Pachnąca odmiana dyni muszkatołowej "Perła": co jest dobre i dlaczego warto ją uprawiać na swojej stronie
Dynia została sprowadzona do Rosji w XVI wieku przez kupców orientalnych. Warzywo szybko zyskało popularność: ludzie docenili jego niezwykły smak i bezpretensjonalną pielęgnację. Na przestrzeni wieków kultura nie straciła na aktualności, z roku na rok pojawia się coraz więcej jej różnych typów.
Jedną z najpopularniejszych jest odmiana Pearl. Charakteryzuje się słodkim i miękkim miąższem, doskonałym aromatem. Z artykułu dowiesz się, co jeszcze Perła tak lubi wielu ogrodników.
Treść artykułu
Opis odmiany
Perła należy do gałki muszkatołowej odmianyktóre zawdzięczają swoją nazwę mocnemu aromatowi gałki muszkatołowej. Owoc ma wydłużony kształt gruszki, a na nacięciu łodygi jest 5 krawędzi. Specyfika odmiany jest również widoczna na posiew: zwykle są koloru ciemnożółtego lub brązowego.
Ciekawy. Meksyk jest uważany za kolebkę odmian gałki muszkatołowej. Czasami waga jednej dyni sięga 100 kg.
Cechy charakterystyczne
Perła jest odmianą średnio późną, pierwszy zbiór zbiera się po 110 dniach od posadzenia. Silna roślina o wielu liściach. Mają kształt pięciokąta i są koloru ciemnozielonego.
Kultura jest ciepłolubna, dlatego najlepiej uprawiać Perłę w regionach o żyznej glebie i klimacie umiarkowanym.
Charakterystyka owoców
Kształt warzywa jest cylindryczny, ale czasami można znaleźć bardziej zaokrąglone opcje. Ze względu na wysoką zawartość karotenu skórka ma jasny pomarańczowy kolor. Skóra jest giętka, elastyczna i cienka.
Miąższ pereł jest słodki i soczysty. Struktura jest chrupiąca i delikatna. Średnia waga jednej dyni to 8 kg. Długość ok. 50-70 cm Jest kilka nasion.
Wydajność
Plony są wysokie; około 36 ton z hektara zbiera się na skalę przemysłową. Jeśli mówimy o uprawie na działce ogrodowej, ogrodnicy otrzymują 15-20 kg na 1 mkw.
Na plon wpływają następujące czynniki:
- Zgodność z poprzednimi kulturami. Warzywa nie sadzi się po ogórkach, kabaczku, cukinii. Najlepiej sadzić Pearl po ziemniakach, roślinach strączkowych, zieleninie lub kapuście.
- Różnorodność i kompatybilność ze strefami klimatycznymi. Odmiana Pearl zapewnia najbogatsze zbiory w ciepłych regionach.
- Wybór miejsca lądowania. Dynia przeznaczona jest na słoneczny, przestronny i bezwietrzny teren. Gleba powinna być luźna, wilgotna i żyzna.
- Zgodność z zasadami uprawy: regularne podlewanie, spulchnianie gleby, usuwanie chwastów i stosowanie nawozów.
Jak dorosnąć
Istnieje kilka sposobów sadzenia roślin. Rozważmy każdy z nich i zidentyfikujmy cechy.
Sadzenie nasionami
Sadzenie nasion jest odpowiednie na obszarach o sprzyjających warunkach pogodowych i długich godzinach dziennych. Ponadto kultura uwielbia oczyszczone tereny, więc teren jest przygotowywany z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, łóżka są oczyszczane z chwastów, gruzu i resztek zeszłorocznych roślin, a następnie wykopywane i poluzowywane.
Piaszczysta gliniasta i gliniasta gleba jest doskonała dla dyni. Ta mieszanka dobrze zatrzymuje wilgoć i jest szybko podgrzewana przez promienie słoneczne.
Kolejnym etapem sadzenia jest przygotowanie nasion. Jest traktowany środkami dezynfekującymi. Na przykład używając roztworu humatu sodu i wody. Nasiona moczy się w roztworze przez 24 godziny, po czym pozostawia na dwa dni w mokrej gazie.
Zabieg niszczy larwy i niebezpieczne mikroorganizmy na powierzchni nasion. Poprawia się jakość nasion i ich kiełkowanie, przyspiesza się wzrost i rozwój roślin.
Do lądowania wybierz spokojny, pochmurny dzień. Odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 80 cm. Nasiona umieszczamy w ziemi i obficie podlewamy.
Sadzenie sadzonek
Doświadczeni rolnicy zalecają kiełkowanie nasion przed sadzeniem. Aby to zrobić, po przetworzeniu są moczone przez 3 godziny w ciepłej wodzie. Następnie zawija się go w wilgotną gazę i umieszcza w ciepłym miejscu. Kiełkowanie ma korzystny wpływ na przyszłe zbiory, zmniejsza ryzyko infekcji.
Następnie nasiona są utwardzane: umieszcza się je w zamrażarce na 3 dni. Następnie lądowanie na otwartym terenie. W tym celu ziemia jest wstępnie traktowana fosforem lub nawozami mineralnymi. Obornik, łajno i kompost są również doskonałym pokarmem dla ziemi.
Sadzonki wysiewa się w wilgotnej i ciepłej glebie. Odległość między łóżkami wynosi około 1,5-2 m. Każda sadzonka jest pogłębiana w otworze o 9-10 cm.
Wierzchnią warstwę ziemi obsypuje się humusem o grubości nie większej niż 2 cm, w przeciwnym razie kiełki będą miały trudności z przebiciem się przez grubą warstwę próchnicy. Przykryj łóżka folią, aby utrzymać optymalne warunki temperaturowe.
Ważny! Najlepszy czas na sadzenie nasion w otwartym terenie to druga połowa maja. Sadzonki nie boją się mrozu, a ziemia w tym czasie jest już rozgrzana i zawiera mniej wilgoci.
Opieka
Przede wszystkim należy uformować krzak. Gdy tylko główna łodyga osiągnie wysokość 1,5 m, jest ściśnięta. Główną zasadą formowania jest usunięcie dodatkowych pędów. Jeśli nie zostanie to zrobione, powstanie wiele dodatkowych kiełków i małych warzyw. Nie mogą się normalnie rozwijać i po pewnym czasie umierają.
Podlewaj perłę tylko ciepłą wodą (co najmniej 20 stopni). Najlepiej jest używać wody stojącej lub deszczowej, unikając podlewania bezpośrednio z sieci. Obfite podlewanie jest przeciwwskazane, ponieważ zielona masa rozwija się szybko, a nie same warzywa.
Pamiętaj o regularnym usuwaniu chwastów. Żywi się dynią, przyjmując w ten sposób część witamin i minerałów. Szczególnie dużo chwastów pojawia się po deszczach i mgłach. W odpowiednim czasie poluzuj łóżka. Rozluźnienie nasyca ziemię tlenem, czyni ją przewiewną i pożywną. Zaleca się poluzowanie gleby co 7-10 dni.
Ważny! Podczas uprawy zwróć uwagę na bicze dyniowe. Kiedy dorosną do jednego metra, rozplątaj je i połóż, posypując ziemią na wierzchu. W miejscach pudrowania rzęsy zapuszczają korzenie, a roślina otrzymuje dodatkowe odżywienie. Poza tym bicze nie pękną pod wpływem wiatru.
Nawozy
Nawozy powinny być zbilansowane i zawierać optymalną ilość witamin i makroskładników.
Aby uzyskać bogate zbiory, mieszkańcy lata zalecają stosowanie:
- Kompleks „Zdraven”. Wpływa pozytywnie na system korzeniowy, czyniąc go silniejszym i bardziej rozwiniętym. Dodatkowo „Zdraven” wzmacnia odporność dyni, chroni przed działaniem szkodników.
- Lek „Magiczna konewka” to opatrunek w płynie. Zwiększa odporność roślin na niekorzystne warunki klimatyczne, stymuluje rozwój warzyw.
- Biohumus i humus - doskonałe żywienie ekologiczne. Zwiększ plony o 10-15%.
- Roztwór drożdży i popiołu drzewnego. Oprócz odżywiania roztwór ochroni dynię przed przędziorkami i mszycami.
- „Nutrivant Plus Pumpkin” to przyjazny dla środowiska i bezpieczny produkt poprawiający jakość warzyw.
Rolnicy zalecają karmienie dyni w 2 etapach. Pierwsze karmienie następuje, gdy pojawia się pięć prawdziwych liści, a drugie na etapie tworzenia rzęs. W okresie dojrzewania szczególnie skuteczne jest karmienie naparem z popiołu i dziewanny.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Jeśli perła okazała się bardzo duża i ciężka, zbuduj specjalny stojak na dynię: połóż szeroką deskę na kilku kamieniach, na których umieść warzywo. Najlepiej zrobić to jak najwcześniej, aby łodyga nie pękła pod ciężarem dyni.
Opatrunek wierzchni z jesionu drzewnego opisany powyżej będzie bardziej skuteczny po rozpuszczeniu w wodzie. Odkurzanie suchym popiołem pomoże chronić liście przed szkodnikami.
Lepiej to zrobić po podlaniu lub deszczach. Jeśli używasz stymulantów wzrostu lub chemikaliów, postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi dawkowania i zasadami stosowania.
Ważny! Alternatywne nawozy mineralne i organiczne. Do pierwszego opatrunku górnego doskonale nadaje się gnojowica lub napar ziołowy. Napar z pokrzywy ma szczególną wartość. Na jedno warzywo użyj 0,5 litra naparu.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Oto, co radzą mieszkańcy lata, aby uzyskać bogatsze i lepsze zbiory:
- Namocz nasiona dyni piżmowej w roztworze formaliny na 2 godziny. Następnie wysusz je na słońcu.
- Nie zapomnij o stwardnieniu nasion.
- Sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania.
- Najlepszy czas na sadzenie nasion to pierwsza połowa czerwca.
- Jeśli jajniki są małe, lepiej nie podlewać dyni. W przeciwnym razie liście i bicze będą duże, a samo warzywo będzie małe.
- Pearl karmi się co dwa tygodnie.
- Łóżka powinny być po słonecznej stronie.
Choroby i szkodniki
W okresie wzrostu dyni aktywowane są szkodniki owadzie.
Szczególnie często ogrodnicy w swoich łóżkach spotykają się:
- Medvedka. Niszczy korzenie rośliny, dlatego samo warzywo po pewnym czasie więdnie. Aby walczyć z niedźwiedziem, ogrodnicy używają Medvedoks. Preparat w postaci granulek układa się w dołkach zgodnie z zaleceniami.
- Mszyce. Ona jest do bani sok z roślin. Następnie liście i jajniki giną. Aby temu zaradzić, użyj roztworu mydła, który jest rozpylany na krzakach.
- Szlam, z powodu którego umierają również jajniki i liście. Do profilaktyki stosuje się roztwór popiołu.
Oprócz szkodników na dynie negatywnie wpływają również choroby. Najczęstszą jest bakterioza. Na warzywach pojawiają się brązowe rany, które powodują uszkodzenie dyni. Bakterioza utrzymuje się na nasionach i resztkach roślinnych. Choroba rozwija się szybko z nagłymi zmianami temperatury i wysokiej wilgotności.
Ponadto kultura zachoruje na zgniliznę korzeni. Korzenie i łodygi nabierają brązowego odcienia, ich wzrost ustaje. Zgnilizna może zniszczyć warzywo. Gleba jest rezerwuarem infekcji. W celach profilaktycznych zaleca się usuwanie chwastów na czas, aby utrzymać wymagany poziom wilgoci. Aby leczyć chorobę, użyj mieszaniny siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux.
Zbiór i stosowanie upraw
Zbiór odmiany gałki muszkatołowej rozpoczyna się od połowy do końca września. Jeśli do tego czasu warzywo nie jest jeszcze dojrzałe, możesz je zrywać. Dynia „dojdzie” sama, osiągając szczyt dojrzałości w ciągu 20-60 dni. Miąższ stanie się soczysty i miękki, zmieni się w jasny pomarańczowy kolor. Podczas zbioru pokrój łodygę tak, aby na warzywach pozostało około czterech centymetrów.
Pyszne suszone i suszone „ozory” otrzymywane są z dyni. Suszony produkt zachowuje swój smak, dobroczynne właściwości i witaminy. Suszona dynia dobrze komponuje się z cukrem pudrem i jest świetną przekąską w podróży. Szczególnie popularna jest owsianka ryżowa z dodatkiem kawałków dyni. Warzywo nie tylko doda pikanterii, ale także ozdobi potrawę.
Wiele gospodyń domowych używa dyni w gotowanie wypieki i babeczki. Na przykład robią ciasto dyniowe z cynamonem lub pieczą ciasta z dyni i jabłek. Popularny jest również krem z dyni, który serwowany jest w restauracjach na całym świecie.
Zalety i wady odmiany
Atuty Pearl to bogaty zbiór, doskonały smak i słodki soczysty miąższ. Dynia dobrze się trzyma i jest odporna na transport na duże odległości.Roślina rzadko choruje.
Wadą tej odmiany jest jej zgodność z glebą i warunki wzrostu. Dlatego tak ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na karmienie i nawożenie. W przeciwnym razie Pearl nie ma wad.
Recenzje rolników
Oto, co ogrodnicy mówią o perle na forach internetowych:
Irina, terytorium Krasnodaru: „Każdego roku staram się uprawiać nową odmianę dyni. W zeszłym sezonie zasadziłem Pearl. Odmiana bardzo mi się podobała, jedna z najsmaczniejszych. Opiekowała się jak zwykle, zapłodniona odchodami i popiołem. Radzę wszystkim ”.
Galina, Woroneż: „Perła przeszła moje najśmielsze oczekiwania. Nie pamiętam, żebym mógł wyhodować tak bogate zbiory. Wszystkie warzywa okazały się piękne, jasne, smak doskonały. Część zbiorów dojrzewała w piwnicy. Perła okazała się pyszna Nadzienie na bułki i dżemy ”.
Elena, region Kurgan: „Wiele słyszałem o odmianie Pearl i postanowiłem ją posadzić. Posadziłem go na sadzonkach, ale w połowie lipca niedźwiedź zaatakował warzywo. Pozbyła się jej dopiero po 10 dniach, w którym to czasie udało jej się zepsuć część zbiorów. Warzywa, które udało nam się uratować, okazały się soczyste. Wątpię, żebym ponownie wyhodował perłową dynię. "
Wniosek
Dynia ma wiele zalet kulinarnych: zdobi potrawy, dodaje pikanterii i nasyca organizm witaminami. Zawiera pożyteczną miazgę, nasiona i sok. Warzywo w uprawie jest bezpretensjonalne, możesz osiągnąć bogate zbiory, jeśli zastosujesz się do najprostszych zasad.
Pumpkin Pearl należy do odmian gałki muszkatołowej - są słodsze w przeciwieństwie do odmian o twardej naturze. Uwielbia ciepło i terminowe karmienie. Jednak nawet w górach ogrodnicy uzyskują dobre zbiory tej odmiany. Ta dynia nie boi się ani suszy, ani chorób. Dlatego nie krępuj się wybrać Perły do swojego ogrodu!