Najsłodsza i największa odmiana wiciokrzewu na Syberię

Wiciokrzew jest jedną z nielicznych roślin jagodowych, które kwitną podczas surowej syberyjskiej zimy. Roślina jest mrozoodporna, łatwa w pielęgnacji i stabilnie owocuje. Zbierane w sierpniu lub wrześniu, jedz owoce świeże lub zebrane na zimę: robią dżemy i dżemy, suszą i dodają do herbaty. Rozważ opis odmian słodkiego i dużego wiciokrzewu na Syberię, ich właściwości i cechy.

Wymagania dotyczące wyboru odmiany wiciokrzewu na Syberię

Przede wszystkim ważny jest wybór sadzonki: od tego zależy nie tylko przyszły plon, ale także odporność rośliny na niskie temperatury. Odpowiednie są trzyletnie okazy z elastycznymi gałęziami - powinno ich być co najmniej trzy. System korzeniowy jest rozgałęziony, z dużą ilością małych białych korzeni.

Uwaga! Głównym wymaganiem jest odporność na mróz. Większość odmian strefowych może wytrzymać temperatury nawet do -50 ° C.

Preferowane są odmiany odporne na choroby: biała plamka, mączniak prawdziwy, cercospora. Silna odporność wiciokrzewu łagodzi opiekować się niązwiększa produktywność. Przy wyborze zwracają uwagę na okres dojrzewania i plon, smak i wygląd owoców, przeznaczenie i wymagania pielęgnacyjne.

Wybór dużych i słodkich odmian na Syberię

Niektóre odmiany są idealne do przetwórstwa, inne do świeżego spożycia.

Aby wybrać odpowiednią roślinę, zaleca się zbadanie wagi i kształtu owocu, koloru i smaku, wymagań pielęgnacyjnych i cech wzrostu.

Lazur

Uniwersalna odmiana w połowie sezonu. Krzewy są średniej wielkości, 1,5–2 m wysokości, pędy cienkie, liście duże. Jagody są wydłużone, owalne, średnia waga 1 g. Skórka jest jędrna, ciemnoniebieska z biało-niebieskim nalotem. Miąższ jest delikatny, smak słodko-kwaśny, posmak jagód, aromat wyraźny. Ocena degustacyjna - 4,5 pkt na 5.

Lazurnaya dojrzewa w czerwcu, bezpretensjonalnie w opiece. Wydajność - od 1 do 2 kg, w zależności od wieku buszu. Odmiana jest częściowo samozapłodna, co zwiększa produktywność. Z zalet wyróżnia się słabe kruszenie jagód po dojrzewaniu.

Zimorodek

Odmiana deserowa średnio późna. Pędy są średniej wielkości, korona ściśnięta, liście zielono matowe. Jagody są niebieskie, owalne, z grubym końcem. Występuje słaby niebieski kwiat i pokwitanie. Smak jest słodki, bez goryczy, przyjemny. Punktacja - 4,8 pkt na 5. Waga płodu wynosi około 1,1 g.

Wydajność Kingfishera wynosi do 2 kg na krzew na sezon. Skórka jagód jest cienka, więc są używane świeże lub przetworzone = zbiory nie nadają się do transportu. Odmiana jest odporna na zimę, rzadko atakowana przez owady. Umiarkowanie odporna na suszę i upały.

syberyjski

Wiciokrzew Sibiryachka zbierany jest w czerwcu. Krzewy są średniej wielkości, pędy cienkie i sprężyste, kwiaty jasnożółte. Masa jagód około 1 g, kolor niebiesko-fioletowy z niebieskim nalotem. Miąższ jest delikatny, elastyczny, smak słodko-kwaśny. Ocena degustatorów - 4,9 pkt. Młody krzew daje w sezonie około 0,5 kg wiciokrzewu, dorosły - od 3 do 4 kg.

Uwaga! W trzecim roku po posadzeniu wiciokrzew jest przerzedzony i ukształtowany. Stare gałęzie skracają się o 20 cm, jeśli nie będzie to robione regularnie, krzew straci swój dekoracyjny wygląd, a plon zmniejszy się. Ważne jest, aby zwracać uwagę na dolne gałęzie: muszą być dobrze oświetlone. To tutaj składa się większość kwiatów.

Syberyjka rzadko choruje.Wady obejmują zrzucanie owoców, dlatego zbierają się natychmiast po dojrzewaniu.

Moja radość

Odmiana średniej wielkości średnio późna. Kształt jagód okrągło-owalny, niebiesko-fioletowy, z lekkim nalotem. Waga - 1 g, niektóre okazy osiągają 1,5 g. Smak słodki, miąższ delikatny i soczysty, bez goryczy i kwaskowatości. Ocena degustacyjna - 4,6 pkt.

W czwartym roku po posadzeniu plon osiąga 2,3 kg z rośliny. Z zalet odmiany wyróżnia się zimotrwalosc, słabe zrzucanie owoców. Tolerancja na ciepło i suszę w kulturze jest średnia.

Soki i kompoty, nalewki i desery owocowo-jagodowe przygotowywane są z wiciokrzewu. Przyjemny smak jagód harmonijnie łączy się z lodami, świeżymi wypiekami i orzeźwiającymi napojami.

Volkhova

Odmiana sezonowa o uniwersalnym zastosowaniu. Pędy są grube i mocne, jasnozielone. Wysokość krzewu do 2 m. Jagody kulisto-owalne, z ostrym końcem, skórka średniej gęstości. Waga - około 0,8 g, barwa niebiesko-niebieska, z białym nalotem i lekkim pokwitaniem. Smak jest słodki, ocena degustacyjna to 4,7 punktu na 5.

Skórka jagód jest mocna, więc zbiory służą do transportu i przechowywania. Z krzewu zbiera się od 1,5 do 3 kg owoców, w zależności od warunków pogodowych i wieku rośliny. Odmiana jest mrozoodporna, odporna na choroby, słabo dotknięta szkodniki... Potrzebuje zapylaczy.

Nimfa

Odmiana średnio wczesna, bezpretensjonalna w uprawie, rzadko uszkadzana przez owady. Wysokość krzewu wynosi około 1,5 m, korona rozłożysta, okrągła. Jagody są duże, waga jednej wynosi od 1 do 3 g, kształt jest wydłużony. Powierzchnia jest lekko pagórkowata, niebiesko-niebieska. Skórka średniej grubości, miąższ słodki i aromatyczny, bez goryczy. Ocena smaku - 4,7 punktu.

Zbiory dojrzewają do połowy czerwca, linienie jest słabe. Odmiana szybko rosnąca - owoce zbierane są 3 lata po posadzeniu. W celu zwiększenia plonów zaleca się sadzenie nimfy na glebach gliniastych.

Ognisty opal

Odmiana średnio wczesna, dojrzewa pod koniec czerwca. Rozłożyste krzewy, średniej wielkości, wysokość - do 1,7 m. Liście duże, ciemnozielone. Masa jagód - 1,2 g, owalny kształt, kolor niebiesko-czarny, intensywny. Smak jest słodko-kwaśny, wynik 4,5 punktu.

Uwaga! Wiciokrzew jest sadzony wczesną jesienią i wczesną wiosną. Głębokość wykopu powinna wynosić co najmniej 1 m, odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 1,5 m.

Okres dojrzewania Fire Opal jest wydłużony - zbierane są kilka razy w sezonie. Krzew owocuje przez 3 lata po posadzeniu. Odporność na choroby i mróz jest wysoka, stosowanie jagód jest uniwersalne.

Morena

Średnio wczesna odmiana deserowa. Krzewy są bujne, pędy długie, brązowo-zielone. Jagody jednowymiarowe, wydłużone, waga - ok. 1 g. Kolor niebiesko-niebieski. Smak bez goryczy, słodko-kwaśny. Miąższ jest delikatny i przyjemny, aromatyczny. Ocena degustacyjna - 4,5 punktu.

Dojrzewanie następuje pod koniec czerwca lub na początku lipca. Produktywność - około 1,5 kg wiciokrzewu w sezonie. Morena jest samozapłodna, dlatego obok sadzi się odmiany Niebieskie wrzeciono, Bluebird lub Viola.

Berel

Wcześnie dojrzewający wiciokrzew Berel jest odporny na linienie. Krzewy są średniej wielkości, korona niewielka. Masa jagód - od 0,5 do 1 g, kształt stożkowy. Kolor jest niebiesko-czarny, intensywny, z niebieskawym odcieniem. Zrównoważony słodko-kwaśny smak. Odmiana szybko rośnie - pierwsze zbiory pojawiają się 2-3 lata po posadzeniu.

Zalety to mobilność i stabilny plon: co roku mieszkańcy lata zbierają do 3 kg jagód z krzaka. Dojrzałe owoce mają uniwersalne zastosowanie: służą do przetwórstwa, sprzedaży, świeżej konsumpcji.

Wczesne odmiany wiciokrzewu na Syberię

Do gotowania najczęściej używa się wczesnych odmian: jagody są konserwowane w słoikach, mielone z cukrem, z nich robione są dżemy i soki. Owoce dojrzewają w połowie czerwca, rośliny odznaczają się dużą odpornością i łatwością uprawy.

Ważny! Większość wczesnych odmian nie nadaje się do długotrwałego przechowywania upraw i transportu.

Jedną z popularnych odmian wcześnie dojrzewających jest wiciokrzew Gerda. Częściowo samopłodna, wszechstronna w zastosowaniu.Krzewy rozłożyste, wysokość - 1,5 m. Pędy są proste i matowe, liście zielone. Masa jagód - około 0,7 g, kolor niebiesko-czarny, z niebieskim nalotem, owalny kształt. W smaku słodko-kwaśny, przyjemny miąższ o średniej gęstości. Pierwsze jagody pojawiają się na krzaku 2 lata po posadzeniu. Wydajność - około 2 kg na roślinę w sezonie. Używają nie tylko jagód, ale także liści: na ich bazie warzona jest witaminowa herbata ziołowa.

Syberyjscy mieszkańcy lata również wybierają do sadzenia wiciokrzew Narym. Krzewy są zwarte, zajmują mało miejsca na budowie. Masa jagodowa - do 1 g, owalno-okrągły kształt, lekko wydłużony. Skórka jest średniej gęstości, niebiesko-fioletowa z niebieskim nalotem. Smak słodko-kwaśny, ocena degustacyjna - 4,8 pkt na 5. Narym mrozoodpornyrzadziej bardziej wirusowe i grzybicze.

Późno

Wiciokrzew późny służy do przechowywania i transportu, uprawiany na skalę przemysłową. Jagody charakteryzują się gęstą skórką, która chroni je przed pękaniem i uszkodzeniami.

Jedną z najlepszych późnych odmian jest Provincial. Krzewy słabe, pędy zakrzywione. Jagody są duże: waga jednej osiąga 1,9 g. Kształt jest owalny, skórka ciemnoniebieska z nalotem. Miąższ jest słodki i soczysty, smak jest przyjemny, jagodowy, ocena degustacyjna 5 punktów. Krzewy są bezpretensjonalne w uprawie, odporne na suszę, choroby i szkodniki oraz stabilnie owocują.

Kolejną odmianą późno dojrzewającą jest Selena. Wysokość krzewu wynosi 1,7 m, korona jest ściśnięta. Masa owoców - do 1 g, kształt eliptyczny, barwa niebiesko-czarna z niebieskim nalotem. W smaku słodko-kwaśne z lekką goryczką. Wiciokrzew dojrzewa w drugiej połowie czerwca, rzadko choruje, nie kruszy się. Miąższ jest przyjemny w smaku, zawiera witaminy C (18 mg /%) i P (1829 mg /%).

Odmiany jadalne

Wiciokrzew dzieli się na jadalne i dekoracyjny... Pierwsza jest uprawiana w celach praktycznych: do celów spożywczych lub przetwórstwa, druga - do dekoracji letniego domku lub stworzenia żywopłotu.

Spośród odmian jadalnych popularne są:

1. Aksamit. Silny krzew o prostych pędach. Jagody są owalne, ciemnoniebieskie, masa - ok. 1 g. W smaku delikatny słodko-kwaśny, z lekką goryczką. Odmiana jest odporna na zimę, nieuszkodzona przez owady i choroby.
2. Gigant Bakchar. Odmiana w połowie sezonu o przedłużonym owocowaniu. Jagody są duże, ważą do 1,8 g. Skórka jest niebieska, z woskowym nalotem, smak jest słodko-kwaśny, przyjemny. Wynik degustacyjny giganta Bakchar to 4,8 punktu.
3. Yugan. Uniwersalna odmiana w połowie sezonu. Masa owoców - 1,2–1,8 g, dzbankowate, barwy niebieskiej, z nalotem, gruba skórka. Smak jest słodki i soczysty, aromat przyjemnie orzeźwiający. Ocena degustatorów - 4,8 pkt. Yugana jest odporna na mróz i suszę, słabo atakowana przez szkodniki.

Dekoracyjny

Ozdobny wiciokrzew zdobi ogród bujną i zieloną koroną, oryginalnymi kwiatostanami, atrakcyjnymi owocami.

Rośliny są mrozoodporne, nie wymagają dużej uwagi:

1. Nikolushka. Wysokość rośliny - do 3 m, korona rozprzestrzenia się piramidalnie, zakrzywione pędy rosną w dół. Kwiaty mają oryginalny, biało-wiśniowy kolor. Pąki są biało-zielone z malinowym odcieniem. Nikolushka kwitnie w połowie maja. Odmiana zimotrwała i żaroodporna, służy do tworzenia żywopłotów.
2. Pamięci Skvortsova... Wysokość krzewu 2,5 m, owoce okrągłe, czerwone, nie kruszą się. Kwiaty są białe z jasnoróżową plamką, łodyga szkarłatna, pylniki intensywnie żółte. Pąki szybko się otwierają. Wiciokrzew służy do kształtowania krajobrazu i dekoracji ogrodów.
3. Złoty. Osobny rodzaj wiciokrzewu. Rozłożysty krzew kwitnie na przełomie maja i czerwca. Liście są ciemnozielone, kwiaty są złote, mają bogaty słodki aromat. Jagody są czerwone, okrągłe, o średnicy do 8 mm. Golden nie choruje, łatwa w pielęgnacji, z roku na rok ładniejsza.

Jak wybrać odpowiednią odmianę

Do dekoracji ogrodu wybiera się odmiany dekoracyjne: kolorowe jagody i kwiaty wyglądają atrakcyjnie w każdym miejscu. Wczesne sadzi się do świeżego spożycia. odmiany jadalne z cienką skórką, spóźniony do przechowywania i transportu.

Dla miłośników cierpkiego smaku odpowiednie są rośliny z gorzką miazgą jagód, reszta - słodko-kwaśno-słodka. Te i inne cechy określa sprzedawca sadzonek. Ważne jest, aby zwracać uwagę na czas lądowanie i dojrzewania, aby dowiedzieć się, czy roślina często choruje, czy nie.

Wniosek

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - odmiany o dużych i słodkich jagodach na Syberię. Są mrozoodporne, rzadko chorują i są odporne na szkodniki owadzie. Z wczesnych odmian wyróżnia się Gerda lub Narymskaya, od późniejszych - Provintsialka lub Selena. Aby udekorować letni domek, kupują sadzonki Zolotistaya lub Nikolushka. Dojrzałe owoce służą do przygotowania zimowych preparatów: wiciokrzew uważany jest za jedną z najbardziej przydatnych jagód.