Prehľad rozmanitosti baklažánu "Luskáčik": výhody a nevýhody, nuansy pestovania

Prvýkrát sa vo východnej Indii objavil divoký baklažán ako kultúra. Potom boli ľudia priťahovaní zaujímavým vzhľadom ovocia a kompaktnými kríkmi. Dnes je atraktívna fialová zelenina rozšírená po celom svete.

Je užitočný vo svojich vlastnostiach a používa sa pri príprave mnohých jedál. niektorí odrody baklažán je horkejší, zatiaľ čo iné majú príjemnú jemnú chuť. Dnes budeme hovoriť o odrode Luskáčik, ktorý pestujú záhradníci po celej krajine.

Opis odrody

Zelenina je hybrid, má vynikajúce výnosy a vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom. Zrenie dozrieva do 40 až 50 dní, je vysadené v sadenice a je nenáročné na starostlivosť.

Charakteristické rysy

Výška kríka závisí od podmienok pestovania. Na otvorenom poli dosahuje 1 m, v skleníku asi 1,5 m.

Polorozprestreté kríky, listy klasickej zelenej farby zaobleného pravidelného tvaru. Skorý zrelý hybrid sa nebojí mrazu a sucha.

Vlastnosti ovocia a výnos

Plody sú guľovité, v tvare hrušky. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 0,5 kg, povrch je lesklý, tmavo fialový. Celulóza je biela, chuť nie je horká. Luskáčik dosahuje dĺžku 13 - 17 cm. Od 1 m2. m letných obyvateľov zhromaždiť asi 20 kg.

zaujímavý! Baklažán má tiež názov tmavonosného nočného muštu, pretože patrí do rodiny nočných muštov. A vo východných krajinách sa zelenina nazýva „badrijan“ alebo „bubrijan“.

Ako pestovať Luskový baklažán sami

Skúseným záhradníkom sa odporúča pestovať túto odrodu výlučne v sadeníc. Kultúre bude teda ľahšie prispôsobiť sa niektorým klimatickým podmienkam regiónu a vyhnúť sa mnohým chorobám. Pozrime sa bližšie na to, ako správne pestovať a ošetrovať baklažány.

Pestovanie sadeníc

Sadenice sa pripravujú 65 až 70 dní pred vysadením rastliny do zeme. Za týmto účelom kúpte semená a dezinfikujte ich v roztoku peroxidu vodíka v množstve 100 ml vody na 3 ml peroxidu. Zmes sa zahrieva na 40 stupňov a materiál v nej máčte 10 minút. Odporúča sa vykonať postup bezprostredne pred sejbou.

Pôda pre Luskáčik by mala byť úrodná a výživná s neutrálnou kyslosťou. Vynikajúcou možnosťou je zmes pôdy zo záhrady, hotovej pôdy a piesku. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakom množstve a zmiešajú sa. Aby sa získala kompozícia s požadovanou úrovňou kyslosti, do zmesi sa pridá trochu suchého popola z dreva.

Baklažán je vysadený v akomkoľvek vhodnom obale, pokiaľ je dezinfikovaný. Semená sa zasievajú do kartónov na mlieko, narezaných plastových fliaš, rašelinových tabliet, drevených debien.

pristávacia

Naplňte nádoby pôdou a nalejte veľkou vodou. Vytvorte diery, do každého vložte jedno semeno a posypte zemou. Prikryte plastovou fóliou a uložte na teplé a svetlé miesto. Ideálna teplota v miestnosti nie je menšia ako 25 a vyššia ako 28 stupňov. Ak chcete zasadiť niekoľko druhov baklažánu, priraďte každému kontajneru samostatný kontajner.

dôležitý! Letným obyvateľom sa odporúča, aby zvlhčili pôdu roztopenou vodou. Je to ona, ktorá stimuluje rast rastlín a zvyšuje ich imunitu. Ak vonku ešte nie je sneh v čase prípravy sadeníc, nezabudnite vykonať tento postup.

Keď sa prvé výhonky objavia v hybride, je transplantovaný do väčšieho kontajnera. Je dôležité postupovať opatrne, aby sa nepoškodili stále slabé a krehké stonky. Pri presádzaní by korene nemali byť holé a klíčok sa umiestni do nového kontajnera so zhlukom zeminy. Rastlina je pochovaná do kotyledonóznych listov, po ktorých je napojená teplou vodou.

Starostlivosť o sadenice

Sadenice navlhčite z rozprašovacej fľaše, aby ste predišli nadmernej vlhkosti. Je lepšie použiť dažďovú vodu, a ak nie je k dispozícii, potom usadte vodovodnú vodu... V ideálnom prípade by teplota vody mala byť aspoň teplota vzduchu. Okrem toho sa osobitná pozornosť venuje osvetleniu sadeníc.

Ak nie je dostatok svetla, používajú sa špeciálne fytolampy. Nedostatok svetla vedie k tomu, že sadenice sú natiahnuté, nemajú dostatok sily na normálny vývoj.

Sadenice tiež vyžadujú dodatočnú vyváženú výživu vo forme hnojív. Droga „Kristalon Special“ sa považuje za vynikajúci liek. Používa sa každých 10 dní na urýchlenie rastu. Odporúča sa tiež používať minerálne doplnky s vysokým obsahom fosforu.

dôležitý! Pripravte si výživnú infúziu žihľavy pre sadenice. Na to budete potrebovať jemne nasekané lístia žihľavy a vedro teplej vody. Takýto ľudový liek zvyšuje produktivitu a nasýti zeleninu vitamínmi a makronutrientmi.

Transplantácia otvoreným terénom

Slnečné a chránené oblasti sú skvelé pre baklažány. Počas jesenného kopania postelí pridajte do zeme rašelinu a humus... Na jar pridajte do neho riečny piesok alebo piliny, ktoré pôsobia ako prirodzená drenáž. Ak je pôda hlinitá, pridajte viac piesku. Posteľ 30-40 cm dlhá a 1 m široká je vhodná pre baklažány. Pred výsadbou ju vyrovnajte kôpkou a nalejte na ňu horúci mulleínový roztok.

V deň presadenia vykopajte otvory v posteliach a naplňte ich teplou vodou. Po umiestnení sadeníc do dier ich posypte zeminou. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 40 - 50 cm.

Prvýkrát sa odporúča zakryť klíčky filmom, aby v prípade mrazu nezmrazili. Ochranu odstránia od polovice júna, ale keď nastane chladné počasie, znova zakryjú mladé rastliny.

Prečítajte si tiež:

Stabilný a nenáročný na starostlivosť, pretrvávajúce paradajkové "Zhenaros".

Príprava na zimu: ako zmraziť fazuľa.

Čo nemôžete zasadiť vedľa horkého korenia.

Ďalšia starostlivosť

Starostlivosť o odrodu Luskáčik je včasné zalievanie, vykorenenie postelí a hnojenie. Postele sú napojené každých päť dní, zatiaľ čo pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Ak rastlina rastie v skleníku, pôda sa navlhčí raz za dva týždne. Zalievanie je najlepšie po uvoľnení - týmto spôsobom sa voda dostane ku koreňom rýchlejšie. Jeden ker spotrebuje 2 až 4 litre vody.

Ďalším dôležitým krokom v starostlivosti je burina, ktorá zahŕňa odstránenie buriny a uvoľnenie. Buriny odoberajú z plodín niektoré živiny a sťažujú slnečnému žiareniu dosah. Okrem toho sú často príčinou chorôb postihujúcich zeleninu. Uvoľnenie je potrebné, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom a aby sa zem stala ľahšou.

Počas celého obdobia dozrievania sa odporúča kŕmiť baklažány trikrát. Prvé hnojivo sa aplikuje 2 až 3 týždne po vysadení (napríklad chlorid draselný alebo dusičnan amónny). Druhýkrát je Luskák kŕmený po vytvorení ovocia na bočných procesoch. Kvapalný kurací hnoj sa považuje za účinné hnojivo. Po tretíkrát sa plodina oplodní dva týždne pred zberom.

dôležitý! Počas plodenia kŕmte rastlinu vtáčím trusom a Nitrofoskoy. Po infúzii zmesi sa odporúča zaliať baklažány v množstve 1,5 litra roztoku na krík. Táto metóda zlepšuje chuť zeleniny a zvyšuje výnosy.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Pri pestovaní odrody Luskáčik sa záhradníkom odporúča venovať pozornosť niektorým nuanciám, čo pomôže vyhnúť sa problémom a zvýšiť výnosy:

• zalejte rastlinu iba večer, aby sa vlhkosť na slnku neodparila, ale prenikla priamo do pôdy;
• pri pestovaní zeleniny v skleníku ju vždy vetrajte;
• nezabudnite pravidelne mulčovať postele.

Zvláštna pozornosť sa venuje vytvoreniu puzdra. Keď rastlina dosiahne 30 cm, pritlačte vrchnú časť a na bočné výhonky nechajte dve zeleniny. Keď sa nevlastní syn začne vetviť, nechajte jedného z najmocnejších a zvyšok zovrite. Ak sa tak nestane, vytvorí sa mnoho zbytočných výhonkov, ktoré odoberú silu z plodov, ktoré sa ešte nevytvorili.

Aj baklažány sú zvlášť citlivé na nedostatok mikroelementov, preto sa odporúča kŕmiť rastlinu „zmesou Riga“: jednu tabletu rozrieďte v 10 litroch vody a zateplte postele.

Choroby a škodcovia

Všetky choroby odrody možno rozdeliť na vírusové, plesňové a bakteriálne. Medzi huby patrí pleseň hnedá, biele a čierne nohy, koreňová hniloba. Huba sa objavuje kvôli nesprávnej starostlivosti a vysokej vlhkosti. Spóry huby prenikajú cez stomatu do stonky a sú prenášané vodou po celej rastline. Odporúča sa bojovať proti chorobám pomocou profesionálnych drog ako "Quadris", "Fitosporin", "HOM".

Medzi vírusové ochorenia patrí tabaková mozaika a fytoplasmóza. Vďaka nim sú plody zdeformované a listy sú hnedasto sivé. Je takmer nemožné vyliečiť rastlinu z týchto chorôb, preto je potrebné vykonať profylaxiu pomocou prostriedkov „Aktara“ a „Conifor“.

Bakteriálne choroby sú spôsobené nízkymi teplotami a vysokou vlhkosťou. Bakteriálna škvrna pokryje baklažán vodnými škvrnami a listy suché a čierne. Ak je krík už špinavý, okamžite sa odstráni a spáli.

dôležitý! Hlavným škodcom baklažánu je zemiakový chrobák Colorado. Ničia ho niekoľkými spôsobmi: ručne ho zbierajú z kríkov a pália, alebo používajú špeciálne prípravky (Colorado, Bicol). Počas obdobia kvitnutia kríkov sa vyskytuje mohutný vzhľad zemiakov chrobákov Colorado. Na baklažány napadajú aj molice a vošky, čo pomáha bojovať s mydlovým roztokom.

Zber a aplikácia plodiny

Baklažány sa zbierajú, keď sa ich pokožka zmení na tmavo purpurovú a mäso sa stane pevným. Neprepúšťajte zeleninu, pretože mäso bude chutiť horko a pokožka bude tenšia. Zároveň sa baklažány nedozrievajú mimo kríkov, takže je dôležité nevynechať ten správny okamih zberu. Každú 2-3 dni kontrolujte zrelosť zeleniny. Pri rezaní baklažánu nechajte stonku stonky 3 cm. Pri dlhodobom skladovaní zeleninu utrite suchou handrou a vložte na tmavé a chladné miesto.

dôležitý! Lístky baklažánu nie je možné skladovať dlhšie ako dva mesiace, preto je lepšie ich ihneď uchovávať. Ovocie sa tiež môže dobre sušiť a potom krájať a mraziť. Produkt sa používa v tejto forme po celý rok, rozmrazuje a pridáva do riadu. Zároveň baklažány nestrácajú svoju chuť a užitočné vlastnosti.

Odroda Luskáčik sa používa na varenie širokej škály jedál: pikantné rožky, slávny vyprážaný baklažán s paradajkami a dokonca aj šťavnaté lasagne. Neutrálna chuť zeleniny sa spája s väčšinou ingrediencií a zaujímavý vzhľad doplní akýkoľvek šalát alebo polievku. Ženy v domácnosti radi chránia aj baklažány na zimu. Obzvlášť chutné prípravky sa získajú pridaním zázvoru a zmesi provensálskych bylín.

zaujímavý! Baklažán sa dá použiť na výrobu pôvodného rastlinného štrúdľa. Okrem tejto zeleniny budete potrebovať filo cesto, syr feta, papriku, olivový olej, cuketu, čerstvé listy špenátu a vaječný žĺtok. Cesto sa rozvaľkáva na tenké vrstvy, premastí sa olejom a navrství sa na už zapečenú a nakrájanú zeleninu, špenát a syr feta. Všetko je zabalené v rolke a rozmazané vaječným žĺtkom. Pečieme v rúre asi 40 minút.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavnou výhodou odrody Luskáčik je to, že vyžaduje minimálnu údržbu. Baklažán zriedka ochorie, má imunitu voči bežným chorobám kultúry. Mnoho záhradníkov si tiež všimne jeho atraktívny vzhľad: zelenina sa podobá veľkej fialovej hruške v tvare.

Existuje aj niekoľko nevýhod. Ak sa zelenina neodstráni zo záhrady včas, získa horkosť a stane sa menej chutnou. Niektorí letní obyvatelia tiež zaznamenávajú ťažkosti pri vytváraní kríkov, najmä keď tvoria príliš veľa výhonkov.

Recenzie farmárov

Luskáčik má celú armádu fanúšikov, ale niektorí záhradníci boli so zberom sklamaní.

Maxim, Saratov: „Luskáčik pestoval baklažán na otvorenom poli. Úroda sa ukázala ako dobrá, zhromaždil som 6 kg zeleniny iba z jedného kríka! Páči sa mi chuť baklažánu, jeho pevnej buničiny. Určite budem viac rásť. ““

Olga, Moskva: „Naozaj mám rada kompaktnú zeleninu, pretože sa ľahko krája a varí. Tam bolo veľa ovocia, všetko elegantné a krásne, prakticky bez škrabancov. Buničina je jemná a chutná. Obzvlášť sa mi páči plnkový baklažán. Stačí si sundať klobúk, ošúpať zeleninu dovnútra a naplniť ju náplňou. ““

Irina, Oryol: „Vysadil som odrodu Luskáčik v skleníku. Podľa môjho názoru sa ukázalo, že zelenina je príliš malá, maximálna hmotnosť bola iba 170 g. Chuť zeleniny horká a šupka je veľmi tenká, preto sa museli okamžite spracovať. Budúci rok zasadím na svojej záhrade ďalšie odrody. “

záver

Lekáreň Luskáčik sú medzi záhradníkmi veľmi populárne, vo varení sa bežne používajú. Zelenina je bohatá na vápnik, vlákninu a fosfor. Túto odrodu môže pestovať aj neskúsený záhradník. Hlavné je, aby sa postele každých päť dní zavlažovali teplou, usadenou vodou a trikrát do roka aplikovali komplex hnojív.