Korzyści i szkody granatu dla zdrowia kobiet, mężczyzn i dzieci

Wielu słyszało, że granat jest przydatny, ale nie wszyscy wiedzą, co dokładnie. Posiada unikalny skład, potężne stężenie witamin i mikroelementów przy jednoczesnej niskiej kaloryczności. Owoce są używane w całości - od skórki i przegródek do kości... Jagody i soki są używane w żywieniu, kosmetologii i medycynie ludowej. Przeczytaj o tym, ile kalorii znajduje się w granacie, jakie korzyści i szkody dla zdrowia ma.

Skład chemiczny i właściwości granatu

Dobroczynne substancje zawarte w owocach mają pozytywny wpływ na wszystkie układy i narządy człowieka. Ze względu na swój skład Granat polecany zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dodaje sił i energii osobom starszym i osłabionym.

Zawartość witamin i minerałów

Obecność antocyjanów w składzie determinowała rubinową barwę ziaren. Związki fenolowe i aminokwasy, niezbędne dla człowieka, nadają niepowtarzalny cierpki smak i aromat.

Zawartość składników mineralnych i witamin na 100 g:

• 4 mg kwasu askorbinowego (witamina C) - w celu ochrony układu odpornościowego;
• 8,7 mg witamin z grupy B - wzmacnia układ nerwowy;
• 0,4 mg tokoferolu (E) - przedłuża młodość;
• 0,5 mg witaminy PP - utrzymuje naczynia krwionośne i serce w dobrej kondycji;
• 150 mg potasu i 2 mg sodu - regulują ciśnienie wewnątrzkomórkowe;
• 10 mg wapnia i 8 mg fosforu - do tworzenia i wzmacniania układu kostnego;
• 2 mg magnezu - bierze udział w metabolizmie m.in. glukozy, syntezy białek i kwasów nukleinowych;
• 1 mg żelaza - zapewnia pełną produkcję czerwonych krwinek, pomagając w ten sposób nasycić tlenem narządy i tkanki.

Ziarna zawierają tak wiele witamin i minerałów, że 100 g (3/4 owocu) zapewnia połowę dziennego zapotrzebowania.

Zawartość kalorii i BZHU

Prawie całkowity brak tłuszczu w granacie sprawia, że ​​jest on niezbędny w żywieniu. Błonnik działa korzystnie na układ pokarmowy, a większość węglowodanów dostarcza organizmowi niezastąpionych, czyli nieprzetworzonych substancji.

W ramach owocu na 100 g:

• białka - 0,7 g;
• tłuszcz - 0,6 g;
• węglowodany - 14,5 g;
• błonnik - 0,9 g;
• woda - 81 g.

Średnia zawartość kalorii to 55 kcal. Z uwagi na znikomą zawartość tłuszczu oraz obecność substancji aktywujących procesy metaboliczne granat wspomaga spalanie tłuszczu.

Indeks glikemiczny

Granat to jeden z najbezpieczniejszych pokarmów dla osób kontrolujących masę ciała. Jego oznaczenie geograficzne to 35 jednostek. Jednak osoby z nadwagą i niekontrolowanym apetytem na jedzenie nie powinny być przez ludzi spożywane - zwiększa to ich apetyt.

Korzyści i szkody dla organizmu

Od czasów starożytnych w różnych kulturach granat był uważany za symbol płodności. Był stosowany w leczeniu wielu chorób.

Współczesna medycyna zaleca stosowanie owoców przy następujących chorobach i dolegliwościach:

• osłabiona odporność;
• procesy zapalne;
• nadciśnienie;
• zwiększona drażliwość nerwowa;
• pasożyty;
• niedokrwistość;
• zwiększone ciśnienie wewnątrzczaszkowe;
• dusznica;
• zapalenie jamy ustnej;
• po kursie chemioterapii.

Granat pomaga wyeliminować toksyny z organizmu, poprawia ogólny ton, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, wspomaga gojenie się ran i reguluje metabolizm.

Ważny! Granat chroni naczynia krwionośne przed tworzeniem się blaszek miażdżycowych, zmniejszając w ten sposób ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Przeciwwskazania

Pomimo niewątpliwych korzyści nie każdy może korzystać z owoców.

Przeciwwskazania:

• choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie (zapalenie trzustki, wrzód żołądka, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości);
• zaparcie;
• reakcje alergiczne;
• niedociśnienie;
• cukrzyca.

Nadmierne spożycie egzotycznego owocu może powodować nudności, zgagę, zwiększoną wrażliwość zębów i problemy ze stolcem.

Dlaczego granat jest przydatny w zależności od płci / wieku

Specyficzne cechy organizmów męskich i żeńskich decydują o różnej wartości przy stosowaniu „jagody kartagińskiej”.

Dla kobiet

Granat normalizuje cykl menstruacyjny, zmniejszając intensywność wydzieliny i zmniejszając ból. Łagodzi drażliwość i wzmożoną potliwość w okresie menopauzy.

W ciąży wskazany przy niskim stężeniu hemoglobiny. Witamina E, wapń, magnez, potas zawarte w swoim składzie przyczyniają się do prawidłowego rozwoju wewnątrzmacicznego płodu. Aminokwasy normalizują hormony.

Granat zawiera przeciwutleniacze, które usuwają wolne rodniki. Dzięki temu skóra otrzymuje ochronę przed agresywnymi czynnikami. Owoc stymuluje produkcję kolagenu, który utrzymuje elastyczność i młodość skóry.

Ważny! Granat zawiera substancje, które blokują nadmierną produkcję estrogenu, która powoduje raka piersi.

Mężczyźni

Silna płeć granatów pomaga przy łagodnej i umiarkowanej impotencji, podwaja poziom męskiego hormonu testosteronu. Regularne spożywanie zmniejsza ryzyko raka prostaty.

Dzieci

W przypadku braku objawów alergicznych niemowlętom podaje się rozcieńczony sok z granatów od 10 miesiąca życia. W przypadku dzieci owoc jest przydatny we wzmacnianiu odporności i pamięci, łagodzeniu stresu i zwiększaniu odporności na stres psychiczny.

W jakiej formie i ilości jeść, aby uzyskać jak największe korzyści

Granat można zjeść prawie w całości: zboża same w sobie są smaczne i zdrowe, przegródki i skórka są doskonałym narzędziem zwiększającym wydolność i odporność, eliminującym problemy trawienne.

Zdrowy człowiek może spokojnie zjeść 2-3 dojrzałe owoce dziennie. Dla kobiet w ciąży wystarczy jeden granat.

W przypadku cukrzycy i braku innych przeciwwskazań jeden płód nie będzie miał negatywnego wpływu, ale przyniesie wymierne korzyści.

Ważny! Granat wzmacnia mieszki włosowe, hamując w ten sposób wypadanie włosów.

Pestki granatu

Suszone i pokruszone nasiona granatu skutecznie łagodzą bóle głowy i normalizują ciśnienie krwi. Ich regularne stosowanie normalizuje hormony. Proszek zmieszany z miodem leczy bóle zębów, a rozcieńczony w soku ananasowym wypędza robaki.

Na bazie zmiażdżonych nasion przygotowywany jest peeling, który oczyszcza skórę twarzy.

Sok z granata

Nie powinieneś kupować go w stanie gotowym. Tylko świeżo wyciśnięty sok przyniesie korzyści organizmowi:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• usuwa nadmiar płynu i łagodzi obrzęki;
• zwiększa poziom hemoglobiny;
• normalizuje apetyt i stolec;
• zwiększa wydajność;
• utrzymuje skórę młodą i zdrową;
• przywraca siłę i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Sok z granatów jest skutecznym lekiem moczopędnym bez napadów drgawkowych. Nie wypłukuje potasu z organizmu, dzięki czemu jest lepszy od leków.

Aplikacje do gotowania

Świeże nasiona granatu są używane do sałatek i deserów. Podczas duszenia, pieczenia lub smażenia mięsa dodaje się je, aby nadać pikantny słodko-kwaśny smak. Słynny sos narsharab jest również wytwarzany z granatu, który jest niezbędny do dań z jagnięciny, czerwonych ryb i dań z grilla.

Z owoców przygotowywane są również soki, konfitury i wino.

W medycynie ludowej

Septa i skóra granatu są używane głównie jako domowe środki zaradcze. Są suszone, następnie przygotowywane są napary i wywary.

Stosowany w leczeniu chorób zapalnych - zapalenia migdałków, grypy, SARS. Aby wzmocnić układ odpornościowy, wyeliminować biegunkę, skuteczne są herbaty z dodatkiem przegród z granatu. W przypadku chorób skóry (wysypka, egzema, zapalenie skóry) wykonuje się okłady i płyny.

Jak wybrać i przechowywać granaty

Kupując owoc zwróć uwagę na brak uszkodzeń zewnętrznych, ślady zgnilizny i pleśni. Skórka powinna być jędrna, ziarna lekko pokryte. Kolor - od ciemnoczerwonego do jasnobrązowego.

Miękki owoc wskazuje na niewłaściwe przechowywanie lub, że granat jest przejrzały. Zbyt jasna skórka - że owoc jest niedojrzały.

Granat przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze od 0 do 10 ° C. Takie warunki idealnie stworzono w dolnej komorze lodówki przeznaczonej na owoce i warzywa. Długotrwałe przechowywanie jest szkodliwe dla płodu - jest lepsze posługiwać się nie później niż 5-7 dni po zakupie.

To interesujące:

Przewodnik krok po kroku dotyczący rozmnażania sadzonek granatu w domu.

Czarna porzeczka na odchudzanie.

Wniosek

Granat jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny dla organizmu człowieka. Dzięki niemu kobiety zyskują harmonię i zachowują młodość. Przedstawiciele silniejszego seksu, regularnie spożywający granat, mogą pochwalić się męską siłą i wysokim poziomem testosteronu. Dzieci zapomną o zmęczeniu i częstych przeziębieniach. Granaty są również niezastąpione w okresie ciąży jako pełnoprawne źródło zdrowia dla nienarodzonego dziecka.