Kiedy lepiej zbierać ogórki rano lub wieczorem i od czego zależą cechy zbioru

Wydawałoby się, że jeśli uprawiasz ogórki na swojej stronie, co jest łatwiejsze: idź do buszu i zbierz tyle owoców, ile potrzebujesz. Ale nawet zbieranie ogórków ma swoje własne zasady i tabu. Rano lub wieczorem, rękami lub nożem, przed lub po podlewaniu - przeczytaj o tym i nie tylko w artykule.

Kiedy lepiej zbierać ogórki: rano lub wieczorem

O której porze dnia lepiej jest zbierać plony z ogrodu? W dogodnym dla Ciebie momencie. Wszystko zależy od stopnia dojrzałości, wielkości owocu i przeznaczenia.Lepiej zbierać wcześnie rano lub późno w nocy, ponieważ ogórki wchłaniają się i zatrzymują dużą ilość wilgoci, dzięki czemu są bardziej elastyczne.

Ważny! Nie zbieraj ogórków palcami. Użyj sekatora lub noża. W tym samym czasie pozostaw na rzęsach łodygi.

Podczas zbioru nie szarpać ani nie ciągnąć owoców, nie obracać liści... W przeciwnym razie uszkodzisz roślinę i jej korzenie.

Po zebraniu zielenie umieszcza się w chłodnym miejscu i przykrywa szmatką.do ochrony przed wiatrem i słońcem.

Zbieranie ogórków w czerwcu

Do zbioru w czerwcusadzonki należy sadzić pod koniec marca - początek kwietnia. Na początku maja jest przeszczepiany na otwarty teren.

Odniesienie. Jedną z najwcześniejszych jest hybryda Herman F1... Sadzonki pojawiają się 39-41 dni od pojawienia się pędów. Długość owocu sięga 10 cm, plon 23-26 kg / m2. m. Posiada długi okres owocowania, odporność na grzyby, samozapylenie.

Aby uzyskać pierwsze wczesne zbiory, postępuj zgodnie z tym algorytmem:

1. Wykop okop głęboki na około 1,5 łopaty.
2. Wypełnij dziurę w jednej trzeciej zeszłorocznym obornikiem.
3. Dodaj nawóz np. Popiół lub Nitroammofosku.
4. Posyp około 10-15 cm ziemi humusem na wierzchu.
5. Sadzonki sadzić w odstępach co pięć krzewów na metr.
6. Przykryj nasadzenia włókniną, rozciągnij na nią folię.
7. Gdy tylko rośliny wyrosną wąsami, usuń materiał pokrywający. Przywiąż kiełki do kratki.

Jeśli chcesz zebrać duże i wysokiej jakości plony, przestrzegaj prawidłowego tryb nawadniania... Podlewaj ogórki codziennie w czasie upałów. W deszczowe, pochmurne dni, gdy temperatura powietrza spada, glebę należy nawadniać podczas wysychania. I nie przesadzaj z objętością wody, w przeciwnym razie ogórki stracą cały swój smak.

Ważny! Usuń pasierbów z ogórków - pobierają składniki odżywcze z głównych rzęs. Aby nie stracić produktywności, nie pozwól, aby krzaki gęstniały.

Kiedy pojawią się pierwsze zbiory, usuń owoce, nie czekaj do momentu, gdy przybierają na wadze... Im częściej to robisz, tym wyższa będzie wydajność.

Zbiór w szklarni i na zewnątrz

Uprawiając ogórki w szklarni można już w marcu cieszyć się ich smakiem. Wyhodowano kilka odmian i mieszańców specjalnie dla szklarni.

Samozapylone obejmują:

• Masza F1;
• Girlanda syberyjska F1;
• Emerald Stream F1;
• Corinna F1.

Odmiany i mieszańce zapylane przez pszczoły:

• Ira F1;
• Delikatność;
• Madame F1;
• Elegancki;
• Alligator F1;
• Solenie.

Odmiany ogórków w połowie sezonu można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu:

• Odporna na choroby chińskie F1;
• Samorodek;
• Siostra Alyonushka F1;
• Wiosna F1;
• Libelle F1.

Nadaje się do otwartego terenu takie odmiany późno dojrzewających ogórków:

• Nieżyński;
• Brownie F1;
• Crunch F1.

Mieszańce ogórków (F1) dają duży plon, są bezpretensjonalne, z różnymi rodzajami zapylania.

Do uzyskać maksymalną wydajność, Czy to jest to konieczne:

1. Przestrzegać reżimu temperaturowego. Dla młodych roślin - + 25-27 ° С, dla roślin owocujących - + 27-30 ° С.
2. Unikaj silnego spadku temperatury w nocy.
3. Podlewaj wcześnie rano co 3-4 dni ciepłą wodą. Woda powinna spadać tylko na glebę, nigdy na liście.
4. Zwiększ podlewanie, gdy pojawią się pierwsze jajniki, pozwól wodzie między rzędami w upalne dni. Zwiększy to wilgotność powietrza.
5. Jeśli gleba nie była nawożona materią organiczną przed sadzeniem sadzonek, ważne jest, aby regularnie karmić ją złożonymi nawozami mineralnymi. Przestań karmić na trzy tygodnie przed zbiorem.

Jaki rozmiar ogórków jest najlepszy do zbioru

Lubisz chrupać młode ogórki lub zbierać nasiona? Następnie wybierz odpowiednio małe niedojrzałe owoce lub duże z dużymi nasionami.

Ogórki zbiera się raz na dwa dni.... Jeśli nie zbierzesz owoców na czas, zmienią się one w duże, gruboskórne „żółte”. Ten produkt nie nadaje się do spożycia. Ponadto takie okazy zakłócają wzrost nowych ogórków, wyciągają z rzęs wszystkie przydatne substancje i siły.

O stopniu dojrzałości ogórka decydują takie czynniki:

• powstaje struktura płodu;
• wtórny fragment kwiatu wysycha;
• w obszarze połączenia płodu z rzęsą kolor jest jednolity;
• końcówka wyschła.

Niuanse zbierania w zależności od celu wykorzystania ogórków

Ogórki zbiera się w różnym czasie dojrzewania w zależności od tego, co z nimi zrobisz.

Planując jeść na świeżo, dodaj do sałatek? Zrywać, gdy owoc osiągnie 10 cm lub więcej.

Wielkość owoców zależy od:

• odmiany;
• metoda uprawy;
• zawartość składników pokarmowych w glebie.

Do konserw zbierać ogórki o długości 8-10 cm, do marynowania - o długości 8-18 cm.

Do specjalnych celów i według specjalnych receptur owoce są bardzo małe, 3-4 cm.

Jeśli potrzebujesz owoców do zbierania nasion, wtedy hybrydy F1 nie będą działać - tylko odmiany.

Przechowywanie zebranych plonów

Przechowywanie świeżych ogórków najlepiej przechowywać w lodówce.... W niskich temperaturach, przy wysokiej wilgotności, uratujesz swoje plony przed więdnięciem:

• optymalna temperatura przechowywania owoców to 6-8 ° C;
• wilgotność - 85-95%.

Podczas przechowywania w lodówce owoce umieszcza się w plastikowej torbie bez wiązania, umieszczonej na dolnej półce lodówka. Możesz je przykryć wilgotną szmatką.

Ważny! Nie zaklejaj torby ogórkami! W przeciwnym razie „uduszą się” w ciągu 2-3 dni i stracą smak.

Do przechowywania w piwnicy weź tace lub pudełka, przykryj folią... Ta metoda gwarantuje obecność niezbędnej wilgoci, opóźnia parowanie wody. Możliwe jest użycie emaliowanych garnków z pokrywkami.

Jeśli nie planujesz długo przechowuj ogórki, włóż je do wody w postaci bukietu z opuszczonymi łodygami... Woda powinna przykrywać tylko dolne części owoców i ich łodygi. W takim przypadku pozostaw długie łodygi. Zmieniaj wodę codziennie.

Jeśli chcesz ogórki trzymaj tak długo, jak to możliwe, a następnie użyj szklanego słoikapo wrzuceniu do niego posiekanego lub startego chrzanu postępując zgodnie z poniższą instrukcją:

1. Podgrzej słoiki w piekarniku.
2. Spłucz przegotowaną wodą i wysusz. Uważaj na skórę, nie uszkadzaj.
3. Dno słoika posypać chrzanem warstwą ok. 2 cm.
4. Następnie dodaj ogórki.
5. Zamknij napełnione słoiki gotowanymi pokrywkami z polietylenu lub użyj pokrywek do konserw próżniowych. W tym drugim przypadku najpierw wypompuj przez nie powietrze.
6. Gotowe słoiki umieść w chłodnym, ciemnym miejscu.

Innym sposobem na zachowanie świeżości ogórków jest użycie surowego białka jaja:

1. Zbierz ogórki.
2. Spłucz przegotowaną wodą, dokładnie wysusz.
3. Posmaruj całość białkiem jajka.
4. Nie dotykaj łodygi.
5. Zawieś ogórki za łodygę, podczas gdy białko wyschnie, aż utworzy się jednolity film.

Przechowywanie ogórków w ten sposób pozwala zachować ich świeżość prawie do Nowego Roku., nawet bez lodówki.

Wniosek

Jeśli chcesz używać ogórków bezpośrednio do jedzenia, do sałatek, zbieraj lekko niedojrzałe wcześnie rano. Jeśli chcesz zebrać nasiona i zaoszczędzić na następny rok, poczekaj, aż ogórki będą w pełni dojrzałe, kiedy osiągną rozmiar ponad 18 cm. Lodówka lub piwnica pomogą utrzymać ogórki jak najdłużej w świeżości. Bogate zbiory!