Odporna na mróz, wysokowydajna odmiana gruszki "Cathedral"
Wczesna owocująca odmiana gruszek w połowie lata Katedra cieszy ogrodników pachnącymi owocami o odpowiednim kształcie. Ich miąższ jest słodki, tłusty, drobnoziarnisty, zawiera 8,5% cukru i tylko 0,3% kwasu. Gruszki nie różnią się jakością utrzymania i nadają się do świeżego spożycia i przygotowania suszonych owoców, dżemu, kompotów i marmolady. W tym artykule zebraliśmy pełne informacje na temat odmiany gruszki katedralnej: opis, cechy, daty dojrzewania, cechy sadzenia i subtelności pielęgnacji.
Treść artykułu
Historia powstania i opis odmiany gruszy katedralnej
Katedra gruszkowa to odmiana w połowie lata, wyhodowana przez inżynierów Moskiewskiej Akademii Rolniczej im K. A. Timiryazeva ” krzyżując odmianę Forest Beauty z hybrydą tej samej Forest Beauty i Duchess.
Pomysłodawcy - S. T. Chizhov i S. P. Potapov. Państwowe próby rozpoczęły się w 1990 roku, aw 2001 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Gruszka otrzymała pozwolenie na wzrost w Regionie Centralnym.
Charakterystyka różnorodności
Tabela przedstawia charakterystyczne cechy odmiany:
Wskaźniki | Specyfikacje |
Drewno | Średnia wysokość, 3-5 m. Crohna o regularnym stożkowatym kształcie. Gałęzie są proste, rzadko osadzone, końce skierowane w górę. |
Ucieczki | Proste, zaokrąglone, czerwono-brązowe, z lekkim pokwitaniem. Pąki są szeroko stożkowe, duże, owłosione. |
Odchodzi | Średni do dużego, koloru zielonego, owalny, lekko spiczasty, gładki, błyszczący. Blacha liściowa jest wklęsła, zakrzywiona do góry, wzdłuż krawędzi znajdują się małe nacięcia. |
Początek i rodzaj owocowania | Pierwsze owoce pojawiają się po 3-4 latach od posadzenia. Owocnikujący na prostych lokach i jednorocznych pędach. |
Dojrzewanie owocu | Druga dekada sierpnia. |
Kwiat | Kwiecień maj. Kwiaty są duże, złożone, białe, z owalnymi płatkami. |
Ogonek | Średni, zakrzywiony |
Kształt owocu | Prawidłowa, gruszkowata, grudkowata powierzchnia. |
Komory nasienne | Zamknięte, małe. Rurka sub-kubka jest długa, w kształcie lejka. Nasiona są małe i średnie, jajowate, ciemnobrązowe. |
Miazga | Biała, delikatna, soczysta, średniej gęstości, drobnoziarnista. |
Skóra | Gładkie, cienkie, oleiste, błyszczące. Barwa jest zielono-żółta w momencie dojrzałości usuwalnej, jasnożółta w stanie konsumenckim. Kolor okładki jest słaby, rozmyty, w postaci czerwonego rumieńca. Podskórnych punktów jest wiele, ale są one prawie niewidoczne, szare lub zielone. |
Waga | 110-120 g |
Smak | Słodko-kwaśny. 4 punkty w pięciostopniowej skali. |
Cukier,% | 8,5 |
Kwas,% | 0,3 |
Sucha materia,% | 16 |
Zapach | Środkowy |
Spotkanie | Manierka - do spożycia na świeżo, przetworzenia na dżem, suszone owoce, ptasie mleczko i kompoty. |
Wydajność | 85 kg / ha, maksymalna dawka to 136 kg / m2. m. z jednego drzewa - 35-40 kg. |
Zbywalność,% | 95 |
Utrzymanie jakości | 10-12 dni |
Transport | Średni |
Zrównoważony rozwój | Przy silnych mrozach (do -30 ° C), parchach, sadzy. |
Zapylacze
Gruszka katedralna jest samozapłodna, dobrze owocuje bez "pomocników"... Jednak ogrodnicy zalecają sadzenie go obok odpowiednich odmian zapylających, aby zwiększyć plony i jakość owoców. Odmiany Lada, Chizhovskaya, Rogneda i Detskaya są idealne dla tej gruszki.
Zalety i wady
Zalety odmiany:
- zimotrwalosc;
- odporność na parcha;
- wczesna dojrzałość;
- przyjemny smak i aromat;
- soczysta miazga;
- stabilne owocowanie;
- wysoka wydajność.
niedogodności:
- owoce małej i średniej wielkości;
- krótki termin przydatności do spożycia;
- niski poziom transportowalności.
Sadzenie sadzonek
Sadzonki sadzi się wiosną i jesienią.... W regionach o ciepłym klimacie sadzi się jesienią - w ostatnich dniach września - na początku października. Takie sadzenie ma niezaprzeczalną zaletę: w glebie gromadzi się wystarczająca ilość wilgoci, co stymuluje tworzenie korzeni i zwiększa przeżywalność sadzonek.
Sadzone jesienią drzewa dobrze znoszą zmiany temperatury, są odporne na owady i choroby.
W centralnych regionach Rosji sadzenie wiosenne odbywa się pod koniec kwietnia - początek maja... System korzeniowy potrafi zakorzenić się w nowym miejscu przed nadejściem pierwszych przymrozków, co zapewnia sadzonkom pomyślne zimowanie.
Odniesienie.Zaleca się natychmiast posadzić gruszkę odmiany Kafedralnaya w stałym miejscu, ponieważ roślina nie toleruje przeszczepów.
Kultura jest wymagająca pod względem składu gleby i najlepiej rośnie i rozwija się na niej oddychający, pożywny, piaszczysty i gliniasty czarnoziem. Unikaj obszarów o wysokim zwierciadle wód gruntowych - nagromadzona woda zamarza zimą i szkodzi roślinie. Jeśli nie ma innego wyjścia, sadzonki sadzi się na sztucznie utworzonym wzgórzu.
Gruszka uwielbia ciepło i słońcedlatego najlepiej czuje się w południowej części ogrodu. Przy braku oświetlenia gałęzie rozciągają się w kierunku światła i często pękają pod ciężarem owoców i własnym ciężarem. Dlatego w przypadku tej kultury preferowane jest sadzenie na przestronnych obszarach bez cieniowania, ale z ochroną przed przeciągami.
Optymalny wiek dla wysokiej jakości materiału do sadzenia to 2-3 lata... Na gałęziach nie powinno być żadnych uszkodzeń. Kora jest gładka i elastyczna. Kłącze - rozwinięte, bezbłędne, z dużą liczbą procesów korzeniowych.
O innych odmianach gruszki:
Instrukcje sadzenia:
- Pit jest przygotowywany z wyprzedzeniem... Przy planowanym nasadzeniu wiosennym wykopuje się go we wrześniu - na początku października, sadzeniem jesiennym - na dwa tygodnie przed planowanym terminem.
- Średnica i głębokość wgłębienia zależy od rozwoju kłącza. Standardowe wymiary: średnica - 0,8 m, głębokość - 1 m.
- Górna warstwa gleby zostaje wyrzucona na bok podczas kopania, a następnie wymieszany z 20 litrami próchnicy, 20 litrami torfu i 10 litrami grubego piasku.
- Gleba jest mieszana 3 łyżki. l. siarczan potasu i 200 g superfosfatu i wlano na dno. Na wierzch wylewa się glebę nawożoną materią organiczną i wlewa 20 litrów wody.
- Dwa tygodnie po podlaniu dołu rozpocząć lądowanie. Oddalić się o 30 cm od środka dołu i wykopać podporę dla sadzonki tak, aby po posadzeniu wystawała 0,5 m nad ziemię.
- Zbierz ziemię wokół wspornika w formie wzgórza.
- Liście sadzonki są odcięte i usuń uszkodzone korzenie.
- Kłącze zanurza się w roztworze „Heteroauxin” na 20-30 minut, a następnie umieszczony na wzgórzu. Korzenie są ostrożnie rozprowadzane i przykrywane pozostałą pożywną glebą. Kołnierz korzeniowy powinien pozostawać 5-7 cm nad ziemią. Gleba jest podlewana wodą dla lepszego skurczu.
Po posadzeniu sadzonka jest przywiązana do podpory miękkimi linamibez kruszenia kory i okresowo nią wstrząsaj, aby ziemia wypełniła puste przestrzenie między korzeniami. Wokół drzewa tworzy się szyb o średnicy 0,3 m, aby woda nie rozprzestrzeniała się podczas nawadniania.
Subtelności opieki
Technologia rolnicza odmiany gruszki katedralnej jest standardem i zapewnia umiarkowane podlewanie, wybielanie, w razie potrzeby opatrunek górny, zapobieganie chorobom grzybiczym.
Intensywność nawadniania
Dojrzałe drzewa tolerują suszę i nie wymagają dodatkowego podlewania, ale młode drzewa są regularnie podlewane. Zużycie wody na gruszkę wynosi 20-30 litrów. Częstotliwość podlewania to raz w tygodniu w dwóch podejściach, rano i wieczorem. Wodę wlewa się ostrożnie, aby nie zniszczyć gleby wokół korzeni. Idealnym sposobem podlewania gruszki jest zraszanie.
Podczas owocowania zwiększa się podlewanie, aby zachować zbiory... Po zebraniu owoców podlewanie zostaje zatrzymane. Wyjątkiem jest susza pod koniec sierpnia.
Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowanaaby zapobiec pojawianiu się gęstej ziemnej skorupy, która zapobiega przenikaniu powietrza do kłącza.
Rada. Ściółkę pnia słomą, torfem lub trocinami. Chochoł zatrzymuje wilgoć w glebie i hamuje rozwój chwastów.
Nawożenie gleby
Częstotliwość nawożenia zależy od żyzności gleby i wyglądu drzewa.... Gruszki sadzone na dobrze nawożonej glebie rosną szybciej i dają obfite plony. Nie trzeba ich corocznie karmić. Ubogie gleby piaszczyste są co roku nawożone materią organiczną i minerałami, po stopnieniu śniegu, latem i jesienią.
Tabela przedstawia schemat sezonowego nawożenia:
Pora roku | Nawóz i dawkowanie | Spotkanie |
Wiosna | Przed kwitnieniem:
Po kwitnieniu: napar z obornika kurzego 1:15. Zużycie - 25 litrów na każde drzewo po podlaniu. |
Przyśpieszenie wzrost liści i pędów, tworzenie zdrowego jajnika. |
Lato | W połowie czerwca: napar z obornika kurzego 1:15. Zużycie - 25 litrów na każde drzewo po podlaniu.
Opatrunek mineralny do kopania:
|
Wzmocnienie odporności, przyspieszenie owocowania. |
Spadek | Opatrunek z fosforanu potasu:
|
Przygotowanie do zimowania. |
Przycinanie
Przycinanie odbywa się przed rozpoczęciem przepływu soków - w kwietniu.
Gałęzie młodego drzewa przycinamy nożycami od drugiego roku rozwoju, przestrzegając zasad:
- Pozostawia zdrowe gałęzie, słabe usuwa się.
- Gałęzie są cięte w pierścień bez pozostawiania konopi.
- W jednym podejściu wycina się nie więcej niż 14-15 gałęzi.
Dojrzałe drzewa są co roku odkażane: odetnij suche gałęzie i przerzedź koronę, usuń słabe pędy i wierzchołki.
Rada. W pierwszym roku kwitnienia usuń 80% kwiatów z sadzonki. Ta procedura oszczędza siłę drzewa i przyczynia się do jego lepszego rozwoju w przyszłości.
Zimowanie
W celu udanego zimowania drzewo jest obficie podlewane przed nadejściem pierwszych mrozówaby system korzeniowy miał czas na nasycenie wilgocią. Następnie krąg pnia jest ściółkowany słomą lub trocinami warstwą 25-30 cm.
Dojrzałe drzewa zimują pomyślnie bez zadaszenia., ale sadzonki i młode drzewa w wieku 2-3 lat mogą zamarzać w silnym mrozie. Dlatego na przełomie października i listopada pnie owija się w tekturowe lub świerkowe gałęzie. Gałęzie są związane liną i przykryte markizą lub gęstą agrofibrą. To ochroni je przed uszkodzeniem przez wiatr.
Wybielić
Bielenie wapnem gaszonym chroni korę przed jaskrawym wiosennym słońcem i owadami... 1 kg gliny i 2 kg wapna rozpuszcza się w 10 litrach wody. Kompozycję nakłada się na pień, przesuwając się od ziemi do niższych gałęzi.
Zwalczanie chorób i szkodników
Gruszowa Katedra nie boi się parcha i sadzy, przy odpowiedniej pielęgnacji rzadko choruje na choroby grzybowe... Bez odpowiedniej pielęgnacji drzewa osłabiają się i stają się podatne na grzyby.
Tabela pokazuje główne choroby gruszki i taktykę leczenia:
Choroba | Oznaki | Leczenie | Zapobieganie |
Rdza | Liście z pomarańczowymi plamkami wysychają i opadają. | Przed i po kwitnieniu - 1% płynny roztwór Bordeaux.
„Speed” (2 ml na 10 litrów wody) - gdy pojawiają się liście, podczas kwitnienia i po nim. |
Czyszczenie i wypalanie suchych liści, wykopanie kręgu na pniu i wprowadzenie siarczanu miedzi. |
Owoc zgnilizna (monilioza) |
Brązowe plamy na owocach i naroślach z wewnątrz zarodnikami grzybów. Miąższ owocu luźny, nieprzyjemny w smaku. | Obróbka drewna 1% płynem Bordeaux „HOM” wiosną i jesienią.
Wybielanie zaprawą wapienną: 1 kg proszku na 10 litrów. |
Terminowe usuwanie suchych i chorych gałęzi, zainfekowanych owoców. |
Łodyga, zgnilizna (cystoporoza) | Ciemnoczerwony kolor kory, dużo suchych gałęzi. | Zabieg 3% roztworem płynu Bordeaux „Nitrofen” (300 g na 10 l) aż do puchnięcia nerek.
W okresie pączkowania - roztwór tlenochlorku miedzi (900 g na 10 l). Zużycie - 3 litry na 1 drzewo. Po kwitnieniu - 1% roztwór płynu Bordeaux. Dwa razy w odstępach dwutygodniowych. |
Usunięcie dotkniętej kory, leczenie ran siarczanem miedzi i lakierem ogrodowym.
Jesienne wybielanie pnia i gałęzi szkieletowych. |
Mączniak | Białe naloty na pędach i liściach, deformacja i opadanie jajników kwiatowych. | Przed pączkowaniem i po kwitnieniu spryskaj drzewa roztworem „Fundazolu” lub „Siarczynu”. | Czyszczenie i spalanie opadłych liści. |
Przeczytaj także:
W tabeli opisano główne szkodniki gruszek i metody ich zwalczania.:
Szkodnik | Oznaki | Walka | Zapobieganie |
Mszyca zielona jabłoń |
Skręcenie liści i wysuszenie górnych pędów. | Dwukrotna obróbka drzew wczesną wiosną i latem preparatami „Nitrofen”, „Karbofos”, „Kemifos”, „Decis”, „Cyanox”.
|
Wybielanie i usuwanie starej kory, głębokie kopanie kręgu pnia, usuwanie chwastów. |
Zwoje liści | Pokryte pajęczyną liście skręcone w rurkę. | Przed pączkiem - „Detox”, „Zolon”, „Tagore” (10 ml na 10 litrów wody). Zużycie - 2-5 litrów na drzewo, biorąc pod uwagę wiek. | Usunięcie porażonych liści i lęgów szkodnika z kory. |
Roztocze żółciowe | Szkodnik żywi się sokiem kory, drzewo wysycha, liście więdną i odpadają. | Podwójna obróbka (wiosną i latem) „Fufanonem”, roztworem siarki koloidalnej (5–10 g na 10 l wody).
|
Usunięcie dotkniętych obszarów. |
Gruszka przyssawka |
Źródłem pożywienia szkodnika jest sok międzykomórkowy. Pąki i liście wysychają i opadają. | Przed pojawieniem się liści - "Nitrofen" (200 g na 10 litrów wody).
|
Jesienne kopanie ziemi w kręgu pnia, usuwanie starej kory i chorych gałęzi. |
Zbiór i przechowywanie
Gruszkowa Katedra to szybko rosnąca odmiana. Pierwszy plon zbierany jest już w trzecim roku po posadzeniu.... Owoce dojrzewają na początku sierpnia. Niestety nie są przechowywane przez długi czas - tylko 10-12 dni. Dlatego gruszki są spożywane natychmiast lub przetwarzane. Z owoców przygotowuje się dżem, ptasie mleczko, marmoladę, kompoty i suszone owoce.
Wniosek
Gruszkowa Katedra to sprawdzona i lubiana wczesna odmiana dojrzewająca średnio latem. Pierwszy plon zbiera się trzy lata po posadzeniu. Owoce mają cienką skórkę i soczysty, słodki, drobnoziarnisty miąższ. Gruszki są przechowywane nie dłużej niż 12 dni, więc są spożywane na świeżo lub szybko przetwarzane na dżem, kompoty, suszone owoce.
Roślina jest wymagająca pod względem składu i żyzności gleby. Drzewa najlepiej rosną na oddychającym, pożywnym czarnoziemu piaszczysto-gliniastym. Dorośli tolerują suszę, ale młode drzewa wymagają regularnego podlewania i spryskiwania raz w tygodniu. W razie potrzeby nakłada się górny opatrunek, obserwując stan gruszki. Zapobieganie pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się grzybów i owadów: suche liście są usuwane i spalane, wykopuje się koło pnia i wykonuje sanitarne przycinanie gałęzi.