Deliciosas batatas maduras precoces "Colomba" (Colombo) de criadores holandeses

Batatas Colombo são um híbrido de mesa holandês ultraprimeiro. Apesar de sua recente aparição no mercado russo, a cultura conseguiu obter notas altas de agricultores e consumidores por sua simplicidade no cuidado, excelente sabor, capacidade de obter duas safras por safra.

Neste artigo, falaremos sobre as nuances da tecnologia agrícola da batata, suas vantagens e desvantagens, compartilharemos os comentários de verdadeiros residentes de verão que já conseguiram cultivá-la.

História da origem e descrição da variedade

Batata Colomba (segundo nome - Colombo) - produto do trabalho de seleção de biólogos de uma empresa holandesa HZPC HOLLAND B.V. O híbrido foi criado pelo cruzamento das variedades Carrera e Agata.

Na foto - Batata Colombo.

A tabela mostra as características distintivas do híbrido Colombo.

Tecnologia agrícola de batata

A cultura não requer habilidades especiais e conhecimento de cultivo... As principais condições para a obtenção de uma colheita de qualidade são o cumprimento das regras de rega, soltura, capina, amontoamento de arbustos, tratamentos preventivos de infecções fúngicas.

Tempo, esquema e regras de pouso

Batata-semente Colombo mostra alta produtividade quando cultivado em solo franco-arenoso, solo argiloso, solo preto... São adequadas para o cultivo turfeiras secas com um pH de 5 a 7. O solo ácido é desacidificado 2-3 meses antes do plantio usando farinha de dolomita, cal ou giz.

Os canteiros para plantio de tubérculos são escolhidos a partir do sul, observando as regras de rotação de culturas... Batatas não podem ser cultivadas por vários anos consecutivos no mesmo lugar. Isso leva a rendimentos reduzidos e infecção fúngica.

Os melhores predecessores das batatas - feijão, ervilha, repolho, abóbora. Plantar ao lado de tomates é uma má ideia, pois essas culturas pertencem à mesma família e sofrem das mesmas doenças.

A seleção dos tubérculos para o plantio começa no outono... Na primavera, eles são separados novamente, deixando espécimes do tamanho de um ovo de galinha, sem danos.

Eles são retirados da adega 25-35 dias antes do plantio e colocados no chão em uma sala iluminada. A temperatura ótima é de + 15 ° С. Em uma sala mais quente, os tubérculos murcham devido à rápida perda de umidade.

Para obter uma colheita precoce, as batatas são colocadas inteiras no solo.... Para aumentar a produtividade, corte pela metade. Para fazer isso, use uma faca afiada e trate a lâmina com álcool após cada tubérculo. O corte é polvilhado com cinzas e deixado por mais 5-6 dias até que apareça uma crosta protetora, que evita que as batatas apodreçam no solo.

Os tubérculos são colocados no solo aquecido a + 7 ... + 10 ° С. Um sinal seguro do início do plantio é o aparecimento de folhas nas bétulas e o florescimento do dente-de-leão.

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Para rápida germinação e formação de arbustos fortes nos tubérculos germinados, os brotos apicais se quebram (aparecem no topo), bloqueando o crescimento de outros botões.

As covas são formadas a intervalos de 35 cm umas das outras. A distância entre as filas é de 8 cm. 200 g de cinzas são despejadas em buracos de 10 cm de profundidade.

A densidade de plantio depende do diâmetro do tubérculo:

• 28-35 mm - 25 cm;
• 35-45 mm - 30 cm;
• 45-50 mm - 35 cm.

Cuidado

As regras de cuidado da colheita são:

1. Batatas preferem rega moderada - uma vez a cada 7 dias em clima quente. Atenção especial deve ser dada aos arbustos durante o período de floração. Em condições de aumento das chuvas, os arbustos são regados conforme necessário, após a secagem do solo.
2. O afrouxamento é realizado após cada rega - para evitar a formação de uma densa crosta terrestre e estimular as trocas de ar.
3. Os arbustos são espetados pela primeira vez após atingirem a altura de 15 cm, sendo então o procedimento repetido duas vezes. Isso estimula a formação de mais tubérculos. As ervas daninhas são eliminadas simultaneamente.
4. Para a alimentação são utilizados fertilizantes orgânicos e minerais (magnésio, manganês, fósforo, zinco, boro, molibdênio).

O esquema de tratamento de raízes para batatas é apresentado na tabela.

A principal característica da cultura é a assimilação dos fertilizantes aplicados na raiz apenas pela metade.... Portanto, a maioria dos jardineiros prefere usar molho foliar.

Suas opções são apresentadas na tabela.

Conselho. Ao escolher fertilizantes minerais prontos, preste atenção na composição. O medicamento deve conter surfactantes que facilitem a penetração dos componentes ativos na planta.

As nuances de crescimento e possíveis dificuldades

Ao cultivar batatas em pequenas áreas, o método de plantio em caixa é usado.

Vantagens do método:

• não há necessidade de cavar o solo anualmente;
• o custo da alimentação é reduzido;
• a quantidade de trabalho na manutenção do plantio é reduzida;
• as camas parecem bem cuidadas;
• é conveniente usar ao cultivar variedades de batata de elite.

Tecnologia de pouso:

• as placas são impregnadas com um anti-séptico e juntam caixas altas sem fundo;
• instalá-los no local e preenchê-los com solo nutritivo;
• faça orifícios e incorpore tubérculos a uma profundidade de 10 cm.

Cuidados de plantio - padrão (irrigação, afrouxamento, remoção de ervas daninhas). A única diferença é a rega frequente das plantas (2-3 vezes por semana).

Características do cultivo de Colombo:

1. A cultura não tolera o plantio em solo frio, por isso começam a trabalhar quando passa a ameaça de geadas noturnas.
2. Para estimular a frutificação em tempo seco, o número de regas é aumentado.
3. Danos aos tubérculos durante a colheita aumentam o risco de germinação e encolhimento prematuros.

Doenças e pragas

Colombo é imune ao câncer da batata, nematóide da batata dourada... Possui uma resistência média à requeima de tubérculos e copas, resistência aumentada à crosta comum, escurecimento dos tubérculos por danos mecânicos.

Sinais de requeima:

• escurecimento e ondulação das folhas;
• flor branca na parte de trás das folhas;
• manchas escuras nos tubérculos.

Medidas de prevenção:

• cumprimento da rotação de culturas e distância entre arbustos;
• seleção de um local com iluminação e ventilação suficientes;
• tratamento de tubérculos com preparação "Immunocytofit" antes do plantio;
• colheita em tempo ensolarado;
• aplicação de fertilizantes potássio-fósforo;
• controle dos níveis de nitrogênio no solo;
• pulverização com solução a 1% de Bordeaux líquido ou sulfato de cobre (20 g / 10 l), preparações "Seda", "Krezatsin".

Para uso em tratamento:

• antes da floração, eles são pulverizados com Ridomil Gold MC, Oxykhom - duas vezes a cada 10 dias;
• após a floração, tratada com "Bravo" a cada 10 dias;
• antes da colheita - a droga "Alufit" uma vez.

Outro problema para enfrentar todo mundo que cultiva batatas - o besouro da batata do Colorado. Para realizar o processamento em tempo hábil, os arbustos são inspecionados regularmente. Com uma ligeira infestação de pragas, são recolhidos manualmente.

Para espantar os besouros, o tremoço e a mostarda são semeados no local... Para o tratamento de arbustos, utilizam-se os fungicidas "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Besouro da batata Colorado NO!".

Remédios populares:

• os canteiros são borrifados com serragem de bétula e pinheiro uma vez a cada 14 dias antes da floração, uma vez a cada 30 dias depois (o cheiro dos besouros espanta os besouros);
• 500 g de flores de girassol são despejados em 10 litros de água e mantidos por 3 dias;
• 100 ml de alcatrão de bétula são diluídos em 10 litros de água e as plantações são tratadas três vezes por semana;
• 1,5 kg de celandine fresco é vertido com água fervente e insistido por 3 horas, 1 litro de uma solução de 1,5% de cloreto de cálcio é adicionado;
• 300 g de absinto amargo recém-cortado são misturados com 200 g de cinzas, 10 litros de água fervente são despejados, insistindo por 3 horas.

Regras de processamento:

1. A polinização é realizada na presença de umidade no verde (após chuva ou orvalho).
2. A pulverização é realizada em clima seco e quente em total calmaria.
3. O tratamento com decocções de ervas é feito à noite, pois os fundos perdem suas propriedades ao sol.
4. Para melhor adesão às folhas, migalhas de sabão são adicionadas às soluções.
5. Os meios de tratamento são alternados para evitar a resistência do besouro.
6. Após a pulverização, as mãos devem ser lavadas com sabão.

Coleta, armazenamento e uso da colheita

A primeira escavação é realizada 40-45 dias após os brotos completos (durante o período de floração)... Ao se plantar tubérculos na última década de maio, a primeira safra é colhida na segunda década de julho.

As batatas são colhidas em um clima seco e ensolarado, classificadas e secas em uma sala escura por 3-4 dias. Em seguida, a colheita é disposta em caixas de madeira ou sacos de linho e colocada na adega. Como as batatas estão maduras precocemente, elas só podem ser preservadas até novembro. Então, os tubérculos começam a se deteriorar.

Guarde as batatas com a beterraba, colocando-as por cima... As raízes absorvem o excesso de umidade, evitando que os tubérculos apodreçam.

Para guardar as batatas na varanda, são utilizadas caixas duplas de fabricação própria, inseridas umas nas outras segundo o princípio da pirâmide infantil. Um deles deve ter um diâmetro maior. Os vazios são preenchidos com espuma ou serragem de madeira seca.

Periodicamente, os tubérculos são separados. Apodrecidos, verdes e danificados são descartados.

Na culinária, as batatas são usadas para preparar uma variedade de pratos quentes e frios.... Os frutos híbridos Colombo são adequados para ferver, fritar e assar. Durante o tratamento térmico, eles retêm sua estrutura, não se desfazem. As batatas jovens são especialmente saborosas com manteiga e ervas.

O baixo teor de amido, apenas 11–15%, não permite fazer purê de batata exuberante, mas uma crosta crocante é fornecida ao fritar e assar.

Vantagens e desvantagens

Vantagens do híbrido Colombo:

• maturidade precoce;
• alta produtividade;
• resistência a doenças;
• Sabor fantástico;
• apresentação atraente;
• a capacidade de colher duas safras por temporada quando cultivadas nas regiões do sul;
• cuidado despretensioso;
• resistência à seca.

desvantagens:

• devido à maturação precoce, as batatas são armazenadas apenas até novembro;
• não gosta de alagamento.

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Regiões em crescimento

As batatas são cultivadas nas regiões noroeste, central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, norte do Cáucaso, Médio Volga e oeste da Sibéria.

Avaliações de fazendeiros

A batata Colombo apareceu recentemente no mercado russo. Mas aqueles que já tentaram cultivar um híbrido em seu site ficaram satisfeitos.

Evgeniya, Moscou: “Os tubérculos do novo híbrido holandês foram compartilhados comigo por um vizinho no país. Ele elogiou dolorosamente essas batatas, então decidi tentar. Fiquei satisfeito com o resultado. O rendimento foi impressionante e proporcionou um verão bastante fresco. As batatas são saborosas, não são fervidas, a casca não racha, é fácil de descascar ".

Ivan, Voronezh: “Na última temporada plantei 2 kg de tubérculos e no verão cavei mais de 40 kg de batatas selecionadas. Os frutos são todos uniformes, de formato oval, a casca é fina, a polpa após o cozimento é densa, aromática, levemente adocicada. Plantei batatas em uma caixa usando um novo método. Vou continuar a praticar. Isso reduz os custos de mão de obra para cuidados e alimentação. Você precisa regar com mais frequência do que o normal, mas isso é bobagem. A cultura raramente adoece, e eu lido com o besouro da batata do Colorado com celidônia e o coleto à mão. ".

Conclusão

As batatas colombo amadurecem cedo e apresentam os melhores resultados quando cultivadas em regiões de climas quentes. A cultura precisa de bastante irrigação, mas não tolera alagamentos, responde bem à fertilização mineral e orgânica, principalmente foliar. Os tratamentos preventivos ajudarão a proteger as plantas de doenças e do besouro da batata do Colorado.

As batatas são adequadas para a preparação de vários pratos, não se partem durante a cozedura e, quando fritas no óleo e cozidas, dão uma crosta crocante.