรือ nitrophosphate (2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

เมื่ออากาศภายนอกอบอุ่นการคุกคามของน้ำค้างในตอนกลางคืนจะหายไปและดินอุ่นขึ้นถึง + 12 ° C ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง บนพล็อตเตียงจะมีความลึก 1.5 ซม. ต้นกล้าจะปลูกพร้อมกับก้อนดินที่มีระยะห่าง 3 ซม. และคลุมด้วยเส้นใยเกษตรเป็นเวลา 3-4 วัน

การดูแลเพิ่มเติม

กฎสำหรับการดูแลการปลูกหัวหอม:

1. ความถี่ของการรดน้ำโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนในภูมิภาคที่กำลังเติบโต ในฤดูแล้งพืชจะรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อให้ได้ความเขียวขจีจำนวนมากการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 4-5 ครั้งทุก 7 วัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปล่อยให้ดินแห้ง
2. การคลายเตียงจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกและปรับปรุงการเติมอากาศของส่วนใต้ดิน
3. วัชพืชจะถูกกำจัดเมื่อมันเติบโตโดยไม่ต้องรอการหยั่งราก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการเติบโตของหัวหอมเมื่อขนบางและอ่อนแอ
4. การผอมบางของต้นกล้าจะดำเนินการสองครั้ง: ครั้งแรกหลังจากการงอกของถั่วงอกปล่อยให้มีช่องว่าง 2-3 ซม. และทำซ้ำขั้นตอนหลังจากที่พืชแข็งแรงขึ้นโดยมีช่องว่าง 5-7 ซม.
5. เมื่อปลูกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนขนสีเขียวด้านล่างจะถูกตัดแต่งทิ้งให้ยอดอ่อนกลายเป็นต้นไม้เขียวชอุ่ม
6. หัวหอมบาตูนให้อาหารสองครั้งต่อฤดูกาล: เมื่อปลูก - สารละลายมูลไก่เจือจางในอัตราส่วน 1:15 หลังเกิด - ปุ๋ยหมัก 10 กก. แอมโมฟอสก้า 150 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ก็เพียงพอที่จะเพิ่มขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงในดินที่อุดมสมบูรณ์

ในฤดูใบไม้ร่วงหัวหอมไม่ต้องการการดูแล - พืชเข้าสู่ช่วงการนอนหลับและทนต่อความหนาวเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรบาตูนแทบจะไม่ป่วยและไม่ถูกโจมตี แมลง. หากสภาพการเจริญเติบโตไม่เอื้ออำนวยพืชจะถูกโจมตีโดยเชื้อราที่ทำให้เกิด peronosporosis (โรคราน้ำค้าง) - เชื้อราสีเทา - ม่วงปกคลุมแผ่นพลาสติก สำหรับการป้องกันและรักษาโรคจะใช้การเตรียมที่มีทองแดง: "HOM", "Oksikhom", คอปเปอร์ซัลเฟต โดยปกติแล้วการรักษา 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว

มอดหัวหอมมอดหัวหอมและ หัวหอมบิน มักโจมตีหัวหอมบาตูน ไฟบักแทะที่ใบไม้จากด้านในเหลือเพียงเปลือกบาง ๆ ตัวเต็มวัยของด้วงงวงหัวหอมเจาะขนและดูดน้ำออก ตัวอ่อนของแมลงหวี่กัดกินพืชพรรณเขียวขจีและกินเนื้อเยื่อพืช ตัวอ่อนแมลงวันหัวหอมกินหลอดไฟซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและเป็นสีเหลืองของพืช

สำหรับการควบคุมศัตรูพืชใช้:

• ยาฆ่าแมลง "Fufanon" ปลอดภัยสำหรับมนุษย์
• สารละลายผงมัสตาร์ด (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 10 ลิตร);
• การแช่ยอดมันฝรั่ง (สมุนไพร 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตรปริมาณการใช้ต่อ 1 ตารางเมตร)

การป้องกันโรคและการแพร่กระจายของศัตรูพืช:

• การปลูกพืชหมุนเวียน
• พืชที่ทำให้ผอมบาง
• ปลูกแครอทถัดจากหัวหอม
• การควบคุมระดับความชื้นในดิน
• การทำความสะอาดวัชพืช
• การตรวจสอบพืชบ่อยๆ

ความแตกต่างของการเติบโตขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ในภูมิภาคของโซนกลางในภูมิภาคมอสโกภูมิภาคเลนินกราดหัวหอมจะหว่านในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ทางตอนใต้ของประเทศมีการปลูกในต้นเดือนมีนาคม

การดูแลปลูกโดยไม่คำนึงถึงสถานที่เพาะปลูกเป็นมาตรฐานและรวมถึงการควบคุมระดับความชื้นในดินให้สอดคล้องกับสภาพอากาศการคลายเปลือกโลกการกำจัดวัชพืชการทำให้ผอมบางและการตัดแต่งกิ่งใบและการใช้น้ำสลัดด้านบน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเพาะปลูกครั้งแรกจะถูกตัด 30 วันหลังจากการเข้า หลังจาก 45 วันหลังปลูกการเก็บเกี่ยวสุดท้ายของผักใบเขียวจะดำเนินการ

ขนสีเขียวถูกฉีกด้วยมือหรือตัดด้วยมีดคมในระยะ 5 ซม. จากพื้นดิน หลอดไฟไม่ถูกดึงออก สีเขียวพับในกล่องหรือห่อด้วยพลาสติกและเก็บไว้ในที่เย็น

หัวหอมสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี ในช่องผักของตู้เย็นผักใบเขียวจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 30 วัน

ขนฟูเหมาะสำหรับการอบแห้งในเตาอบเครื่องอบไฟฟ้าและกลางแจ้ง วัตถุดิบแห้งจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือภาชนะแก้วนานถึงหนึ่งปี

ข้อสรุป

การปลูกหัวหอมจะดำเนินการด้วยเมล็ดและต้นกล้าสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแลจำเป็นต้องควบคุมระดับความชื้นในดินการคลายตัวการกำจัดวัชพืชการปลูกพืชให้ผอมบางและการตัดแต่งขนส่วนล่างเพื่อสร้างมวลสีเขียวหนาแน่น

งานหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคมทางตอนใต้ของรัสเซียและในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายนในภูมิภาคมอสโกไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เป็นไปได้ที่จะปลูกแทรมโพลีนก่อนฤดูหนาวในปลายเดือนตุลาคม ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ขนที่ฉ่ำจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นประมาณหนึ่งเดือนในช่องแช่แข็งนานถึงหนึ่งปี