Znalezisko dla smakoszy - moskiewski przysmak pomidorowy: przewaga nad innymi odmianami pomidorów

Przysmak Pomidorowy Moskwa jest ulubieńcem wielu ogrodników. Zajmuje czołowe miejsce wśród odmian sałatek nie tylko ze względu na doskonały smak, ale także ze względu na prostą technikę uprawy.

Owoce o niesamowitym kształcie i niezwykłym smaku nie pozostawiają obojętnym nawet najbardziej wybrednego smakosza. Wysoka zawartość cukru w ​​dojrzałych warzywach umożliwia przygotowanie z nich słodkiego wzmocnionego puree, które dzieci tak bardzo kochają. Kultura pomidora zakorzenia się w każdym klimacie, co umożliwia jego hodowlę we wszystkich regionach naszego kraju.

Charakterystyka i opis odmiany

Z nazwy wynika, że ​​pomidor należy do odmian smakoszy o atrakcyjnych owocach o nietypowym kształcie. Dobrze się zakorzenia zarówno na otwartym polu, jak iw warunkach szklarniowych.

Cechy charakterystyczne

Nieokreślony typ, koniecznie wymaga uszczypnięcia korony, w przeciwnym razie osiągnie 2,5 m wysokości... Liście są gęste, liście duże, ciemnozielone, łodyga mocna. Pierwszy pędzel kładzie się po 9 liściach, kolejne co 3 liście. Kwiatostany są proste.

Okres dojrzewania jest średni, od momentu wysiania nasion do pełnego dojrzewania mija 115-120 dni. Owocowanie przedłuża się, aż do samego mrozu.

Plon jest doskonały, z 1 sadzonki zbiera się do 5 kg owoców, pod warunkiem umieszczenia 4 roślin na 1 m2. m.

Kultura charakteryzuje się zwiększoną odpornością na główne choroby rodziny psiankowatych. Wymaga przerzedzenia, obowiązkowe szczypiący i podwiązka wysokie rośliny.

odniesienie... Nie mylić przysmaku pomidorowego Moskwy z hybrydowym przysmakiem moskiewskim kremowym f1. Są to różne odmiany, które znacznie się od siebie różnią.

Charakterystyka owoców

Średnia waga jednego owocu to 100-120 g, kształt nie jest typowy dla pomidorów, w kształcie papryki. Kolor jest jasno czerwony, miąższ nie jest wodnisty, soczysty, smak doskonały, z dużą zawartością cukru, niejasno przypomina smak papryki. Skórka jest gęsta, nie ma skłonności do pękania.

odniesienie... Pierwsze dojrzałe warzywa są mniejsze w porównaniu z następnymi, co wyróżnia kulturę spośród innych odmian.

Dojrzałe warzywa podlegają długiemu przechowywaniu, doskonale zachowując ich wygląd, a także wytrzymują transport na dowolną odległość. Z tych powodów przedsiębiorcy hodują kulturę w celach komercyjnych. Ze względu na swój smak i niezwykły wygląd pomidory są bardzo poszukiwane na rynkach zbytu.

Zdjęcie przedstawia moskiewski przysmak pomidorów.

Jak uprawiać sadzonki

Wysiew nasion na sadzonki rozpoczyna się 2 miesiące przed sadzeniem w ziemi. Przed siewem materiał do sadzenia przechodzi obowiązkowe szkolenie.

Przygotowanie nasion

Nasiona są dokładnie sprawdzane pod kątem widocznych wad: uszkodzeń, zniekształceń. Ciemny kolor nasion wskazuje na ich niezdolność do życia, odpowiednie nasiona mają tylko jasny kolor. Następnie nasiona są sprawdzane pod kątem pustki w środku. Aby to zrobić, rozpuść 1 łyżeczkę soli w 1 szklance wody i umieść w niej ziarna. Te nadające się do siewu pozostają na dnie szklanki.

Następnie ziarna są dezynfekowane w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut. Następnie umyte pod bieżącą wodą i wysuszone.Po dezynfekcji pozostają tylko zdolne do życia okazy, zdolne do dawania silnych pędów.

Aby poprawić kiełkowanie, nasiona moczy się przez 12 godzin w stymulatorze wzrostu lub w stopionej wodzie i soku z aloesu.

odniesienie... Najczęściej używanymi stymulantami wzrostu są Epin, Zircon, Kornevin.

Pojemność i gleba

Glebę przygotowuje się z ziemi ogrodowej, torfu, piasku rzecznego i popiołu drzewnego... Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, po czym powstałą mieszaninę dezynfekuje się przez gotowanie na parze w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 50-60 ° C.

W celu dezynfekcji przygotowaną glebę można rozlać gorącym roztworem ciemnego nadmanganianu potasu. Ta procedura jest konieczna do zniszczenia patogennej flory, co prowadzi do dalszego zdrowego wzrostu sadzonek.

odniesienie... Piasek rzeczny dodaje się do gleby w celu poluzowania. Pomidory uwielbiają luźną i żyzną glebę.

Przygotowaną glebę wypełnia się do połowy pojemnikami do sadzenia, uprzednio wykonując na dnie małe otwory drenażowe. Pozostałą glebę wlewamy do pojemników w miarę wzrostu sadzonek. Ta technika zapewnia dodatkowe przyjmowanie składników odżywczych w okresie sadzenia.

Są sadzone we wspólnej drewnianej skrzynce lub w indywidualnym pojemniku. Wysiew w oddzielnych pojemnikach dodatkowo minimalizuje konserwację sadzonek.

Siew

Nasiona wysiewa się na głębokość 1,5-2 cm w odległości 2-3 cm od siebie. Posyp ziemią na wierzchu, wypoziomuj, lekko zwilż ciepłą, osiadłą wodą i przykryj pojemniki folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Pojemnik do lądowania pozostawia się w jasnym i ciepłym pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 25 ° C. Przed kiełkowaniem folia jest okresowo usuwana, a wierzchnia warstwa gleby jest nawilżana podczas wysychania.

Dalsza pielęgnacja sadzonek

Kiedy pojawiają się pędy, pojemniki są przestawiane na parapecie, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym... Godziny dzienne dla sadzonek wynoszą 15-16 godzin, dlatego istnieje potrzeba dodatkowego oświetlenia fitolampami. W przypadku niedostatecznego oświetlenia sadzonki są skarłowaciałe.

Podlewane z umiarem, bez zalewania kiełków, ciepłą, osiadłą wodą za pomocą płytkiej konewki. Po podlaniu gleba jest delikatnie spulchniana, co zapewnia lepszą penetrację tlenu do młodych korzeni.

Kiedy pojawiają się 3-4 prawdziwe liście, sadzonki nurkują, umieszczając je w oddzielnych pojemnikach. Jeśli nasiona wysiano w pojedynczych pojemnikach, zbieranie nie jest wymagane. Procedura zbierania polega na usunięciu głównego korzenia o jedną trzecią. Ta technika prowadzi do wzrostu korzeni bocznych, dzięki czemu powstaje silny system korzeniowy.

2-3 tygodnie przed przesadzeniem sadzonki zaczynają twardnieć, wyprowadzając sadzonki na otwarte powietrze na 1 godzinę w temperaturze 16-17 ° C. Stopniowo odstęp czasu zwiększa się do 12-13 godzin. Równocześnie z utwardzaniem w ciągu dnia temperatura w nocy spada do 12 ° C.

odniesienie... Hartowanie pomaga młodym roślinom szybciej przystosować się do warunków zewnętrznych.

Jak uprawiać pomidory

Po 2 miesiącach sadzonki są gotowe do przesadzenia na stałe. Wysokie pomidory zwykle wyrastają w okresie sadzenia, osiągając 40-45 cm wysokości. Ta ważna cecha nie pozwala na sadzenie krzewów w pionie, dlatego umieszcza się je w na wpół leżącym dołku.

Lądowanie

Wzór sadzenia: 50 cm - odległość między sadzonkami, 70 cm - odległość między rzędami. Na 1 mkw. m miejsce 3-4 rośliny.

Kulturę przesadza się wieczorem lub wczesnym rankiem, kiedy słońce nie nagrzewa się w pełni. Tylko posadzone pomidory nie lubią bezpośredniego światła słonecznego, więc trudno będzie im dostosować się do nowych warunków przy niekorzystnych czynnikach.

Studnie są wykonane z góry o głębokości 20 cm, wstępnie obficie podlewane ciepłą wodą. Po przesadzeniu młode krzewy ponownie podlewa się ciepłą wodą, ziemię zagęszcza i pozostawia do przyzwyczajenia do stałych warunków przez co najmniej 8 dni.

Opieka

Regularny podlewanie ustawić jako sadzonki przystosować.Podlewa się nie więcej niż 2 razy w tygodniu, ale podczas kwitnienia i tworzenia owoców kultura wymaga więcej wilgoci. Również podlewanie jest zwiększone w gorące i suche dni. Podlewać tylko ciepłą, osiadłą wodą pod korzeniem roślin, bez wchodzenia na liście.

Uwaga! Zimna woda ma szkodliwy wpływ na pomidory. Przestają rosnąć i rozwijać się.

Po podlaniu łóżka są poluzowane, usuwając wszystkie chwasty z korzeniami. Wiele szkodników owadzich rozmnaża się w chwastach, dlatego konieczne jest czyszczenie łóżek z niepotrzebnych roślin. Chwasty mogą służyć jako ściółka, gnijąc wzbogaca glebę w wiele przydatnych substancji. Do ściółki używa się również słomy lub torfu. Ściółkowanie dłużej zatrzymuje wilgoć w łóżkach.

Łodyga krzewu jest tak potężna, że ​​kultura nie potrzebuje tego, co obowiązkowe ubieranie się... Rozwinięty system korzeniowy jest w stanie sam odżywiać rośliny substancjami niezbędnymi do pełnego rozwoju. Ale doświadczeni ogrodnicy przynoszą popiół drzewny, który nie tylko karmi roślinę, ale także chroni ją przed chorobami grzybiczymi.

Cechy opieki i możliwe trudności

Ilościowy wskaźnik owocowania zależy od formacji krzewu. Aby zwiększyć plony, eksperci zalecają uprawę 2 łodyg, unikając zgrubienia nasadzeń. Aby to zrobić, usuń wszystkie pasierbów, pozostawiając tylko jedną sesję pod pierwszym pędzlem kwiatowym. Patchowanie odbywa się okresowo, ponieważ niepotrzebne pędy rosną.

Aby ograniczyć wzrost, konieczne jest uszczypnięcie korony, w przeciwnym razie bez określenia punktu wzrostu roślina dorośnie do 2,5 m. Ograniczenie wzrostu zapobiega rozwojowi niepotrzebnych gałęzi, które zabiorą niezbędne do jej rozwoju składniki odżywcze.

Rośliny należy wiązać natychmiast po przesadzeniu. W tym celu instalowane są gobeliny - jest to najlepsza opcja rozwiązania problemu. W miarę rozwoju owocne gałęzie są niezawodnie mocowane do podpory. Wiele owoców jest związanych, a gałęzie nie utrzymują ich ciężaru.

Choroby i szkodniki

Silna odporność odróżnia uprawę od innych odmian sałatek, które są podatne na wiele chorób.... Jednak zapobieganie zarazy jest konieczne, ponieważ długotrwałe owocowanie może spowodować infekcję grzybiczą.

Środki zapobiegawcze obejmują: systematyczne spulchnianie, umiarkowane podlewanie z kontrolą poziomu wilgotności w grządkach, usuwanie chwastów i przewietrzanie zamkniętych konstrukcji w przypadku sadzenia pomidora w szklarni. Ponadto przed sadzeniem ziemia jest traktowana siarczanem miedzi, który niszczy zarodniki grzybów.

Spośród szkodników pomidora najbardziej niebezpieczne są mszyce i motyl mączlika. W przypadku mszyc stosuje się roztwór mydła, który służy do leczenia łodygi rośliny. Roztwór przygotowuje się z 1 kawałka mydła do prania rozpuszczonego w 1 wiadrze wody. Jeśli jest dużo mszyc, cała roślina jest leczona.

Rada... Sadzone obok pomidora ostro pachnące zioła - nagietek, nagietki - chronią kulturę przed wieloma szkodnikami naziemnymi i latającymi, w tym mączlikiem. Do walki z pasożytem służą również pułapki feromonowe zainstalowane obok krzaków.

Niuanse uprawy w otwartym terenie iw warunkach szklarniowych

Typy nieokreślone nie mają punktu ograniczenia wzrostu... Z tego powodu szczypce głów są uszczypnięte, w przeciwnym razie krzewy, wraz z dalszym wzrostem, będą zużywać składniki odżywcze na niepotrzebną zieloną masę, a nie do tworzenia owoców.

Usunięcie dolnych liści pomaga napowietrzać rośliny i glebę w dołkach. Ten ważny czynnik zapobiega rozwojowi zarodników grzybów.

Podlewanie zimną wodą jest szkodliwe dla kultury. Woda musi być ciepła i osiadła. W tym celu na działce ogrodowej instaluje się beczki, które są napełniane 2-3 dni przed podlewaniem. W tym czasie woda ma czas na rozgrzanie się na słońcu.

Podlewaj wieczorem lub rano, aby liście nie uległy oparzeniom słonecznym.Umiarkowane podlewanie, prawidłowe ukształtowanie roślin i żyzność gleby mają pozytywny wpływ na owocowanie.

Zbiór i stosowanie upraw

Kultura ma swoją osobliwość: pierwsze owoce są znacznie mniejsze niż następne. Z tego powodu pierwsze pomidory pozostawia się do puszkowania całych owoców, które dzięki wydłużonemu kształtowi łatwo mieszczą się w słoikach.

Odmiana należy do sałatek, więc dojrzałe warzywa świetnie nadają się do świeżego użytku. Ze względu na wysoką zawartość cukru idealnie nadają się na przeciery dla niemowląt. Pomidory są używane do przetwórstwa na przetwory pomidorowe: adjika, lecho, keczup, soki. Podczas obróbki cieplnej skórka nie pęka, więc pomidory są nadziewane i zamrażane.

Pomidory dobrze znoszą długotrwałe przechowywanie i długotrwały transport, jednocześnie doskonale zachowując swoją prezentację.

Zalety i wady

Zalety uprawy warzyw obejmują:

• bezpretensjonalna opieka;
• możliwość zakorzenienia się w dowolnym regionie;
• wysoka wydajność;
• trwała odporność na choroby;
• możliwość samodzielnej selekcji nasion;
• świetny gust;
• niezwykły kształt;
• przenośność owoców;
• długie przechowywanie;
• uniwersalne zastosowanie.

Negatywne cechy to obowiązkowa podwiązka wysokich krzewów i regularne szczypanie. Obejmuje to również potrzebę szczypania i przerzedzania gęstych roślin liściastych.

Recenzje rolników

Recenzje moskiewskiej delikatnej odmiany pomidorów są tylko pozytywne. Dla wielu fanów odmian sałatek te pomidory są priorytetem.

Maxim, Taganrog: «Od dawna wybieram odmianę, która nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Zdecydowałam się na Delikatesy. Wynik jest interesujący. Krzewy pomidorów są naprawdę bezpretensjonalne. Dobrze rosną, owoce o niezwykłym smaku, przypominającym smak papryki. Ogólnie mi się podobało ”.

Nikolay, Vologda: „Jeśli nie chcesz się zbytnio troszczyć, ale chcesz uzyskać dobre i niezwykłe zbiory, wybierz moskiewski przysmak. Sadziłem i zapomniałem. Nawiasem mówiąc, ciekawostką jest to, że każdy kolejny owoc jest większy. Tak więc najpierw rosną małe pomidory, a potem całkiem duże warzywa ”.

Wniosek

Miłośnicy niezwykłych pomidorów mogą rozpieszczać się kolejnym rozwojem rosyjskiej selekcji. Przysmak Pomidorowa Moskwa świetnie prezentuje się nie tylko na zdjęciach, ale także na każdym stole.

Jasne, pieprzne warzywa o charakterystycznym smaku zaskoczą każdego smakosza. Kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na choroby i wysokowydajna, co jest doskonałym dodatkiem do doskonałych właściwości smakowych.