Charakterystyka i opis wczesnych odmian winogron
Wczesne i bardzo wczesne odmiany winogron zawsze były poszukiwane wśród rosyjskich letnich mieszkańców - dojrzałe i soczyste owoce dojrzewają szybko, nie trzeba czekać na jesień. Odmiany lekkie cenione są za wszechstronność w zastosowaniu i bezpretensjonalność, różowe za atrakcyjny wygląd i delikatny miąższ. Niebieskie winogrona uprawia się do produkcji wina i szampana, z owoców przygotowuje się rodzynki lub przetwory zimowe. Rozważ opis popularnych wczesnych odmian winogron i oceń te najlepsze.
Treść artykułu
Wczesne odmiany winogron
Okres dojrzewania odmian wczesnych - 100-110 dni... Są uprawiane na południu i północy Rosji, a także na środkowym pasie. Mieszkańcy lata cenią wczesne winogrona za ich wczesną dojrzałość - pierwszy zbiór zbiera się pod koniec lipca lub na początku sierpnia.
Pod względem smaku i przydatności handlowej nie różnią się od odmian w połowie sezonu i późnych: owoce nadają się do przetwórstwa, konserwacji, świeżej konsumpcji, transportu i sprzedaży. Podczas sadzenia wczesnych dojrzałych winogron należy zwrócić uwagę na skład gleby i miejsce przeznaczone na roślinę.
Helios
Ta wczesna dojrzała odmiana stołowa jest mrozoodporna, rzadko atakowana przez choroby grzybowe i wirusowe, dlatego uprawiana jest we wszystkich regionach kraju. Krzewy są średniej wielkości, liście duże, na powierzchni talerza występuje lekkie pokwitanie. Kwiaty są biseksualne, więc plon nie zależy od warunków pogodowych i owadów zapylających.
Grona są gęste, stożkowate, waga jednego - około 500 g. Jagody są duże, tępe, koloru różowego. Miąższ jest gęsty i soczysty, smak słodko-muszkatołowy, sok bezbarwny. Ocena degustacyjna świeżych owoców - 9 punktów. Uprawiaj winogrona Helios do użytku osobistego i sprzedaży.
Wczesne TSHA
Uniwersalna odmiana, która dojrzewa w ciągu 100-110 dni, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i jest powszechna we wszystkich regionach Rosji. Krzewy są średniej wielkości, winorośl mocna i elastyczna, występuje lekkie pokwitanie. Pęczki o kształcie cylindryczno-stożkowym, o masie około 75 g, średniej gęstości. Jagody zaokrąglone, kolor niebiesko-czarny. Skórka jest średniej gęstości, z woskowym nalotem. Plon odmiany wynosi około 3,5 kg z krzewu na sezon. Soki i wina przygotowywane są z winogron, jagody są spożywane na świeżo lub suszone na zimę.
Rosyjski wczesny
Wczesny rosyjski dojrzewa w 105-115 dni. Roślina jest wysoka, wymaga podwiązki do kratki. Odporność odmiany na mróz do -23 ° С. Jagody dojrzewają razem, nie kruszą się ani nie pękają. Bukiety są cylindryczne, z ostrym końcem, średniej gęstości, masa 1 - 300-500 g. Jagody są kulisto-owalne, ważą po 8-10 g, miąższ zwarty i chrupiący. Smak jest słodki, z przyjemnym posmakiem i bogatym aromatem.
Wczesny rosyjski odnosi się do odmian wcześnie rosnących - mieszkańcy lata pierwsze zbiory zbierają 3-4 lata po posadzeniu. Winogrona są odporne na mączniaka i mączniaka prawdziwego, rzadko uszkadzanego przez osy i przędziorków. Jest bezpretensjonalny w uprawie, owoce nadają się do świeżego spożycia.
Super wczesne odmiany białych winogron
Okres dojrzewania odmian superearly wynosi 90–105 dni. Białe winogrona są cenione za pyszny miąższ, cienką skórkę i brak nasion. Do sadzenia zaleca się wybieranie odmian wczesnych i samopłodnych, które rzadko chorują i są mrozoodporne.
Bazhena
Zbierane na początku sierpnia. Krzewy są bujne, średniej wysokości, na miejscu prezentują się oryginalnie. Kwiaty są biseksualne, liście są średnio ciemnozielone.Grona są duże, ważą 500–700 g, gęste, mają kształt cylindryczny lub stożkowy. Jagody są podłużne, jajowate, średnia waga - 13 g, żółto-zielony kolor, cienka przezroczysta skórka. Harmonijny słodki smak.
Bazhena jest ceniona za odporność na pleśń, szybkie i przyjazne dojrzewanie pędów. Jagody są spożywane na świeżo lub używane do przygotowania deserów, napojów, ciastek, przetworów na zimę.
Hercules
Odmiana Hercules, popularna na środkowym i północnym pasie, wyróżnia się mrozoodpornością - wytrzymuje temperatury do -35 ° C. Roślina jest średniej wielkości, kwiaty są biseksualne. Okres dojrzewania - 95-105 dni. Pęczki są stożkowate, luźne, ważą 500-800 g, niektóre okazy osiągają 1 kg. Jagody są duże, okrągłe, różowawo-blade lub żółte. Skórka średniej gęstości, miąższ soczysty i delikatny, smak słodki. Jagody nadają się do transportu, po zbiorze są przechowywane do 1 miesiąca.
Uwaga! Aby zwiększyć plony, mieszkańcy lata tworzą winorośle, to znaczy nadają roślinie pożądany kształt. Istnieje kilka sposobów formowania tulei, najbardziej powszechny i uniwersalny - wieloramienny wentylator lub kordon.
Rusball
Winogrona stołowe Rusbol dojrzewają przez 110 dni. Krzewy są średniej wielkości, kwiatostany na pędach pojawiają się wcześnie. Okres owocowania wydłuża się - mieszkańcy lata zbiory w ciągu 2-3 tygodni. Mrozoodporność odmiany - do -25 ° С, występuje odporność na pleśń i zgniliznę. Rusbol nie potrzebuje schronienia na zimę, co ułatwia pielęgnację. Pęczki są duże, ważą 400-600 g, jagody ściśle przylegają do siebie. Owoce owalne, białe, miąższ jędrny i mięsisty. Smak jest przyjemny, słodki, bez goryczy i kwaskowatości. Wydajność - do 10 kg na roślinę.
Pędzle Rusbola nie przyciągają owadów, w tym os i ślimaków. Z zalet odnotowuje się płodność oczu - każda z nich daje początek pędowi, na którym dojrzewają duże i soczyste jagody. Zaleca się spożywać świeże plony.
Najwcześniejsze odmiany różowych winogron
Różowe winogrona swoim wyglądem przyciągają letnich mieszkańców - winorośle z jagodami zdobią każdy ogród. Smak owoców jest słodki i harmonijny, przeznaczenie uniwersalne. Odmiany róż uprawia się w całej Rosji.
Gurzuf różowy
Krzewy są średniej wielkości, liście średnie, lekko rozcięte. Winorośl szybko dojrzewa. Grona są cylindryczne, skrzydlate, o masie do 250 g. Jagody kuliste, barwy biało-różowej z czerwonymi smugami. Skórka gęsta, miąższ soczysty i mięsisty. W smaku słodki, z aromatem gałki muszkatołowej.
W rejonie Kaukazu Północnego polecany jest róż Gurzuf, odporny na mączniaka prawdziwego, mączniaka i szarą zgniliznę. Mrozoodporność - do -25 ° С. Ocena degustacyjna wina jagodowego - 8 punktów. Zbierane na początku lub w połowie sierpnia, używane do transportu lub sprzedaży, spożywane świeże lub wyprodukowane wina.
Transformacja
Super wczesne winogrona stołowe dojrzewają w 105-110 dni od momentu posadzenia. Krzewy są średniej wielkości, pąki kwitną szybko, winorośle są elastyczne, kwiaty są biseksualne. Waga pęczka - około 800 g, kształt cylindryczny. Jagody są różowe, z czerwonym odcieniem, soczyste i słodkie. Miąższ jest gęsty, zawiera 2-3 nasiona, bezbarwny sok. Ocena degustacyjna - 8,5 punktu.
W celu zwiększenia plonu zaleca się przykrycie Transformacji na zimę, aw okresie kwitnienia stosować kompleks nawozów mineralnych (superfosfat, sól potasowa, saletra amonowa).
Muscat różowy
Gatunek techniczny Muscat pink jest używany do produkcji win, szampanów, likierów i innych napojów. Krzewy są średniej wielkości, liście lekko rozcięte, nie ma pokwitania, kwiaty są biseksualne. Grona stożkowo-cylindryczne, waga jednej ok. 130 g. Jagody okrągłe, skórka gruba, z gęstym nalotem woskowym. Na początku dojrzewania jagody są różowo-czerwone, przed zbiorem uzyskują bogaty fioletowo-różowy kolor. Harmonijny smak gałki muszkatołowej, bezbarwny sok.
Odmiana jest ceniona za jej przenośność, zachowanie jakości, przyjemny smak i bezpretensjonalną pielęgnację. Zalecanym regionem uprawy jest Północny Kaukaz.
Bardzo wczesne odmiany winogron niebieskich
Niebieskie winogrona są mniej powszechne niż jasne winogrona (żółte lub zielone). Do produkcji win używa się wielu niebieskich odmian... Uprawa jest uprawiana na skalę przemysłową na dużych plantacjach, a także w ogrodach. Weźmy pod uwagę popularne wczesne odmiany winogron niebieskich: Express, Codreanka i Black Cherry.
Wyrazić
Odmiana winorośli jest bezpretensjonalna w uprawie i szybko dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych. Krzewy są energiczne, więc do sadzenia potrzeba dużo miejsca. Jagody dojrzewają do końca lipca lub początku sierpnia, w zależności od regionu sadzenia. Roślina może wytrzymać temperatury do -35 ° C, wymaga lamówka, nie potrzebuje schronienia na zimę. Na jednym pędzie powstaje 5-6 oczu w tym samym czasie.
Masa pęczka - 250-350 g, kształt stożkowy, kolor granatowy, z czarnymi refleksami. Masa jagód - 2-4 g, kształt okrągły. Smak jest bogaty słodko, z aromatem gałki muszkatołowej. Sok jest niebiesko-fioletowy, miąższ jest bardzo delikatny. Ekspresowe winogrona są spożywane jako świeże, suszone i przetwarzane na soki.
Codryanka
Wczesna dojrzała odmiana Kodryanka jest uprawiana na Uralu, Nizhnevolzhsky, północno-kaukaskich regionach. Stołówka powitalna, okres dojrzewania - 117 dni. Krzewy są średniej wielkości, liście bez pokwitania. Pęczki o średniej gęstości, ważą około 600 g. Jagody są czarno-niebieskie, kulisto-owalne, jędrne. Miąższ jest chrupiący, każdy owoc zawiera 2-3 pestki. Intensywny słodki smak, ocena degustacyjna - 8,2 pkt.
Codreena jest odporna na pleśń, ale na zimę wymaga schronienia. Odmiana szybko rosnąca - plonuje przez 2-3 lata po posadzeniu. Owoce są przenośne, nie pękają podczas transportu.
Czarna wiśnia
Hybryda Black Cherry wydaje plon w połowie lipca. Krzew jest energiczny, kwiaty są biseksualne. Winorośl dojrzewa całkowicie, przeżywalność sadzonek jest dobra. Masa pęczka luzem - 750-1000 g, kolor czarno-fioletowy. Jagody o ciekawym kształcie (zaokrąglone spiczastym końcem) ważą po 10–12 g. Miąższ jest różowawy, soczysty i słodki. Skórka jest cienka, ale mocna i chroni jagody podczas transportu.
Czeremcha zaczyna owocować 2 lata po posadzeniu. W uprawie krzew jest bezpretensjonalny, średnia mrozoodporność. Zalecany do uprawy w rejonie Moskwy i Leningradu.
To interesujące:
Opis odmian winogron dla Krasnodar
Super wczesne odmiany przeznaczone na południe Rosji
Południowe regiony Rosji są idealnym miejscem do uprawy winogron. Roślina uwielbia ciepłą i słoneczną pogodę, dlatego największe i najsłodsze odmiany są uprawiane w regionie rostowskim, krasnodarskim i stawropolskim oraz w Abchazji.
juliański
Bardzo wczesna odmiana Julian dojrzewa w 95-105 dniach. Z jagód robi się kompoty, konfitury, dżemy. Grona luźne na długiej szypułce, waga - od 800 g do 2 kg. Owoce są podłużne w kształcie palców, masa jagodowa - około 20 g, kolor różowożółty. Miąższ jest chrupiący i jednorodny. Po dojrzewaniu jagody nie pękają, cienka skórka nie jest wyczuwalna po spożyciu. W smaku przyjemna jagoda, o smaku truskawkowym. Kości są miękkie i małe. Odporność na choroby jest powyżej średniej.
Elegancki
Uwielbiająca ciepło, elegancka odmiana winogron nie wymaga podparcia, ale wymaga regularnego przycinania. Krzewy charakteryzują się niskim do średniego wigorem, dzięki czemu nadają się do uprawy w niewielkich ogrodach. Okres dojrzewania owoców to 100-110 dni. Grona są stożkowate, ważą 400–800 g, kolor żółto-różowy.
Miąższ Elegance jest soczysty, bez chrupkości, smak prosty, z lekkim aromatem gałki muszkatołowej. Skórka jest jędrna, każda jagoda ma 3 nasiona. Ocena degustacyjna - 4,2 pkt na 5.
Uwaga! Do sadzenia w południowej Rosji zalecane są odmiany Tason, Bajkonur, Galahad, Zabava, Arcadia. Są bezpretensjonalne w uprawie, ciepła i słoneczna pogoda zwiększa plon.
Wniosek
Najlepsze wczesne odmiany winogron to Helios, Russian Early, Early TSKHA. Ich okres dojrzewania wynosi około 100-110 dni, jagody dojrzewają razem.Z odmian różowych wyróżnia się Transfiguracja i Różowy Muscat, od niebieskich - Codreanka i Express. W regionach południowych uprawia się winogrona Julian i Elegant - rośliny wymagają światła słonecznego. Wybierając kulturę, należy zwrócić uwagę na recenzje innych ogrodników, wygląd sadzonki i wymagania dotyczące pielęgnacji.