Variedade de batata de mesa intermediária "Romano" de criadores holandeses
Batatas romanas são uma variedade de mesa de criação média-precoce holandesa. A cultura é adequada para o cultivo em escala industrial e para consumo pessoal. Os tubérculos distinguem-se pela uniformidade, tonalidade rosada da casca, excelente sabor e não são propensos a germinar.
A planta dá frutos mesmo em condições de seca, sujeita a rega moderada. No artigo, falaremos sobre os métodos tradicionais e holandeses de cultivo de batatas, medidas para prevenir a sarna comum e como se livrar do besouro da batata do Colorado e do wireworm, e compartilharemos as avaliações dos residentes de verão.
O conteúdo do artigo
Características e história da criação da variedade
Os criadores da empresa holandesa AGRICO U.A. empenharam-se no desenvolvimento da variedade Romano.
A descrição da variedade é apresentada na tabela:
Indicadores | Característica |
Período de maturação | 65-80 dias |
arbusto | Alto, ereto, compacto |
O número de tubérculos no mato | 8-13 pcs. |
Peso | 70-80 g |
A forma | Oval curto |
Coloração
|
A polpa é creme clara, a pele é rosada, olhos pequenos de profundidade média |
Folhas
|
Tamanho médio, verde escuro, ligeiramente ondulado nas bordas |
Cor do Corolla | Violeta vermelha |
Teor de amido | 10-13% |
Gosto | Um ótimo |
Aula / grupo de culinária | Tipo B, tubérculos ligeiramente friáveis |
Produção | 110-347 c / ha |
Marketability | 90–94% |
Mantendo a qualidade | 98% |
Compromisso | Sala de jantar |
Sustentabilidade | Imunidade ao câncer, resistência média a vírus do mosaico, requeima, rizoctonia, vírus do enrolamento das folhas, suscetibilidade à crosta comum. |
Transportabilidade | Alto |
Na foto - variedade de batata Romano.
Variedades de tecnologia agrícola
O cultivo de batatas Romano é uma tarefa que pode ser realizada até por um jardineiro novato. A cultura precisa de rega moderada, soltando o solo, montando, removendo ervas daninhas e fazendo fertilizantes adicionais... A variedade é cultivada de acordo com tecnologias padrão e holandesas. Ao mesmo tempo, o rendimento permanece em um nível alto.
Tempo, esquema e regras de pouso
Batatas romanas são plantadas em meados de abril nas regiões do sul, e no final de maio - na faixa do meio. O solo deve aquecer até + 15-20 ° С.
A safra cresce em qualquer tipo de solo... Antes do plantio, o local é desenterrado e fertilizado com esterco. Se a água subterrânea estiver próxima à superfície, os leitos são formados a um nível de 40 cm.
Tubérculos para plantio são selecionados no outono... Na primavera, eles são re-classificados e dispostos para germinação em uma sala iluminada em uma superfície plana em uma camada. A temperatura ideal do ar é de + 14 ° С.
Para a desinfecção, os tubérculos são embebidos em uma solução com a composição:
- 40 g de ureia;
- 60 superfosfato;
- 10 g de ácido bórico;
- 5 g de sulfato de cobre;
- 1 g de permanganato de potássio;
- 10 litros de água quente (+ 80 ° C).
Os componentes são misturados em um recipiente de esmalte e os tubérculos são embebidos em líquido por 15-20 minutos. Em seguida, eles são secos.
Antes do plantio, o material é tratado com estimulantes. "Poteytin", "Epin", "Fumar".
Referência. Tubérculos não germinados brotam após três semanas. O material de plantio processado germina 1-1,5 semanas antes.
Localização em forma poços de 20 cm de profundidade a uma distância de 30-35 cm... A distância entre as filas é de 60-70 cm. 200 g de cinza de madeira são despejados nos orifícios. Os tubérculos pequenos são cravados no solo em 2-3 pedaços, os grandes são cortados ao meio e polvilhados com cinzas.
Outras variedades de batatas:
Batatas Picasso de aparência única e sabor excelente
Cuidado
Regras de cuidado de plantio:
- Rega regular uma vez por semana nas regiões temperadas, 2-3 vezes nas regiões do sul.
- Organização de um sistema de gotejamento no local para controle do nível de umidade.
- Afrouxar o solo após cada rega para evitar a formação de crostas.
- Remoção regular de ervas daninhas.
- O amontoamento é realizado duas semanas após o plantio e novamente após a floração. Graças a isso, o solo fica saturado de ar, mais tubérculos são formados.
Batatas alimentado duas vezes com fertilizantes de raiz:
- antes do plantio, é introduzida uma solução de esterco de galinha (1 colher de sopa. L. esterco de galinha seco por 10 l de água) ou verbasco (500 g de verbasco, 20 g de uréia por 10 l de água quente);
- após a floração, fertilizar com compostos minerais (15 g de sulfato de potássio, 15 g de superfosfato por 10 l de água).
Para melhor absorção de minerais usar alimentação foliar:
- Dissolva 2 g de humato de sódio em 10 l de água;
- Dissolva 200 g de ureia e 10 g de ácido bórico em 10 litros de água;
- Dissolver 10 g de fermento granulado e 50 g de açúcar em 10 litros de água, deixar por três horas e diluir em água na proporção de 1: 5.
As nuances de crescimento e possíveis dificuldades
Ao cultivar batatas recomenda-se observar a rotação de cultura... O plantio de tubérculos no mesmo local de ano para ano leva à infecção por infecções virais e fúngicas. Os melhores predecessores de batatas são legumes, repolho e couve-flor, abóbora.
Residentes de verão praticar outra tecnologia de cultivo de batatas Romano - holandês... Ele prevê o abandono total de canteiros e covas em favor de longos sulcos nos quais os tubérculos preparados são plantados.
Referência. Para verificar se o solo está pronto para o plantio de batatas, pegue um punhado de terra, amasse ligeiramente e jogue de volta. Se o caroço se desfez, você pode começar a trabalhar.
Vantagens do método:
- Os tubérculos são incorporados a uma profundidade de 10-15 cm para permitir a penetração do ar no sistema radicular.
- A umidade não se acumula no solo e o sistema radicular não apodrece.
- Os arbustos recebem luz solar suficiente, o que afeta positivamente a produção.
- De cada arbusto, 1,5-2 kg de batatas selecionadas são coletados.
Tal o resultado pode ser alcançado apenas se as regras de aterrissagem forem seguidas:
- Os tubérculos são colocados nos orifícios imediatamente após a preparação do solo. O atraso faz com que a terra seque.
- Por 1 sq. m tem 6-8 tubérculos, brotos.
- Os poços são preenchidos com fertilizantes para que os tubérculos fiquem sob eles. Húmus, estrume, excrementos de galinha, cinzas de madeira ou cascas de ovo esmagadas são usados como temperos de topo.
- Espaçamento entre fileiras - 70-80 cm, distância entre arbustos - 25-35 cm.
- Os primeiros rebentos são recobertos de terra, formando cristas com altura de 8-12 cm. Um mês depois, o procedimento é repetido, escavando a terra até uma altura de 25-30 cm. No futuro, não se realizarão amontoamentos e capinas. Contra as ervas daninhas, use os herbicidas "Titus", "Centurion", "Lazurit".
- A parcela é regada três vezes: antes da floração, 10 dias após o aparecimento das flores e no final da floração. A instalação de um sistema de irrigação por gotejamento ajudará a facilitar o cuidado dos arbustos.
Doenças e pragas
A cultura tem imunidade estável ao câncer, é caracterizada por resistência média ao vírus do mosaico e torção das folhas, requeima e rizoctonia. Batatas suscetível a sarna comum.
Os esporos de sarna se desenvolvem a uma temperatura do ar de + 30-35 ° С, solo - + 25-27 ° С. Habitat favorável - solo alcalino com déficit de umidade. Os esporos se formam em restos de plantas não colhidas e passam para os tubérculos através da pele danificada. O patógeno se distingue por uma vitalidade invejável e pode "permanecer" no solo por anos.
Referência. Os esporos de sarna infectam variedades de batatas com casca vermelha ou rosa.
Métodos de controle:
- plantar tubérculos saudáveis sem sinais de infecção;
- desinfecção de material de plantio em sulfato de cobre, permanganato de potássio, "Fitosporina";
- rega atempada das camas;
- cobertura do solo com cobre, manganês e boro;
- cumprimento da rotação de culturas;
- acidificação de solos alcalinos com sulfato de amônio (2 colheres de sopa por 10 litros);
- semear plantas de adubo verde após a colheita (trigo, centeio, tremoço, colza, ervilhas, mostarda);
- tratamento de arbustos com "Zircão" para suprimir o crescimento de esporos de sarna;
- pulverizar plantações com fungicidas: "Maxim", "Albit", "Kolfugo", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".
Para destruir o besouro da batata do Colorado basta um tratamento com fungicidas: "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Colorado potato beetle NO!"
Métodos populares:
- Os arbustos são polvilhados com farinha de milho. Depois de entrar no estômago dos insetos, pequenas partículas incham, causando sua morte. O procedimento é realizado pela manhã, regando as folhas úmidas com orvalho para melhor aderência.
- 1 kg de folhas ou frutos verdes de uma noz despeje 10 litros de água quente, deixe por uma semana, coe antes de usar.
- Esmigalhe 100 g de raízes secas de elecampane e despeje 5 litros de água quente, deixe por 2-3 horas e processe os arbustos.
Produtos químicos ajudarão a combater o verme: "Decis", "Actellik", "Barguzin".
Remédios populares:
- processamento de camas com casca de ovo moída;
- Despeje 500 g de urtiga fresca com 10 litros de água quente, insista e despeje nos buracos antes do plantio, depois processe os canteiros três vezes na semana;
- polvilhe a área com nitrato de amônio (30 g por 1 m²).
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Coleta, armazenamento e uso da colheita
Agricultores experientes aconselham cortar os topos 6-7 dias antes da colheita... A escavação deve ser realizada em tempo seco e ensolarado. Separe os tubérculos e seque ao sol por 2-3 dias. Uma característica da variedade Romano é o desenvolvimento retardado dos tubérculos. Portanto, ao plantar na segunda década de maio, a escavação é realizada em meados de agosto.
A colheita é armazenada durante todo o inverno até a próxima temporada em um local fresco... Os tubérculos são colocados em caixas ou sacos. Por cima é espalhada uma camada de beterraba que absorve o excesso de umidade, evitando o apodrecimento dos tubérculos.
Se não houver adega, mas você precisar estocar batatas para o inverno, uma varanda ou loggia é adequada para armazenamento. Os tubérculos são dobrados em caixas artesanais de espuma de poliestireno ou tábuas e colocados em plataforma elevada para que o fundo não toque o chão e os frutos não congelem. Cobertores velhos, papelão ondulado e material laminado são usados como isolamento.
Existem adegas de varanda à venda que se assemelham a uma grande mochila. Seu volume é projetado para armazenar 1-3 sacos de batatas em temperaturas de até -40 ° C. As caves são alimentadas pela rede elétrica, consumindo 120-240 watts.
Batatas romanas são adequadas para ferver, estufar, assar, fritar... A polpa não ferve, mantendo sua forma. Fritar cria uma crosta dourada crocante.
Vantagens e desvantagens
Vantagens:
- alta produtividade;
- gosto excelente;
- mantendo a qualidade;
- alto nível de transportabilidade;
- cuidado despretensioso;
- resistência à seca;
- adaptação rápida ao clima e tipo de solo;
- resistência a doenças.
Desvantagem - baixa resistência ao gelo.
Regiões em crescimento
Batatas foram aprovadas para cultivo em Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Ural, regiões do Extremo Oriente. A cultura é adequada para cultivo em áreas secas, desde que haja irrigação suficiente.
Avaliações
A cultura foi muito apreciada por jardineiros e consumidores devido ao excelente sabor das frutas, retenção da forma durante o cozimento, forte imunidade, alta produtividade.
Valentina, Pavlovsk: “Romano plantou batata no ano passado para substituir a variedade anterior. Percebi que os caules e as folhas da planta são mais duros e as larvas do besouro da batata do Colorado não podem roê-los. Indivíduos solteiros foram coletados manualmente, nem precisei pulverizar. As batatas têm casca rosada e polpa ligeiramente amarelada, ficam muito tempo armazenadas na adega ".
Daria, Moscou: “No ano retrasado, ficamos sem batatas no inverno. Uma pequena coisa cresceu.Seguindo o conselho de vizinhos, compramos batata-semente Romano. Houve tanta colheita que eles não sabiam o que fazer, alguns deles foram vendidos. Eles realizaram um tratamento no Colorado, duas vezes gradeados e alimentados com esterco de galinha antes da floração e minerais depois. Os tubérculos estão perfeitamente preservados na cave e não crescem ".
Oleg, Stary Oskol: “Eu cultivo várias variedades de batata na aldeia, mas Romano é uma das minhas preferidas. Os frutos têm um sabor excelente, a polpa mantém a sua estrutura durante a cozedura e a torra. Coleto até 1 kg de batatas em um arbusto. Não houve tubérculos pequenos em todos os quatro anos. Ao plantar, eu trato as sementes com sulfato de cobre para evitar crostas. Eu luto contra o besouro da batata do Colorado com a ajuda da droga assassina. Eu guardo na adega em caixas até o verão ".
Conclusão
Batatas Romano são populares entre os residentes de verão e grandes agricultores. Os consumidores escolhem esta variedade devido ao seu sabor rico e agradável, mantendo a qualidade e a capacidade de preparar uma variedade de pratos. A densa casca rosada resiste a danos mecânicos, permitindo que o produto seja transportado por longas distâncias.
A cultura é resistente a muitas doenças, mas é suscetível à infecção por esporos de sarna comuns. Tratamento preventivo de tubérculos antes do plantio, remoção de ervas daninhas, irrigação suficiente, observância da rotação de culturas evita o desenvolvimento da doença. O besouro da batata do Colorado raramente infecta arbustos devido à rigidez dos caules e folhas, e cascas de ovo, nitrato de amônio e infusão de urtiga ajudam a se livrar do verme.