Odmiana gruszkowata o słodkim smaku i zachwycającym aromacie - pomidor "Ivan Kupala"

Ciekawa nazwa pomidora Iwana Kupały niewątpliwie przyciąga uwagę wielu ogrodników. Natychmiast pojawia się skojarzenie ze starym rosyjskim świętem, zwyczajem, tradycjami, które przetrwały do ​​dziś.

Odmiana ugruntowała swoją pozycję jako kultura bezpretensjonalna w pielęgnacji, zdolna do zakorzenienia się w każdym regionie, odporna na choroby i dobrze owocująca. Warzywa tego typu charakteryzują się niezwykłym wyglądem i niepowtarzalnym smakiem, który wchłonął całą słodycz lata. Takie pomidory na stole to święto dla wszystkich, o czym świadczy nazwa tej kultury warzywnej.

Charakterystyka i opis odmiany

Pomysłodawcą odmiany jest gospodarstwo rolne Siberian Garden.

Krzak nieokreślony1,5-1,6 m wysokości, silnie liściaste. Liście lekko wydłużone, krawędzie równe. Odmiana jest w połowie sezonu, karp. Jeden pędzelek zawiązuje do 7 owoców.

Wydajność jest średnia. Z 1 krzewu zbiera się 2-3 kg warzyw, pod warunkiem, że sadzi się 3-4 sadzonki na 1 m2. m. Obdarzony wrodzoną odpornością na główne choroby z rodziny Solanaceae.

Kultura musi być koniecznością szczypiący i wiązanie wysokich krzewów.

Odniesienie. Pasierbowie to boczne procesy na łodydze, które wyrastają z kątnicy liścia. Trawienie rośliny nazywa się usuwaniem pasierbów. Konik polny przeprowadza się w taki sposób, aby składniki odżywcze były wydawane na tworzenie i dojrzewanie wysokiej jakości owoców, a nie na wzrost niepotrzebnych pędów.

Ivan Kupala jest zalecany do uprawy w otwartym terenie iw warunkach szklarniowych.

Owoce o nietypowym kształcie dla pomidora, zewnętrznie przypominają gruszkęŚrednia waga jednego to 150-200 g. Kolor czerwono-malinowy, smak doskonały, słodki, bez wyczucia kwaskowatości. Skórka jest cienka, ale jędrna, dzięki czemu owoc nie pęka. Miąższ jest soczysty, mięsisty.

Przeznaczenie pomidorów jest uniwersalne: nadają się do marynowania, marynowania i konserwowania. Dozwolone jest również przetwarzanie do produkcji przetworów pomidorowych: pasty, keczupu, soku. Ale najważniejszym celem jest świeża konsumpcja. Pomidory idealnie nadają się do letnich sałatek, dań warzywnych, przystawek oraz pieczeni z mięsem.

Pomimo gęstej skórki warzywa nie wytrzymują transportu na duże odległości, chociaż podlegają długoterminowemu przechowywaniu.

Na zdjęciu pomidory Iwan Kupała.

Jak uprawiać sadzonki

Wysiew nasion rozpoczyna się 60-65 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi. Najpierw nasiona są testowane pod kątem kiełkowania w roztworze soli. Aby to zrobić, rozcieńczyć pół łyżeczki soli w 1 szklance wody i zanurzyć w roztworze ziarna na 10 minut. Te, które wypłynęły na powierzchnię, nie nadają się do siewu.

Odniesienie. Nasiona pomidora zachowują żywotność przez 5 lat. Po tym okresie kiełkowanie i owocowanie są znacznie wolniejsze.

Następnie nasiona dezynfekuje się w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub w 2% roztworze nadtlenku wodoru. Ziarna umieszcza się w gazie i umieszcza w roztworze dezynfekującym. W nadmanganianu potasu utrzymuje się przez 20-30 minut, w nadtlenku - 8 minut.

Tylko kiełkujące wysiewa się do ziemi nasionko... Aby to zrobić, umieszcza się je między dwoma kawałkami gazy, lekko zwilżone i pozostawia w ciepłym i ciemnym miejscu w temperaturze 22-25 ° C. Okresowo gazę zwilża się bez wysychania. Ziarna kiełkują przez 5-7 dni. Po wykiełkowaniu są natychmiast przenoszone do oświetlonego miejsca - na parapecie lub pod sztucznymi lampami oświetleniowymi.

Glebę przygotowuje się z ziemi ogrodowej, próchnicy i torfu, a pojemniki do sadzenia są szczelnie wypełnione. Skiełkowane ziarna wysiewa się na głębokość 1 cm i przykrywa cienką warstwą ziemi. Pojemniki zwilża się butelką z rozpylaczem i pozostawia w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 22 ° C.

Możesz sadzić we wspólnym drewnianym pudełku lub w pojedynczych plastikowych i torfowych kubkach. Kielichy torfowe są najlepszym wskaźnikiem kiełkowania nasion.

Pierwsze pędy pojawiają się kilka dni po siewie. W tym okresie temperatura spada do 18 ° C.

Podlewaj glebę, gdy wierzchnia warstwa wysycha, z umiarem, bez zalewania młodych pędów, ciepłą, osiadłą wodą z płytkiej konewki. Po podlaniu glebę poluzowuje się drewnianym patyczkiem, powierzchownie, aby nie uszkodzić korzeni.

Godziny dzienne dla sadzonek powinny wynosić co najmniej 16 godzin. Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła, są uzupełniane fitolampami.

Kiedy pojawiają się 2 prawdziwe liście, sadzonki są zanurzane w oddzielnych pojemnikach. Jeśli nasiona wysiano w pojedynczych pojemnikach, zbiór nie jest przeprowadzany.

Na tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki zaczynają dostosowywać się do warunków zewnętrznych poprzez twardnienie. Aby to zrobić, są wyprowadzane na otwarte powietrze na 1-2 godziny, stopniowo zwiększając odstęp przebywania na ulicy do 14 godzin. Jednocześnie nocna temperatura pomieszczenia, w którym sadzonki są przenoszone w nocy, zostaje obniżona do 12-14 ° C.

Jak uprawiać pomidory

Po 2 miesiącach sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie. W tym czasie młode krzewy osiągają 30-35 cm wysokości i mają 12-14 prawdziwych liści. Ważnym czynnikiem podczas przesadzania jest temperatura gleby. Nie powinna być niższa niż 12 ° C. W przeciwnym razie nieogrzewana gleba do wymaganej temperatury spowolni wzrost i rozwój uprawy.

Wzór sadzenia: 50 cm - odległość między sadzonkami, 50 cm - między rzędami. Na 1 mkw. m umieścić nie więcej niż 4 sadzonki.

Studzienki przygotowuje się z wyprzedzeniem, dodając do nich 1 łyżkę stołową popiołu i 0,5 łyżeczki superfosfatu. Głębokość otworu to 15 cm.

Po przesadzeniu gleba jest nawilżana, rozluźniana i pagórkowata, aw ciągu 1 tygodnia młode krzewy przyzwyczajają się do nowego miejsca. Aby zatrzymać wilgoć, łóżka są ściółkowane słomą lub chwastami, które w przyszłości, rozkładając się, dostarczają młodym roślinom niezbędnych składników odżywczych. Ponadto ściółkowanie łóżek zapobiega przenikaniu szkodników.

Tydzień później ustaw regularne umiarkowane podlewanie... Podlewane ściśle u nasady, ciepłą, osiadłą wodą, nie więcej niż 2 razy w tygodniu. W gorące, suche dni liczbę nawadniania zwiększa się do 4. Ważne jest, aby monitorować stan gleby i jej nie przesycać. Przy wysokiej wilgotności zarodniki grzybów mogą się szybko rozwijać, co prowadzi do chorób roślin.

Pierwsze karmienie przeprowadza się 2 tygodnie po przeszczepie. Nawozić materią organiczną, na przykład obornikiem kurzego, humusem lub minerałem ubieranie się... Najważniejsze jest, aby dobrze rozcieńczyć materię organiczną wodą, aby uniknąć poparzenia systemu korzeniowego. Optymalny stosunek to 1:15.

Odniesienie. Kiedy świeży obornik jest używany jako górny dressing, pomidory stają się gorzkie.

Drugie karmienie odbywa się podczas pojawiania się kwiatów, a trzecie - podczas wiązania owoców.

Kolejnym ważnym etapem w pielęgnacji kultury jest szczypanie. Jeśli nie usuniesz dodatkowych pasierbów, nagromadzenie się zielonej masy doprowadzi do tego, że owoce nie będą w stanie otrzymać niezbędnych składników odżywczych do dalszego rozwoju. Pędy są usuwane, gdy osiągną 4-8 cm długości Na tym etapie wzrostu roślina doświadcza najmniejszego stresu. Po usunięciu pasierbów krzewy są traktowane słabym roztworem nadmanganianu potasu, aby zmniejszyć ryzyko infekcji.

Odniesienie.Zabieg szczypania przeprowadza się rano, aby wieczorem wszystkie rany miały czas na zagojenie.

Roślina składa się z 2 łodyg. Ta metoda prowadzi do najlepszej szybkości owocowania.

W przypadku wysokiego wzrostu wymagana jest podwiązka.Pomimo mocnej łodygi, wysoki krzew nie wytrzyma owocnych krzewów i złamie się pod ciężarem dojrzałych owoców. Związany natychmiast, podczas przesadzania sadzonek do ziemi. Obok każdej tulei montuje się drewniany wspornik lub metalowe pręty, a trzpień mocuje się w celu jego prawidłowego dalszego uformowania. Gałęzie, gdy rosną i rozwijają się, są również przymocowane do podpory.

Choroby i szkodniki

Kultura ta stała się odporna na główne choroby rodziny psiankowatych i ataki szkodników. Jednak roślina może infekować zaraza późna i mączniaka prawdziwego.

Są to choroby grzybowe, co oznacza, że ​​do rozprzestrzeniania się potrzebują wysokiej wilgotności i temperatury powietrza. Monitorowanie przestrzegania wilgotności w łóżkach jest niezbędnym środkiem zapobiegawczym, a także usuwaniem dolnych liści, które mogą gnić, pomagając w ten sposób w rozwoju zarodników grzybów.

W przypadku zarazy zarazy krzewy są traktowane ogólnoustrojowymi fungicydami, na przykład „Fitosporyną”.

Ten fungicyd jest również używany do zwalczania mączniaka prawdziwego.

Proszek z gorczycy, który jest rozpylany na kulturze, chroni przed stonką ziemniaczaną, mączlikami, mszycami i ślimakami. Krzewy gorczycy posadzone między pomidorami również odstraszają te szkodniki. Możesz również spryskać roztworem octu, którego zapach pasożytnicze owady pachną z daleka i omijają.

Roztwór mydła pomaga w walce z mszycami, który służy do leczenia dotkniętych łodyg. Aby przygotować roztwór, 1 kawałek mydła do prania rozpuszcza się w 2 litrach wody.

Niuanse uprawy w szklarni i na otwartym polu

Odmiana polecana do uprawy w gruncie otwartym oraz w obiektach chronionych. W regionach południowych, gdzie lato jest ciepłe i długie, pomidor uprawia się na otwartych zagonach. W zimnych regionach z krótkim i chłodnym latem zaleca się przykrycie folią.

Krzewy szklarniowe rosną wyższe, więc uszczypnij górną część rośliny, aby wskazać punkt wzrostu.

Zamknięte konstrukcje wymagają systematycznej wentylacji. Stała wysoka temperatura i wilgotność przyczyniają się do szybkiego rozprzestrzeniania się zarodników grzybów, co prowadzi do chorób. Regularny dopływ świeżego powietrza niszczy patogenne środowisko infekcji i niektórych szkodników żyjących w warunkach szklarniowych.

Zbiór i stosowanie upraw

Zbiór rozpoczyna się na początku sierpnia. Dojrzewanie owoców w różnym czasie nie jest polubowne, ale zrywanie dojrzałych warzyw ze związanych gałęzi nie jest trudne.

Najważniejszym celem warzyw jest ich spożycie na świeżo. Idealnie nadają się do letnich sałatek, przystawek, dań ciepłych i warzywnych (gulasz, puree ziemniaczane). Warzywa charakteryzują się dużą zawartością witamin, są polecane w celu wzmocnienia odporności. Nadaje się do żywności dietetycznej.

Małe pomidory są używane do konserw i marynowania, podczas gdy większe owoce są dobre w marynatach. Warzywa zachowują swój smak w przetworzonych produktach pomidorowych (keczup, sok, makaron, sosy, adiika).

Optymalny okres transportu to nie więcej niż 10 dni. Ta odmiana pomidora nie zachowuje smaku i wyglądu podczas długotrwałego transportu, chociaż podlega długotrwałemu przechowywaniu.

Zalety i wady odmiany

Oprócz niezwykłego wyglądu i idealnego smaku pomidor Ivan Kupala ma wiele innych pozytywnych cech:

• bezpretensjonalna opieka;
• możliwość zakorzenienia się w dowolnym regionie;
• wysoka odporność na poważne choroby;
• dobra wydajność owocowania;
• możliwość samodzielnego wyboru nasion do następnego sadzenia;
• doskonały smak warzyw;
• niezwykły kształt;
• wysoka zawartość witamin;
• nadaje się do żywności dietetycznej.

Niektóre negatywne aspekty tego rodzaju:

• wymagana podwiązka;
• wymagane jest uszczypnięcie;
• nie toleruje długich transportów.

Recenzje rolników

Większość opinii świadczy o doskonałym smaku dojrzałych warzyw i prostej technologii rolniczej.Wielu ogrodników interesuje się tą kulturą właśnie ze względu na jej wyjątkowe dane zewnętrzne, ponieważ warzywa w całych puszkach owocowych wyglądają bardzo nietypowo.

Kilka opinii letnich mieszkańców:

Angelina, Kisłowodzk:„Bardzo podobał mi się pomidor. Przyjemny smak, doskonałe marynowanie. Nie jest wymagana żadna opieka, zbiory wystarczą dla całej rodziny. Idealny dla wszystkich miłośników pysznych pomidorów. ”

Adam, region Ryazan:„Uderzył mnie niezwykły kształt i kolor. Jak wspomniano, z krzaka można zebrać 2-3 kg warzyw, nie jest on wybredny w pielęgnacji i żadna choroba nie dotknęła. Na pewno zasadzę więcej. "

Wniosek

Dzięki swoim pozytywnym właściwościom pomidor Ivan Kupala zyskał wielu fanów, którzy z roku na rok chcą go oglądać w swoich łóżkach. Bezpretensjonalna pielęgnacja, wysoka odporność na wiele niebezpiecznych chorób, owocowanie we wszystkich regionach i wysokie wskaźniki plonów - to główne cechy, którymi kierują się nie tylko początkujący, ale także doświadczeni ogrodnicy przy wyborze uprawy.

Smak owocu, który nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednemu smakoszowi, to kolejny powód dla ostatecznego wyboru tego pomidora.