Instrukcje dotyczące uprawy dyni na zewnątrz na Uralu: niuanse i wskazówki dla początkujących rolników
Dynia to bezpretensjonalne i zdrowe warzywo pochodzące z gorącej Ameryki Łacińskiej. Ze względu na bogatą zawartość witamin, minerałów i składników odżywczych dynia słusznie nazywana jest królową jesieni. W ponure jesienne dni dobrze jest zrobić rozgrzewającą zupę, zdrową zapiekankę lub przepyszny placek z jasnopomarańczowego warzywa.
Miłość rośliny do ciepła i światła słonecznego wynika z jej południowego pochodzenia. Na naszych szerokościach geograficznych uprawa dyni ma swoje własne cechy. W tym artykule opowiemy o sekretach uprawy dyni na otwartym polu na Uralu iw sąsiednich regionach.
Treść artykułu
Odmiany odpowiednie na Ural
Kluczem do udanej uprawy roślin na Uralu jest właściwy wybór odmian... Dzięki nowoczesnej hodowli można dobrać różnorodne warzywa do niemal każdego regionu, także tych o krótkim i niezbyt upalnym lecie.
Interesujący fakt... W Niemczech corocznie odbywa się festiwal dyni, na którym można zobaczyć jaskrawopomarańczowe owoce z całego świata. Największe okazy ważą kilkaset kilogramów!
Przy wyborze odmiany przede wszystkim zwraca się uwagę na jej odporność na mróz. i czas dojrzewania owoców. Przeziębienia na Uralu występują również w czerwcu, dlatego do sadzenia wybiera się odmiany wczesne i środkowe, a także te, które dojrzewają podczas przechowywania.
Wymieniamy najlepsze odmiany do uprawy w klimacie umiarkowanym:
- Pętak Odmiana w połowie sezonu wyhodowana specjalnie do uprawy w regionach o chłodnym lecie. Od momentu pojawienia się sadzonek do dojrzałości technicznej trwa od 115 do 125 dni. Krzew jest silny, z długimi łodygami. Uprawiane przez sadzonki. Średnia waga dyni wynosi 2,5-3 kg. Kolor skórki jest jasnoszary, miąższ jest jasno pomarańczowy. Gęste, słodkie owoce dobrze utrzymują się do wiosny.
- Pieg - wczesna dojrzała dynia krzewiasta. Dynie średniej wielkości, średnio 3 kg. Skórka jest jasnozielona, miąższ jest żółto-pomarańczowy. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest delikatny smak gruszki. Zapewnia stabilny plon przy odpowiedniej pielęgnacji. Różni się w utrzymaniu jakości.
- Gatunek perłowy odnosi się do odmian średnio wczesnych. Duże tykwy w kształcie gruszki dojrzewają w ciągu 100 dni. Odmiana jest odporna na zmiany temperatury, dobrze znosi niewielkie przymrozki i cieszy się wysokim plonem (15 kg / m²). Miąższ ma słodki smak i aromat gałki muszkatołowej.
- Terapeutyczny To kolejna odmiana wcześnie dojrzewająca. Od momentu pojawienia się do dojrzałości technicznej mija 100-105 dni. Dynie są duże, do 5 kg. Kształt owocu kulisto-spłaszczony, z cienką skórką. Dojrzałe dynie mają doskonały smak. Różni się utrzymaniem jakości i odpornością na niskie temperatury.
- Uśmiech - odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca w 85 dni. Krzewy zwarte, owoce drobne, średnio 1,5-2 kg. Pięknie kwitnie. Owoce są jasnopomarańczowe z jasnymi paskami. Miąższ jest słodki i aromatyczny. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest dobra jakość utrzymania.
- Bush złoto - wczesna dojrzała odmiana dyni krzewiastej. Owoce dojrzewają po 90 dniach od momentu kiełkowania. Krzewy są zwarte, idealne do uprawy w małych ogrodach. Kształt owocu kulisty, kolor skórki jasnopomarańczowy. Średnia waga dyni wynosi 3 kg. Miąższ jest soczysty, aromatyczny, z dużą zawartością cukru.
Rosnące funkcje
Aby wyrosła dynia była przyjemna dla oka i dobrze smakowała, musisz stworzyć dla niej optymalne warunki uprawa.Łóżko z dyni jest przygotowywane z wyprzedzeniem.
Przy wyborze miejsca do sadzenia brane są pod uwagę następujące kryteria:
- Oświetlenie. Dynia należy do upraw kochających światło. W cieniu krzewy dyni rosną powoli i późno kwitną. W przypadku braku odpowiedniej otwartej przestrzeni dynię sadzi się w półcieniu, w pobliżu dużych drzew.
- Dostępność ochrony przed zimnym wiatrem. Najbardziej udanym miejscem na grządkę z dyni to ogrodzenie lub ściana od strony północnej i otwarta słoneczna przestrzeń od południa.
- Przestrzeń. Krzewy dyni rosną silnie i mają mocny system korzeniowy. Dlatego obszar żerowania krzewu jest bardzo duży. Podczas sadzenia należy pozostawić 1-2 m między roślinami, w zależności od zdolności pnącej odmiany.
Potrzebuję wiedzieć... Krzewy dyni dobrze rosną w ciepłych łóżkach przygotowanych jesienią.
Ważne jest, aby przestrzegać podstawowych zasad płodozmianu. Rośliny nie sadzi się co roku w tym samym miejscu... Po kilku latach wracają na stare miejsce. Wtedy gleba będzie miała czas na regenerację, a nasadzenia dyni zachwycą cię zbiorami.
Dynia jest wymagająca wobec swoich poprzedników. Dobrze sadzić po ziemniakach, cebuli, kapuście, warzywach korzeniowych i roślinach strączkowych... Niepożądanymi poprzednikami są krewniacy dyni, tacy jak ogórki, cukinia, dynia. Rośliny te atakują powszechne choroby i szkodniki..
W warunkach krótkiego i chłodnego lata Uralu ważne jest, aby zapewnić uprawom dyni ochronę przed przeciągami i odpowiednie oświetlenie... Im mniej światła słonecznego pada na kwiatostany, tym mniej utworzy się jajników. Brak słońca wywołuje również rozwój chorób i pojawienie się szkodników.
Daty sadzenia dyni na Uralu
Dynia to południowa roślina wrażliwa na zimno... Delikatne młode liście łatwo ulegają zniszczeniu przez nocne przymrozki. Nawet niewielki spadek temperatury jest szkodliwy dla upraw. Optymalny czas siewu nasion na Ural to nie wcześniej niż 10 maja (z metodą uprawy sadzonek). Nasiona wysiewa się około trzech tygodni przed przesadzeniem na otwarty teren.
Wybierając datę siewu, doświadczeni ogrodnicy kierują się kalendarzem księżycowym... Nasiona sadzi się w ziemi w sprzyjające dni. Dobrze jest siać dynię w dni wschodzącego księżyca. Niekorzystnym okresem jest księżyc w nowiu i ostatnia faza ubywającego księżyca. W 2019 roku 7, 8, 9 i 10 maja są uważane za pomyślne dni na sadzenie nasion dyni.
Bezpośrednia i rozsadowa metoda uprawy
Na Uralu sadzi się nasiona dyni bezpośrednio na otwarty teren lub przez sadzonki. Dzięki bezpośredniej metodzie uprawy rośliny są chronione przed zimnem za pomocą materiału pokrywającego. Łóżko jest trzymane pod folią, aż minie zagrożenie nocnymi przymrozkami.
Rada... Biorąc pod uwagę, że w połowie czerwca na Uralu są mrozy, lepiej jest uprawiać sadzonki dyni.
Uprawa sadzonek rozpoczyna się od przygotowania nasion... Nasiona najpierw podgrzewa się przez kilka dni w ciepłym miejscu, a następnie kiełkuje. Do siewu wybiera się zdrowe, ciężkie, średniej wielkości nasiona.
Wybrany materiał jest dezynfekowany w roztworze nadmanganianu potasu lub w jakikolwiek inny sposób. To ochroni delikatne kiełki przed chorobami i szkodnikami. Następnie nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce i trzyma, aż pojawi się kiełek.
Skiełkowane nasiona sadzi się w ziemi (mieszanka torfu, darni i próchnicy w stosunku 2: 2: 1). Wysiewa się je na głębokość 2-3 cm Sadzonki dyni są wrażliwe na zrywanie, dlatego najlepiej od razu użyć osobnych kubków lub doniczek torfowych. Zalecana objętość jednego pojemnika to 500 ml.
Kiedy pojawiają się pierwsze pędy sadzonki przenosi się do chłodnego miejsca o temperaturze 15-18 ° C na około tydzień. Więc kiełki nie rozciągną się i nie staną się silniejsze. Po 6-7 dniach temperatura wzrasta.
Pielęgnacja sadzonek polega na karmieniu i terminowym podlewaniu oddzielona woda o temperaturze pokojowej. Regularnie nawilżaj glebę, ale z umiarem. Wysuszenie gleby lub jej podlewanie prowadzi do śmierci roślin.
Tydzień po wykiełkowaniu karmić nitrofoskoy ściśle według instrukcji. Nadmierne nawożenie doprowadzi do deformacji sadzonek i ich zbyt szybkiego wzrostu.
Potrzebuję wiedzieć... Zdrowe sadzonki dyni to mocne rośliny o krótkich łodygach z małymi międzywęźlami i ciemnozielonymi liśćmi.
Przy ustawieniu ciepłej pogody krzewy dyni są okresowo wystawiane na działanie powietrza w celu stwardnienia. Sadzenie w otwartym terenie przeprowadza się, gdy w roślinach powstają 2-3 prawdziwe liście.
Uprawa i pielęgnacja dyni
Sadzonki sadzi się w otwartym terenie dopiero po ustabilizowaniu się stabilnej temperatury powyżej zera w dzień iw nocy. Dzieje się to zwykle na początku czerwca.
Dla każdego krzaka w ziemi wykonuje się zagłębienie wielkości miseczkiw którym rosną sadzonki. Studnię zwilża się ciepłą wodą. Roślinę ostrożnie wyjmuje się z pojemnika i sadzi. Odległość między krzakami jest obliczana na podstawie cech danej odmiany. Producent zwykle wskazuje zalecany schemat na opakowaniu z nasionami.
Po przesadzeniu łóżko ogrodowe jest podlewane i przykrywane włókniną.... Schronienie uchroni delikatne młode rośliny przed palącym słońcem, wiatrem i zimnem. Dalsza pielęgnacja łóżek dyniowych polega na regularnym podlewaniu, nawożeniu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów.
Oprócz, aby zwiększyć plony, ogrodnicy stosują specjalne technikico pozwala dostosować liczbę i rozmiar dyni. Takie techniki rolnicze obejmują szczypanie i szczypanie.
Ważny... Lato na Uralu jest krótkie i często chłodne. W takich warunkach pozostawienie dużej ilości dyni na jednym krzaku jest niepraktyczne. Zbyt dużo zawiązanych owoców spowolni proces dojrzewania.
Rozpoczyna się formowanie dyni ściągnięty na górze głównej rzęsy... Celem imprezy jest wzmocnienie wzrostu pędów bocznych. W miarę wzrostu krzewu usuwa się również nadmiar rzęs bocznych. Przerzedzająca się zieleń poprawia dostęp światła i przepływ powietrza do krzewu. Na każdej rzęs zostaje 3-4 owoce. Rzęsę przycina się tak, aby nad ostatnim owocem pozostało 4-5 listków.
Jeśli pozwolisz krzewowi rosnąć swobodniesystem korzeniowy nie poradzi sobie z zapewnieniem owocom niezbędnego odżywiania. Ograniczenie wzrostu masy zielonej zmusza roślinę do skierowania wszystkich swoich sił na dojrzewanie dostępnych owoców.
Aby rośliny szybciej się regenerowałypraca nad formowaniem krzewów odbywa się w chłodny dzień, w godzinach porannych. Po uszczypnięciu krzaki są okresowo badane, aby upewnić się, że patogeny nie przedostały się do rośliny przez rany.
Powszechne choroby i szkodniki
Krzewy dyni, jak każda uprawa warzyw, nie są odporne na rozwój chorób i ataków szkodników. Środki są podejmowane, gdy pojawiają się pierwsze oznaki problemu, w przeciwnym razie możesz stracić nie tylko zbiory dyni, ale także inne uprawy na miejscu.
Bakterioza jest jedną z powszechnych chorób dyni.... Chorobę rozpoznaje się po jasnobrązowych plamkach na liścieniach i kanciastych plamach na liściach. Dotknięte tkanki stopniowo ciemnieją i wysychają. Przestrzeganie płodozmianu jest dobrym sposobem zapobiegania bakteriozie. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, krzewy spryskuje się 1% płynem Bordeaux. Zabieg powtarza się po 1,5-2 tygodniach.
Zgnilizna korzeni... Jak sama nazwa wskazuje, choroba atakuje system korzeniowy. Łodygi brązowieją, wzrost krzewu zatrzymuje się, dolne liście żółkną. Przyczyny rozwoju choroby: zmiany temperatur dziennych i nocnych, podlewanie roślin zimną wodą. Przy pierwszych oznakach zgnilizny korzeni glebę wylewa się na łodygi, tworząc dodatkowe korzenie.
Wpływa na krzaki dyni i białą zgniliznę... Objawem choroby jest biały nalot na liściach i łodygach rośliny. Dotknięte obszary są miękkie i oślizgłe w dotyku. W przypadku wykrycia problemu chore części buszu są usuwane, miejsca cięcia są traktowane siarczanem miedzi (30 g na 3 litry wody).
Jeśli dynia jest dotknięta mączniakiem prawdziwym (biały nalot, który powoduje zmarszczki i obumieranie liści), ogniska infekcji traktuje się siarką mieloną lub opryskuje 80% siarki koloidalnej.
Uprawy dyni są podatne na ataki przędziorków... Szkodnik atakuje spód liści, oplatając roślinę cienką wstęgą. Liście żółkną i wysychają. Jeśli nie zwalczasz pasożyta, roślina umiera. Opryskiwanie roztworem łusek cebuli (3 kg na 10 litrów wody) pomoże poradzić sobie z kleszczem.
Kolejnym niebezpiecznym szkodnikiem jest mszyca melonowa... Szkodnik żyje na chwastach, a następnie infekuje rośliny dyni. Mszyce osiadają na spodniej stronie liści, na pędach, jajnikach i kwiatach. Żywi się sokiem roślinnym. Dotknięte liście zwijają się i opadają. Wzrost roślin spowalnia. Skutecznym środkiem zwalczania jest opryskiwanie roślin karbofosem (100 g na 10 l wody).
Kiedy usunąć dynię z ogrodu
Nie wystarczy wyhodować bogatych plonów na Uralu, musisz je zebrać na czas... Najsmaczniejsza i najzdrowsza dynia jest w pełni dojrzała. Niedojrzałe owoce są nie tylko gorsze w smaku, ale także źle przechowywane. Doskonała jakość utrzymania jest nieodłączna tylko dla tych owoców, które dojrzewają w ogrodzie.
Jednocześnie opóźnia czyszczenie zbiory prowadzą do pojawienia się zgniłych i uszkodzonych dyń. Takie owoce nie będą przechowywane przez długi czas.
Kiedy zbierać? Przy określaniu terminu odbioru przede wszystkim kierują się do informacji od producenta odmiany. Dokładne daty rozpoczęcia dojrzałości technicznej owoców są podane na opakowaniu z nasionami. Ponadto o dojrzałości dyni decyduje twarda, wysuszona łodyga, gęsta skórka i charakterystyczny dla danej odmiany wzór skórki.
Przysmaki z dyni na zimę:
Zbiór i przechowywanie
Podczas zbioru dynie są cięte wraz z łodygą... To wydłuża okres przydatności do spożycia. Następnie owoce suszy się przez 7-10 dni w ciepłym miejscu. Podczas suszenia nadmiar wilgoci zostaje usunięty, a skórka dyni zostaje wzmocniona.
Uwaga... Dynie wytrzymują dłużej w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Przechowuj plony w suchym, chłodnym miejscu, rozprowadzając je na stojakach... Optymalna temperatura powietrza w magazynie 6-8 ° C, wilgotność 70%. Wszystkie dynie wytrzymają 1-2 miesiące bez uszkodzeń. Do dłuższego przechowywania wybiera się duże owoce o gęstej, twardej skórce.
Wniosek
Właściwe podejście do uprawy roślin pozwala wyhodować dużą i smaczną dynię nawet na Uralu. Właściwy dobór odmian, terminowe sadzenie i pielęgnacja zapewnią obfite zbiory pomimo krótkiego lata i spadków temperatury.